سخت کھانے والے بچوں کے لیے وٹامن کا اچھا مواد
بچوں میں بھوک کی کمی بہت سے عوامل سے متاثر ہو سکتی ہے۔ یا تو اس لیے کہ وہ چست کھانے والے بننا پسند کرتا ہے، کھانے کے بجائے کھیلنے کو ترجیح دیتا ہے، یا صحت کے کچھ مسائل، جیسے سردی کھانسی یا گلے کی سوزش کی وجہ سے۔ اپنی بھوک بڑھانے کے لیے، جن بچوں کو کھانے میں دشواری ہوتی ہے ان کے لیے بھوک بڑھانے والے وٹامنز میں درج ذیل مادوں کا ہونا ضروری ہے: 1. زنک
زنک کی کمی کھانے کے ذائقے کو متاثر کر سکتی ہے۔ زنک کی ناکافی مقدار بھی بھوک پر اثر انداز ہوتی ہے۔ جب زنک کی کمی ہوتی ہے، تو جسم بہت سارے امینو ایسڈ پیدا کرتا ہے جو بھوک کو بڑھا سکتا ہے۔ بہت زیادہ امینو ایسڈ جسم کو بھوک کے لیے قوت مدافعت بناتے ہیں۔ آخر کار بچے کی بھوک کم ہو گئی۔ انڈونیشیا کے وزیر صحت کے مطابق 2019 کے نمبر 28 میں غذائیت کی مناسب شرح سے متعلق، 1 سے 9 سال کی عمر کے بچوں کے لیے روزانہ زنک کی مقدار تقریباً 3-5 ملی گرام ہے۔ دریں اثنا، 10 سے 15 سال کی عمر کے بچوں کو روزانہ 8-11 ملی گرام زنک کی ضرورت ہوتی ہے۔2. وٹامن بی
بی وٹامنز، خاص طور پر وٹامن بی -1 یا تھامین سیرٹی کو کنٹرول کرتے ہیں۔ جب وٹامن B-1 کی کمی ہوتی ہے، تو ایسا لگتا ہے کہ جسم بھرا ہوا محسوس ہوتا ہے حالانکہ خوراک کافی نہیں ہے۔ "جھوٹی پرپورننس" کا یہ احساس بھوک کی کمی کا سبب بنتا ہے۔ عمر اور جنس کی بنیاد پر بچوں کے لیے تھامین کی روزانہ تجویز کردہ خوراک درج ذیل ہے:- عمر 1-3 سال: 0.5 ملی گرام۔
- عمر 4-8 سال: 0.6 ملی گرام۔
- 9 سال اور اس سے زیادہ عمر کے مرد: 1.2 ملی گرام۔
- 9-13 سال کی عمر کی خواتین: 0.9 ملی گرام۔
3. مچھلی کا تیل
مارکیٹ میں گردش کرنے والے مچھلی کے تیل کو عام طور پر بچوں کی صحت کو برقرار رکھنے کا ہدف بنایا جاتا ہے۔ بظاہر، مچھلی کے تیل کو سختی سے کھانے والے بچوں کے لیے وٹامن کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کوپن ہیگن یونیورسٹی کے شعبہ نیوٹریشنل سائنس کی جانب سے کی گئی تحقیق کے مطابق مچھلی کے تیل کے استعمال کے بعد سیر ہونے میں کمی آتی ہے۔ اس لیے مچھلی کا تیل ان بچوں کے لیے انتخاب کا وٹامن ہو سکتا ہے جنہیں کھانے میں دشواری ہوتی ہے۔4. وٹامن ڈی
اگر بچوں کو بعض کھانوں سے الرجی ہو تو انہیں کھانا مشکل ہو جاتا ہے۔ ان کی وٹامن ڈی کی مقدار کم ہو گئی تھی۔ یہ وٹامن ڈی کو سخت کھانے والے بچوں کے لیے بھوک بڑھانے والے وٹامن کے طور پر ایک آپشن بناتا ہے۔ جرنل آف سیلولر اینڈ مالیکیولر میڈیسن میں شائع شدہ نتائج کے مطابق، جسم کو ملنے والے وٹامن ڈی کی کم مقدار کھانے کی الرجی کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔ وٹامن ڈی بچوں کی ہڈیوں کو مضبوط کرنے کے قابل بھی ہے۔ ہڈیوں کی مضبوطی بچے کی نشوونما اور نشوونما کے لیے اہم ہے۔ لہذا، بچوں کو ایک دن میں 400 IU وٹامن ڈی استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، یہاں تک کہ جب وہ بچے تھے۔بچوں کو کھانے کے لیے دیگر نکات
ایک اچھا بھوک بڑھانے والا وٹامن دینے سے پہلے، والدین کو یہ سمجھنا ہوگا کہ بچوں کے کھانے کے انداز کا اندازہ لگانا مشکل ہے۔ کبھی کبھی، وہ اپنے کھانے سے بھوک لگتے ہیں. البتہ دوسرے دنوں میں وہ کھانا نہیں کھاتے جو دیا گیا ہو۔ لہذا بھوک بڑھانے والے وٹامنز دینے کے علاوہ، یہ ہے کہ آپ کے بچے کو کھانے میں کس طرح مشکل نہیں ہوتی ہے: 1. صحت مند کھانے کی عادات بنائیں
سخت کھانے والے بچوں کے لیے وٹامن فراہم کرنے کے علاوہ کھانے کا ایک اچھا معمول شروع کریں۔ عادات ان معمولات سے بنتی ہیں جو بار بار اور مسلسل کی جاتی ہیں۔ مثال کے طور پر، آپ ایک وقت میں ایک کھانے کا چمچ نکال کر آہستہ آہستہ نئی قسم کے کھانے متعارف کروا سکتے ہیں۔ بچے کی عمر کے مطابق چمچوں کی تعداد کو ضرب دیں۔ مثال کے طور پر، تین سال کے بچے کو ہر قسم کے کھانے کے تین چمچ فراہم کریں۔ جب آپ اپنے بچے کو کوئی نیا کھانا دینا چاہتے ہیں، تو اسے اس کھانے کے ساتھ ملانے کی کوشش کریں جو وہ پہلے آزما چکے ہیں۔ یہ طریقہ انہیں حیران نہیں کرے گا اور اصل میں اسے مسترد کر دے گا، کیونکہ وہ اپنے پسندیدہ کھانے سے پہلے ہی واقف ہیں۔ آپ زیادہ تخلیقی انداز میں کھانا بھی پیش کر سکتے ہیں۔ بھوک بڑھانے والے وٹامنز دینے کے بعد، جاپانی بینٹو جیسے خوبصورت کرداروں کے ساتھ کھانا پیش کریں۔ اس سے آپ کے چھوٹے کی بھوک بڑھے گی۔ اس مرحلے پر آپ کے صبر کا امتحان لیا جائے گا۔ اپنے چھوٹے بچے کو مسلسل نئی غذائیں پیش کرنے کی کوشش کریں، لیکن انہیں کبھی مجبور نہ کریں۔ [[متعلقہ مضمون]]2. کھانے کے وقت کو تفریحی بنائیں
جب کھانے کا وقت ہوتا ہے تو بچے کبھی کبھی اس سے بچتے ہیں۔ درحقیقت، وہ کھانے کے اوقات کو بھی ناخوشگوار وقت سمجھتے ہیں۔ اس کے ذریعے دھوکہ دیا جا سکتا ہے:- اپنے بچوں کو زیادہ کھانے پر مت لے جائیں۔ تنگ کھیل کے وقت کے ساتھ
- ایک روٹین بنائیں
بچے وقتاً فوقتاً ایک جیسی چیزیں پسند کرتے ہیں۔ کھانے کے باقاعدہ اوقات طے کریں۔ میز اور کرسیاں ایک ہی پوزیشن میں تیار کریں۔
- اکٹھے کھانے کی دعوت دیں۔
اگر آپ کا چھوٹا بچہ اکیلے کھاتا ہے، تو وہ ڈش کھاتے وقت دوسری سرگرمیاں کرنے کا رجحان رکھتا ہے۔ اس پر قابو پایا جا سکتا ہے کہ وہ ایک ساتھ بیٹھیں اور جب تک سب کچھ ختم نہ ہو جائے میز کو نہ چھوڑیں۔
- آرام اور تفریح کا احساس پیدا کریں۔ جب کھانے کا وقت ہو، بحث یا ناخوشگوار گفتگو سے گریز کریں۔ اگر حالات سازگار ہوں تو بچے کھانے میں آرام محسوس کریں گے۔
3. نمکین کو مت بھولنا
اگر آپ کسی ایسے بچے کو وٹامنز دینے پر غور کرنا چاہتے ہیں جسے کھانے میں دشواری ہو تو بچے کی خوراک پر توجہ دیں۔ وٹامنز دینا کھانے کے حصے کو تبدیل کرنا نہیں ہے۔ ہر دن، مثالی طور پر بچوں کو بھاری (چاول اور سائیڈ ڈش) 3 بار اور ناشتہ 2 بار کھانا چاہیے۔ بچے عام طور پر ایک کھانے میں کافی نہیں کھاتے ہیں۔ لہذا، کھانے کے درمیان صحت مند نمکین پیش کرتے ہیں. صحت مند نمکین جو آپ کا چھوٹا بچہ آزما سکتا ہے، مثال کے طور پر:- دہی
- پھل کاٹنا
- مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ پوری گندم کے بسکٹ۔
