یادداشت بڑھانے والی یہ 8 غذائیں آپ میں سے ان لوگوں کے لیے موزوں ہیں جو بھولنے والے ہیں۔

عمر کے ساتھ یادداشت کم ہوتی رہے گی۔ تاہم نہ صرف عمر، طرز زندگی، ماحول اور غیر صحت بخش کھانے پینے کی عادتیں بھی یادداشت کی کمی کا سبب بن سکتی ہیں۔ اس مسئلے پر قابو پانے کے لیے آپ مختلف طریقے اپنا سکتے ہیں، جن میں سے ایک یاداشت بڑھانے والی غذائیں کھانا ہے۔

یادداشت بڑھانے والے کھانے کیا ہیں؟

غیر صحت بخش غذا یادداشت کی کمی کا سبب بن سکتی ہے۔ اس لیے آپ کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ غذائیت سے بھرپور غذائیں کھائیں جو یاد رکھنے کے حوالے سے دماغ کی کارکردگی کو بہتر بناسکیں۔ یہاں یادداشت بڑھانے والے کھانے کی ایک بڑی تعداد ہے جو تلاش کرنا آسان ہے اور آپ گھر پر کھا سکتے ہیں:

1. اومیگا 3 فیٹی ایسڈ والی مچھلی

اومیگا 3 فیٹی ایسڈ دماغ اور اعصابی خلیوں کی تعمیر میں مدد کرتے ہیں۔ لہذا، فیٹی ایسڈ جو عام طور پر مچھلی میں موجود ہوتے ہیں جیسے سالمن، ٹونا، میکریل، اینچوویز اور سارڈین سیکھنے اور یادداشت کے افعال کے لیے اہم ہیں۔ اس کے علاوہ اومیگا تھری فیٹی ایسڈز بھی آپ کو الزائمر کے مرض میں مبتلا ہونے سے روکنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ دوسری طرف، متعدد مطالعات کا کہنا ہے کہ اومیگا 3 کی مقدار کی کمی سیکھنے کی خرابی اور ڈپریشن کا باعث بن سکتی ہے۔

2. ہلدی

ہلدی میں موجود کرکیومن یاداشت کو بہتر بنا سکتا ہے ہلدی میں موجود کرکیومن کا مواد آپ کے دماغی افعال کے لیے بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے۔ ایک اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش کے طور پر، کرکیومین یادداشت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے اور الزائمر کے مریضوں میں امیلائیڈ تختیوں کو صاف کرتا ہے۔

3. کدو کے بیج

کدو کے بیجوں میں میگنیشیم ہوتا ہے جو دماغ کے سیکھنے اور یادداشت کے کام کے لیے اہم ہے۔ اگر آپ میں میگنیشیم کی کمی ہے تو آپ اعصابی بیماریوں جیسے ڈپریشن، درد شقیقہ اور مرگی کا زیادہ شکار ہوں گے۔ صرف یہی نہیں، کدو کے بیجوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مواد دماغ کو فری ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔

4. ڈارک چاکلیٹ

ڈارک چاکلیٹ میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ فلیوونائڈ مواد آکسیڈیٹیو تناؤ کے اثرات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آکسیڈیٹیو تناؤ خود علمی زوال اور عمر سے متعلق دماغی بیماری میں معاون ہے۔ 2013 میں جاری ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق، flavonoids سیکھنے اور یادداشت کے افعال سے متعلق نیوران اور دماغ کی خون کی نالیوں کی نشوونما کو بھی فروغ دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ اینٹی آکسیڈینٹ دماغ میں خون کے بہاؤ کو تیز کرنے کے قابل بھی ہیں۔

5. مونگ پھلی

گری دار میوے میں موجود مختلف غذائی اجزاء جیسے صحت مند چکنائی، اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن ای دماغی صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ اس کے علاوہ، گری دار میوے میں وٹامن ای دماغ کے خلیات کی جھلیوں کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچانے میں مدد کرسکتا ہے. تحقیق کے مطابق جو خواتین کئی سالوں تک باقاعدگی سے گری دار میوے کھاتی ہیں ان کی یادداشت ان لوگوں کے مقابلے بہتر ہوتی ہے جو نہیں کرتے۔

6. انڈے

انڈے آپ کے دماغ کو صحت مند رکھنے کے لیے وٹامن بی کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ انڈوں میں موجود وٹامن بی 6، بی 12 اور فولک ایسڈ آپ کے دماغ کی علمی صلاحیتوں (یاد رکھنے، مسائل حل کرنے اور فیصلہ کرنے) میں کمی کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

7. سبز چائے

سبز چائے میں کیفین کا مواد آپ کے دماغ کی چوکسی، کارکردگی، توجہ اور یادداشت کو بہتر بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ سبز چائے میں اینٹی آکسیڈنٹس اور پولی فینول بھی پائے جاتے ہیں جو دماغ کو دماغی امراض سے بچانے میں مدد دیتے ہیں اور الزائمر اور پارکنسنز کی بیماریاں لاحق ہونے کا خطرہ کم کرتے ہیں۔

8. بیریاں

ڈارک چاکلیٹ کی طرح بلیو بیری، اسٹرابیری اور بلیک بیری میں فلیوونائڈ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو آپ کے دماغی صحت کے لیے اچھے ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ دماغ کے سیکھنے اور میموری کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

یادداشت کو بہتر بنانے کا ایک اور طریقہ

بعض غذائیں کھانے کے علاوہ، بہت سے دوسرے طریقے ہیں جن سے آپ اپنی یادداشت کو تربیت اور بہتر بنا سکتے ہیں۔ ان طریقوں میں شامل ہیں:

1. چینی کی کھپت کو کم کریں۔

ایسی غذائیں جن میں بہت زیادہ چینی شامل ہو، علمی زوال کا باعث بن سکتی ہے۔ شوگر کے ساتھ بہت زیادہ غذائیں کھانے سے دماغ کا حجم کم ہو جاتا ہے جو قلیل مدتی یادداشت کو محفوظ رکھتا ہے۔ نہ صرف اپنی علمی صلاحیتوں کو برقرار رکھنا بلکہ شوگر کے استعمال کو مناسب حد میں رکھنا بھی آپ کو ذیابیطس جیسی بیماریوں سے بچاتا ہے۔

2. سپلیمنٹس لینا

اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سپلیمنٹس لینے سے یادداشت بہتر ہو سکتی ہے، خاص کر بوڑھوں میں۔ دوسری طرف، اومیگا 3 فیٹی ایسڈ بھی بہت سے صحت کے فوائد فراہم کرتے ہیں جیسے سوزش کو کم کرنا، دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنا، تناؤ اور اضطراب کو دور کرنا، اور دماغی امراض کو روکنا۔ اس کے علاوہ آپ ایک سپلیمنٹ کا انتخاب کر سکتے ہیں جس میں جِنکگو بلوبا ہو۔ Ginkgo biloba میں ایسے سپلیمنٹس بھی شامل ہیں جو یادداشت کو بہتر بنانے، سوزش کو روکنے اور ڈپریشن کے علاج میں ایک ضمیمہ کے طور پر جانا جاتا ہے۔

3. مراقبہ

اگر آپ اسے باقاعدگی سے کرتے ہیں تو مراقبہ مختصر مدت کی یادداشت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ آرام دہ اور پرسکون اثر فراہم کرتا ہے، مراقبہ آپ کی یادداشت کی صلاحیتوں کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، مراقبہ تناؤ اور درد کو کم کرنے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں بھی مفید ہے۔ تحقیق کے مطابق، باقاعدگی سے مراقبہ 20 سال سے لے کر بوڑھے تک ہر عمر کے لوگوں میں قلیل مدتی یادداشت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

4. کافی آرام کریں۔

ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ آرام کی کمی یادداشت پر منفی اثر ڈالتی ہے۔ اس تحقیق میں، وہ لوگ جنہوں نے اچھی طرح سے آرام کیا تھا، میموری ٹیسٹ میں ان لوگوں کے مقابلے میں 20 فیصد بہتر سکور کرنے کے قابل تھے جنہوں نے نہیں کیا۔ ماہرین صحت کے مطابق یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ آپ ہر رات 7 سے 9 گھنٹے کے درمیان سوئیں تاکہ آپ کی صحت اور دماغی افعال بہتر طریقے سے کام کر سکیں۔

5. دماغ کی صلاحیت کو تربیت دیں۔

دماغی کھیلوں کے ساتھ اپنی علمی مہارتوں کو تربیت دیں آپ کی یادداشت کو بہتر بنانے کا ایک تفریحی اور موثر طریقہ ہے۔ کھیلوں کی کچھ مثالیں جو علمی صلاحیتوں کو بہتر بنانے کے لیے کارآمد ہیں ان میں کراس ورڈ پزل، میموری گیمز اور ٹیٹریس شامل ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]

SehatQ کے نوٹس

یادداشت کو بہتر بنانے کے لیے آپ مختلف طریقے کر سکتے ہیں، جن میں سے ایک غذائیت سے بھرپور غذا کھانا ہے۔ یادداشت کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ اومیگا تھری فیٹی ایسڈ والی مچھلی، گری دار میوے اور سبز چائے جیسی غذائیں صحت کے لیے بہت سے دوسرے فوائد بھی فراہم کرتی ہیں۔ اگر آپ کو بعض کھانوں سے الرجی ہے تو متبادل کے لیے اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔ یادداشت بڑھانے والے کھانے کے بارے میں مزید بحث کے لیے، براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں صحت کیو ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔ ایپ اسٹور اور گوگل پلے .