ریڑھ کی ہڈی کی خرابی جیسے کائفوسس یا ریڑھ کی ہڈی کا آگے کا گھماؤ نہ صرف جسمانی درد کا باعث بنتا ہے اور روزمرہ کی سرگرمیوں میں مداخلت کرتا ہے بلکہ ظاہری شکل کو بھی متاثر کرتا ہے۔ کیفوسس کے شکار لوگوں کے لیے تجویز کردہ چیزوں میں سے ایک ہڈیوں کے لیے ایسی غذائیں کھائیں جن میں وٹامن ڈی اور کیلشیم ہو۔ نہ صرف کائفوسس والے لوگوں کے لیے، کیلشیم اور وٹامن ڈی میں زیادہ غذاؤں کا استعمال آپ کی ہڈیوں کی کثافت کو برقرار رکھ سکتا ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
ہڈیوں کے لیے 7 غذائیں جو وٹامن ڈی اور کیلشیم سے بھرپور ہوتی ہیں۔
1. مچھلی
سالمن اور ٹونا چکنائی والی مچھلیوں کی اقسام ہیں جو وٹامن ڈی سے بھرپور ہڈیوں کے لیے غذا کا انتخاب ہو سکتی ہیں۔ صرف 85 گرام سالمن کھانے سے، آپ نے وٹامن ڈی کی اپنی روزانہ کی ضروریات کو پورا کیا ہے۔ ڈبے میں بند سالمن میں مچھلی کی ہڈیوں کے اور بھی زیادہ نرم، خوردنی حصے شامل ہوتے ہیں۔ لہذا، ڈبہ بند سالمن میں کیلشیم بھی شامل ہے. ٹونا میں نہ صرف وٹامن ڈی، بلکہ میگنیشیم، اومیگا 3 امینو ایسڈ اور پوٹاشیم بھی ہوتا ہے۔ کیا آپ پیسے بچانے کے لیے تلاش کر رہے ہیں؟ فکر نہ کرو! کیٹ فش جو سستی ہوتی ہیں اور گلیوں کے اسٹالوں پر فروخت ہوتی ہیں وہ بھی ہڈیوں کے لیے وٹامن ڈی کا ایک اچھا ذریعہ ہیں!
2. دودھ اور پنیر
دودھ ہڈیوں کے لیے ایک ایسی غذا ہے جو معروف ہے۔ ایک کپ دودھ روزانہ درکار کیلشیم کا کم از کم 30 فیصد پورا کرتا ہے۔ بعض اوقات، سپر مارکیٹوں میں فروخت ہونے والے دودھ میں وٹامن ڈی بھی شامل ہوتا ہے۔ پنیر، جو ڈیری پروڈکٹ بھی ہے، کیلشیم سے بھرپور ہڈیوں کے لیے متبادل غذا ہو سکتی ہے۔ اگر آپ چربی کا استعمال کم کرنا چاہتے ہیں تو آپ کم چکنائی والا پنیر یا دودھ کھا سکتے ہیں۔
3. انڈے
انڈے نہ صرف لذیذ اور عملی ہوتے ہیں بلکہ زردی میں وٹامن ڈی موجود ہوتا ہے۔اگر آپ انڈے کا صرف سفید حصہ کھاتے ہیں تو آپ کو ہڈیوں کی دوسری غذاؤں کی تلاش کرنی چاہیے جو وٹامن ڈی سے بھرپور ہوں۔
4. بروکولی
دودھ پسند نہیں ہے یا دودھ سے الرجی ہے؟ بروکولی آپ کے روزمرہ کے کھانے کے اجزاء میں سے ایک بننے کے لیے تیار ہے! کیلشیم سے بھرپور بروکولی میں فائبر، وٹامن سی اور دیگر غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جو کینسر سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔
5. سبز پتوں والی سبزیاں
بروکولی کے علاوہ دیگر سبز پتوں والی سبزیاں بھی ہڈیوں کے لیے کیلشیم کا ذریعہ بن سکتی ہیں۔ سبز پتوں والی سبزیاں نہ صرف کیلشیم سے بھرپور ہوتی ہیں بلکہ میگنیشیم سے بھی بھرپور ہوتی ہیں جو ہڈیوں کو برقرار رکھتی ہے اور وٹامن K جو ہڈیوں کے میٹابولزم میں مدد کرتی ہے۔ تاہم، پالک میں آکسالک ایسڈ ہوتا ہے جو جسم کو پالک میں موجود کیلشیم کو جذب کرنے سے روکتا ہے۔
6. دہی
دہی نہ صرف ہاضمہ صحت کے لیے مفید اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہے بلکہ دہی کیلشیم سے بھی بھرپور ہے۔ پنیر کے برعکس دہی میں کیلشیم دودھ سے بھی زیادہ ہوتا ہے جو کہ بنیادی جزو ہے۔ 227 گرام کم چکنائی والا دہی آپ کی روزانہ کیلشیم کی 42 فیصد ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
7. مونگ پھلی کا دودھ
گائے کے دودھ کا متبادل چاہتے ہیں؟ کاجو، سویابین، بادام اور اسی طرح کا دودھ ایک اور آپشن ہو سکتا ہے۔ صرف یہی نہیں، دودھ کے متبادل جو عام طور پر سپر مارکیٹوں میں فروخت ہوتے ہیں، ان میں کیلشیم اور وٹامن ڈی موجود ہوتا ہے۔
کونسا پھل ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے؟
مندرجہ بالا کھانوں کے علاوہ ایسے پھل بھی ہیں جو ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے لیے بہترین ہیں۔ مثال کے طور پر درج ذیل پھلوں کی طرح۔
1. چکوترہ
ھٹی پھلوں میں وٹامن سی کی اعلیٰ سطح کے لیے جانا جاتا ہے اور یہ ہڈیوں کے نقصان کو روکنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔ ایک نارنجی، خاص طور پر سرخ چکوترے میں تقریباً 91 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے جو ایک دن میں وٹامن سی کی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔
2. خشک بیر
خشک بیر ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے لیے بھی اچھا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہر روز پرن کھانے سے آپ کی ہڈیوں کی کثافت بڑھ سکتی ہے اور ہڈیوں کے ٹوٹنے کو کم کیا جا سکتا ہے۔ یہ ہڈیوں کے لیے کچھ غذائیں ہیں جن کا استعمال آپ کو ان کی کثافت کو مضبوط اور برقرار رکھنے کے لیے کرنا چاہیے۔ یہ غذائیت سے بھرپور غذائیں یقیناً آپ کی ہڈیوں کو بڑھاپے تک اچھی رکھنے کے لیے بہت مفید ہیں۔
