باقاعدہ خوراک ہمارے جسم کو صحت مند رکھنے کا ایک طریقہ ہے۔ تاہم، مختلف حالات ہمیں اکثر کھانے میں دیر کر سکتے ہیں یا کھانا بھی نہیں کھا سکتے۔ اگر ان پر نظر نہ رکھی جائے تو دیر سے کھانے کے بہت سے نتائج ہیں جو جسم کو نقصان پہنچا سکتے ہیں کیونکہ یہ عارضی یا طویل مدتی صحت کے مسائل کا باعث بن سکتے ہیں۔
ہمارے جسم کے لیے دیر سے کھانے کا نتیجہ
جسمانی صحت کے مسائل پیدا کرنے کے ساتھ ساتھ دیر سے کھانے سے آپ کی ذہنی صحت بھی متاثر ہو سکتی ہے۔ یہاں کچھ ایسی حالتیں ہیں جو آپ کے کھانے میں اکثر دیر سے ہونے یا نہ کھانے کی صورت میں ہو سکتی ہیں۔
1. بھوک
بھوک توجہ مرکوز کرنا مشکل بنا سکتی ہے بھوک زیادہ ایندھن مانگنے کا اشارہ دینے کا جسم کا قدرتی طریقہ ہے۔ اگر اس سگنل کو نظر انداز کر دیا جائے تو جسم بھوکا رہے گا اور کھانے کو ترس جائے گا۔ یہ حالت آپ کے لیے توجہ مرکوز کرنا اور حرکت کرنا مشکل بنا سکتی ہے کیونکہ بھوکا پیٹ اور کھانے کے بارے میں خیالات میں مداخلت جاری رہے گی۔
2. غیر صحت بخش کھانے کے انداز
اکثر کھانے میں دیر سے کھانے کا ایک غیر صحت بخش نمونہ بن سکتا ہے۔ جب آپ کا معدہ بہت بھوکا ہوتا ہے، تو آپ جو بھی آسان اور تیز ترین ہو اسے پکڑ سکتے ہیں، خاص طور پر غیر صحت بخش غذائیں، جیسے چینی اور نمک کی زیادہ مقدار یا فاسٹ فوڈز جن میں کیلوریز، چکنائی اور کولیسٹرول زیادہ ہو۔ دیر سے کھانے کا ایک اور نتیجہ یہ ہے کہ جسم کو خوراک کی کمی محسوس ہو سکتی ہے تاکہ جب کھانے کا وقت ہو تو آپ زیادہ کھا سکتے ہیں۔ غیر صحت بخش غذائیں کھانے اور زیادہ کھانے کی عادت درحقیقت آپ کا وزن بڑھانے اور موٹاپے کا خطرہ بڑھا دے گی۔
3. خون میں شکر کی سطح کو کم کریں۔
بلڈ شوگر میں کمی آپ کو آسانی سے پریشان کر سکتی ہے۔کھانا چھوڑنے یا نہ کھانے سے بلڈ شوگر کی سطح گر جائے گی۔ اس کے بعد جسم بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرنے کی کوشش میں کورٹیسول (اسٹریس ہارمون) پیدا کرتا ہے۔ مسئلہ یہ ہے کہ یہ حالت جسم میں تناؤ کا ردعمل پیدا کر سکتی ہے تاکہ آپ آسانی سے پریشان، افسردہ، موڈی، چڑچڑے اور تھکے ہوئے ہوں۔
4. توانائی کی کمی
نہ کھانے کا ایک اثر توانائی کا کم ہونا ہے جس سے جسم سستی اور تھکاوٹ محسوس کرتا ہے۔ دماغ کا کام بھی کم ہو سکتا ہے کیونکہ اس کے کام کو برقرار رکھنے کے لیے گلوکوز یا بلڈ شوگر نہیں ہے۔ کھانا چھوڑنا بھی سر درد کے ساتھ ساتھ کمزوری اور غیر مستحکم محسوس کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔ اگر آپ کھانا نہیں کھاتے ہیں تو آپ توانائی کو ختم کرنے والی سرگرمیاں کرتے ہیں تو آپ بھی پاس آؤٹ ہو سکتے ہیں۔
5. قدرتی بھوک اور ترپتی کے اشارے کا نقصان
جب اکثر کھانے میں دیر ہو جاتی ہے تو جسم کو پیٹ بھرنے کا احساس کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ گھریلن ہارمون آپ کو اس وقت بھوکا بنا سکتا ہے جب جسم کو ایندھن (توانائی) کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ لیپٹین دماغ کو یہ اشارہ دے کر بھوک کم کرنے کا اشارہ دیتا ہے کہ آپ پیٹ بھر چکے ہیں۔ تاہم، اگر آپ اسے نظر انداز کرنے کی عادت ڈالتے ہیں، تو جسم ان بھوک اور ترپتی کے اشارے کھو سکتا ہے۔ کثرت سے کھانے کے نتیجے میں، جسم بھوک اور پیٹ کی طرح کی اپنی سمجھ کھو سکتا ہے، ممکنہ طور پر صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]
6. کھاتے وقت لذت محسوس نہ کریں۔
دیر سے کھانے کی عادت ڈالنا اور صرف اس وقت کرنا جب آپ کو، یا کسی خاص وقت کا تعین کیے بغیر دوسری سرگرمیوں کے موقع پر، آپ کھانے کی لذت کو کھو سکتے ہیں۔ درحقیقت، ذہنی طور پر کھانے سے آپ کو وزن کے بہتر انتظام میں مدد مل سکتی ہے۔
7. پریشانی کا خطرہ بڑھاتا ہے۔
دیر سے کھانا یا نہ کھانا پریشانی کا باعث بنتا ہے کیا آپ جانتے ہیں کہ دیر سے کھانا دماغی صحت پر بھی اثر انداز ہوتا ہے؟ 2018 میں شائع ہونے والا ایک مطالعہ
بین الاقوامی جرنل آف انوائرمینٹل ریسرچ اینڈ پبلک ہیلتھ اس سے پتہ چلتا ہے کہ جو نوجوان ناشتہ نہیں کرتے وہ ان نوجوانوں کے مقابلے میں زیادہ تناؤ اور ڈپریشن کا شکار ہوتے ہیں جو باقاعدگی سے ناشتہ کرتے ہیں۔
8. غذائیت کی کمی
کھانا چھوڑنے کے نتیجے میں آپ کو غذائیت کی کمی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ یہ مسئلہ اس لیے ہوتا ہے کہ جسم کو ضروری غذائی اجزاء نہیں مل پاتے جس کی اسے ضرورت ہوتی ہے۔ جب بھوک لگتی ہے تو، جسم کو بھی بہتر کاربوہائیڈریٹس، جیسے کیک یا روٹی کی خواہش ہوتی ہے۔ یہ کھانے آپ کو صرف ایک لمحے کے لیے پیٹ بھرتے ہیں، لیکن جسم کی غذائی ضروریات کو پورا نہیں کر سکتے۔ مزید برآں، کبھی کبھار کھانے کا نتیجہ طویل مدت میں غذائیت کی کمی کا باعث بن سکتا ہے۔ یہ حالت جسمانی طاقت، سوچنے کی صلاحیت، بیماری کے خلاف جسم کی مزاحمت کو متاثر کر سکتی ہے۔
9. ہاضمے کی خرابی
اگر آپ اکثر دیر سے کھاتے ہیں تو ہاضمہ کی خرابی مثلاً اسہال ہو سکتا ہے۔ دیر سے کھانا یا نہ کھانا بھی ہاضمے کی خرابی کی مختلف علامات کا سبب بن سکتا ہے، جیسے متلی، اسہال، قبض تک۔ یہ بدہضمی اور بھی شدید ہو سکتی ہے اگر آپ دیر سے کھانے کے عادی ہیں، پھر اس کے بعد آپ بہت زیادہ کھاتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، عمل انہضام تیزی سے بے قاعدہ ہو جاتا ہے اور یہاں تک کہ اس میں ہاضمہ کی بیماریاں پیدا ہونے کا امکان ہوتا ہے۔
10. کھانے کی خرابی کا خطرہ بڑھاتا ہے۔
کھانا چھوڑنا آپ کے کھانے میں خرابی پیدا کرنے کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔ binge eating disorder کے علاوہ، آپ کو کافی نہ کھانے کے نتیجے میں کشودا یا بلیمیا کا خطرہ بھی ہوتا ہے۔ کھانے کی خرابی نہ صرف آپ کی جسمانی حالت کو متاثر کرتی ہے بلکہ آپ کی ذہنی حالت کو بھی متاثر کرتی ہے۔ اس طرح، اس حالت کو بحال کرنے کے لئے اضافی کوشش اور وقت کی ضرورت ہے. کھانا چھوڑنا یا نہ کھانا بھی مناسب طریقے سے وزن کم کرنے کا طریقہ نہیں ہے۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ اپنے جسم کے لیے صحیح خوراک کے بارے میں مشورہ حاصل کرنے کے لیے ماہر غذائیت سے مشورہ کریں۔ اگر آپ کے صحت مند کھانے کے بارے میں سوالات ہیں، تو آپ اپنے ڈاکٹر سے براہ راست SehatQ فیملی ہیلتھ ایپلی کیشن پر مفت پوچھ سکتے ہیں۔ ایپ اسٹور یا گوگل پلے پر ابھی SehatQ ایپ ڈاؤن لوڈ کریں۔
بھوک توجہ مرکوز کرنا مشکل بنا سکتی ہے بھوک زیادہ ایندھن مانگنے کا اشارہ دینے کا جسم کا قدرتی طریقہ ہے۔ اگر اس سگنل کو نظر انداز کر دیا جائے تو جسم بھوکا رہے گا اور کھانے کو ترس جائے گا۔ یہ حالت آپ کے لیے توجہ مرکوز کرنا اور حرکت کرنا مشکل بنا سکتی ہے کیونکہ بھوکا پیٹ اور کھانے کے بارے میں خیالات میں مداخلت جاری رہے گی۔ 
بلڈ شوگر میں کمی آپ کو آسانی سے پریشان کر سکتی ہے۔کھانا چھوڑنے یا نہ کھانے سے بلڈ شوگر کی سطح گر جائے گی۔ اس کے بعد جسم بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرنے کی کوشش میں کورٹیسول (اسٹریس ہارمون) پیدا کرتا ہے۔ مسئلہ یہ ہے کہ یہ حالت جسم میں تناؤ کا ردعمل پیدا کر سکتی ہے تاکہ آپ آسانی سے پریشان، افسردہ، موڈی، چڑچڑے اور تھکے ہوئے ہوں۔ 
جب اکثر کھانے میں دیر ہو جاتی ہے تو جسم کو پیٹ بھرنے کا احساس کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ گھریلن ہارمون آپ کو اس وقت بھوکا بنا سکتا ہے جب جسم کو ایندھن (توانائی) کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ لیپٹین دماغ کو یہ اشارہ دے کر بھوک کم کرنے کا اشارہ دیتا ہے کہ آپ پیٹ بھر چکے ہیں۔ تاہم، اگر آپ اسے نظر انداز کرنے کی عادت ڈالتے ہیں، تو جسم ان بھوک اور ترپتی کے اشارے کھو سکتا ہے۔ کثرت سے کھانے کے نتیجے میں، جسم بھوک اور پیٹ کی طرح کی اپنی سمجھ کھو سکتا ہے، ممکنہ طور پر صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]] 
دیر سے کھانا یا نہ کھانا پریشانی کا باعث بنتا ہے کیا آپ جانتے ہیں کہ دیر سے کھانا دماغی صحت پر بھی اثر انداز ہوتا ہے؟ 2018 میں شائع ہونے والا ایک مطالعہ بین الاقوامی جرنل آف انوائرمینٹل ریسرچ اینڈ پبلک ہیلتھ اس سے پتہ چلتا ہے کہ جو نوجوان ناشتہ نہیں کرتے وہ ان نوجوانوں کے مقابلے میں زیادہ تناؤ اور ڈپریشن کا شکار ہوتے ہیں جو باقاعدگی سے ناشتہ کرتے ہیں۔ 
اگر آپ اکثر دیر سے کھاتے ہیں تو ہاضمہ کی خرابی مثلاً اسہال ہو سکتا ہے۔ دیر سے کھانا یا نہ کھانا بھی ہاضمے کی خرابی کی مختلف علامات کا سبب بن سکتا ہے، جیسے متلی، اسہال، قبض تک۔ یہ بدہضمی اور بھی شدید ہو سکتی ہے اگر آپ دیر سے کھانے کے عادی ہیں، پھر اس کے بعد آپ بہت زیادہ کھاتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، عمل انہضام تیزی سے بے قاعدہ ہو جاتا ہے اور یہاں تک کہ اس میں ہاضمہ کی بیماریاں پیدا ہونے کا امکان ہوتا ہے۔ 
