کیا آپ جانتے ہیں کہ کھانے سے پہلے کی عادت ہمارے جسم کی صحت کے لیے اہم کردار ادا کرتی ہے؟ کھانے سے پہلے کئی اچھی عادات کھانے کو میٹابولائز کرنے یا ہضم کرنے کی صلاحیت کو متاثر کر سکتی ہیں۔ درحقیقت کھانے سے پہلے ایک سادہ یا بظاہر معمولی سی عادت بھی آپ کی صحت کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتی ہے۔
کھانے سے پہلے مختلف اچھی عادات
کھانے سے پہلے درج ذیل عادات کو بعض لوگ معمولی یا معمولی سمجھتے ہیں۔ تاہم حقیقت یہ ہے کہ اس عادت کا بڑا اثر ہو سکتا ہے۔ اسے باقاعدگی سے کرنے سے جسم کو غذائی اجزاء کو زیادہ سے زیادہ جذب کرنے اور توانائی کو جلانے میں مدد مل سکتی ہے جو زیادہ دیر تک رہتی ہے۔
1. ورزش کرنا
ناشتے سے پہلے ورزش کرنے کی کوشش کریں کھانے سے پہلے ایک اچھی عادت ورزش ہے۔ بہترین وقت صبح کے ناشتے سے پہلے ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ ورزش کھانے کو مؤثر طریقے سے جلانے میں مدد دیتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ سرگرمی مزاج کو بھی بہتر بنا سکتی ہے، میٹابولزم کو تیز کر سکتی ہے، اور قدرتی طور پر دن بھر زیادہ کیلوریز جلا سکتی ہے۔ اس طرح، آپ کا جسم زیادہ توانا ہو جاتا ہے اور روزمرہ کے کاموں کے رش کے درمیان نہیں گرتا۔
2. کھانے سے پہلے پی لیں۔
کھانے سے تقریباً 30 منٹ پہلے گرم پانی پینا کھانے کی اچھی عادات میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ یہ ہیں وہ فوائد جو آپ عادت سے پہلے اس حق سے حاصل کر سکتے ہیں:
- نظام ہضم کو تیار کریں۔
- پیٹ کو جلدی بھرتا ہے تاکہ آپ کم کھائیں۔
- ہاضمے کے خامروں کو اپنے کام کو بہتر طریقے سے انجام دینے کے لیے متحرک کرتا ہے۔
3. کم کیفین کا استعمال کریں۔
کھانے سے پہلے تھوڑی سی کافی پینا میٹابولزم کے لیے اچھا سمجھا جاتا ہے۔اگر آپ عام طور پر کھانے کے بعد کافی پیتے ہیں تو کھانے سے پہلے اس عادت کو تبدیل کرنے کی کوشش کریں۔ کھانا کھانے سے پہلے تھوڑی مقدار میں کیفین پینا آپ کے میٹابولزم میں مدد کر سکتا ہے۔ اگر کافی زیادہ مضبوط ہے، تو آپ اسے سبز چائے میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ کیفین کے علاوہ سبز چائے میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو میٹابولک عمل میں مدد دیتے ہیں اور سوزش کو کم کرتے ہیں۔ کھانے سے پہلے کی یہ عادت رات کے کھانے کے وقت سے پہلے کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ یہ آپ کے سونے کے شیڈول میں خلل ڈالنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
4. الکوحل والے مشروبات سے پرہیز کریں۔
الکحل جسم کے میٹابولزم کو سست کر سکتا ہے، خاص طور پر اگر کھانے سے پہلے لیا جائے۔ یہ بری عادت آپ کے جسم کے میٹابولک عمل کو سست کر سکتی ہے تاکہ جسم کیلوریز جلانے میں کم موثر ہو جائے۔ اس کے علاوہ، آپ شراب پینے کے بعد زیادہ جلدی نیند محسوس کر سکتے ہیں۔ دوسری طرف، الکحل کی کورٹیسول کی پیداوار کو متحرک کرنے کی صلاحیت آپ کو آدھی رات کو اچانک جاگنے پر مجبور کر سکتی ہے۔ یہ مشروبات ہائی بلڈ پریشر، قوت مدافعت میں کمی اور میٹابولک تبدیلیوں میں بھی حصہ ڈالتے ہیں۔ صحت مند زندگی کے لیے آپ کو الکحل والے مشروبات سے پرہیز کرنا چاہیے۔ [[متعلقہ مضمون]]
5. صحت مند کھانا پہلے سے تیار کریں۔
کھانا پہلے سے تیار کرنا کھانے سے پہلے زیادہ کھانے کی عادات کو روک سکتا ہے جو کہ آپ کو یہ کرنا چاہیے کہ وہ صحت مند غذائیں جو آپ کھانا چاہتے ہیں پہلے سے تیار کریں۔ مثال کے طور پر، صبح کے وقت صحت بخش کھانوں کو مسالا اور منجمد کرنا، تاکہ جب آپ شام کو کام سے گھر پہنچیں تو وہ گرم ہو جائیں یا ہلکے سے پک جائیں۔ کھانے سے پہلے یہ اچھی عادت آپ کو جو کچھ بھی دستیاب ہے کھانے یا فاسٹ فوڈ آرڈر کرنے سے روک سکتی ہے کیونکہ آپ پہلے ہی بھوکے ہیں۔
6. رات کے کھانے سے پہلے کارڈیو ورزش
رات کو کھانے سے پہلے کارڈیو ورزش ایک اچھی عادت ہوسکتی ہے۔ زیادہ شدت والی ورزش آپ کے میٹابولزم کو گھنٹوں تک برقرار رکھتی ہے، جس کے نتیجے میں آپ سوتے وقت کھانا بہتر طریقے سے جلاتے ہیں۔ تاہم، یہ سفارش نہیں کی جاتی ہے کہ آپ کھانے کے بعد یا سونے کے وقت کارڈیو ورزش کریں۔
7. غسل کریں اور ڈھیلے کپڑے پہنیں۔
کھانے سے پہلے غسل کرنا چاہیے کھانے کے بعد نہانے یا نہانے کی عادت سے گریز کریں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ نہانے سے جسم کا درجہ حرارت کم ہو جاتا ہے جس سے کھانے کے ہضم ہونے میں خلل پڑتا ہے۔ کھانے سے پہلے نہانا اور ڈھیلے کپڑے پہننا بہتر ہے۔ تنگ لباس پیٹ پر دباؤ ڈال سکتا ہے جو دل کی جلن کا سبب بن سکتا ہے۔
8. مصالحہ ڈالیں۔
مصالحے نہ صرف ذائقہ بڑھانے کے لیے کارآمد ہیں بلکہ آپ کے جسم کی پرورش بھی کرتے ہیں۔ مرچ کی چٹنی یا لال مرچ شامل کرنا صحت مند کھانے کی عادت ہے۔ وجہ یہ ہے کہ مرچ میں موجود capsaicin میٹابولزم کو بڑھا سکتا ہے۔ اسی طرح ہلدی اور ادرک ڈال کر۔ دریں اثنا، خیال کیا جاتا ہے کہ پیاز اور لہسن شامل کرنے سے جسم میں سوزش کم ہوتی ہے۔
9. پھل کھائیں۔
کھانے سے پہلے پھلوں کا استعمال غذائی اجزاء کے جذب کو آسان بنا سکتا ہے۔اپنی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پھلوں کا استعمال انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔ تاہم، کھانے کے بعد ایسا نہ کریں کیونکہ یہ دراصل جسم کے لیے اسے ہضم کرنا مشکل بنا سکتا ہے۔ کھانے سے 30 منٹ پہلے پھل کھائیں۔ کھانے سے پہلے اچھی عادات پھلوں کے غذائی اجزاء کو جسم میں جذب کرنے میں آسانی پیدا کر سکتی ہیں۔
10. ایک سانس لیں۔
کھانے سے پہلے کی ایک اور عادت جس کی آپ کوشش کر سکتے ہیں وہ ہے گہری سانسیں لینا اور اپنی پلیٹ پر توجہ دینا۔ یہ عادت آپ کی بھوک کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ آپ یہ بھی دیکھ سکتے ہیں کہ پلیٹ میں بہت زیادہ کھانا ہے یا نہیں۔ اس کے علاوہ، مختصر وقفے لینا ایک فائدہ مند کھانے کی عادت ہو سکتی ہے۔ وقتاً فوقتاً اپنا چمچ اور کانٹا نیچے رکھیں اور گہری سانس لیں، پھر اگلے کاٹنے سے پہلے اپنے پیٹ کو محسوس کریں۔ یہ عادت زیادہ کھانے سے بچنے میں بھی مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔ کھانے سے پہلے یہ چند اچھی عادتیں ہیں جو آپ کو بہت سے فائدے پہنچا سکتی ہیں۔ ایک وقت میں ایک عادت شروع کرنے کی کوشش کریں اور فوائد سے لطف اندوز ہونے کے لیے اسے باقاعدگی سے کریں۔ اگر آپ کے صحت مند کھانے کے بارے میں دیگر سوالات ہیں، تو آپ اپنے ڈاکٹر سے براہ راست SehatQ فیملی ہیلتھ ایپلی کیشن پر مفت پوچھ سکتے ہیں۔ ایپ اسٹور یا گوگل پلے پر ابھی SehatQ ایپ ڈاؤن لوڈ کریں۔
ناشتے سے پہلے ورزش کرنے کی کوشش کریں کھانے سے پہلے ایک اچھی عادت ورزش ہے۔ بہترین وقت صبح کے ناشتے سے پہلے ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ ورزش کھانے کو مؤثر طریقے سے جلانے میں مدد دیتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ سرگرمی مزاج کو بھی بہتر بنا سکتی ہے، میٹابولزم کو تیز کر سکتی ہے، اور قدرتی طور پر دن بھر زیادہ کیلوریز جلا سکتی ہے۔ اس طرح، آپ کا جسم زیادہ توانا ہو جاتا ہے اور روزمرہ کے کاموں کے رش کے درمیان نہیں گرتا۔ 
کھانے سے پہلے تھوڑی سی کافی پینا میٹابولزم کے لیے اچھا سمجھا جاتا ہے۔اگر آپ عام طور پر کھانے کے بعد کافی پیتے ہیں تو کھانے سے پہلے اس عادت کو تبدیل کرنے کی کوشش کریں۔ کھانا کھانے سے پہلے تھوڑی مقدار میں کیفین پینا آپ کے میٹابولزم میں مدد کر سکتا ہے۔ اگر کافی زیادہ مضبوط ہے، تو آپ اسے سبز چائے میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ کیفین کے علاوہ سبز چائے میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو میٹابولک عمل میں مدد دیتے ہیں اور سوزش کو کم کرتے ہیں۔ کھانے سے پہلے کی یہ عادت رات کے کھانے کے وقت سے پہلے کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ یہ آپ کے سونے کے شیڈول میں خلل ڈالنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ 
کھانا پہلے سے تیار کرنا کھانے سے پہلے زیادہ کھانے کی عادات کو روک سکتا ہے جو کہ آپ کو یہ کرنا چاہیے کہ وہ صحت مند غذائیں جو آپ کھانا چاہتے ہیں پہلے سے تیار کریں۔ مثال کے طور پر، صبح کے وقت صحت بخش کھانوں کو مسالا اور منجمد کرنا، تاکہ جب آپ شام کو کام سے گھر پہنچیں تو وہ گرم ہو جائیں یا ہلکے سے پک جائیں۔ کھانے سے پہلے یہ اچھی عادت آپ کو جو کچھ بھی دستیاب ہے کھانے یا فاسٹ فوڈ آرڈر کرنے سے روک سکتی ہے کیونکہ آپ پہلے ہی بھوکے ہیں۔ 
کھانے سے پہلے غسل کرنا چاہیے کھانے کے بعد نہانے یا نہانے کی عادت سے گریز کریں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ نہانے سے جسم کا درجہ حرارت کم ہو جاتا ہے جس سے کھانے کے ہضم ہونے میں خلل پڑتا ہے۔ کھانے سے پہلے نہانا اور ڈھیلے کپڑے پہننا بہتر ہے۔ تنگ لباس پیٹ پر دباؤ ڈال سکتا ہے جو دل کی جلن کا سبب بن سکتا ہے۔ 
کھانے سے پہلے پھلوں کا استعمال غذائی اجزاء کے جذب کو آسان بنا سکتا ہے۔اپنی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پھلوں کا استعمال انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔ تاہم، کھانے کے بعد ایسا نہ کریں کیونکہ یہ دراصل جسم کے لیے اسے ہضم کرنا مشکل بنا سکتا ہے۔ کھانے سے 30 منٹ پہلے پھل کھائیں۔ کھانے سے پہلے اچھی عادات پھلوں کے غذائی اجزاء کو جسم میں جذب کرنے میں آسانی پیدا کر سکتی ہیں۔ 
