جسم کی نشوونما اور نشوونما بچپن اور جوانی میں تیزی سے ہوتی ہے۔ جب 12 سال یا اس سے زیادہ عمر کے لڑکے یا لڑکیاں جوانی میں داخل ہوتے ہیں اور عام طور پر بلوغت سے گزرنا شروع کر دیتے ہیں۔ اس وقت، مختلف غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے جو بچوں کی جسمانی اور ذہنی ضروریات کو پورا کر سکیں، جن میں سے ایک 12 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے وٹامن ہے۔ بڑوں کی طرح ان کی نشوونما میں مدد کرنے کے علاوہ، اس عرصے کے دوران بچے بھی بہت متحرک ہوتے ہیں۔ اس لیے وٹامنز اور منرلز کا استعمال جسم کے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے ساتھ ساتھ ان کی نشوونما میں معاونت کے لیے بہت ضروری ہے۔
12 سال اور اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے وٹامنز
جرنل آف دی امریکن ڈائیٹک ایسوسی ایشن میں کی گئی ایک تحقیق میں انکشاف ہوا ہے کہ جو نوجوان روزانہ ملٹی وٹامن سپلیمنٹس لیتے ہیں ان کی غذا اور طرز زندگی ان نوجوانوں کے مقابلے میں بہتر ہوتی ہے جو وٹامن نہیں لیتے ہیں۔ ماہرین نے 12 سال اور اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے وٹامنز کی کئی اقسام کا بھی انکشاف کیا ہے تاکہ ان کی نشوونما میں مدد ملے۔ یہاں وٹامن کی وہ اقسام ہیں جن کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
1. وٹامن اے
صحت مند آنکھوں اور جلد کو برقرار رکھنے کے لیے مفید ہونے کے علاوہ، وٹامن اے سیل کی نشوونما اور نشوونما میں بھی اہم کردار کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ وٹامن جسم کی قوت مدافعت کو بھی بڑھا سکتا ہے تاکہ یہ بیماری کے ذرائع سے محفوظ رہے۔
2. وٹامن بی کمپلیکس
وٹامن بی کمپلیکس میں 12 سال اور اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے وٹامنز شامل ہیں جن کی مختلف اقسام ہیں۔ بی وٹامن کی ہر قسم کا اپنا کام اور فوائد ہیں، جیسے:
- وٹامن B1 (thiamin) کاربوہائیڈریٹس کو توانائی میں توڑنے کے لیے مفید ہے، اور دل اور اعصاب کے کام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
- وٹامن B2 (riboflavin) آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے کام کرتا ہے، اور توانائی اور خون کے سرخ خلیوں کی پیداوار میں شامل ہے۔
- وٹامن بی 3 (نیاسین) کھانے کو توانائی میں تبدیل کرنے، اعصابی افعال کے لیے فائدہ مند، اور صحت مند جلد کو برقرار رکھنے کے لیے مفید ہے۔
- وٹامن بی 6 دماغ اور اعصاب کے کام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
- وٹامن بی 9 یا فولک ایسڈ ڈی این اے کی پیداوار اور خون کے سرخ خلیوں کی تیاری کے لیے اہم ہے۔
- وٹامن B12 اعصابی خلیوں کے کام کو برقرار رکھنے اور خون کے سرخ خلیوں کی پیداوار میں مدد کرنے کے لیے اہم ہے۔
3. وٹامن سی
12 سال اور اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے ایک اور وٹامن کی ضرورت ہوتی ہے وٹامن سی۔ کولیجن بنانے اور صحت مند خون کی نالیوں کو برقرار رکھنے کے علاوہ، وٹامن سی صحت مند ہڈیوں، دانتوں اور مسوڑھوں کی تشکیل اور برقرار رکھنے کے لیے بھی اہم ہے۔ صرف یہی نہیں، وٹامن سی زخموں کو بھرنے اور قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔ وٹامن سی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے آپ بچوں کو کھٹی پھل اور بیر دے سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ گھنٹی مرچ، بروکولی، ٹماٹر اور امرود بھی وٹامن سی کے اچھے ذرائع ہیں۔
4. وٹامن ڈی
وٹامن ڈی جسم میں کیلشیم کے جذب میں مدد کرکے ہڈیوں کی تشکیل اور مضبوطی کا کام کرتا ہے۔ یہ وٹامن جسم کی طرف سے تیار کیا جا سکتا ہے جب جلد صبح کی دھوپ میں آتی ہے.
5. وٹامن ای
وٹامن ای جسم کے خلیوں اور سرخ خون کے خلیوں کی صحت کی حفاظت اور برقرار رکھ سکتا ہے۔ اس وٹامن میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو جلد کی صحت کے لیے اچھے ہیں۔ کھانے کے ذرائع جن میں وٹامن ای ہوتا ہے، بشمول گری دار میوے، ایوکاڈو، بیج اور سبزیاں۔ [[متعلقہ مضمون]]
12 سال اور اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے معدنیات
12 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے وٹامنز کے علاوہ، نوعمروں کو بھی معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے جو ان کی نشوونما کے لیے فوائد سے بھرپور ہے۔ کچھ معدنیات کی بڑی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے، مثال کے طور پر کیلشیم۔ تاہم، کچھ دیگر معدنیات، جیسے زنک، بچے کی روزمرہ کی غذائیت میں صرف تھوڑی مقدار میں ہی درکار ہوتے ہیں۔ ذیل میں 12 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کو درکار معدنیات کی خرابی ہے۔
1. کیلشیم
کیلشیم ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بنانے کے لیے مفید ہے تاکہ نوجوانوں کی بہتر نشوونما ہو۔ اچھی ہڈیوں کی کثافت بڑھاپے کے بعد آسٹیوپوروسس کو روک سکتی ہے۔ یہ غذائی اجزاء ڈیری مصنوعات، ہری سبزیاں، سالمن اور سارا اناج میں پائے جاتے ہیں۔
2. لوہا
آئرن خون کے سرخ خلیوں کی نقل و حمل کے طور پر مفید ہے جس میں پورے جسم میں گردش کرنے کے لیے آکسیجن ہوتی ہے۔ آئرن پالک، جگر (گائے کا گوشت یا چکن) اور پھلیاں سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔
3. میگنیشیم
میگنیشیم صحت مند پٹھوں، اعصاب، ہڈیوں، اور دل کی تال کو برقرار رکھنے میں ایک کردار ہے. میگنیشیم پر مشتمل کھانے میں سارا اناج، پالک، ایوکاڈو، ڈریگن فروٹ اور ایڈامیم شامل ہیں۔
4. پوٹاشیم
پوٹاشیم خون اور جسم کے بافتوں میں سیال توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، اور پٹھوں اور اعصابی نظام کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ معدنیات کیلے، ہری سبزیوں سے لے کر ایوکاڈو میں پایا جا سکتا ہے۔
5. زنک
زنک کا نوجوانوں کے لیے ایک اہم کردار ہے کیونکہ یہ جسم کی نارمل نشوونما میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ معدنی قوت مدافعت اور زخم بھرنے کے عمل کو بڑھانے کے قابل بھی ہے۔ زنک شیلفش، سرخ گوشت، اور دودھ کی مصنوعات میں پایا جا سکتا ہے. وہ کچھ معدنیات اور وٹامنز ہیں جو 12 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے جوانی میں مفید ہیں۔ یہ غذائی اجزاء متوازن غذا سے حاصل کیے جا سکتے ہیں، جیسے رنگ برنگی سبزیاں، سرخ گوشت، مرغی، مچھلی اور دودھ کی مصنوعات۔ اگر بچے اب بھی اپنی نوعمری تک کھانے کے بارے میں پسند کرتے ہیں، تو پھر جسم کو درکار اضافی معدنیات کے ساتھ ملٹی وٹامن سپلیمنٹ دینے میں کوئی حرج نہیں ہے۔
