یونائیٹڈ سٹیٹس اکیڈمی آف پیڈیاٹرکس (AAP) آپ کے بچے کے چھ ماہ کے ہونے پر تکمیلی خوراک کی سفارش کرتی ہے۔ صرف یہی نہیں، بچے یہ علامات بھی ظاہر کریں گے کہ وہ ٹھوس غذا کھانے کے لیے تیار ہیں، جیسے:
- دوسروں کی مدد کے بغیر آہستہ آہستہ بیٹھ سکتا ہے۔
- سر پر اچھا کنٹرول رکھیں۔
- جب کھانا پیش کیا جاتا ہے تو بچے اپنا منہ کھولنا اور آگے کو جھکنا شروع کر دیتے ہیں۔
تاہم، ہر بچے کی نشوونما مختلف ہوتی ہے۔ ایسے بچے بھی ہیں جو اوپر کی علامات توقع سے پہلے دکھاتے ہیں، ایسے بچے بھی ہیں جو اپنی عمر کے بچوں سے زیادہ اپنی تیاری ظاہر کرتے ہیں۔
6 مہینوں تک تکمیلی کھانوں کا نسخہ
جب آپ کا بچہ ٹھوس خوراک میں داخل ہوتا ہے، تو آپ کے لیے 6 ماہ تک تکمیلی کھانوں کی مختلف ترکیبیں سیکھنا آپ کے لیے کبھی تکلیف نہیں دیتا تاکہ آپ کے چھوٹے بچے کو کھانے کی مختلف اقسام فراہم کی جاسکیں۔ یہاں سبزیوں سے بنی 6 ماہ کی MPASI کی ترکیب ہے جسے آپ آزما سکتے ہیں۔
1. میٹھے آلو کی پیوری
6 ماہ کی تکمیلی خوراک کی ترکیب میں شکرقندی کے استعمال کی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ یہ کھانا بیٹا کیروٹین سے بھرپور ہوتا ہے جو آپ کے بچے کی نشوونما کے لیے فائدہ مند ہے۔ مزیدار ہونے کے علاوہ، میٹھے آلو میں قدرتی میٹھا ذائقہ اور ہموار ساخت ہوتی ہے، جو انہیں ان بچوں کے لیے آسان بناتی ہے جو ابھی ٹھوس ہونا شروع کر رہے ہیں۔ یہاں 6 مہینوں کے ٹھوس کے لئے میٹھے آلو کی پیوری کی ترکیب ہے:
- میٹھے آلو کا انتخاب کریں اور خریدیں جو مضبوط ہوں اور سیاہ دھبوں سے پاک ہوں۔
- میٹھے آلو کو دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- ایک سوس پین میں نرم یا تقریباً 15 منٹ تک ابالیں۔ پک جانے کے بعد، کھڑے ہونے دیں یا ٹھنڈے پانی سے 3 منٹ تک دھو لیں۔
- شکرقندی کو بلینڈر میں پیوری کریں اور حسبِ ضرورت تھوڑا سا پانی ڈالیں۔
- اضافی غذائیت کے لیے آپ میٹھے آلو کی پیوری کو چکن یا بروکولی کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔
- بچ جانے والے میٹھے آلو کی پیوری کو BPA سے پاک کنٹینر میں 3 ماہ تک منجمد کیا جا سکتا ہے۔
2. ایوکاڈو پیوری
ایوکاڈو اومیگا تھری فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتے ہیں جو دماغی افعال اور بچوں کی علمی صلاحیتوں کو بہتر بنانے میں مفید ہیں۔ ایوکاڈو کی نرم ساخت بچوں کے لیے اسے کھانا آسان بنا سکتی ہے لہذا یہ تکمیلی خوراک کے طور پر موزوں ہے۔ ایوکاڈو کو 6 ماہ تک تکمیلی کھانوں کی ترکیب کے طور پر پیوری میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔ ایوکاڈو پیوری بنانے کے اقدامات یہ ہیں۔
- پکے ہوئے ایوکاڈو کا انتخاب کریں۔
- ایوکاڈو کو بیچ سے کاٹ لیں اور چمچ سے ایوکاڈو کا گوشت نکال لیں۔
- چھاتی کا دودھ یا فارمولا شامل کرکے ایوکاڈو کو صاف کریں۔
- ایوکاڈو پیوری پیش کریں۔ آپ اسے اپنے چھوٹے بچے کے لیے اضافی غذائیت کے لیے کیلے کے ساتھ بھی شامل کر سکتے ہیں۔
ایوکاڈو پیوری ریفریجریٹڈ یا منجمد ہونے کے بعد بھی زیادہ دیر نہیں چلتی ہے لہذا اسے زیادہ پکانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
3. کیلے کا پیوری
ایوکاڈو کی طرح، کیلے 6 ماہ تک تکمیلی غذا کے طور پر موزوں ہیں کیونکہ ان کی ساخت نرم ہوتی ہے اور ان میں فائبر زیادہ ہوتا ہے اس لیے وہ آپ کے بچے کی ہاضمہ صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ کیلے میں پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم اور آئرن بھی پایا جاتا ہے جو بچے کے جسم کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہاں کیلے کی پیوری کی شکل میں 6 ماہ تک تکمیلی کھانوں کی ترکیب ہے۔
- زرد جلد اور سیاہ دھبوں سے پاک تازہ کیلے تلاش کریں۔
- کیلے کی جلد کو چھیلیں، پھر دونوں سروں کو کاٹ کر نکال دیں۔
- میں پیوری فوڈ پروسیسر یا ہموار ہونے تک بلینڈر کریں۔ آپ اسے مزید بنانے کے لیے ماں کا دودھ یا فارمولا بھی شامل کر سکتے ہیں۔ کریمی.
- اضافی غذائیت کے لیے کیلے کی پیوری کو ایوکاڈو، ناشپاتی، اسٹرابیری، یا یونانی دہی کے ساتھ ملا دیں۔
4. پالک پیوری
ایک اور 6 ماہ کی تکمیلی خوراک کی ترکیب جسے آپ آزما سکتے ہیں وہ ہے پالک پیوری۔ پالک میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور کیلشیم سے بھرپور ہوتا ہے، جو اسے بچوں کے لیے مثالی بناتا ہے۔ کچھ ماہرین اطفال آپ کے بچے کو تازہ پالک کھلانے کا مشورہ دیتے ہیں کیونکہ اس میں نائٹریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ پالک پیوری بنانے کے اقدامات یہ ہیں:
- پیوری بنانے کے لیے تازہ پالک کا استعمال کریں۔ خریدتے وقت، گہرے سبز پتوں کے ساتھ پالک کا انتخاب کریں، داغ سے پاک اور مرجھایا نہ ہو۔ چونکہ پالک وہ غذا ہے جس میں کیڑے مار دوا کی سب سے زیادہ باقیات ہوتی ہیں، اس لیے نامیاتی پالک کا انتخاب کریں۔
- پالک کے ڈنڈوں کو نکال کر ٹھنڈے پانی میں دو منٹ کے لیے بھگو دیں۔ بہتے ہوئے پانی سے اچھی طرح کللا کریں، پھر خشک کریں۔
- پالک کو نرم ہونے تک بھاپ لیں، تقریباً پانچ منٹ، پھر نکال دیں۔
- پالک کو صاف کریں اور گاڑھی ساخت کے لیے پانی کے بجائے ماں کا دودھ یا فارمولا استعمال کریں۔
- پالک پیوری کو اضافی پروٹین کے ساتھ پیش کریں، جیسے چکن لیور، سالمن یا پنیر۔
5. گاجر کا پیوری
گاجر ایسی سبزیاں ہیں جن میں بیٹا کیروٹین اور وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اسے ایک ہی سبزی کے پیوری کے طور پر پروسیس کرنے کے علاوہ، آپ گاجروں کو مختلف قسم کے پھلوں، سبزیوں یا گوشت کے ساتھ ملا کر ان کی غذائیت کی قیمت کو بڑھا سکتے ہیں۔ 6 ماہ تک تکمیلی کھانوں کی ترکیب کے طور پر گاجر پیوری بنانے کا طریقہ یہاں ہے۔
- ہموار، چمکدار نارنجی جلد کے ساتھ ایک مضبوط گاجر تلاش کریں.
- گاجروں کو ٹھنڈے پانی میں دھو کر چھیل لیں۔
- گاجر کو نرم ہونے تک یا تقریباً 10-15 منٹ تک ابالیں۔
- ابلی ہوئی گاجروں کو پیوری کر لیں۔ آپ گاجروں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر بھی سرو کر سکتے ہیں۔
- اضافی غذائیت کے لیے گاجروں کو چکن، آلو یا بروکولی کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔
یہ کچھ 6 ماہ کی تکمیلی غذائیں ہیں جنہیں آپ آزما سکتے ہیں۔ اگر الرجی کا رد عمل ہو، جیسے کہ اسہال، الٹی، یا خارش، تو اپنے بچے کو یہ کھانا فوری طور پر دینا بند کر دیں۔ اگر الرجک رد عمل برقرار رہتا ہے تو فوری طور پر طبی امداد حاصل کریں۔ اگر آپ کے ڈاکٹر نے آپ کو گرین لائٹ دے دی ہے تو آپ چند مہینوں کے بعد یہ 6 ماہ کے تکمیلی سالڈس دوبارہ دینے کی کوشش کر سکتے ہیں۔
