تربوز کی جلد کے فوائد جسم کی صحت کے لیے اچھے ہیں۔ کیا آپ نے کبھی تربوز کی چھلیاں کھانے کے بارے میں سوچا ہے؟ آپ میں سے اکثر کو شاید یہ خیال عجیب لگے گا۔ کیونکہ، یقینا، جلد اکثر پھینک دیا جاتا ہے اور آپ صرف پھل کا گوشت کھاتے ہیں. لیکن درحقیقت صحت کے لیے تربوز کی جلد کے فوائد بھی تربوز کے فوائد سے کم نہیں۔
تمہیں معلوم ہے . تربوز کی چھلّی اور سفید حصے میں گوشت جتنا پانی نہیں ہوتا لیکن وہ ایک حصہ پھر بھی کھایا جا سکتا ہے اور اس کا تازہ اثر ہوتا ہے۔ تربوز کے چھلکے کے ہر 2.5 سینٹی میٹر مربع میں 1.8 کیلوریز ہوتی ہیں، جن میں سے زیادہ تر کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ کم مقدار میں، تربوز کی جلد میں مختلف قسم کے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ تربوز کی جلد میں موجود وٹامن سی کا فیصد وٹامن سی کی روزانہ کی ضرورت کا 2 فیصد اور وٹامن بی 6 1 فیصد ہے۔ تربوز کی رند کے مواد کو صحت مند جلد اور انسانی اعصابی نظام کے لیے اچھا کہا جاتا ہے۔
صحت کے لیے تربوز کے جلد کے فوائد
یہ کوئی راز نہیں ہے کہ تربوز کی جلد کو تربوز کے باقی گوشت میں سے ردی سمجھا جاتا ہے جو آپ کھاتے ہیں۔ تاہم معلوم ہوا کہ تربوز کے چھلکے کے صحت کے لیے ایسے فائدے ہیں جو شاید آپ نے نہیں سنے ہوں گے، مثال کے طور پر:
1. libido میں اضافہ
تربوز کی رند کے فوائد جنسی قوت بڑھانے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ابتدائی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ تربوز کی رند کی افادیت مردوں میں ہلکے سے اعتدال پسند عضو تناسل کے مسئلے پر قابو پاتی ہے۔ تربوز کے چھلکے میں امائنو ایسڈ سائٹرولین ہوتا ہے جو کہ libido کو بڑھاتا ہے۔ جی ہاں، جس طرح سے یہ کام کرتا ہے وہ کم و بیش virility دوائیوں سے ملتا جلتا ہے۔ اگرچہ یہ ابھی بھی طبی طور پر ثابت ہونے کی ضرورت ہے، لیکن مردوں کے لیے تربوز کی جلد کے فوائد اس پر آپ آزما سکتے ہیں کیونکہ یہ ایک قدرتی "مضبوط دوا" ہے جو نسبتاً سائیڈ ایفیکٹ کے بغیر ہے۔
2. قوت برداشت میں اضافہ کریں۔
Citrulline جو تربوز کی رند میں مرتکز ہوتی ہے اس میں دیگر خصوصیات بھی ہوتی ہیں، یعنی قوت برداشت میں اضافہ۔ لہذا، یہ آپ کو زیادہ کام یا ورزش کر سکتا ہے۔ بدقسمتی سے، اس دعوے کے شواہد ابھی تک اس حوالے سے قصہ پارینہ ہیں کہ citrulline خود کیسے کام کرتی ہے۔ Citrulline خون کی نالیوں کی توسیع کو متحرک کرنے کے قابل ہے تاکہ تربوز کی جلد خون کی گردش کو بہتر بنا سکے۔ لہذا آکسیجن پورے جسم میں زیادہ آسانی سے گردش کر سکتی ہے۔ اصولی طور پر، یہ آپ کو کم تھکا دے گا تاکہ آپ طویل اور مضبوط حرکت کر سکیں۔
3. بلڈ پریشر کو کم کرنا
تربوز کی جلد کے فوائد ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں تربوز کی جلد کا ایک فائدہ جو کہ گوشت کھانے سے ملتا جلتا ہے یہ ہے کہ یہ بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک بار پھر، یہ اس میں موجود سائٹرولین مواد سے آتا ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں میں بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔ تربوز کھانا، بشمول جلد، بھی موتر آور ہے اس لیے یہ بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے استعمال کرنے کے لیے موزوں ہے۔ اسے کھانے کا طریقہ آسان ہے، آپ صرف تربوز کو کھائیں اور اس کے ساتھ کچھ کھالیں جو دھو کر صاف ہو چکی ہوں۔
4. صحت مند ہاضمہ
تربوز کی جلد کا ایک فائدہ ہاضمہ کو پروان چڑھانا ہے۔ کیونکہ، تربوز کی جلد کا مواد ایک فائبر ہوتا ہے جو جسم کے لیے اچھا ہے۔ اچھی ہاضمہ کے ساتھ، آپ اس عمل سے منسلک مختلف بیماریوں سے بچیں گے، جیسے قبض، اسہال، بڑی آنت کے کینسر کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، کافی فائبر والی غذائیں کھانے سے کولیسٹرول اور بلڈ شوگر کی سطح کم ہو جائے گی۔ فائبر آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھر کر رکھتا ہے لہذا تربوز کی جلد آپ میں سے ان لوگوں کے استعمال کے لیے موزوں ہے جو وزن کم کرنے کے پروگرام سے گزر رہے ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]
5. مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔
وٹامن سی سے بھرپور، تربوز کے چھلکے کے فوائد مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں، تربوز کی رند کے فوائد مدافعتی نظام کو بڑھانے کے لیے اچھے ثابت ہوتے ہیں۔ کیونکہ، جریدے نیوٹریئنٹس کے حوالے سے بتایا گیا ہے کہ تربوز کی رند میں وٹامن سی کی بھرپور مقدار جسم کو بیکٹیریل اور وائرل انفیکشن سے بچا سکتی ہے۔ اس لیے جسم آسانی سے بیمار نہیں ہوتا۔ وٹامن سی کے کام کرنے کا طریقہ خون کے سفید خلیوں کی پیداوار کو تحریک دینا ہے جو انفیکشن اور غیر ملکی پیتھوجینز سے لڑنے کے لیے "ڈھال" کے طور پر کارآمد ہیں۔ اس کے علاوہ وٹامن سی ایک اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر بھی مفید ہے جو مختلف بیماریوں کا سبب بننے والے فری ریڈیکلز سے بچنے میں کردار ادا کرتا ہے۔ یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے، تربوز کی رند کا ایک فائدہ دائمی بیماریوں، جیسے کینسر، موتیا بند اور دل کی بیماری سے بچانا ہے۔
6. جلد کی خوبصورتی کو برقرار رکھیں
تربوز کے چھلکے کے فوائد جلد پر بڑھتی عمر کے نشانات جیسے سیاہ دھبوں، جھریوں اور داغ دھبوں کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ آپ یہ فائدہ حاصل کر سکتے ہیں کیونکہ تربوز کے چھلکے میں وٹامن سی اور لائکوپین ہوتا ہے جو اینٹی آکسیڈنٹس کے طور پر کام کرتا ہے جو جلد کو آزاد ریڈیکلز جیسے کہ UV شعاعوں سے بچاتا ہے۔
7. بالوں کی نشوونما کو تیز کریں۔
Citrulline بالوں کو گھنے کرنے کی صورت میں تربوز کی چھلکا کے فوائد فراہم کرتا ہے۔بالوں کے لیے تربوز کی چھلکا کے فوائد بالوں کی نشوونما کو متحرک کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ تربوز کی چھلکا، جو کہ سیٹرولائن سے بھرپور ہوتی ہے، جسم میں ارجنائن کی سطح کو بڑھا سکتی ہے۔ بعد میں، ارجنائن نائٹرک آکسائیڈ میں تبدیل ہو جائے گا۔ جسم میں نائٹرک آکسائیڈ کی مثالی سطح نئے بالوں کی نشوونما کو تیز کرنے میں مدد کرتی ہے۔ جرنل آف کیٹینیئس اینڈ ایستھٹک سرجری میں شائع ہونے والی تحقیق میں بھی اس کی وضاحت کی گئی ہے۔
تربوز کی چھلیاں کیسے کھائیں؟
تربوز کے چھلکے کے فوائد حاصل کرنے کے لیے بہترین طریقہ یہ ہے کہ اسے صرف کھائیں۔ تاہم، یقیناً یہ اتنا آسان نہیں ہے جتنا کہ تربوز کا گوشت کھانا اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ تربوز کی جلد کافی سخت اور ذائقہ دار ہوتی ہے۔ لہذا، کچھ تربوز کی رند پروسیسنگ کے خیالات ہیں جنہیں آپ آزما سکتے ہیں، مثال کے طور پر:
1. رس
تربوز کے گوشت کو جلد کے ساتھ بلینڈر میں ڈالیں، پھر اسے ہموار ہونے تک کچل دیں، پھر چھان لیں۔ آپ اس مشروب میں دیگر اجزاء بھی شامل کر سکتے ہیں، جیسے چونا، سوڈا، یا دودھ اور اسے فریج میں محفوظ کر سکتے ہیں تاکہ تربوز کے چھلکے کے جوس کا ٹھنڈا مزہ لیا جا سکے۔
2. اچار
تربوز کی رند میں ککڑی جیسی مستقل مزاجی ہوتی ہے، اس لیے بہت سے لوگ اسے اچار کے طور پر اٹھاتے ہیں۔ اسے بنانے کا طریقہ اچار والے کھیرے کی طرح ہے، جسے رات بھر چینی اور نمک کے محلول میں اس وقت تک بھگو دیا جاتا ہے جب تک کہ یہ نرم نہ ہو جائے۔
3. بھونیں۔
تربوز کے چھلکے کو بھی عام طور پر سبزیوں کی طرح سمجھا جا سکتا ہے، جسے بھون کر پکایا جاتا ہے اور اسے دیگر سبزیوں یا پروٹین کے ذرائع، جیسے کیکڑے، چکن یا گوشت کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ اب سے تربوز کی چھلیاں پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے بجائے، اوپر کی تیاریوں کو آزمائیں اور اپنی صحت کے لیے تربوز کی جلد کے فوائد کو خود محسوس کریں۔
SehatQ کے نوٹس
تربوز کی رند کے فوائد زیادہ تر citrulline سے حاصل کیے جاتے ہیں۔ اگرچہ اس کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے، لیکن آپ کے روزمرہ کے استعمال کے لیے تربوز کے چھلکے کی پروسیسنگ میں کوئی حرج نہیں ہے۔ اگر آپ دیگر صحت بخش کھانوں کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں تو اپنے قریبی ڈاکٹر یا غذائیت کے ماہر سے مشورہ کریں یا SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ کے ذریعے اپنے ڈاکٹر سے مفت بات کریں۔ ایپ کو ابھی گوگل پلے اور ایپل اسٹور پر ڈاؤن لوڈ کریں۔ [[متعلقہ مضمون]]
تربوز کی رند کے فوائد جنسی قوت بڑھانے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ابتدائی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ تربوز کی رند کی افادیت مردوں میں ہلکے سے اعتدال پسند عضو تناسل کے مسئلے پر قابو پاتی ہے۔ تربوز کے چھلکے میں امائنو ایسڈ سائٹرولین ہوتا ہے جو کہ libido کو بڑھاتا ہے۔ جی ہاں، جس طرح سے یہ کام کرتا ہے وہ کم و بیش virility دوائیوں سے ملتا جلتا ہے۔ اگرچہ یہ ابھی بھی طبی طور پر ثابت ہونے کی ضرورت ہے، لیکن مردوں کے لیے تربوز کی جلد کے فوائد اس پر آپ آزما سکتے ہیں کیونکہ یہ ایک قدرتی "مضبوط دوا" ہے جو نسبتاً سائیڈ ایفیکٹ کے بغیر ہے۔ 
تربوز کی جلد کے فوائد ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں تربوز کی جلد کا ایک فائدہ جو کہ گوشت کھانے سے ملتا جلتا ہے یہ ہے کہ یہ بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک بار پھر، یہ اس میں موجود سائٹرولین مواد سے آتا ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں میں بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔ تربوز کھانا، بشمول جلد، بھی موتر آور ہے اس لیے یہ بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے استعمال کرنے کے لیے موزوں ہے۔ اسے کھانے کا طریقہ آسان ہے، آپ صرف تربوز کو کھائیں اور اس کے ساتھ کچھ کھالیں جو دھو کر صاف ہو چکی ہوں۔ 
وٹامن سی سے بھرپور، تربوز کے چھلکے کے فوائد مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں، تربوز کی رند کے فوائد مدافعتی نظام کو بڑھانے کے لیے اچھے ثابت ہوتے ہیں۔ کیونکہ، جریدے نیوٹریئنٹس کے حوالے سے بتایا گیا ہے کہ تربوز کی رند میں وٹامن سی کی بھرپور مقدار جسم کو بیکٹیریل اور وائرل انفیکشن سے بچا سکتی ہے۔ اس لیے جسم آسانی سے بیمار نہیں ہوتا۔ وٹامن سی کے کام کرنے کا طریقہ خون کے سفید خلیوں کی پیداوار کو تحریک دینا ہے جو انفیکشن اور غیر ملکی پیتھوجینز سے لڑنے کے لیے "ڈھال" کے طور پر کارآمد ہیں۔ اس کے علاوہ وٹامن سی ایک اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر بھی مفید ہے جو مختلف بیماریوں کا سبب بننے والے فری ریڈیکلز سے بچنے میں کردار ادا کرتا ہے۔ یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے، تربوز کی رند کا ایک فائدہ دائمی بیماریوں، جیسے کینسر، موتیا بند اور دل کی بیماری سے بچانا ہے۔ 
Citrulline بالوں کو گھنے کرنے کی صورت میں تربوز کی چھلکا کے فوائد فراہم کرتا ہے۔بالوں کے لیے تربوز کی چھلکا کے فوائد بالوں کی نشوونما کو متحرک کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ تربوز کی چھلکا، جو کہ سیٹرولائن سے بھرپور ہوتی ہے، جسم میں ارجنائن کی سطح کو بڑھا سکتی ہے۔ بعد میں، ارجنائن نائٹرک آکسائیڈ میں تبدیل ہو جائے گا۔ جسم میں نائٹرک آکسائیڈ کی مثالی سطح نئے بالوں کی نشوونما کو تیز کرنے میں مدد کرتی ہے۔ جرنل آف کیٹینیئس اینڈ ایستھٹک سرجری میں شائع ہونے والی تحقیق میں بھی اس کی وضاحت کی گئی ہے۔ 
