ایسے بہت سے طریقے ہیں جو لوگ غذا کے لیے کرتے ہیں، جن میں کچھ کھانوں کے استعمال کو محدود کرنا، کھانے کے مجموعی حصے کو کم کرنا، رات کا کھانا چھوڑنا شامل ہیں۔ خاص طور پر آخری بات کے لیے، کیا آپ جانتے ہیں کہ رات کا کھانا نہ کھانا درحقیقت جسم پر منفی اثرات مرتب کرتا ہے؟ اگر آپ اکثر رات کے کھانے کو ڈائیٹ پر چھوڑ دیتے ہیں، تو آپ کو اسے کسی اور طریقے سے بدلنا چاہیے جو زیادہ موثر ہو۔ ایک کھانا چھوڑنے سے بے چینی، توانائی کی کمی سے لے کر اگلی بار ضرورت سے زیادہ کھانے تک مختلف مسائل پیدا ہونے کا امکان ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
رات کا کھانا نہ کھانے کے جسم پر منفی اثرات
رات کا کھانا چھوڑنا، یا عام طور پر کھانا چھوڑنا، کچھ دوسرے منفی اثرات کا باعث بن سکتا ہے جن سے آپ کو آگاہ ہونا ضروری ہے، جیسے:
1. غذائیت کی کمی کے خطرے میں
کھانا چھوڑنا جیسے رات کا کھانا چھوڑنا غذائیت کی کمی کا باعث بن سکتا ہے۔ وجہ یہ ہے کہ کھانا چھوڑنا ایسا ہی ہے جیسے آپ کے جسم کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کا موقع ضائع کرنا۔
2. پریشانی کا سامنا کرنے کے خطرے میں
کھانا چھوڑنا، یا زیادہ دیر تک نہ کھانا، آپ کی دماغی صحت پر سنگین اثر ڈال سکتا ہے۔ اس کا ثبوت 2018 میں ہونے والی ایک تحقیق سے ملتا ہے۔
بین الاقوامی جرنل آف انوائرمینٹل ریسرچ اینڈ پبلک ہیلتھ. اس تحقیق میں پتا چلا ہے کہ جو نوجوان ناشتہ چھوڑتے ہیں ان میں تناؤ اور ڈپریشن کا سامنا ان لوگوں کے مقابلے میں ہوتا ہے جو باقاعدگی سے ناشتہ کرتے ہیں۔ جب آپ لمبے عرصے تک نہیں کھاتے ہیں تو، خون میں شکر کی سطح گر سکتی ہے، جسم کو کورٹیسول، تناؤ کا ہارمون پیدا کرنے کا اشارہ دیتا ہے۔ یہ ہارمون خون میں شکر کی سطح میں کمی کو کنٹرول کرنے میں مدد کے لیے جاری کیا جاتا ہے، لیکن یہ جسم میں تناؤ کا ردعمل بھی پیدا کرتا ہے۔ یہ حالت نہ صرف آپ کو پریشان یا پریشان محسوس کرتی ہے، بلکہ آپ چڑچڑے، موڈ میں بے ترتیب اور تھکاوٹ کا شکار بھی ہو سکتے ہیں۔
3. ہاضمے کے مسائل کا خطرہ
اگر آپ اکثر کھانا چھوڑ دیتے ہیں تو آپ کو متلی، اسہال اور قبض کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔ اس کی وجہ وہی ہے جو پہلے بیان کی گئی بے چینی ہے، ہارمون کورٹیسول، جو جسم سے خارج ہوتا ہے جب آپ زیادہ دیر تک کھانا نہیں کھاتے ہیں، آپ کے نظام انہضام میں مداخلت کر سکتا ہے۔
4. توانائی میں کمی کا سامنا کرنے کے خطرے میں
کھانا چھوڑنا، جیسا کہ رات کا کھانا چھوڑنا، آپ کے جسم کو کم کیلوریز حاصل کرنے کا سبب بنتا ہے اور ممکنہ طور پر آپ کو تھکا سکتا ہے۔ جسم میں بلڈ شوگر کی سطح کم ہونے کی وجہ سے آپ کو چکر آنا، تھکاوٹ اور بیہوش بھی محسوس ہو سکتی ہے۔ انسانی دماغ کو صحیح طریقے سے کام کرنے کے لیے بلڈ شوگر کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر یہ ضرورت پوری نہیں ہوتی ہے، تو یہ جسم کو اپنے تمام افعال کو روکنے کا اشارہ دے سکتا ہے۔
5. ضرورت سے زیادہ کھانے کی خواہش کا خطرہ
کم خون میں شکر کی سطح کا ایک نتیجہ ضرورت سے زیادہ کھانے کی خواہش ہے، خاص طور پر کاربوہائیڈریٹس اور چینی۔ کھانا چھوڑنا آپ کو ہر وقت کھانے کے بارے میں سوچنے کا سبب بن سکتا ہے اور آپ اگلی بار کیا کھاتے ہیں اس پر کنٹرول کھو سکتے ہیں، جس کی وجہ سے ضرورت سے زیادہ کھانا پڑ سکتا ہے۔
6. موٹاپے کا خطرہ بڑھاتا ہے۔
آپ سوچ رہے ہوں گے کہ کیا رات کا کھانا نہ کھانے سے وزن کم ہو سکتا ہے؟ درحقیقت یہ قیاس کہ رات کا کھانا نہ کھانے سے وزن کم ہو سکتا ہے غلط ہے اور اس کے برعکس ہے۔ جریدے نیوٹریئنٹس میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں جاپان کے 25,000 طلباء شامل تھے۔ یہ تحقیق، جو تین سال تک مشاہدہ کرکے کی گئی، کا مقصد طلباء کے کھانے کے اوقات کا مشاہدہ کرنا اور کھانا چھوڑنے کے اثرات کا تجزیہ کرنا ہے۔ محققین نے انکشاف کیا ہے کہ رات کا کھانا چھوڑنا وزن میں اضافے اور بعد کی زندگی میں موٹاپے کی نشوونما کا سب سے بڑا عامل ہے۔ درحقیقت، دوسرے کھانوں کو چھوڑنا، جیسے ناشتہ یا دوپہر کا کھانا، رات کا کھانا چھوڑنے جیسا اثر نہیں دکھاتا تھا۔ تحقیق میں مزید کہا گیا ہے کہ رات کا کھانا نہ چھوڑنے کے نتیجے میں مرد اور خواتین دونوں کے جسمانی وزن میں کم از کم 10 فیصد اضافہ ہوتا ہے۔ محققین نے یہ بھی نتیجہ اخذ کیا کہ رات کا کھانا چھوڑنے کے ممکنہ منفی اثرات میں سے ایک اگلے دن کیلوری کی کھپت میں اضافے کا زیادہ امکان ہے۔ اوپر کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ رات کا کھانا نہ کھانے کا تصور بالکل درست نہیں ہے۔ فوائد حاصل کرنے کے بجائے، آپ کو وزن میں اضافے اور موٹاپے کا زیادہ امکان ہے۔
یہ بھی پڑھیں: آپ کے جسم کو صحت مند رکھنے کے لیے رات کے کھانے کے فوائدرات کے کھانے کے لیے بہترین وقت
رات کا کھانا سونے کے وقت کے قریب کھانے سے گریز کریں۔ ترجیحاً، رات کا کھانا 8 بجے سے پہلے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سونے سے چند گھنٹے پہلے جسم کو کھانا ہضم کرنے کے لیے وقت درکار ہوتا ہے۔ پیٹ بھر کر سونا صحت کے لیے اچھا نہیں ہوگا۔ اس لیے رات 8 بجے کے بعد بھاری کھانا نہ کھانے کی عادت بنائیں۔ اگر آپ کو بھوک لگتی ہے، تو آپ صحت مند نمکین کھا سکتے ہیں جس میں کیلوریز، چکنائی اور چینی شامل نہیں ہے۔
یہ بھی پڑھیں: آدھی رات کو کھانا، یہ ہیں جسم پر 8 برے اثراتصحت کیو کی جانب سے پیغام
وہ رات کا کھانا چھوڑنے اور عام طور پر کھانا چھوڑنے کے کچھ خطرات ہیں۔ کوشش کریں کہ ہمیشہ باقاعدگی سے کھائیں اور غذائیت کے لحاظ سے متوازن غذا کھائیں تاکہ آپ کی روزمرہ کی غذائی ضروریات پوری ہو سکیں۔ اگر آپ کے صحت مند کھانے کے بارے میں سوالات ہیں، تو آپ اپنے ڈاکٹر سے براہ راست SehatQ فیملی ہیلتھ ایپلی کیشن پر مفت پوچھ سکتے ہیں۔ ایپ اسٹور یا گوگل پلے پر ابھی SehatQ ایپ ڈاؤن لوڈ کریں۔
