افریقی پتوں کے فوائد انڈونیشیا کے لوگوں کو وسیع پیمانے پر معلوم نہیں ہوسکتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ پودا، جسے مغربی دنیا میں کڑوی پتی کہا جاتا ہے، درحقیقت سیاہ براعظم کے ممالک سے آتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس کا کڑوا ذائقہ لوگوں کو اسے کھانے سے "ڈر" نہیں کرتا، کیونکہ افریقی پتوں کے فوائد پر طویل عرصے سے یقین کیا جاتا رہا ہے۔
افریقی پتیوں کے صحت کے لیے کیا فوائد ہیں؟
افریقی پتی طبی اصطلاح Vernonia amygdalina سے جانا جاتا ہے، اور Asteraceae خاندان سے آتا ہے۔ جنگل میں، درخت بہت چھوٹا ہے، لیکن 10 میٹر تک بڑھ سکتا ہے. افریقی پتوں کے فوائد پر مزید بات کرنے سے پہلے جان لیں کہ افریقی پتوں میں یہ غذائی اجزا پائے جاتے ہیں:
- پروٹین: 33.3%
- چربی: 10.1%
- خام ریشہ: 29.2%
افریقی پتوں میں ایسے معدنی مادے بھی پائے جاتے ہیں جو جسم کے لیے اہم ہیں، جیسے سوڈیم، پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، زنک اور آئرن۔ حیرت کی بات نہیں، بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ افریقی پتوں کے فوائد بہت صحت بخش ہیں۔ دراصل، افریقی پتیوں کے فوائد کیا ہیں؟
1. کولیسٹرول کو کم کرنا
جسم میں خراب کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) کی زیادہ مقدار، ہارٹ اٹیک، فالج، الزائمر کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے۔ میں جاری ہونے والی تحقیق کے مطابق
جرنل آف ویسکولر ہیلتھ اینڈ رسک مینجمنٹافریقی پتے جسم میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتے ہیں۔ جانوروں کے ایک مطالعہ میں، افریقی پتیوں کے عرق پر مشتمل سپلیمنٹس خراب کولیسٹرول کی سطح کو 50 فیصد تک کم کرنے کے قابل تھے۔ یہی نہیں بلکہ افریقی پتوں کے فوائد کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ یہ جسم میں اچھے کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) کی سطح کو بڑھانے کے قابل ہے۔ اب تک، افریقی پتوں کے فوائد اور انسانوں میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کی ان کی صلاحیت پر کوئی تحقیق نہیں ہوئی ہے۔ مزید تحقیق کی ابھی ضرورت ہے۔
2. مختلف بیماریوں سے بچاؤ
مختلف بیماریوں سے بچاؤ افریقی پتوں کا فائدہ ہے جو کہ بہت ہی "دلکش ہیں۔ کیونکہ، افریقی پتوں میں فلیوونائڈز، مرکبات ہوتے ہیں جن میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہوتی ہیں، اور خیال کیا جاتا ہے کہ یہ مختلف بیماریوں جیسے کہ تیز بخار کو روکنے کے قابل ہیں۔ درحقیقت، ایک گلاس افریقی پتوں کا رس ایک قدرتی علاج سمجھا جاتا ہے جو ملیریا کا علاج کر سکتا ہے۔
فوڈ کیمسٹریمحققین نے کہا، افریقی پتے اینٹی آکسیڈنٹس کا ذریعہ ہیں جو جسم میں آکسیڈیشن کے عمل کو روک سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، افریقی پتیوں کو صحت مند غذا سمجھا جاتا ہے، جو بہت سے بیماریوں کو روک سکتا ہے.
3. چھاتی کے کینسر کو روکیں۔
متحرک رہنا، ایسی غذا کھانا جس میں چکنائی کم ہو، اور صحت مند وزن برقرار رکھنے سے چھاتی کے کینسر کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔ کے عنوان سے ایک مطالعہ میں
میڈیسن کی تجرباتی حیاتیات 2004 میں، افریقی پتیوں کے فوائد کو بھی چھاتی کے کینسر کی ترقی کے خطرے کو روکنے کے لئے یقین کیا گیا تھا. درحقیقت، امریکہ کی جیکسن اسٹیٹ یونیورسٹی کی ایک تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ افریقی پتے چھاتی کے کینسر کے خلیوں کی نشوونما اور پھیلاؤ کو روک سکتے ہیں۔
4. دل کی بیماری سے بچاؤ
دل کی بیماری سے بچنے کے لیے افریقی پتوں کے فوائد افریقی پتے غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز جیسے لینولک اور لینولینک ایسڈز کا ذریعہ ہیں۔ آپ کے جسم کو ان دو غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز کی ضرورت ہے، لیکن وہ پیدا نہیں کر سکتے۔ لہذا، افریقی پتیوں کا استعمال، حل ہوسکتا ہے. 2001 میں کی گئی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ یہ غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ، دل کی بیماری کی "آمد" کو روک سکتا ہے۔ اس تحقیق میں، جن شرکاء نے غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ لینولک اور لینولینک کا زیادہ استعمال کیا، ان میں دل کی بیماری کا خطرہ 40 فیصد تک کم ہوا۔ افریقی پتیوں کے فوائد اس طرح کام کرتے ہیں!
5. صحت مند ہڈیاں اور دانت
وٹامن سی ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو افریقی پتوں میں پایا جاسکتا ہے۔ یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ افریقی پتیوں کو ہڈیوں اور دانتوں کے لیے صحت مند کہا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، افریقی پتیوں میں وٹامن K بھی ہوتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھتا ہے اور ہڈیوں کے بافتوں کی کمزوری یا آسٹیوپوروسس کو روک سکتا ہے۔
6. ذیابیطس کا علاج
افریقی ممالک میں افریقی پتیوں کو ذیابیطس کے قدرتی علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کامیابی کی شرح کافی زیادہ ہے۔ جانوروں کے ایک مطالعہ میں، افریقی پتیوں میں موجود ایتھانولک عرق خون میں گلوکوز کو کم کرنے کے قابل تھا۔
SehatQ کے نوٹس
چونکہ افریقی پتے انڈونیشیا کے لوگوں کے کانوں کے لیے اب بھی کافی اجنبی ہیں، آپ کو ڈاکٹر کی سفارش اور نگرانی کے بغیر ان کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ کیونکہ، خطرناک ضمنی اثرات ہوسکتے ہیں، جو درحقیقت آپ کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ [[متعلقہ-مضامین]] اس کے علاوہ، اوپر افریقی پتوں کے کچھ فوائد کو ثابت کرنے کے لیے انسانی مطالعہ، جو ابھی ہونا باقی ہے۔ لہذا، آپ کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنے سے پہلے، افریقی پتیوں کا استعمال نہیں کرنا چاہئے.
دل کی بیماری سے بچنے کے لیے افریقی پتوں کے فوائد افریقی پتے غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز جیسے لینولک اور لینولینک ایسڈز کا ذریعہ ہیں۔ آپ کے جسم کو ان دو غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز کی ضرورت ہے، لیکن وہ پیدا نہیں کر سکتے۔ لہذا، افریقی پتیوں کا استعمال، حل ہوسکتا ہے. 2001 میں کی گئی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ یہ غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ، دل کی بیماری کی "آمد" کو روک سکتا ہے۔ اس تحقیق میں، جن شرکاء نے غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ لینولک اور لینولینک کا زیادہ استعمال کیا، ان میں دل کی بیماری کا خطرہ 40 فیصد تک کم ہوا۔ افریقی پتیوں کے فوائد اس طرح کام کرتے ہیں! 
