7 غذائیت سے بھرپور اور عمل میں آسان برنچ مینو

کہا جاتا ہے کہ ناشتہ چھوڑنا دن بھر جسم کی حالتوں پر اثر انداز ہوتا ہے۔ تاہم، کچھ لوگوں کے پاس صرف کھانے کا وقت نہیں تھا۔ برنچ ناشتے اور دوپہر کے کھانے کے درمیان ہونا، کرنے کا وقت برنچ صبح 10-11 بجے ہے۔ اگرچہ یہ دیر سے ناشتہ ہے، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ جو کھایا جاتا ہے وہ اعتدال پسند ہوسکتا ہے۔ مینو منتخب کریں۔ برنچ غذائیت سے بھرپور تاکہ جسم کی غذائی ضروریات اب بھی پوری ہوں۔

مینو پریرتا برنچ ایک صحت مند

اکثر اوقات، لوگوں کے پاس اپنی مصروفیت یا نقل و حرکت کی وجہ سے صرف دوپہر کا ناشتہ کرنے کا وقت ہوتا ہے۔ یہاں تک کہ جب آپ کے پاس 10 بجے اور اس سے زیادہ کھانے کا وقت ہوتا ہے، وقت محدود ہوتا ہے۔ تاہم، یہ ضرورت کے مطابق غذائیت فراہم نہ کرنے کا عذر نہیں ہے۔ کچھ اختیارات جو حوالہ جات ہوسکتے ہیں وہ ہیں:

1. رات بھر جئی

کیا آپ اسٹرابیری جیسے پھل شامل کر سکتے ہیں؟ رات بھر جئ یہ حال ہی میں تیزی سے مقبول ہوا ہے، کیونکہ یہ بنانا آسان ہے اور آپ کو وقت میں بھر سکتا ہے۔ یہ مینو آپشن دوپہر کے کھانے کے وقت سے پہلے کھپت کے لیے بھی موزوں ہے تاکہ سرگرمی کے درمیان توانائی کی مقدار فراہم کی جا سکے۔ ضروری مواد:

• کپ جئی
• کپ بادام کا دودھ
• 1 چائے کا چمچ بادام
• چائے کا چمچ دار چینی پاؤڈر

کیسے بنائیں:

• جئی کو ایک چھوٹے سے برتن یا پیالے میں رکھیں
• دودھ ڈالو
• پسندیدہ اجزاء جیسے بادام، دار چینی، کشمش یا پھل شامل کریں۔
• اسے رات بھر فریج میں چھوڑ دیں۔

2. کیلے ایوکاڈو اسموتھی

مزیدار اسموتھیز کے لیے کیلے کو ایوکاڈو کے ساتھ ملائیں کھانے پر کارروائی کرنے کا وقت نہیں کیونکہ وقت ہے۔ برنچ بہت مختصر؟ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے جسم کو توانائی کے صحیح ذرائع ملیں جیسے ایوکاڈو اور کیلے کی ہمواریاں۔ ضروری مواد:

• 1 کپ بادام کا دودھ
• 1 منجمد کیلا
• 1 کھانے کا چمچ مونگ پھلی کا مکھن
• 1/3 ایوکاڈو
• 1 کپ پالک
• ونیلا پروٹین پاؤڈر کا 1 سکوپ

کیسے بنائیں:

• بادام کا دودھ بلینڈر میں ڈالیں۔
• کیلا، ایوکاڈو، پالک اور مونگ پھلی کا مکھن شامل کریں۔
• ہموار ہونے تک بلینڈ کریں اور ساخت ہموار ہو جائے۔

3. ٹارٹیلاس

مینو برنچ یہ ایک بھوکے پیٹ کو روکنے کے لئے لطف اندوز ہونے کے لئے بھی مزیدار ہے جس کے پاس وقت سے پہلے کھانے کا وقت تھا۔ دوپہر کا کھانا اس میں موجود پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ غذائیت کا بہترین ذریعہ ہو سکتے ہیں۔ اجزاء:

• 1 سارا اناج ٹارٹیلا
• 1 انڈا (بکھرا ہوا)
• 1/3 ایوکاڈو

اسے بنانا بھی بہت آسان ہے، بس ٹارٹیلا، انڈے اور ایوکاڈو کو مکس کریں۔ ذائقہ کے مطابق دیگر پسندیدہ اجزاء شامل کریں۔ صحت مند ڈش اور توانائی کا ذریعہ بننے میں صرف چند منٹ لگتے ہیں۔

4. پورے اناج کے پینکیکس

پورے اناج کے اجزاء جسم کے لیے صحت مند ریشہ فراہم کرتے ہیں۔یہ پینکیک کافی ساخت پیش کرے گا۔ کرچی استعمال شدہ مواد کی وجہ سے۔ اگر آپ کے پاس وقت ہے یا جب پینکیکس کھانا چاہتے ہیں۔ برنچ صحت مند انتخاب کریں اور چینی سے بہت زیادہ کیلوریز پر مشتمل نہ ہوں۔ ضروری مواد:

• کپ گندم کا آٹا
• کپ تمام مقصد کا آٹا
• 2 کھانے کے چمچ چینی
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1 بڑا انڈا
• 1 کپ چھاچھ
• 2 کپ سارا اناج جیسے جو، رائی اور کوئنو

کیسے بنائیں:

• ایک بڑے پیالے میں گندم کا آٹا، تمام مقصدی آٹا، چینی، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا اور نمک مکس کریں۔
• پھر، انڈے اور چھاچھ کو مکس کریں۔
• شامل کریں۔ سارا اناج آٹے میں
• ایک نان اسٹک فرائنگ پین کو گرم کریں، پھر پینکیکس پکائیں۔
• جب سطح پر بلبلے نمودار ہوں تو پینکیک کو پلٹائیں۔
• پینکیکس کو پلیٹ میں منتقل کریں اور وہ لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہیں۔

5. سپر فروٹ سلاد

جب استعمال کرنے کے لئے اس سے زیادہ تازگی والی کوئی چیز نہیں ہے۔ برنچ سلاد کے علاوہ. وٹامنز سے بھرپور، یہ ان لوگوں کے لیے بھی ایک آپشن ہو سکتا ہے جو ٹھیک محسوس نہیں کر رہے ہیں۔ ضروری مواد:

• ادرک کے 1 حصے
• 1/3 کپ گاجر کا رس
• 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس
• ہلدی چائے کا چمچ
• چٹکی بھر نمک
• 2 چمچ ھٹی
• 1 آم
• 2 کیویز
• نمک حسب ذائقہ
• کافی EVOO

کیسے بنائیں:

• ایک چھوٹے پیالے میں ادرک، گاجر کا رس، لیموں کا رس، ہلدی اور نمک ملا دیں۔
• ھٹی پھل شامل کریں۔
• ایک پیالے میں لیموں، آم اور کیوی جیسے پھلوں کو ترتیب دیں۔
• نمک اور EVOO شامل کریں۔

6. گلوٹین فری وافلز

آٹے کے ساتھ وافلز بنانا buckwheat ان لوگوں کے لئے ایک آپشن ہوسکتا ہے جو استعمال نہیں کرتے ہیں۔ گلوٹین. ٹاپنگز کا انتخاب ذائقہ یا گھر میں موجود چیزوں کے مطابق بھی کیا جا سکتا ہے۔ اجزاء:

• کپ flaxseed
• میپل سرپ
• نمک
• 1 کپ آٹا buckwheat
• کپ کوکو پاؤڈر
• کپ flaxseed
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 2 بڑے انڈے
• 2 کپ چھاچھ
• کپ ناریل کا تیل
• 2 چائے کے چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ

کیسے بنائیں:

• اوون کو پہلے سے گرم کریں۔
• مکس بکواہٹ 2 چائے کے چمچ میپل سرپ، اور نمک بھی بیکنگ شیٹ
• 12-15 منٹ تک خشک ہونے تک بیک کریں۔
• وافل مولڈ کو گرم کریں۔
• آٹا مکس کریں۔ بکواہٹ ایک بڑے پیالے میں کوکو پاؤڈر، فلیکسیڈ، نمک، بیکنگ پاؤڈر اور بیکنگ سوڈا
• ایک درمیانی کٹوری میں انڈے، چھاچھ، ناریل کا تیل، چینی اور ونیلا کے عرق کو ہموار ہونے تک ملا دیں۔
• حسب ذائقہ چاکلیٹ شامل کریں۔
• آٹے کو تقریباً 3 منٹ کے لیے وافل مولڈ میں ڈالیں۔

7. دلیا مونگ پھلی کا مکھن

ایک صحت مند دلیا کی ترکیب سے متاثر ہو کر، یہ خیال اس وقت استعمال کرنے کا متبادل بھی ہو سکتا ہے۔ برنچ اس میں موجود پروٹین آپ کو طویل عرصے تک پیٹ بھرنے کا احساس دلاتے ہوئے توانائی کا ذریعہ بن سکتا ہے۔ ضروری مواد ہیں:

• 1/3 کپ دلیا
• 2/3 کپ بادام کا دودھ
• 2 کھانے کے چمچ کشمش
• 1 کھانے کا چمچ مونگ پھلی کا مکھن
• 2 انڈے کی سفیدی۔

پھر، اسے بنانے کا طریقہ:

• ایک ساس پین میں اوٹس کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
• پانی، دودھ اور کشمش شامل کریں۔
• 5-7 منٹ تک پکائیں، ہموار ہونے تک ہلاتے رہیں
• جب جئی نرم ہونے لگے تو انڈے کی سفیدی ڈال دیں۔
• ہلکی آنچ پر مزید 3-5 منٹ تک پکائیں۔
• پک جانے کے بعد، ایک پیالے میں منتقل کریں اور مونگ پھلی کا مکھن شامل کریں۔

[[متعلقہ مضمون]]

SehatQ کے نوٹس

اگر وقت زیادہ دیر تک کھانا پکانے کی اجازت نہیں دیتا ہے، تو اوپر والے مینو میں سے کچھ انتخاب اس وقت استعمال کے لیے موزوں ہیں۔ برنچ یہ جاننے کے لیے متجسس ہیں کہ مینو میں اور کیا ہے جس پر عمل کرنا آسان ہے اور پھر بھی غذائیت سے بھرپور؟ آپ کر سکتے ہیں۔ڈاکٹر کے ساتھ براہ راست مشاورت SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔ ایپ اسٹور اور گوگل پلے.