بچوں کے لیے غذائیت سے بھرپور غذائیں باقاعدگی سے کھانا ضروری ہے۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کے مطابق جب بچوں کی غذائی ضروریات پوری ہو جائیں تو موٹاپے، دل کی بیماری اور کینسر سے بچا جا سکتا ہے۔ اس لیے آپ کو چھوٹی عمر سے ہی کھانے کی اچھی عادتیں ڈالنی چاہیے۔
بچوں میں کھانے کی اچھی عادات کیسے پیدا کی جائیں۔
ہر خوراک جو بچے کے جسم میں داخل ہوتی ہے اس کا اثر ان کی صحت پر پڑے گا۔ اسے سمجھنے سے، آپ کا چھوٹا بچہ کھانے کے لیے کھانے کا انتخاب کرتے وقت زیادہ محتاط رہے گا۔ اس کے علاوہ، آپ اپنے بچے کو کھانے کی کچھ اچھی عادات سکھانے میں مدد کر سکتے ہیں، جیسے:
1. اپنے بچے کو بازار یا سپر مارکیٹ لے جائیں۔
کھانے کی میز پر کھانا تیار ہونے سے پہلے، بچوں کو بازار یا سپر مارکیٹ لے جانے میں کبھی تکلیف نہیں ہوتی جب ان کے والدین کھانا پکانے کے اجزاء خرید رہے ہوں۔ انہیں مختلف قسم کے صحت مند کھانے کے اختیارات دکھائیں، جیسے سبزیاں اور پھل۔ آپ اپنے بچے کو یہ بھی بتا سکتے ہیں کہ مختلف پراسیسڈ فوڈز صحت کے لیے اچھی نہیں ہیں، اس لیے انہیں ان کا استعمال کم کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ اپنے بچے کو "چیلنج" بھی دے سکتے ہیں۔ بچے سے مختلف رنگوں والی سبزیاں یا پھل چننے کو کہیں۔ مثال کے طور پر، سبز (بروکولی)، نارنجی (گاجر)، سرخ (ٹماٹر)، یا جامنی (بینگن)۔ اس کے بعد، بچے کو کھانا پکاتے وقت شامل کریں جو بچے نے بازار میں چنا ہے۔
2. کھانا پکانے کے عمل میں بچوں کو شامل کریں۔
کھانا پکانے کے دوران بچے والدین کی مدد کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، اپنے بچے سے سبزیوں کو پانی سے صاف کرنے یا سبزیوں کے کھانے کے قابل حصوں کو نکالنے کو کہیں۔ اگر بچے 9-10 سال کے ہیں، تو عام طور پر وہ چٹنی بنا سکتے ہیں یا کھانے کے دیگر اجزاء تیار کر سکتے ہیں۔ یہ عادت نہ صرف بچوں کو صحت مند کھانا کھانے کی خواہش کرنے میں مدد دیتی ہے بلکہ انہیں یہ بھی سکھاتی ہے کہ وہ بالغ ہونے پر آزادانہ طور پر کھانا پکانے کے قابل ہوں۔
3. بچوں کو اپنا کھانا اور حصہ خود منتخب کرنے دیں۔
بچوں کو اپنی خوراک اور حصے خود چننے دیں کھانے سے پہلے جو عادت بچوں کو سکھائی جانی چاہیے وہ یہ ہے کہ وہ اپنا کھانا اور حصے خود چنیں۔ اگر بچوں کو اپنی خوراک اور حصے کا انتخاب کرنے کی اجازت دی جائے، تو وہ صحت مند کھانے کا انتخاب کرنے کا زیادہ امکان رکھتے ہیں۔ خاص طور پر اگر والدین نے میز پر مختلف قسم کی سبزیاں یا پھل پیش کیے ہوں۔ اس کے علاوہ، انہیں ان کی ضروریات کے مطابق اپنے حصے کا انتخاب کرنے دیں۔ والدین کو کھانے کی اچھی عادات سکھانے کا یہ طریقہ کئی بار آزمانا چاہیے تاکہ ان کے چھوٹے بچے کو اس کی عادت ڈالیں۔
4. بچوں کو صحت مند کھانے کی اہمیت کی وضاحت کریں۔
آپ کو اپنے بچے کو صحت مند غذا کھانے کی اہمیت بھی بتانے کی ضرورت ہے۔ واضح کریں کہ پھلوں اور سبزیوں کے غذائی اجزاء ان کے جسم کو بڑھنے میں مدد دے سکتے ہیں۔ انہیں بتائیں کہ پروٹین اور سارا اناج سرگرمیوں کے لیے توانائی فراہم کر سکتے ہیں۔
5، بچے کو آہستہ سے کھانے کو کہیں۔
بچے کو آہستہ سے کھانے کو کہیں۔ انہیں سمجھائیں کہ زیادہ تیز کھانا ان کے لیے وزن بڑھانا آسان بنا سکتا ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ جو لوگ بہت تیز کھاتے ہیں ان کے موٹاپے کا امکان ان لوگوں کے مقابلے میں 115 فیصد زیادہ ہوتا ہے جو آہستہ کھاتے ہیں۔
6۔ بچوں کو باقاعدگی سے پانی پینا سکھائیں۔
بچوں کو باقاعدگی سے پانی پینا سکھائیں بعض اوقات بچے کھانے سے پہلے یا بعد میں پانی پینا بھول جاتے ہیں یا نہیں پینا چاہتے۔ درحقیقت پانی صحت کے لیے اہم کردار ادا کرتا ہے۔ بچوں کو کھانے سے پہلے یا بعد میں پانی پینے کے لیے مسلسل یاد دلائیں۔ مختلف مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پینے کا پانی آپ کو وزن کم کرنے، مثالی جسمانی وزن کو برقرار رکھنے اور ہر روز جلنے والی کیلوریز کی تعداد میں اضافہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کھانے سے پہلے پانی پینا بھی ایک اچھی عادت ہے۔ کیونکہ، یہ عادت استعمال کی جانے والی کیلوریز کی تعداد کو کم کر سکتی ہے تاکہ وزن کو برقرار رکھا جا سکے۔
7. ہر ہفتے صحت مند کھانے کی ایک نئی ترکیب پیش کریں۔
ہو سکتا ہے آپ کو الجھن کا سامنا ہو جب آپ اپنے بچے کو کھانا پیش کرنا چاہتے ہیں تاکہ وہ بور نہ ہو۔ یہی وجہ ہے کہ بہت سے لوگ ایک ہی نسخہ بار بار دیتے ہیں۔ اس سے بچنے کے لیے ہر ہفتے ایک نئی صحت بخش خوراک بنانے کی کوشش کریں۔ یہ بچوں میں بوریت کو ختم کرنے کے ساتھ ساتھ جسم میں داخل ہونے والے غذائی اجزاء کو بھی متنوع بنا سکتا ہے۔
8. اپنے بچے کو صحت مند نمکین سے متعارف کروائیں۔
جب آپ سنیک کا لفظ سنتے ہیں تو شاید والدین اور بچوں کے ذہن میں جو چیز آتی ہے وہ میٹھا کیک یا آئس کریم ہے۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ اس ناشتے کی تعریف کو تبدیل کرنے کی کوشش کریں۔ بچوں کو صحت بخش نمکین کھانا سکھائیں، جیسے گاجر یا سیب کے ٹکڑے۔ کھانے کی یہ اچھی عادات آپ کے بچے کو غیر صحت بخش اسنیکس سے بچائے گی۔
9. بچوں کو اپنے والدین اور بہن بھائیوں کے ساتھ دسترخوان پر کھانے کی دعوت دیں۔
جو بچے اپنے اہل خانہ کے ساتھ دسترخوان پر کھاتے ہیں وہ صحت مند غذائیں، جیسے پھل اور سبزیاں کھانے کے لیے زیادہ تیار ہوتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ بچے بھی اس سے محفوظ ہیں۔
جنک فوڈ اگر وہ ایک ساتھ دسترخوان پر کھاتے ہیں۔
10. ایک اچھا رول ماڈل بنیں۔
اگر آپ اپنے بچوں کے لیے مثال قائم کرنے سے گریزاں ہیں تو اوپر کھانے کی اچھی عادات سکھانے کے مختلف طریقے کارگر ثابت نہیں ہوں گے۔ لہذا، ان کی پیروی کرنے کے لئے ایک رول ماڈل بننے کی کوشش کریں. مثال کے طور پر، اگر آپ اپنے بچے کو سوڈا جیسے میٹھے مشروبات کا استعمال نہ کرنے سے منع کرتے ہیں، تو آپ کو انہیں بھی نہیں پینا چاہیے۔ [[متعلقہ مضامین]] بچوں کو کھانے کی اچھی عادات سکھانے کے یہ مختلف طریقے انہیں صحت بخش غذا کھانے اور پرہیز کرنے کی عادت ڈالنے میں مدد کریں گے۔
جنک فوڈ. اگر آپ بچوں کے لیے صحت مند کھانے کے انداز کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو مفت میں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپلی کیشن پر ڈاکٹر سے پوچھنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔ اسے ابھی ایپ اسٹور یا گوگل پلے پر ڈاؤن لوڈ کریں!
بچوں کو اپنی خوراک اور حصے خود چننے دیں کھانے سے پہلے جو عادت بچوں کو سکھائی جانی چاہیے وہ یہ ہے کہ وہ اپنا کھانا اور حصے خود چنیں۔ اگر بچوں کو اپنی خوراک اور حصے کا انتخاب کرنے کی اجازت دی جائے، تو وہ صحت مند کھانے کا انتخاب کرنے کا زیادہ امکان رکھتے ہیں۔ خاص طور پر اگر والدین نے میز پر مختلف قسم کی سبزیاں یا پھل پیش کیے ہوں۔ اس کے علاوہ، انہیں ان کی ضروریات کے مطابق اپنے حصے کا انتخاب کرنے دیں۔ والدین کو کھانے کی اچھی عادات سکھانے کا یہ طریقہ کئی بار آزمانا چاہیے تاکہ ان کے چھوٹے بچے کو اس کی عادت ڈالیں۔ 
بچوں کو باقاعدگی سے پانی پینا سکھائیں بعض اوقات بچے کھانے سے پہلے یا بعد میں پانی پینا بھول جاتے ہیں یا نہیں پینا چاہتے۔ درحقیقت پانی صحت کے لیے اہم کردار ادا کرتا ہے۔ بچوں کو کھانے سے پہلے یا بعد میں پانی پینے کے لیے مسلسل یاد دلائیں۔ مختلف مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پینے کا پانی آپ کو وزن کم کرنے، مثالی جسمانی وزن کو برقرار رکھنے اور ہر روز جلنے والی کیلوریز کی تعداد میں اضافہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کھانے سے پہلے پانی پینا بھی ایک اچھی عادت ہے۔ کیونکہ، یہ عادت استعمال کی جانے والی کیلوریز کی تعداد کو کم کر سکتی ہے تاکہ وزن کو برقرار رکھا جا سکے۔ 
