بظاہر ادرک نہ صرف ایک مصالحے کے طور پر مفید ہے جو کھانے کا ذائقہ مزید لذیذ بناتا ہے۔ اس سے بھی زیادہ حیرت انگیز، ادرک بھوک کو دبا سکتا ہے تاکہ ادرک کے ساتھ پتلا ہونے کا احساس ہو سکے۔ لیکن یقیناً اس کے ساتھ صحت مند غذا اور طرز زندگی کا ہونا ضروری ہے۔ نہ صرف بھوک کو دباتا ہے، ادرک کی خوراک ہاضمے کے لیے بھی اچھا محرک فراہم کرتی ہے اور سوزش یا سوزش کو کم کرتی ہے۔ وہ لوگ جو ادرک کو خوراک کے لیے استعمال کرنا چاہتے ہیں، یقیناً آپ کو پہلے یہ دیکھنا چاہیے کہ یہ جسم پر کیا رد عمل ظاہر کرتی ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
ادرک کے ساتھ پتلا
خوراک کے لیے ادرک کے استعمال کو یقینی طور پر اس کے 2 اہم اجزاء سے الگ نہیں کیا جا سکتا، یعنی:
ادرک اور
شوگول. یہ دونوں اجزاء ادرک کے استعمال کے بعد جسم کی حیاتیاتی سرگرمیوں کے لیے محرک فراہم کرتے ہیں۔ خوراک کے لیے ادرک کے کچھ فوائد میں شامل ہیں:
1. سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو روکتا ہے۔
سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ کہیں سے بھی ہو سکتا ہے، جن میں سے ایک موٹاپا ہے۔ اس کے علاوہ، آکسیڈیٹیو تناؤ بھی اکثر آزاد ریڈیکلز کی نمائش کی وجہ سے ہوتا ہے۔ ادرک میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مواد فری ریڈیکلز کو کنٹرول کرتا ہے۔ اس کے علاوہ جو لوگ ادرک کی خوراک پر عمل کرتے ہیں ان کو بھی سوزش کے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔
2. دل کی بیماری سے بچاؤ
زیادہ وزن یا موٹاپا دیگر بیماریوں جیسے دل کی بیماری اور ذیابیطس کا باعث بن سکتا ہے۔ خوراک کے لیے ادرک کا استعمال موٹاپے کے مضر اثرات کو روکنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
3. بھوک کو کنٹرول کرتا ہے۔
ان چیزوں میں سے ایک جو اکثر موٹاپے کا سبب بنتی ہے جب کوئی شخص اپنی بھوک پر قابو نہیں رکھ پاتا۔ لیکن خوراک کے لیے ادرک زیادہ دیر تک ترپتی کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ 10 مردوں میں کی گئی ایک تحقیق سے نتیجہ اخذ کیا گیا ہے جن کا باڈی ماس انڈیکس 27.2 ہے یا وہ موٹاپے کے زمرے میں ہیں جنہوں نے ادرک کا باقاعدگی سے استعمال کیا۔
4. پیٹ کا طواف کم کریں۔
چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے سب سے مشکل چربی کے ذخائر میں سے ایک پیٹ میں ہے. نومبر 2017 میں ایک میٹا تجزیہ مطالعہ میں، یہ پایا گیا کہ ادرک کے ساتھ پتلا کرنے سے جسمانی وزن اور پیٹ کے فریم کو کم کیا جا سکتا ہے۔ 473 جواب دہندگان کے ساتھ 14 مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ادرک کی خوراک کا استعمال جسمانی وزن کو کم کرتا ہے، تناسب
کمر سے کولہے تکتناسب
کولہےفاسٹنگ گلوکوز، اور انسولین مزاحمتی انڈیکس۔
5. ہاضمے کے لیے اچھا ہے۔
ادرک کی خوراک بھی ہاضمے کے لیے ایک اچھا محرک ہے۔ ادرک کھانے کے ہضم ہونے میں مدد کرتی ہے جب تک کہ یہ آنتوں تک نہ پہنچ جائے۔ اس سے کسی شخص کو موٹے ہونے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
6. بلڈ شوگر کو کنٹرول کریں۔
مواد
ادرک ادرک جسم میں بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد دیتی ہے۔ بلاشبہ، وزن کم کرنے میں مدد کے لیے بلڈ شوگر کا مستحکم ہونا بہت ضروری ہے۔ کم اہم نہیں، سادہ کاربوہائیڈریٹس کا استعمال کم کرنا یا چاول کے بغیر غذا بھی ایک آپشن ہوسکتی ہے۔ ادرک کا پانی درحقیقت وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ لیکن یقیناً اس کے ساتھ صحت مند غذا اور باقاعدہ ورزش بھی ہونی چاہیے۔ کھانے میں ادرک بھوک کو کنٹرول کرنے، آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور جسم میں بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
خوراک کے لیے ادرک کا استعمال کیسے کریں؟
دوسری قسم کی غذاوں کے برعکس جو واضح طور پر مخصوص مینو سے پرہیز کرتی ہیں، یہ ہو سکتا ہے کہ خوراک کے لیے ادرک کا تصور ابھی تک واقف نہیں ہے۔ پروسس شدہ ادرک کے لیے غذا کے لیے یہاں کچھ آئیڈیاز ہیں جنہیں آپ آزما سکتے ہیں:
ادرک کے ساتھ پتلا پن حاصل کرنے کا ایک آسان طریقہ اسے لیموں کے ساتھ استعمال کرنا ہے۔ اسے بنانے کے لیے ادرک کی پراسیس شدہ چائے یا دیگر پراسیس شدہ ادرک کے مشروبات میں لیموں ملا دیں۔ جب باقاعدگی سے استعمال کیا جائے تو ادرک اور لیموں کا مرکب بھوک کو کنٹرول کر سکتا ہے۔ بونس، جسم کو وٹامن سی کی کافی مقدار ملتی ہے۔ آپ اسے دن میں 2-3 بار کھا سکتے ہیں۔
سیب سائڈر سرکہ کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ خوراک کے لیے ادرک کو ایپل سائڈر سرکہ کے ساتھ بھی ملایا جا سکتا ہے۔ یہ آسان ہے، صرف ادرک کی چائے کو ایپل سائڈر سرکہ کے ساتھ ملا دیں۔ لیکن یاد رکھیں، ایپل سائڈر سرکہ ڈالنے سے پہلے چائے کے کافی ٹھنڈا ہونے کا انتظار کریں تاکہ پروبائیوٹک ایپل سائڈر سرکہ میں موجود بیکٹیریا ختم نہ ہوں۔
نہ صرف سوزش کم کرنے والے اجزاء کے طور پر، ادرک اور سبز چائے بھی وزن کم کر سکتے ہیں۔ دونوں کا مواد جسم کے میٹابولک عمل کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ چال، سبز چائے میں ادرک ملا کر اسے دن میں 1-2 بار کھائیں۔ لیکن یاد رکھیں، سبز چائے میں کیفین بھی ہوتی ہے لہذا اس بات پر توجہ دیں کہ یہ آپ کے جسم پر کیا رد عمل ظاہر کرتی ہے۔ عام طور پر، کھانے کے لیے ادرک بہت سے لوگوں کے لیے کافی محفوظ ہے۔ اس کے ضمنی اثرات ہوسکتے ہیں جو محسوس ہوتے ہیں جیسے قبض یا ضرورت سے زیادہ پیشاب۔ جن لوگوں کو پتتاشی کا مسئلہ ہے انہیں ادرک کی خوراک کھانے کی بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ یہ جاننا ضروری ہے کہ اگر آپ واقعی ادرک سے پتلا کرنا چاہتے ہیں تو آپ کا جسم کیسا رد عمل ظاہر کرتا ہے۔ اپنے جسم کو جانیں، اگر کوئی مسئلہ نہ ہو تو وزن کم کرنے میں ادرک اچھا دوست ثابت ہو سکتا ہے۔
