خواتین اور مردوں کے لیے وٹامن کی ضروریات مختلف ہو سکتی ہیں۔ سوال یہ ہے کہ خواتین کو کون سے وٹامنز کی ضرورت ہے؟ وٹامن سپلیمنٹس لینا یا ہر روز غذائیت سے بھرپور کھانا کون سا بہتر ہے؟ اس کا جواب یہ ہے کہ متوازن غذا برقرار رکھی جائے۔ لیکن سپلیمنٹس روزانہ وٹامن کی ضروریات کو پورا کرنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔ یہاں خواتین کے لیے وٹامنز کی ایک فہرست ہے جن کا استعمال ضروری ہے۔
خواتین کے لیے وٹامنز
1. اینٹی آکسیڈینٹ
اینٹی آکسیڈنٹس وٹامن اے (ریٹینول، بیٹا کیروٹین، اور کیروٹینائڈز)، وٹامن سی، اور وٹامن ای پر مشتمل ہوتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس جسم کے خلیوں کو نقصان پہنچانے والے آزاد ریڈیکلز کا مقابلہ کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ بیماری کے خطرے کو بھی کم کر سکتے ہیں اور عمر بڑھنے کو کم کر سکتے ہیں۔
- بیٹا کیروٹین. جسم بیٹا کیروٹین کو وٹامن اے میں بدل دے گا، ایک غذائیت جو بصارت، نرم بافتوں اور جلد کی خوبصورتی میں مدد کرتا ہے۔ بیٹا کیروٹین خوبانی، کینٹالوپ، گاجر، امرود، کالی، پپیتا، آڑو، کدو، سرخ مرچ، پالک اور ٹماٹر سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔
- وٹامن سی. یہ وٹامن زخم بھرنے کو تیز کرنے اور خون کے سرخ خلیات بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ دماغی ارتکاز کو بڑھا سکتا ہے کیونکہ یہ دماغی کیمیکل پیدا کرتا ہے جسے نوراڈرینالین کہتے ہیں۔ بروکولی، گریپ فروٹ، کیوی، اورنج، کالی مرچ، آلو، اسٹرابیری اور ٹماٹر سے وٹامن سی کا استعمال کریں۔
- وٹامن ای. وٹامن ای کا جلد کی خوبصورتی سے گہرا تعلق ہے۔ یہ وٹامن عمر بڑھنے کی علامات کو کم کر سکتا ہے اور جلد کو ہموار بنا سکتا ہے۔ آپ کو کارن آئل، کوڈ لیور آئل، ہیزلنٹس، مونگ پھلی کے مکھن، زعفران کے تیل، سورج مکھی کے بیج اور گندم کے جراثیم سے وٹامن ای حاصل کر سکتے ہیں۔
2. وٹامن بی
بی وٹامنز کی کئی اقسام ہیں، یعنی وٹامن B6، B12 اور فولک ایسڈ۔ تمام قسم کے بی وٹامنز جسم کے لیے بہت ضروری ہیں۔
- وٹامن بی 6. یہ وٹامن جسم کو خوراک کو توانائی میں تبدیل کرنے اور دماغی افعال کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ مچھلی، آلو، پھلیاں، ایوکاڈو، کیلے، گری دار میوے، اناج، گوشت، دلیا، اور پولٹری وٹامن B6 حاصل کرنے کے لئے.
- وٹامن بی 12. یہ وٹامن میٹابولزم میں اہم کردار ادا کرتا ہے اور جسم کو خون کے سرخ خلیات بنانے میں مدد کرتا ہے۔ آپ اسے پنیر، انڈے، مچھلی، گوشت، دودھ اور دہی سے حاصل کر سکتے ہیں۔
- فولیٹ (فولک ایسڈ). فولک ایسڈ صحت مند دماغ اور ریڑھ کی ہڈی کی تعمیر میں مدد کرتا ہے۔ فولک ایسڈ بالغوں اور بچوں کے لیے خون کے سرخ خلیات بنانے اور خون کی کمی کو روکنے کے لیے بہت ضروری ہے۔ تاہم، اس مواد کا حاملہ خواتین کے لیے زیادہ اہم کردار ہے، کیونکہ یہ جنین میں پیدائشی نقائص کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔ فولک ایسڈ پر مشتمل غذاؤں میں پالک اور ہری سبزیاں، اسپریگس، لیموں کے پھل، خربوزہ، اسٹرابیری، مضبوط اناج، مٹر، چنے، کالی پھلیاں، گردے کی پھلیاں، انڈے اور جگر شامل ہیں۔
3. وٹامن ڈی
وٹامن ڈی ہڈیوں کو مضبوط رکھنے کے لیے کیلشیم اور فاسفورس کو خون میں منتقل کرنے کا کام کرتا ہے۔ وٹامن ڈی حاصل کرنے کے لیے، آپ انڈے اور مچھلی کھا سکتے ہیں، خاص طور پر سالمن، میکریل اور سارڈینز۔ خاص طور پر ادھیڑ عمر اور اس سے زیادہ عمر کے لوگوں کے لیے سپلیمنٹس سے وٹامن ڈی پایا جا سکتا ہے۔
4. وٹامن K
مضبوط ہڈیاں چاہتے ہیں اور خون کے جمنے سے بچنا چاہتے ہیں؟ وٹامن K کا حل ہے۔ یہ وٹامن خاص طور پر بوڑھوں کے لیے استعمال کے لیے بہت ضروری ہے۔ وٹامن K کے کھانے کے ذرائع میں سبز پتوں والی سبزیاں، سویا بین کا تیل، بروکولی، الفالفا، پکا ہوا پالک اور مچھلی کا تیل شامل ہیں۔
خوراک یا سپلیمنٹس؟
زیادہ تر غذائیت کے ماہرین سپلیمنٹس پر انحصار کیے بغیر کھانے سے ضروری وٹامن حاصل کرنے کا مشورہ دیں گے۔ اپنے لیے بہترین سپلیمنٹ معلوم کرنے کے لیے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ زیادہ مقدار سے بچنے کے لیے اپنے ڈاکٹر کی ہدایات اور مشورے پر عمل کریں۔
