والدین کی ذمہ داری ہے کہ وہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ان کے بچے صحت مند اور متوازن غذا کھائیں۔ یہ عام طور پر گھر میں کوئی مسئلہ نہیں ہوتا ہے کیونکہ آپ بحیثیت والدین اپنے آپ کو مختلف غذائیت سے بھرپور غذائیں بنا سکتے ہیں جن کی بچے کو ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، اگر بچہ پہلے ہی اسکول میں ہے تو کیا ہوگا؟ بہترین حل یہ ہے کہ ہر روز بچوں کے لیے اسکول لنچ کا مینو تیار کیا جائے۔ آپ جو سامان تیار کرتے ہیں اسے کھا کر، آپ کو اپنے چھوٹے بچے کے لاپرواہی سے ناشتہ کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور اس کی غذائی ضروریات کو مناسب طریقے سے پورا کیا جا سکتا ہے۔
صحت مند اور بچوں کے لیے سکول لنچ مینو بنانے میں آسان
یہاں بچوں کے اسکول کے لنچ کے لیے مختلف مینیو ہیں جو صحت مند، غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ہیں تاکہ آپ کا چھوٹا بچہ بور نہ ہو۔
1. تلے ہوئے چاول
فرائیڈ رائس ان کھانوں میں سے ایک ہے جو اکثر انڈونیشیا میں بچوں کے اسکول لنچ مینو کی زینت بنتی ہے۔ تلے ہوئے چاولوں میں غذائیت کو پورا کریں جو آپ بچوں کے اسکول کے لنچ میں تازہ سبزیاں، جیسے ٹماٹر، پالک، یا لیٹش شامل کرکے بناتے ہیں۔ نیز اضافی پروٹین انڈے، گوشت یا tempeh کی شکل میں۔ آپ اس فرائیڈ رائس کی پیشکش کو بچوں کے لنچ باکس میں بھی سجا سکتے ہیں، مثال کے طور پر استعمال شدہ اجزاء سے چہرے کی شکل بنا کر یا کسی پیارے جانور کی شکل میں سبزیوں کی سجاوٹ کے ذریعے، تاکہ وہ اسے کھانے کا زیادہ شوق پیدا کریں۔
2. سبزیوں سے بھرے اسپرنگ رولز
Lumpia ایک ناشتہ ہے جو PAUD یا کنڈرگارٹن کے بچوں کے لیے سکول لنچ مینو کا انتخاب ہو سکتا ہے جن کے سکول کے اوقات زیادہ نہیں ہوتے ہیں۔ وجہ یہ ہے کہ اس مینو کو صرف کھانے (صبح اور دوپہر کے کھانے) کے درمیان ناشتے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جو PAUD یا TK کی عمر کے بچوں کے لیے وقفے کے وقت کے لیے موزوں ہے۔ اسپرنگ رول فلنگ کو صحت مند سبزیوں سے بدل دیں، جیسے گاجر، گوبھی، یا پالک، گائے کے گوشت یا چکن کے ساتھ ملا کر۔ آپ پنیر بھی شامل کر سکتے ہیں جس میں پروٹین اور جسم کے لیے توانائی کا ایک ذریعہ ہوتا ہے۔ اسے بنانے کا طریقہ آسان ہے۔ سب سے پہلے اسپرنگ رول کی جلد تیار کریں اور اسے سبزیوں اور گوشت سے بھر دیں۔ بھرے اسپرنگ رولز کو فولڈ کریں اور محفوظ کریں۔ اس کے بعد، اسپرنگ رولز کو پھینٹے ہوئے انڈے اور بریڈ کرمبس میں ڈبو کر گرم تیل کے ساتھ پین میں ڈالیں۔ بچوں کے دوپہر کے کھانے کے برتنوں میں پیش کرنے سے پہلے تیل کو نکال کر نکال دیں۔
3. سینڈوچ
اگرچہ سینڈوچ مغربی خصوصیات سے مماثل ہیں، لیکن یہ کھانے اب بھی آپ کے بچے کے اسکول لنچ کے لیے ایک مینو کے طور پر موزوں ہیں۔ بچوں کے لیے متوازن غذائیت کے ساتھ سینڈوچ کو صحت بخش غذا بھی بنایا جا سکتا ہے۔ آپ سبزیاں، جیسے ٹماٹر، کھیرے، لیٹش، گاجر، سینڈوچ میں شامل کر سکتے ہیں تاکہ انہیں غذائیت سے بھرپور بنایا جا سکے۔ اس کے علاوہ، اس مینو کو بیف بیکن اور پنیر کے ٹکڑوں کے ساتھ مکمل کریں تاکہ بچے کو درکار چربی اور پروٹین کی مقدار میں اضافہ کیا جا سکے۔ روٹی کے مختلف قسم کے لیے، آپ پوری گندم کی روٹی کا انتخاب کر سکتے ہیں جو فائبر سے بھرپور ہوتی ہے اس لیے یہ بچوں کی ہاضمہ صحت کے لیے اچھی ہے۔
4. چاول بینٹو
بینٹو چاول کا مینو آپ کے لیے بچوں کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مختلف قسم کے اہم غذائی اجزاء ڈالنا آسان بنائے گا۔ اسکول لنچ کا یہ مینو بنانے سے پہلے یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس لنچ باکس ہے جس میں مختلف قسم کے کھانے کو ذخیرہ کرنے کے لیے کئی الگ جگہیں ہیں۔ سب سے پہلے، لنچ باکس کے سب سے بڑے حصے کو کاربوہائیڈریٹس سے بھریں، جیسے سفید چاول یا بھورے چاول جو کہ صحت مند ہیں۔ اس کے بعد لنچ باکس میں ہر جگہ سبزیوں (عام طور پر گاجر، لیٹش یا پالک کی شکل میں)، تلی ہوئی چکن (کاٹسو کی شکل میں ہو سکتی ہے)، انڈے اور خشک سمندری سوار سے بھریں۔ پیشکش کو مزید دلچسپ بنانے کے لیے، آپ اپنے بچے کے لنچ باکس میں اوپر دیے گئے اجزاء سے چہرے یا جانوروں کا نمونہ بنا سکتے ہیں۔ اگر اب بھی جگہ ہے، تو آپ اپنے چھوٹے بچے کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پھلوں میں بھی ٹک سکتے ہیں۔ [[متعلقہ مضامین]] یہ آپ کے بچے کے لیے صحت مند اسکول لنچ مینو کی چار مثالیں ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے چھوٹے بچے کی غذائی ضروریات ہر روز پوری ہوتی ہیں، چاہے وہ گھر میں کھاتا ہو یا باہر۔
