پنکھا
methamphetamine یا
گرم برتن enoki مشروم سے واقف ہونا ضروری ہے. یہ مشروم ہمیشہ کھانے کے اجزاء میں سے ایک ہے جو شوربے میں شامل کیا جاتا ہے۔ اس کے مزیدار ذائقے کے علاوہ، یہ طویل سفید مشروم، صحت کے فوائد کی ایک قسم ہے! اینوکی مشروم کے فوائد کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں جو اس سوپ میں عام طور پر پائے جاتے ہیں؟ اس مضمون کے ذریعے جواب تلاش کریں۔ [[متعلقہ مضمون]]
اینوکی مشروم کا غذائی مواد
اینوکی مشروم چین، جاپان اور کوریا کے پودوں میں سے ایک ہے جس میں غذائیت زیادہ ہے۔ اینوکی مشروم کی ایک سرونگ، ایک کپ کے برابر، میں اینوکی مشروم کی 24 کیلوریز، 1.7 گرام پروٹین، 5 گرام کاربوہائیڈریٹ، اور 0.2 گرام چربی ہوتی ہے۔ 100 گرام اینوکی مشروم میں بھی وٹامن بی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جیسے:
- وٹامن بی 3 (نیاسین): 4.6 ملی گرام
- وٹامن بی 1 (تھامین): 0.15 ملی گرام
- وٹامن بی 2 (ربوفلاوین): 0.1 ملی گرام
- وٹامن بی 12 (فولیٹ): 31 مائیکرو گرام
- وٹامن بی 6: 0.07 ملی گرام
اس کے علاوہ ایک کپ اینوکی میں بھی کافی معدنیات ہوتے ہیں، جیسے کہ 359 گرام پوٹاشیم، فاسفورس، آئرن، کاپر، زنک اور سیلینیم۔ 100 گرام میں اینوکی مشروم میں 2.7 گرام فائبر اور طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: آپ کی صحت کے لیے بٹن مشروم کے چھیلنے کے فوائد اینوکی مشروم کے صحت سے متعلق فوائد
اینوکی مشروم مشروم کی ایک قسم ہے جو ایشیا میں اگتی ہے۔ قدیم زمانے میں اس کھمبی کو پیٹ کے امراض کے علاج اور بلڈ پریشر اور جگر کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ اینوکی مشروم کے صحت سے متعلق فوائد درج ذیل ہیں۔
1. برداشت کو برقرار رکھیں
ایک صحت مند غذا برداشت کو برقرار رکھنے کی کلیدوں میں سے ایک ہے۔ آپ کو اپنے مدافعتی نظام کو بڑھانے کے لیے صحیح غذائیں کھانے کی ضرورت ہے۔ اینوکی مشروم میں پروٹین مرکبات ہوتے ہیں جو بیماری کے خلاف قوت مدافعت بڑھا سکتے ہیں۔ درحقیقت اینوکی مشروم میں ایسے مرکبات موجود ہیں جو جسم کے مدافعتی نظام کو بڑھاتے ہیں جو چوہوں میں ٹیومر کی افزائش کا سبب بن سکتے ہیں۔
2. ایک غذائی خوراک کے طور پر مناسب
وزن کم کرنے کے لیے صحت مند کم کیلوری والے ناشتے کی ضرورت ہے؟ اینوکی مشروم کھانے کی کوشش کریں! اینوکی مشروم میں کیلوریز اور کاربوہائیڈریٹ کم ہوتے ہیں، اور ان میں چینی یا چکنائی کی مقدار نہیں ہوتی، جو کہ کھانے کے لیے موزوں ہے، ٹھیک ہے؟ آپ روزانہ کھائی جانے والی کیلوریز کی تعداد کو کم کرنے کے لیے روزانہ کھانے کی چیزوں کو بھی بدل سکتے ہیں جن میں چکنائی اور کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں۔
3. ہموار ہاضمہ
ہموار ہاضمہ دنوں کو مزید خوشگوار بناتا ہے! اینوکی مشروم آپ کے فائبر کی مقدار کو بڑھانے کے لیے ایک ڈش ہو سکتے ہیں۔ اینوکی مشروم میں موجود فائبر ہاضمے کو بہتر بنا سکتا ہے اور قبض کو روک سکتا ہے۔
4. دل کی حفاظت کرتا ہے۔
کس نے سوچا ہوگا، اس لمبے اور چھوٹے اینوکی مشروم کے فوائد آپ کے اہم اعضاء کی حفاظت کرنے کے قابل ہیں۔ اینوکی مشروم کا عرق برا کولیسٹرول (LDL) اور ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرنے کے قابل ہے جو دل کی بیماری کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔ اینوکی مشروم میں بیٹا گلوکن قسم کا فائبر بھی ہوتا ہے جو ہائی کولیسٹرول کو کم کرنے میں موثر ہے۔
5. غذائیت سے بھرپور
اینوکی مشروم کھانے کے اجزاء کے انتخاب میں سے ایک ہیں جنہیں پکوان میں ملایا جا سکتا ہے، کیونکہ ان میں مختلف وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں جو جسم کے لیے اچھے ہوتے ہیں، جیسے بی وٹامنز، پوٹاشیم، فاسفورس، آئرن، سیلینیم،
زنک، اور تانبا.
6. اینٹی آکسیڈینٹس میں زیادہ
اپنی چھوٹی شکل کے پیچھے، اینوکی مشروم مختلف قسم کے اینٹی آکسیڈنٹس کو ذخیرہ کرتے ہیں جو جسم کو آزاد ریڈیکلز سے بچنے میں مدد کرنے کے لیے تیار ہوتے ہیں جو دائمی بیماریوں کو متحرک کرتے ہیں، دماغی افعال کو بہتر بناتے ہیں، ڈی این اے بناتے ہیں اور توانائی میں اضافہ کرتے ہیں۔ اینوکی مشروم میں موجود کچھ اینٹی آکسیڈنٹس گیلک ایسڈ ہیں،
کیفیک ایسڈ,
quercetin، اور catechins.
7. کینسر سے لڑنے کی صلاحیت
اینوکی مشروم کے فوائد کو کینسر کے علاج کے لیے ایک دوا بننے کی صلاحیت کا حامل سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ کینسر کے خلیوں کی نشوونما اور نشوونما کو روکنے کے قابل ہے۔ اینوکی مشروم چوہوں میں جگر کے کینسر کو کم کرنے کے لیے پائے گئے۔ یہی نہیں، دیگر تحقیق میں یہ بات بھی سامنے آئی ہے کہ اینوکی مشروم چھاتی کے کینسر کے خلیات کو روک سکتے ہیں۔ تاہم، اس ایک اینوکی مشروم کے فوائد کو جانچنے کے لیے مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔
یہ بھی پڑھیں: صحت کے لیے کان مشروم کی ایک قطار جانیں۔اینوکی مشروم کھانے سے پہلے غور کرنے کی چیزیں
اینوکی مشروم کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں ملا کر ان کے فوائد سے لطف اندوز ہونے سے پہلے، آپ کو اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ آپ کو مولڈ الرجی نہیں ہے، کیونکہ اینوکی مشروم کھانے سے مشروم کی الرجی والے لوگوں میں الرجی پیدا ہوسکتی ہے۔ اگر آپ کو اینوکی مشروم کھانے کے بعد الرجک ردعمل کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو انہیں کھانا بند کر دیں اور اگر الرجی شدید ہو تو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ اینوکی مشروم کے مختلف صحت کے فوائد ہیں، مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے سے لے کر کینسر سے لڑنے کی صلاحیت رکھنے تک۔ تاہم، یقینی بنائیں کہ آپ انکو پکانے سے پہلے صحیح اینوکی مشروم کا انتخاب کرتے ہیں۔
SehatQ کے نوٹس
اینوکی مشروم کا انتخاب کریں جو گھنے ساخت کے ساتھ ہلکے اور خشک ہوں۔ اس کے بعد اینوکی مشروم کو ایک تھیلے میں محفوظ کریں اور فریج میں رکھیں تاکہ انہیں خراب ہونے سے بچایا جا سکے۔ اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے تو اینوکی مشروم تقریباً سات سے 10 دن تک چل سکتے ہیں۔ اگر آپ براہ راست ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہتے ہیں تو آپ کر سکتے ہیں۔
SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ پر ڈاکٹر سے بات کریں۔.ابھی ایپ ڈاؤن لوڈ کریں۔ گوگل پلے اور ایپل اسٹور پر۔
