بچوں کو ناشتہ دینا، یقیناً من مانی نہیں ہونا چاہیے۔ کیونکہ غیر صحت بخش اسنیکس، جیسے کہ زیادہ چینی یا نمک، بچوں کی صحت کے لیے نقصان دہ ہیں۔ لہذا، آپ کو بچوں کے لیے صحت بخش نمکین فراہم کرنا چاہیے جو ان کے لیے واضح طور پر فائدہ مند ہوں۔ صحت بخش خوراک بچوں کو مختلف دائمی بیماریوں جیسے موٹاپا، دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر، ٹائپ ٹو ذیابیطس سے دور رکھنے میں مدد دیتی ہے۔یہی نہیں، صحت مند خوراک بچوں کی ذہنی اور جذباتی صحت کو برقرار رکھنے میں اپنا کردار ادا کرتی ہے۔ اس طرح، ڈپریشن سے لے کر اضطراب کی خرابیوں جیسے حالات کو روکا جا سکتا ہے۔
بچوں کے لیے 11 صحت بخش ناشتے جو مزیدار ہوتے ہیں۔
کچھ صحت بخش اسنیکس کا ذائقہ اچھا ہوتا ہے اس لیے بچوں کے لیے ان سے لطف اندوز ہونا آسان ہوتا ہے۔ یہاں مختلف قسمیں ہیں۔
نمکین بچے کے لیے صحت مند جو آپ دے سکتے ہیں۔
1. دہی
رنگین پیکیجنگ اور منفرد ذائقے کے ساتھ، دہی بچوں کے لیے ایک صحت بخش ناشتہ ہو سکتا ہے جو ان کی توجہ مبذول کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس دودھ کی مصنوعات میں پروٹین اور کیلشیم ہوتا ہے، جو بچوں کی ہڈیوں کی نشوونما کے لیے اہم ہیں۔ دہی کی کچھ مصنوعات میں اچھے بیکٹیریا بھی ہوتے ہیں جو نظام انہضام کی پرورش کر سکتے ہیں۔ بچوں کے لیے یہ صحت بخش اسنیک خریدنے سے پہلے آپ کو ایسے دہی کا انتخاب کرنا چاہیے جس میں چینی نہ ہو۔ اگر آپ کا بچہ دہی کا میٹھا ذائقہ پسند کرتا ہے تو آپ اس میں پھل یا شہد شامل کر سکتے ہیں۔ تاہم، اگر آپ کے بچے کی عمر 1 سال سے کم ہے تو شہد نہ ڈالیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ شہد ایک سنگین انفیکشن کا سبب بنتا ہے جسے بوٹولزم کہتے ہیں۔
2. پاپکارن
کچھ والدین سوچ سکتے ہیں کہ پاپ کارن ہے۔
جنک فوڈ. تاہم، کوئی غلطی نہ کریں، بچوں کے لیے یہ صحت بخش ناشتا اچھا غذائیت رکھتا ہے۔ اسے بنانے کا طریقہ بھی آسان ہے، آپ کو صرف مکئی کے دانے کو گرم کرنے کی ضرورت ہے جب تک کہ اس کی ساخت پاپ کارن میں تبدیل نہ ہوجائے۔ اسے مزید مزیدار بنانے کے لیے تھوڑا سا مکھن اور پنیر ڈالیں۔ اس کے باوجود، جب آپ کا بچہ پاپ کارن کھاتا ہے تو آپ کو اس پر توجہ دینی چاہیے۔ کیونکہ پاپ کارن اگر لاپرواہی سے کھایا جائے تو بچوں کا دم گھٹ سکتا ہے۔
3. مونگفلی
مونگ پھلی ہیں۔
نمکین اچھی چکنائی، فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس والے بچوں کے لیے صحت بخش۔ گری دار میوے میں موجود چربی آپ کے چھوٹے کے جسم کی نشوونما میں بھی مدد کر سکتی ہے۔ پاپ کارن کی طرح، آپ کو ایسے بچے کے ساتھ ملنا چاہیے جو گری دار میوے کھا رہا ہو۔ کیونکہ مونگ پھلی بچوں کو دم گھٹنے کا باعث بھی بن سکتی ہے اور کچھ لوگوں میں الرجی کا سبب بن سکتی ہے۔
4. پنیر
کاٹیج پنیر 1 سال کے بچے کے لیے صحت مند ناشتے کے طور پر موزوں ہے جسے کھانے میں دشواری ہوتی ہے۔ ساخت نرم ہے اور
کریمی بچوں کے لیے کھانا آسان بناتا ہے۔ چھوٹے بچوں کے لیے اس صحت بخش ناشتے میں پروٹین، سیلینیم، وٹامن بی 12، اور کیلشیم ہوتا ہے جو بچے کے جسم کی نشوونما کے لیے اچھا ہے۔ آپ بچوں کو کاٹیج پنیر براہ راست یا تازہ پھل کے ساتھ ملا کر کھانے کے لیے دے سکتے ہیں۔
5. دلیا
کیا آپ کے بچے کو صبح چاول کھانے میں دشواری ہوتی ہے؟ دلیا دینے کی کوشش کریں۔ بچوں کے لیے یہ صحت بخش ناشتہ ایک بھرپور صحت بخش ناشتہ بھی ہو سکتا ہے۔ سے اطلاع دی گئی۔
برٹش جرنل آف نیوٹریشندلیا میں فائبر ہوتا ہے جو نظام انہضام میں اچھے بیکٹیریا کی تعداد کو بڑھا سکتا ہے۔ تاہم، دلیا سے پرہیز کریں جس میں مصنوعی ذائقے اور میٹھے شامل ہوں۔ خالص دلیا تلاش کریں یا اپنا دلیا خود بنائیں، پھر اس کے ذائقے کو بچے کی زبان پر قابل قبول بنانے کے لیے میٹھے پھل ڈالیں۔
6. ابلے ہوئے انڈے
ابلا ہوا انڈا بھی شامل ہے۔
نمکین بچوں کے لئے صحت مند. اگر آپ کا بچہ سخت ابلے ہوئے انڈے پسند نہیں کرتا ہے، تو آپ انہیں پہلے فریج میں رکھ سکتے ہیں۔ بناوٹ میں نرم اور چبانے میں آسان ہونے کے علاوہ، سخت ابلے ہوئے انڈوں میں وٹامنز اور معدنیات کے ساتھ ساتھ اعلیٰ قسم کی پروٹین بھی ہوتی ہے۔ جریدے کے مطابق
کلینیکل آپتھلمولوجیبچوں کے لیے اس صحت بخش ناشتے میں lutein اور zeaxanthin بھی ہوتے ہیں، جو کہ دو کیروٹینائڈز ہیں جو آنکھوں کی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ یہی نہیں ابلے ہوئے انڈوں میں کولین بھی پایا جاتا ہے جو دماغی نشوونما کے لیے ایک اہم وٹامن ہے۔
7. پکا ہوا میٹھا آلو
سینکا ہوا شکر قندی بچوں کے لیے صحت بخش ناشتے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے کیونکہ اس کا ذائقہ قدرے میٹھا اور لذیذ ہوتا ہے۔ ان ٹبروں میں بیٹا کیروٹین ہوتا ہے جو جسم میں داخل ہونے پر وٹامن اے میں تبدیل ہو جاتا ہے تاکہ صحت مند آنکھوں اور جلد کے لیے فائدہ مند ہو۔
8. پاپسیکل پھل
پاپسیکل پھل چھوٹے بچوں کے لیے ایک صحت مند ناشتے کی تخلیق ہے جو آزمانے کے قابل ہے۔ آپ کو صرف پھلوں کو بلینڈر سے صاف کرنے کی ضرورت ہے، پھر انہیں کنٹینر میں ڈالیں۔ اس کے بعد اسے فریج میں جمنے کے لیے رکھ دیں۔ بہت سے پھل ہیں جو استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
پاپسیکلکیلے، تربوز سے لے کر مختلف قسم کے بیر تک۔
9. مونگ پھلی کے تیل سے تیار کردہ مکھن
مونگ پھلی کا مکھن چھوٹے بچوں کے لیے صحت بخش ناشتے کے طور پر بھی موزوں ہے۔ اگرچہ اس جام میں نسبتاً زیادہ چکنائی ہوتی ہے، لیکن اس میں صحت مند مونو سیچوریٹڈ اور پولی ان سیچوریٹڈ چکنائی شامل ہوتی ہے۔ کچھ مونگ پھلی کے مکھن کی مصنوعات بھی ہیں جن میں چربی کی مقدار کم ہوتی ہے۔ مونگ پھلی کے مکھن کی کچھ مصنوعات کو وٹامن اے، وٹامن ای، وٹامن بی 6، آئرن، فولک ایسڈ، میگنیشیم، زنک، کاپر اور پروٹین سے بھی مضبوط کیا گیا ہے۔
10. دھونا
آپ کوکی یا سورج مکھی کے بیج بچوں کے لیے صحت بخش ناشتے کے طور پر دے سکتے ہیں۔ ان غذاؤں میں فائبر، آئرن، وٹامن ای، میگنیشیم، فاسفورس، زنک اور فولیٹ ہوتے ہیں جو بچوں کی صحت کے لیے مفید ہیں۔ اسے دینے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا بچہ کافی بوڑھا ہے اور کوچی کھانے کے قابل ہے تاکہ اسے نگلتے وقت دم نہ لگے۔
11. سینڈوچ
سینڈوچ بچوں کے لیے ایک صحت بخش ناشتہ ہے جو بنانا آسان ہے۔ صحت مند سینڈوچ بنانے کے لیے، پورے اناج کی روٹی کا استعمال کریں اور ایسی فلنگ کا انتخاب کریں جس میں پروٹین زیادہ ہو، جیسے انڈے یا چکن۔ آپ بناوٹ والے پھل بھی شامل کر سکتے ہیں۔
کریمی اس میں ایوکاڈو اور پنیر کی طرح تاکہ اس کا ذائقہ اور بھی لذیذ ہو اور چھوٹا بچہ آسانی سے قبول کر لے۔ [[متعلقہ مضمون]]
SehatQ کے نوٹس
صحت مند خوراک بچے کے جسم کی نشوونما میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔ لہذا، اوپر بچوں کے لیے مختلف قسم کے صحت بخش نمکین آزمائیں۔ اگر آپ کو اپنے بچے کی صحت کے بارے میں کوئی سوال ہے، تو ڈاکٹر سے پوچھنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔
