اولونگ چائے پودوں سے بنی چائے کی ایک قسم ہے۔
کیمیلیا سینینسسجو کہ سبز چائے اور کالی چائے کی وہی نسل ہے جس سے پیدا ہوتا ہے۔ ایک مخصوص مہک اور ذائقہ پیدا کرنے کے لیے ابال کے ذریعے اوولونگ چائے کی پروسیسنگ کا عمل۔ اولونگ چائے بنانے کا طریقہ کالی چائے کی طرح ہے، یعنی فلٹرنگ کے ذریعے۔ منفرد خوشبو اور ذائقہ کے علاوہ، اولونگ چائے کے مختلف فوائد ہیں جنہیں آپ چن سکتے ہیں۔ کچھ بھی؟ [[متعلقہ مضمون]]
آپ کی صحت کے لیے اوولونگ چائے کے فوائد
اولونگ چائے سمیت تقریباً تمام قسم کی چائے میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ سبز چائے اور کالی چائے کی طرح، چین سے نکلنے والی اس چائے میں مختلف قسم کے وٹامنز، معدنیات اور اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ اس میں کوئی شک نہیں کہ مختلف غذائی اجزاء اولونگ چائے کو ایک ایسا مشروب بنا دیتے ہیں جو جسم کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہاں جسمانی صحت کے لیے اولونگ چائے کے فوائد کا ایک سلسلہ ہے جسے یاد کرنا افسوسناک ہے۔
1. وزن کم کرنا
کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اوولونگ چائے آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔ محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ غذا کے طور پر اولونگ چائے پینا چربی کے تحول کو بڑھا سکتا ہے اور اس طرح وزن میں کمی کا باعث بنتا ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اولونگ چائے میں کیفین اور پولیفینول کا مواد ہر روز جلنے والی کیلوریز اور چربی کی تعداد میں اضافہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس سے وزن میں کمی کو تیز کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ بہت اچھا، ٹھیک ہے؟
2. cavities کی روک تھام
اولونگ چائے کا اگلا فائدہ دانتوں کی صحت کو برقرار رکھنا ہے۔ اس میں موجود فلورائیڈ اور اینٹی آکسیڈنٹس گہاوں کو روکنے، دانتوں کے تامچینی کو مضبوط بنانے اور دانتوں کی تختی کی تشکیل کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
3. دماغی کام کو مضبوط بنائیں
سبز چائے اور کالی چائے کے مقابلے اولونگ چائے میں زیادہ کیفین ہوتی ہے، جو کہ 36 ملی گرام ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اولونگ چائے میں پائے جانے والے کیفین، اینٹی آکسیڈنٹس اور تھینائن آپ کی توجہ اور ارتکاز کو بہتر بناتے ہیں۔ اس کے بعد ایک اور تحقیق میں اولونگ چائے سے حاصل کی گئی کیفین کا استعمال بڑھاپے کی وجہ سے دماغی افعال میں کمی کے عمل کو سست کرنے میں کامیاب رہا۔
4. بلڈ شوگر لیول کو برقرار رکھیں
اولونگ چائے کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ ذیابیطس یا شوگر کے شکار لوگوں کے لیے خون میں شکر کی سطح کو متوازن رکھا جائے۔ ایک تحقیق میں تجویز کیا گیا ہے کہ روزانہ تین یا اس سے زیادہ کپ اولونگ چائے پینے سے ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں میں بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔
5. کولیسٹرول کی سطح کو کم کریں۔
چین میں محققین کا خیال ہے کہ اولونگ چائے پینے اور کولیسٹرول کی سطح کے درمیان تعلق ہے۔ یہ اولونگ چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مواد کی بدولت ہے جو جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ مثبت اثرات قلبی امراض، جیسے ہائی بلڈ پریشر، کورونری دل کی بیماری، اور فالج کی روک تھام کے لیے اچھے ہیں۔
6. کینسر سے بچاؤ
اولونگ چائے میں اعلیٰ اینٹی آکسیڈینٹ مواد جسم کو کینسر پیدا کرنے والے فری ریڈیکلز سے لڑنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ اس چائے میں موجود پولی فینول کینسر کے خلیوں کی نشوونما کے خطرے کو بھی کم کرسکتے ہیں۔ یہ اچھا اثر اوولونگ چائے کو مختلف اقسام کے کینسر سے بچانے کے قابل بناتا ہے۔ تاہم، اوپر oolong چائے کے فوائد کو مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ لہذا، اگر آپ کو صحت سے متعلق کچھ شکایات ہیں تو ہمیشہ ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
یہ بھی پڑھیں: سورسوپ لیف ٹی، ایک مشروب جو کینسر کے علاج کا دعویٰ کرتا ہے۔ 7. ارتکاز کو بہتر بناتا ہے اس میں کیفین کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے، اولونگ چائے توجہ اور ارتکاز کو بہتر بنا سکتی ہے۔ اس کے علاوہ اس چائے کو انرجی ڈرنک کے طور پر بھی پیا جا سکتا ہے جو اس وقت کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے جب آپ روزانہ کی سرگرمیاں کرتے کرتے تھک جاتے ہیں۔
اولونگ چائے صحت کے لیے مضر اثرات
اگرچہ اس کے بہت سے اچھے صحت کے فوائد ہیں، اولونگ چائے کا استعمال ضرورت سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ یہ اس میں کیفین کی اعلی مقدار کی وجہ سے ہے۔ آپ کو روزانہ تقریباً دو سے تین کپ چائے پی کر اولونگ چائے کی مقدار کو محدود کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر آپ اولونگ چائے زیادہ پیتے ہیں تو یہ چائے مضر اثرات کا سبب بن سکتی ہے جیسے:
- نیند میں دشواری بے خوابی۔
- بے چینی محسوس کرنا۔
- دل کی دھڑکن تیز ہوتی ہے۔
- ہائی بلڈ پریشر.
- بدہضمی (خاص طور پر جب کچھ دوائیں لیتے ہیں)۔
حاملہ خواتین کے لیے سفارش کی جاتی ہے کہ روزانہ تین کپ سے زیادہ اوولونگ چائے نہ پییں۔ حمل کے دوران بہت زیادہ کیفین کا استعمال بچوں میں قبل از وقت پیدائش اور کم وزن کا باعث بن سکتا ہے۔
اوولونگ چائے بمقابلہ سبز چائے کے درمیان فرق
سبز چائے اور اوولونگ چائے ایک ہی پودے سے بنتی ہیں، اس لیے ان کے غذائی اجزاء بہت ملتے جلتے ہیں۔ تاہم، دونوں کے درمیان اب بھی اختلافات موجود ہیں، مواد سے لے کر جسم کی صحت کے لیے فوائد تک۔ یہاں oolong چائے اور سبز چائے کے درمیان کچھ اختلافات ہیں:
- سبز چائے اولونگ چائے سے زیادہ چربی جلانے کی شرح کو بڑھا سکتی ہے، جو کہ 17 فیصد ہے، جبکہ اوولونگ چائے صرف 12 فیصد ہے۔
- سبز چائے میں کیٹیچن اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
- اولونگ چائے میں سبز چائے اور کالی چائے سمیت کسی بھی دوسری قسم کی چائے سے زیادہ کیفین ہوتی ہے۔
اگرچہ غذائیت کا مواد یکساں ہے، لیکن سبز چائے میں اینٹی آکسیڈینٹ کا مواد دیگر اقسام کی چائے سے زیادہ ہے۔ یہ سبز چائے کو صحت بخش چائے کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اگرچہ سبز چائے میں اینٹی آکسیڈنٹ کی سطح زیادہ ہوتی ہے، اولونگ چائے میں کافی کیٹیچن اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں، اس لیے یہ صحت کے وہی فوائد فراہم کر سکتی ہے، جیسے کولیسٹرول پلاک کو روکنا، بلڈ شوگر کو برقرار رکھنا، کینسر کے خطرے کو کم کرنا، اور دماغ کی حفاظت کرنا۔
یہ بھی پڑھیں: اب یہ مشہور ہے، یہ ہیں کالی چائے کے وہ اجزاء اور فوائد جو جسم کے لیے اچھے ہیں۔صحت کیو کی جانب سے پیغام
اگر مناسب مقدار میں استعمال کیا جائے تو اولونگ چائے جسم کی صحت کے لیے اچھے فوائد فراہم کر سکتی ہے۔ تاہم، کچھ شرائط ہیں جن میں ڈاکٹر سے مشورہ ضروری ہے، بشمول:
- حاملہ ماں۔
- عورت دودھ پلا رہی ہے۔
- کچھ محرکات لے رہے ہیں، جیسے ایمفیٹامائنز یا ایفیڈرین۔
- خون پتلا کرنے والی دوائیں لیں، جیسے ہیپرین یا وارفرین۔
ڈاکٹر اس بات کا تعین کرنے میں مدد کرے گا کہ آیا آپ oolong چائے پینے کے لیے موزوں ہیں یا نہیں۔ اس طرح، آپ جسمانی صحت کے لیے اولونگ چائے کے فوائد کو محفوظ طریقے سے، بہترین اور مؤثر طریقے سے حاصل کر سکتے ہیں۔ اگر آپ براہ راست ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہتے ہیں تو آپ کر سکتے ہیں۔
SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ پر ڈاکٹر سے بات کریں۔.ابھی ایپ ڈاؤن لوڈ کریں۔ گوگل پلے اور ایپل اسٹور پر۔
