کاسکارا کافی بینز کی خشک جلد ہے جو عام طور پر چائے کے مشروبات بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اکثر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
کافی چیری چائے , Cascara چائے سیب، آڑو، دار چینی سے لے کر سنتری کے چھلکے تک مختلف قسم کے ذائقے رکھتی ہے۔ ذائقہ میں فرق پودے لگانے کی جگہ، کٹائی کے طریقہ کار اور کافی کی پھلیاں کی پروسیسنگ سے متاثر ہوتا ہے۔ مزیدار ہونے کے علاوہ، کافی جلد کی چائے بھی صحت کے لیے مختلف فوائد رکھتی ہے۔
کاسکارا چائے کے صحت سے متعلق فوائد
مزیدار ذائقے کے پیچھے، کاسکارا سے بنی چائے کا استعمال بھی صحت کے لیے مختلف فوائد فراہم کرتا ہے۔ اس کاسکارا کے فوائد کو اس میں موجود پولی فینول مواد سے الگ نہیں کیا جا سکتا جو کہ ایک اینٹی آکسیڈنٹ کا کام کرتا ہے۔ تحقیق کے مطابق پولی فینول سے بھرپور غذاؤں یا مشروبات جیسے کافی سکن ٹی کا طویل مدتی استعمال آپ کے جسم کو آزاد ریڈیکلز سے تحفظ فراہم کر سکتا ہے جو آکسیڈیٹیو تناؤ کا سبب بن سکتے ہیں۔ جب جسم میں فری ریڈیکلز کی تعداد بہت زیادہ ہو جائے تو خلیے کو نقصان پہنچتا ہے اور جسم کے افعال کم ہو جاتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، جسم بیماری اور طبی مسائل کا سامنا کرے گا. مفت ریڈیکلز اور آکسیڈیٹیو تناؤ سے متعلق کچھ دائمی بیماریاں یہ ہیں جن سے بچا جا سکتا ہے:
- کینسر
- قلبی (دل) کی بیماری
- ذیابیطس
- آسٹیوپوروسس
- اعصابی بیماریاں (پارکنسن، الزائمر)
جلاب کے طور پر کام کرتا ہے، کاسکارا ساگراڈا آپ کو قبض سے نمٹنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس کی افادیت کی بدولت، کاسکارا ساگراڈا اکثر بازار میں جلاب کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ قبض کے علاوہ، کاسکارا ساگراڈا صحت کے متعدد مسائل کی علامات کو بھی ممکنہ طور پر دور کر سکتا ہے جیسے:
- بدہضمی
- پٹھوں اور جوڑوں کا درد
- پتھری
یہ بھی پڑھیں: سونے سے پہلے چائے پینے کے فوائد اور 6 بہترین اقسامکاسکارا پینے والی چائے پینے کے مضر اثرات
عام طور پر چائے کی طرح، آپ کو کاسکارا کی چائے میں بھی کیفین مل سکتی ہے۔ کچھ لوگوں کے لیے، کیفین کا استعمال ضمنی اثرات کو متحرک کر سکتا ہے جیسے:
- دل کی شرح میں اضافہ (ٹاکی کارڈیا)
- دل کی تیز دھڑکن (دھڑکن)
- بے چین احساس
- جھنجھلاہٹ
- سونے میں پریشانی
- سر درد
درحقیقت، کیفین والے مشروبات کا استعمال کرتے وقت بعض حالات والے لوگوں میں زیادہ شدید علامات ظاہر ہو سکتی ہیں۔ تاہم، کاسکارا چائے میں موجود کیفین کی مقدار کافی کے مقابلے میں بہت کم معلوم ہوتی ہے۔ تاہم، ایسے بہت سے جرائد نہیں ہیں جو کاسکارا میں موجود کیفین کے مواد پر بحث کرتے ہیں اس لیے اس کے استعمال میں احتیاط کی ضرورت ہے۔
بالغوں کے لیے روزانہ کاسکارا چائے پینے کی محفوظ خوراک
جو مضر اثرات پیدا ہو سکتے ہیں ان کو کم کرنے کے لیے، آپ کو تجویز کردہ خوراک کے مطابق کاسکارا استعمال کرنا چاہیے اور ضرورت سے زیادہ نہیں۔ بالغ افراد روزانہ 20-30 ملی گرام تک کاسکارا چائے استعمال کر سکتے ہیں۔ معیاری خوراک چائے کا ایک کپ ہے جسے 2 گرام خشک کاسکارا 150 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی میں 5-10 منٹ تک بھگو کر بنایا جاتا ہے۔ مائع کاسکارا عرق دن میں تین بار 2-5 ملی لیٹر کی خوراک میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ہربل سپلیمنٹس کی خوراک ہر مریض کے لیے مختلف ہو سکتی ہے۔ مطلوبہ خوراک کا انحصار آپ کی عمر، صحت اور بہت سی دوسری حالتوں پر ہے۔
کاسکارا چائے بنانے کا طریقہ
آپ کسکارا چائے کو گرم پانی سے پک کر اس سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ کاسکارا چائے گرم یا ٹھنڈی کھا سکتے ہیں۔ اگر آپ کاسکارا چائے گرم سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں، تو جو اقدامات کرنے چاہئیں ان میں شامل ہیں:
- چائے کے برتن یا چائے کے چھلنی میں تین کھانے کے چمچ کاسکارا رکھیں ( چائے چھاننے والا )
- چائے کے برتن میں 250-300 ملی لیٹر گرم پانی ڈالیں۔
- 5-7 منٹ تک انتظار کریں جب تک کہ کھڑے پانی کا رنگ تبدیل نہ ہو جائے۔
- پیے ہوئے پانی کو چھان لیں، آپ گرم حالات میں کاسکارا چائے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
گرم ہونے کے علاوہ، آپ سرد حالات میں بھی کاسکارا چائے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ گرم کاسکرا اسٹیپڈ چائے کے ٹھنڈا ہونے سے پہلے انتظار کریں پھر اسے آئس کیوبز کے ساتھ شامل کریں۔ متبادل طور پر، آپ 350 ملی لیٹر ٹھنڈے پانی میں 6 کھانے کے چمچ کاسکارا بھی پی سکتے ہیں۔ اسے رات بھر چھوڑ دیں (تقریباً 12-16 گھنٹے)، آپ کسکارا چائے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: 10 بہترین صحت مند ہربل چائے کی سفارشاتیہ کسکرا ساگراڈا سے مختلف ہے؟
بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ کاسکارا اور کاسکارا ساگراڈا ایک ہی چیز ہیں، لیکن وہ بہت مختلف ہیں۔ Cascara کافی پھلیاں کی خشک چھال ہے، جبکہ cascara sagrada شمالی امریکہ میں اگنے والے درخت کی خشک چھال ہے۔ کاسکارا کی طرح کاسکارا ساگراڈا بھی چائے کی شکل میں کھایا جا سکتا ہے۔ تاہم، بعض لوگ اسے کھانا پکانے کے جزو کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ آپ منشیات اور سپلیمنٹس کی شکل میں cascara sagrada بھی تلاش کر سکتے ہیں۔ اس کے باوجود، cascara sagrada لیتے وقت آپ کو بہت سی چیزوں پر غور کرنا چاہیے۔ اس کو ضمنی اثرات سے الگ نہیں کیا جاسکتا جو آپ کو انحصار، پیٹ کے درد، اور الیکٹرولائٹس کے نقصان کا تجربہ کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ مزید یہ کہ، اگر آپ صحت کے مسائل جیسے کہ:
- آنتوں کی سوزش کی بیماری (السرٹیو کولائٹس، کروہن بیماری )
- آنتوں میں رکاوٹ
- پیٹ میں غیر واضح درد
- گردے کی بیماری
- اپینڈیسائٹس
اگر آپ کاسکارا ساگراڈا لینا چاہتے ہیں اور آپ کو کچھ بیماریاں ہیں تو بہتر ہے کہ آپ پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ ان برے اثرات سے بچنے کے لیے جو آپ کی صحت کو متاثر کر سکتے ہیں ان اقدامات کو اٹھانا چاہیے۔ [[متعلقہ مضمون]]
SehatQ کے نوٹس
کسکارا چائے کا استعمال آپ کی صحت کے لیے بہت سے اچھے فوائد فراہم کرتا ہے۔ تاہم، آپ کو ان ضمنی اثرات پر بھی توجہ دینی چاہیے جو اس میں موجود کیفین کی وجہ سے پیدا ہو سکتے ہیں۔ کاسکارا خریدتے وقت غلطیوں سے بچنے کے لیے، آپ کو پیکیجنگ لیبل پر پوری توجہ دینی چاہیے۔ اگر اس پر کاسکارا ساگراڈا کہے،
cascara چھال ,
cascara خشک چھال ، یا
کاسکارا ساگراڈا چائے ، پھر کیا مطلب ہے کافی بین کی بھوسیوں سے نہیں بلکہ جلاب سپلیمنٹس۔ کاسکارا جو آپ کے روزمرہ کے استعمال کے لیے محفوظ ہے کافی بین کے گولوں کی شکل میں ہے۔ کاسکارا کے فوائد پر مزید بحث کرنے کے لیے،
براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔
ایپ اسٹور اور گوگل پلے .
آپ کسکارا چائے کو گرم پانی سے پک کر اس سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ کاسکارا چائے گرم یا ٹھنڈی کھا سکتے ہیں۔ اگر آپ کاسکارا چائے گرم سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں، تو جو اقدامات کرنے چاہئیں ان میں شامل ہیں: 
