بے پتی کا ابلا ہوا پانی، صحت کے لیے کیا فائدے ہیں؟

خلیج کے پتوں کو اکثر ایک خوشبودار مسالا سمجھا جاتا ہے جو پکوان میں مزیدار ذائقہ اور خوشبو لاتا ہے۔ تاہم، کیا آپ جانتے ہیں کہ خلیج کے پتوں کا ابلا ہوا پانی خود صحت کے لیے اچھے فائدے رکھتا ہے؟ امریکہ اور یورپ میں، خلیج کی پتی کے طور پر بھی جانا جاتا ہے خلیج کی پتی (لورس nobilis) جو لاریل خاندان سے آتا ہے اور اصل میں بحیرہ روم سے ہے۔ جبکہ انڈونیشیا میں خلیج کی پتی (Syzygium polyanthum) خاندان ہے۔ Myrtaceae. تاہم، خلیج کی پتیوں میں بنیادی طور پر اسی طرح کے صحت کے فوائد ہوتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ خلیج کے پتوں کے پانی کا کاڑھنا بعض بیماریوں کے علاج یا روک تھام کی صلاحیت رکھتا ہے۔

بے پتی کے پانی کو ابالنے کے فوائد

کھانا پکانے کے لیے استعمال ہونے کے علاوہ، چند خلیج کے پتے بھی ابالے جا سکتے ہیں جب تک کہ ابلتا ہوا پانی سکڑ نہ جائے۔ بہت سے لوگ جنہوں نے اس خلیج کی پتی کو ابلا ہوا پانی پینے کی کوشش کی ہے، دعویٰ کرتے ہیں کہ اس کا ذائقہ چینی کے بغیر چائے پینے جیسا ہے۔ انڈونیشیا میں، خلیج کے پتوں کا ابلا ہوا پانی صحت کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔ ان میں سے چند درج ذیل ہیں:

1. بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کریں۔

ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے، کھانے سے پہلے خلیج کی پتی کا ابلا ہوا پانی دن میں دو بار پینا بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے کے لیے کہا جاتا ہے۔ تاہم، بلڈ شوگر کی مجموعی سطح کو کم کرنے کے لیے، آپ کو اب بھی اپنے ڈاکٹر کی تجویز کردہ ذیابیطس کی دوائیں لینا ہوں گی۔

2. ہائی بلڈ پریشر کا علاج

ریاؤ کے لوگوں کا خیال ہے کہ خلیج کے پتوں کا ابلا ہوا پانی ہائی بلڈ پریشر یعنی ہائی بلڈ پریشر کا علاج کر سکتا ہے۔ یہ تحقیق کے مطابق ہے جس میں کہا گیا ہے کہ خلیج کے پتوں کا عرق واقعی انجیوٹینسن کو تبدیل کرنے والے انزائم (ACE inhibitor) کو روک سکتا ہے، حالانکہ اس دعوے کو مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

3. کینسر سے بچاؤ

ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ جو خواتین باقاعدگی سے خلیج کے پتوں کا ابلا ہوا پانی پیتی ہیں وہ بریسٹ کینسر سے بچ سکتی ہیں۔ وجہ یہ ہے کہ خلیج کے پتوں میں ایسے اجزاء ہوتے ہیں جو کینسر کے خلیات کو ہلاک کر سکتے ہیں یا ان خلیوں کو آپ کے جسم میں بڑھنے سے روک سکتے ہیں۔ خلیج کے پتوں سے ابلے ہوئے پانی کے فوائد کا تعلق خود خلیج کی پتی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مواد سے ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ آزاد ریڈیکلز کا شکار کریں گے جو آکسیڈیٹیو نقصان کی وجہ سے جسم میں کینسر کے خلیوں کی ظاہری شکل کو متحرک کرسکتے ہیں۔

4. جسم میں خراب بیکٹیریا کو مارتا ہے

خلیج کے پتوں کے ابلے ہوئے پانی میں بھی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر Staphylococcus aureus. یہ بیکٹیریا صحت کے مسئلے کا سبب بن سکتے ہیں جسے بیکٹریمیا کہا جاتا ہے، یا بیکٹیریل انفیکشن جو خون کے دھارے سے پھیلتا ہے، اور دل (اینڈو کارڈائٹس) اور ہڈیوں (اوسٹیو مائلائٹس) کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

5. اسہال پر قابو پانا

شدید اسہال کے ساتھ خلیج کے پتوں کا پانی بھی پیا جا سکتا ہے، جس کے نتیجے میں پاخانے میں خون کے دھبے نظر آتے ہیں۔ شدید اسہال بیکٹیریل انفیکشن کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ شگیلا ڈیسینٹیریا جو پیچش کا سبب بن سکتا ہے۔ تاہم، اگر اسہال دور نہیں ہوتا ہے اور اس شخص میں پانی کی کمی کے آثار پہلے ہی ظاہر ہو رہے ہیں، تو اسے براہ راست قریبی صحت کی سہولت پر لے جانے میں دیر نہ کریں۔

6. دانتوں کی تختی کو روکتا ہے۔

کے ساتھ گارگل کریں۔ ماؤتھ واش ٹارٹر کو روکنے کا واحد طریقہ نہیں ہے۔ خلیج کی پتی کے ابلے ہوئے پانی میں اینٹی مائکروبیل فنکشن کی وجہ سے ایک جیسے فوائد ہوتے ہیں۔ ایسا ہی ماؤتھ واش، جب برش کرنے کے بعد دانت صاف ہوں تو بے پتی کا ابلا ہوا پانی بھی استعمال کرنا چاہیے۔ اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی ٹارٹر ہے، تو اسے پہلے دانتوں کے ڈاکٹر کے پاس صاف کریں، پھر خلیج کی پتیوں کے ابلے ہوئے پانی سے گارگلنگ کے ساتھ آگے بڑھیں۔

7. گردے کی پتھری کا علاج

خلیج کے پتے کی مقدار کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔ یوریس انزائم جسم میں گردے کی پتھری اور معدے کے امراض کی وجوہات۔ براہ کرم نوٹ کریں، اس خلیج کی پتی کے فوائد کو ابھی مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ گردے کی پتھری کا علاج کرنے سے پہلے خلیج کے پتوں کا ابلا ہوا پانی استعمال کرکے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔ [[متعلقہ مضمون]]

خلیج کی پتی کا ابلا ہوا پانی پینے سے پہلے وارننگ

بالکل اسی طرح جیسے جب آپ چائے بناتے ہیں تو خلیج کے پتوں کا ابلا ہوا پانی جو آپ پینا چاہتے ہیں اس میں پوری خلیج کے پتے نہیں ہونے چاہئیں۔ وجہ یہ ہے کہ یہ پتی جسم سے ہضم نہیں ہو پاتی اس لیے یہ آپ کے گلے اور آنتوں کو بند کر سکتی ہے۔ آپ کو سرجری سے کم از کم دو ہفتے پہلے پانی میں اُبلی ہوئی خلیج کی پتیوں کو بھی نہیں پینا چاہیے۔ خلیج کے پتے اعصابی نظام کے کام کو سست کرنے کے اثرات کے بارے میں جانا جاتا ہے، لہذا یہ خدشہ ہے کہ سرجری کے دوران استعمال ہونے والی بے ہوشی کی دوا سے ملنے پر برے اثرات مرتب ہوں گے۔ ایک اور اہم چیز جس پر آپ کو غور کرنا چاہئے وہ یہ ہے کہ خلیج کے پتوں کا کاڑھنا کسی بیماری کا بنیادی علاج نہیں ہے۔ اس خلیج کی پتی کا ابلا ہوا پانی استعمال کرنے سے پہلے اپنے مسئلے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔