وٹامن سی ایک ضروری وٹامن ہے جسے جسم خود نہیں بنا سکتا۔ یہ وٹامن بہت سے پھلوں اور سبزیوں میں پایا جاتا ہے، جیسے سنتری، اسٹرابیری، کالی مرچ، بروکولی اور پالک۔ خواتین کے لیے وٹامن سی سپلیمنٹس کی تجویز کردہ روزانہ کی ضرورت 75 ملی گرام ہے جبکہ مردوں کے لیے یہ 90 ملی گرام ہے۔ اگر خوراک وٹامن سی کی روزمرہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے یا آپ اس وٹامن کو زیادہ سے زیادہ حاصل کرنا چاہتے ہیں تو وٹامن سی لینا ہی اس کا حل ہے۔ یہ سپلیمنٹس اکثر کچھ لوگ کھاتے ہیں کیونکہ ان کو صحت کے بہت سے فائدے سمجھے جاتے ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]
وٹامن سی سپلیمنٹس کے فوائد
بہت ساری وٹامن سی سپلیمنٹ پراڈکٹس ہیں جو آپ فارمیسیوں میں آسانی سے تلاش کر سکتے ہیں، لہذا آپ کو ان کی تلاش میں زحمت نہیں کرنی پڑے گی۔ صحت کے لیے وٹامن سی سپلیمنٹس کے فوائد، دوسروں کے درمیان:
1. قوت مدافعت کو بڑھانا
یہ کوئی راز نہیں ہے کہ خیال کیا جاتا ہے کہ وٹامن سی قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ بلا وجہ نہیں ہے، کیونکہ وٹامن سی خون کے سفید خلیات کی پیداوار کی حوصلہ افزائی کرنے میں مدد کر سکتا ہے جو جسم کو انفیکشن سے بچا سکتے ہیں۔ صرف یہی نہیں، وٹامن سی سفید خون کے خلیوں کو زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرنے میں بھی مدد کرتا ہے جبکہ انہیں آزاد ریڈیکل نقصان سے بچاتا ہے۔ تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ وٹامن سی لینے سے زخم بھرنے کا وقت کم ہو سکتا ہے۔
2. دائمی بیماری کے خطرے کو کم کریں
وٹامن سی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مواد مختلف بیماریوں سے بچنے کے لیے جسم کے قدرتی دفاع کو مضبوط بنا سکتا ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس جسم کے خلیوں کو فری ریڈیکلز نامی نقصان دہ مالیکیولز سے بچانے کے قابل بھی ہوتے ہیں۔ جب آزاد ریڈیکلز جمع ہوتے ہیں تو آکسیڈیٹیو تناؤ پیدا ہوتا ہے جو مختلف دائمی بیماریوں کا سبب بن سکتا ہے، جیسے فالج، کینسر اور دل کی بیماری۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن سی کا زیادہ استعمال خون میں اینٹی آکسیڈنٹ کی سطح کو 30 فیصد تک بڑھا سکتا ہے جو آپ کو ان خطرات سے بچنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
3. بلڈ پریشر کو کنٹرول کریں۔
ہائی بلڈ پریشر آپ کو دل کی بیماری کے زیادہ خطرے میں ڈالتا ہے۔ تاہم، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن سی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے یہاں تک کہ اگر آپ کو ہائی بلڈ پریشر نہیں ہے۔ 29 انسانی مطالعات کے تجزیے سے پتا چلا ہے کہ وٹامن سی پر مشتمل سپلیمنٹس لینے سے صحت مند بالغوں میں سسٹولک بلڈ پریشر کو 3.8 mmHg اور diastolic بلڈ پریشر کو 1.5 mmHg کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ دریں اثنا، ہائی بلڈ پریشر والے بالغوں میں، وٹامن سی کے سپلیمنٹس سسٹولک بلڈ پریشر کو 4.9 ملی گرام اور ڈائیسٹولک بلڈ پریشر کو 1.7 ایم ایم ایچ جی کم کر سکتے ہیں۔ بدقسمتی سے، یہ یقینی طور پر معلوم نہیں ہے کہ آیا یہ اثر طویل مدت تک رہتا ہے یا نہیں۔
4. آئرن کی کمی کو روکتا ہے۔
آئرن جسم میں مختلف قسم کے اہم کام کرتا ہے، خاص طور پر خون کے سرخ خلیات بنانا اور آکسیجن پہنچانا۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ وٹامن سی کے سپلیمنٹس لوہے کے جذب کو بڑھاتے ہیں، اس طرح آپ کو اس غذائیت کی کمی سے روکتا ہے۔ درحقیقت، 100 ملی گرام وٹامن سی لینے سے آئرن کے جذب میں تقریباً 67 فیصد اضافہ ہو سکتا ہے۔ یہ ان لوگوں میں خون کی کمی کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے جو آئرن کی کمی کا شکار ہیں۔
5. کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔
13 مطالعات کے تجزیے سے پتا چلا ہے کہ وٹامن سی لینے سے خراب LDL کولیسٹرول میں 7.9 mg/dL اور خون کے ٹرائگلیسرائیڈز میں 20.1 mg/dL نمایاں کمی آئی۔ اس سے آپ کے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوجاتا ہے، کیونکہ جن لوگوں میں ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ان میں اس بیماری کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ درحقیقت، 9 مطالعات کے تجزیے کے مطابق، جو لوگ روزانہ کم از کم 700 ملی گرام وٹامن سی کے سپلیمنٹس لیتے ہیں ان میں دل کی بیماری کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں 25 فیصد کم ہوتا ہے جو نہیں لیتے تھے۔
6. یادداشت اور سوچنے کی صلاحیت کی حفاظت کریں۔
وٹامن سی کی کم سطح کا تعلق سوچ اور یادداشت کی کمزوری سے ہے۔ متعدد مطالعات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ ڈیمنشیا کے شکار افراد کے خون میں وٹامن سی کی سطح کم ہوتی ہے۔ دریں اثنا، وٹامن سی کی زیادہ مقدار لوگوں کی عمر کے ساتھ ساتھ یادداشت اور سوچنے کی صلاحیتوں پر حفاظتی اثر دکھاتی ہے۔
7. گاؤٹ کو روکیں (یورک ایسڈ)
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن سی خون میں یورک ایسڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے اس طرح آپ کو گاؤٹ کے حملوں سے بچاتا ہے۔ جو لوگ گاؤٹ کا شکار ہوتے ہیں وہ جوڑوں کی سوزش کا تجربہ کریں گے جس کی وجہ سے سوجن اور شدید درد ہوگا۔ 20 سال سے زائد عمر کے تقریباً 40,000 صحت مند مردوں پر مشتمل ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ وٹامن سی لینے والے افراد میں گاؤٹ کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں 44 فیصد کم ہوتا ہے جو وٹامن سی نہیں لیتے تھے۔ اس کے علاوہ، 13 مطالعات کے تجزیے سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ 30 دن تک وٹامن سی لینے سے خون میں یورک ایسڈ کی سطح کو پلیسبو کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم کیا جا سکتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: سپلیمنٹس کو بدلنے کے لیے 8 قدرتی وٹامن سی ڈرنکسوٹامن سی سپلیمنٹس کی کتنی خوراکیں استعمال کی جاتی ہیں؟
تحقیق صحت کے فوائد حاصل کرنے کے لیے روزانہ 500 ملی گرام وٹامن سی سپلیمنٹس لینے کی سفارش کرتی ہے۔ 500 ملی گرام وٹامن سی لینے پر کوئی خاص ضمنی اثرات نہیں ہوتے ہیں، لیکن کچھ قسمیں ہاضمے کو پریشان کر سکتی ہیں۔ اس لیے وٹامن سپلیمنٹس لینے کا مشورہ دیا جاتا ہے جس میں تیزاب نہ ہو۔ وٹامن سی لینے کے لیے درج ذیل شرائط کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
- سکیل سیل انیمیا
- آئرن میٹابولزم کی خرابی۔
- ascorbic ایسڈ سے الرجی۔
وٹامن سی سپلیمنٹس لینے کی محفوظ حد 2,000 ملی گرام فی دن ہے اس لیے اس سے زیادہ خوراک نہ لیں۔ زیادہ خوراک ضمنی اثرات کا سبب بن سکتی ہے، جیسے دل کی جلن، متلی، سر درد، درد، پیٹ، اسہال، اور یہاں تک کہ گردے کی پتھری۔ بالغوں اور بچوں کے لیے وٹامن سی کی خوراک درج ذیل ہے:
- 1-3 سال: 400 ملی گرام/دن
- 4-8 سال: 650 ملی گرام فی دن
- 9-13 سال: 1200 ملی گرام/دن
- 14-18 سال: 1800 ملی گرام/دن
- 19 سال اور اس سے زیادہ: 2000 ملی گرام/دن
جبکہ حاملہ خواتین کے لیے، اگرچہ حمل کے دوران وٹامن سپلیمنٹس لینا محفوظ ہے، لیکن ضرورت سے زیادہ استعمال جنین کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ حاملہ خواتین کے لیے تجویز کردہ خوراک بھی کم ہے، تقریباً 85-120 ملی گرام فی دن۔ وٹامن سی لینے سے پہلے، یقینی بنائیں کہ آپ کی حالت محفوظ ہے اور اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
یہ بھی پڑھیں: فوڈ سپلیمنٹس لینا، کس چیز پر توجہ دیں؟وٹامن سی سپلیمنٹس لینے کے اصول
روزانہ وٹامن سی لینے کے قواعد دن میں 1-2 بار کھایا جاتا ہے۔ آپ کھانے سے پہلے یا بعد میں وٹامن سی لے سکتے ہیں۔ وٹامن سی سپلیمنٹس کے مضر اثرات سے بچنے کے لیے تجویز کردہ خوراک سے زیادہ نہ لیں۔ بہت سے لوگوں کو وٹامن سی دینا عمر، حالت اور دوا کے لیے مریض کے ردعمل کے مطابق ہوتا ہے۔ کچھ حالات جن کی وجہ سے جسم کو سپلیمنٹس کی ضرورت ہوتی ہے وہ لوگ ہیں جو بیماریوں کا شکار ہیں، جیسے کہ فلو، حاملہ ہیں، یا ایسی دوائیں لے رہے ہیں جو وٹامنز اور منرلز کے میٹابولزم میں مداخلت کر سکتے ہیں۔ اگر آپ صحت کے لیے سپلیمنٹس کے اچھے انتخاب کے لیے ڈاکٹر سے براہ راست مشورہ کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کر سکتے ہیں۔
SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ پر ڈاکٹر سے بات کریں۔.ابھی ایپ ڈاؤن لوڈ کریں۔ گوگل پلے اور ایپل اسٹور پر۔
