بلا شبہ، چاکلیٹ ان کھانوں میں سے ایک ہے جو کافی مشہور اور بہت سے لوگوں کی پسندیدہ ہے۔ چونکہ اس کا ذائقہ اچھا ہوتا ہے، اس لیے چاکلیٹ کو اکثر بنیادی اجزاء میں سے ایک کے طور پر مختلف کھانوں اور مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم، یہ پتہ چلتا ہے کہ کچھ لوگ ہیں جو چاکلیٹ سے الرجی رکھتے ہیں.
چاکلیٹ سے الرجی یا حساسیت؟
چاکلیٹ کھاتے وقت کچھ لوگ اپنے جسم میں منفی ردعمل محسوس کرتے ہیں۔ تاہم، یہ ردعمل ہمیشہ چاکلیٹ سے الرجی کی علامت نہیں ہوتا، کیونکہ یہ جسم کے چاکلیٹ کے لیے حساس ہونے کا اثر ہو سکتا ہے۔ پھر، کیا فرق ہے؟
چاکلیٹ الرجی کی علامات
متلی اور قے اس کی علامات میں سے ایک ہے۔جب کسی کو چاکلیٹ سے الرجی ہوتی ہے اور وہ اسے کھاتا ہے تو جسم کا مدافعتی نظام ہسٹامین مرکبات خارج کرکے رد عمل ظاہر کرے گا جو ناک، کان، آنکھوں، گلے، پھیپھڑوں اور جلد کی کارکردگی کو متاثر کرے گا۔ لہذا، علامات کی وجہ سے ہیں:
- خارش زدہ خارش
- سانس لینا مشکل
- گھرگھراہٹ
- اپ پھینک
- ہونٹ، زبان، گلا سوج جاتا ہے۔
- پیٹ کے درد
یہ علامات کافی شدید الرجک ردعمل کا حصہ ہیں، یعنی anaphylaxis۔ اگر مناسب طریقے سے علاج نہ کیا جائے تو انفیلیکسس جان لیوا ہو سکتی ہے۔
چاکلیٹ کی حساسیت کی خصوصیات
دریں اثنا، چاکلیٹ کے حساس جسم کی علامات کا ردعمل مختلف ہوتا ہے۔ دوسروں کے درمیان یہ ہیں:
- قبض
- جلد پر خارش کا ظہور
- مںہاسی
- پیٹ کا درد
- پھولا ہوا
عام طور پر، مندرجہ بالا علامات انفیلیکسس کی طرح جان لیوا نہیں ہوتیں۔ درحقیقت، چاکلیٹ کے لیے حساسیت رکھنے والا کوئی بھی شخص اسے تھوڑی مقدار میں کھا سکتا ہے۔ جسم صرف اس وقت رد عمل ظاہر کرے گا جب چاکلیٹ زیادہ مقدار میں کھائی جائے گی۔
چاکلیٹ الرجی کی وجوہات
اگر چاکلیٹ کھانے کے بعد جسم کو الرجی کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو اصل میں دو امکانات ہوتے ہیں، ایک چاکلیٹ کی وجہ سے الرجی یا اس میں موجود دیگر اجزاء جیسے دودھ، گری دار میوے، کیفین سے الرجی۔ چاکلیٹ اور اس کے اجزاء سے ہونے والی الرجی ایک جیسی نظر آتی ہے۔ تاہم، کچھ معمولی اختلافات ہیں. دودھ کی وجہ سے ہونے والی الرجی میں ناک اور پھیپھڑوں میں بلغم کی ظاہری شکل کے ساتھ ساتھ چاکلیٹ کھانے کے چند گھنٹوں بعد اسہال بھی ہوتا ہے۔
چاکلیٹ سے الرجی کیسے معلوم کی جائے؟
اس بات کا تعین کرنے کے لیے کہ آیا آپ کو واقعی چاکلیٹ سے الرجی ہے، الرجی ٹیسٹ کرنا ہے۔
چبھن ٹیسٹ. اس ٹیسٹ کے ذریعے ڈاکٹر آپ کی الرجی کی مخصوص وجہ معلوم کر سکتا ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
SehatQ کے نوٹس
اگر آپ کو چاکلیٹ سے الرجی ہے تو یہ ایک اچھا خیال ہے کہ مختلف کھانے اور مشروبات سے پرہیز کریں جن میں یہ اجزاء شامل ہوں۔ یہ ایک اچھا خیال ہے کہ بیچنے والے سے پہلے ہی پوچھ لیا جائے کہ کھانے پینے میں چاکلیٹ ہے یا نہیں۔ ناپسندیدہ الرجک رد عمل سے بچنے کے لیے آپ جو ناشتے خریدنا چاہتے ہیں ان کی پیکیجنگ پر موجود مواد کو چیک کرنے میں بھی آپ کو زیادہ مستعد ہونے کی ضرورت ہے۔ چاکلیٹ سے الرجی ہونا آپ کے چاکلیٹ کھانے اور مشروبات سے لطف اندوز ہونے کے امکانات کا خاتمہ نہیں ہے۔ آپ کھانے یا مشروبات کا انتخاب کر سکتے ہیں جو کیروب استعمال کرتا ہے۔ کیروب ایک قسم کی پھلی ہے جو چاکلیٹ کے متبادل کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ کیروب پاؤڈر کو کھانے اور مشروبات بنانے کے لیے بطور جزو استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کیروب میں کیفین بھی نہیں ہوتی اس لیے یہ ان لوگوں کے لیے محفوظ ہے جو کیفین کے لیے حساسیت رکھتے ہیں۔ چاکلیٹ الرجی کے بارے میں مزید بات کرنے کے لیے، براہ کرم جلدی کریں۔
براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔
ایپ اسٹور اور گوگل پلے.