سحری اور افطاری میں اکثر مسالہ دار کھانے کے خطرات

سحری اور افطاری کے کھانے کے مینو کو یقینی طور پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ روزے کے دوران آپ جو کھانا کھاتے ہیں اسے صحت کے مسائل کا باعث نہ بننے دیں۔ ان میں سے ایک، مسالہ دار کھانا۔ واقعی سحری اور افطاری میں مسالہ دار کھانا کھانے سے کیا خطرہ ہے؟

کیا سحری اور افطاری میں مسالہ دار کھانا کھا سکتے ہیں؟

مسالہ دار کھانوں کے شائقین کے لیے، کھائے جانے والے کھانے سے جو مسالہ دار احساس آتا ہے وہ واقعی کھانے کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے اور بھوک بڑھا سکتا ہے۔ درحقیقت ایپیٹائٹ جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ مسالہ دار کھانوں میں کیپساسین کا مواد جسم سے خارج ہونے والی توانائی کو بڑھا سکتا ہے تاکہ وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد ملے۔ تاہم سحری اور افطار میں مسالہ دار کھانا کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ دبئی ہیلتھ اتھارٹی کے ایک ماہر غذائیت کا مشورہ ہے کہ آپ سحری یا افطاری میں مسالہ دار کھانا کھانے سے گریز کریں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ روزے کے دوران ہاضمہ مسالیدار کھانے کے لیے بہت حساس ہوتا ہے۔ یہ بدہضمی کا سبب بن سکتا ہے تاکہ آپ کے روزے میں خلل پڑے۔ تاہم، براہ کرم نوٹ کریں کہ افطار اور سحری کے دوران مسالہ دار کھانا کھانے کے خطرات ایک شخص اور دوسرے کے درمیان یکساں نہیں ہو سکتے۔ کیونکہ، اس بات پر منحصر ہے کہ کتنا مسالہ دار کھانا کھایا جاتا ہے اور مسالیدار کھانے کے لیے آپ کے ہاضمے کی حساسیت کی سطح۔

افطار اور سحری میں مسالہ دار کھانا کھانے سے کیا خطرہ ہے؟

مسالہ دار کھانا کھانے کے فوائد مزیدار ہوتے ہیں اور بھوک بڑھا سکتے ہیں۔ تاہم، بہت زیادہ مسالہ دار کھانا، خاص طور پر روزے کے مہینے میں، کئی صحت کے مسائل کو جنم دینے کا خطرہ بن سکتا ہے، جیسے:

1. پیاس کو متحرک کرتا ہے۔

مسالہ دار کھانا کھانے سے آپ کو تیزی سے پیاس لگتی ہے۔ فجر کے وقت مسالہ دار کھانا زبان کو گرم محسوس کر سکتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، آپ اس کو دور کرنے کے لیے مزید پینا چاہیں گے۔ اس کے علاوہ مسالہ دار کھانا کھانے کے بعد جسم کے درجہ حرارت میں اضافہ بھی بڑھ جائے گا۔ یہ حالت جسم کی طرف سے جاری پسینے کی بڑی مقدار کی طرف سے خصوصیات ہے. نتیجے کے طور پر، جسم میں پانی کی مقدار کم ہو جائے گی اور آپ کو مسلسل پیاس محسوس کرنے کی اجازت دے گی.

2. پیٹ میں درد کا باعث بنتا ہے۔

پیٹ میں درد ہوسکتا ہے کیونکہ آپ سحری اور افطاری کے دوران اکثر مسالہ دار کھانا کھاتے ہیں۔ ایسا ہونے کا بہت امکان ہے اگر سحری اور افطاری کا مینو بہت مسالہ دار ہو۔ جن لوگوں کو پہلے سے ہی ہاضمے کے مسائل ہیں، جیسے کہ ڈسپیپسیا (السر) اور کولائٹس، اگر وہ بہت مسالہ دار کھانا کھاتے ہیں تو اس بیماری کی علامات دوبارہ ظاہر ہو سکتی ہیں۔ ہاضمہ کی بعض علامات کا آغاز آپ کے روزے کی سرگرمیوں کو غیر آرام دہ بنا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، آپ کو اپنا روزہ توڑ دینے کا خطرہ ہے کیونکہ آپ کو دوا لینے کی ضرورت ہے۔

3. گیسٹرائٹس کے خطرے میں اضافہ

گیسٹرائٹس پیٹ کی دیوار کے اندر کی سوزش ہے۔ پیٹ میں السر بیکٹیریل انفیکشن کی وجہ سے ہوسکتا ہے، لیکن علامات کا آغاز مختلف عوامل سے ہوسکتا ہے، بشمول افطار کے وقت اکثر مسالہ دار کھانا۔ کیپساسین کا مواد جو زیادہ استعمال کیا جاتا ہے وہ پیٹ کی دیوار میں جلن کا سبب بن سکتا ہے۔ قدرتی طور پر، ایک دن کے روزے کے بعد آپ کا پیٹ خالی ہونے پر غور کریں۔ معدے کی دیوار پیٹ کے تیزاب کی وجہ سے پتلی ہوسکتی ہے تاکہ یہ سوجن ہوجائے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، پیٹ کی دیوار پر زخم بن سکتے ہیں اور پیپٹک السر کا سبب بن سکتے ہیں۔

4. پیپٹک السر کی علامات کو بڑھانا

معدے کے السر کی علامات متواتر مسالہ دار کھانوں کی وجہ سے بدتر ہو سکتی ہیں۔ گیسٹرک السر یا گیسٹرک السر ایسے زخم ہیں جو معدہ، غذائی نالی کے نچلے حصے یا گرہنی (چھوٹی آنت کے اوپری حصے) میں ظاہر ہوتے ہیں۔ اس قسم کی بیماری بیکٹیریا کی وجہ سے ہونے والی سوزش کی وجہ سے ہو سکتی ہے۔ H.pylori اور پیٹ کے تیزاب کی وجہ سے ٹشو کٹاؤ کی موجودگی۔ اس کے علاوہ، طویل مدت میں سوزش کو روکنے والی ادویات کا استعمال بھی دیگر معدے کے السر کا ایک سبب ہے۔ مسالہ دار کھانا معدے کے السر کی وجہ نہیں ہے۔ تاہم، اگر آپ اکثر سحری اور افطاری میں مسالہ دار کھانا کھاتے ہیں تو علامات متحرک یا بدتر ہو سکتی ہیں۔

5. بار بار پیشاب کرنا

اکثر مسالہ دار کھانا کھانے سے آپ کو اسہال کی وجہ سے بیت الخلا میں بار بار جانا پڑ سکتا ہے۔ اکثر سحری یا افطار کے وقت مسالہ دار کھانا کھانے سے آپ کو مسلسل رفع حاجت کا خطرہ بھی ہو سکتا ہے، بصورت دیگر اسے اسہال کہا جاتا ہے۔ کالی مرچ اور مرچ میں کیپساسین کا مواد چھوٹی آنت میں جلن پیدا کر سکتا ہے، جس سے پیٹ میں جلن اور مقعد میں جلن محسوس ہوتی ہے۔ Capsaicin جسم کے ریسیپٹرز کو بھی چالو کر سکتا ہے، جس کی وجہ سے خوراک بڑی آنت میں زیادہ تیزی سے منتقل ہوتی ہے۔ اس حالت کی وجہ سے آپ اکثر پیشاب کرنے کے لیے باتھ روم جاتے ہیں۔ اسہال آپ کے جسم کو مائعات سے محروم کرتا ہے۔ درحقیقت، روزے کے دوران آپ کے سیال کی مقدار کم ہو گئی ہے۔ اگر اسہال برقرار رہے تو یہ حالت پانی کی کمی کا باعث بن سکتی ہے۔ آپ روزے کے دوران مختلف سرگرمیاں بہتر طریقے سے نہیں کر پائیں گے کیونکہ آپ کے جسم میں تھکاوٹ محسوس ہوتی ہے اور توانائی کی کمی ہوتی ہے۔
  • روزے کی حالت میں زیادہ کھانے کے نتائج: افطار کرتے وقت زیادہ کھانے سے یہ 5 چیزیں ہوتی ہیں۔
  • روزے کے دوران قبض سے بچنے کے لیے ٹوٹکے: روزے کے دوران قبض کو روکنے کے 3 طریقے
  • پانی کی کمی کو کیسے روکا جائے: ان تجاویز کے ساتھ پانی کی کمی سے بچیں۔

SehatQ کے نوٹس

درحقیقت کیپساسین کا مواد جو کالی مرچ یا مرچ کے مسالہ دار ذائقے کا باعث بنتا ہے اگر مناسب مقدار میں استعمال کیا جائے تو صحت کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ تاہم، آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے اگر آپ کے ہاضمے کی خرابی کی تاریخ ہے اور اکثر سحری اور افطار کے وقت مسالہ دار کھانا کھاتے ہیں۔ درحقیقت، ہر کوئی مسالہ دار کھانا کھانے کے خطرات کا تجربہ نہیں کرے گا۔ تاہم، احتیاط کے طور پر، آپ کو فجر اور افطار کے وقت مسالیدار کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے یا اسے محدود کرنا چاہیے تاکہ نقصان کے خطرے سے بچا جا سکے۔ اگر آپ کے ذہن میں اب بھی افطار اور سحری کے دوران مسالہ دار کھانا کھانے کے بارے میں سوالات ہیں، ایک ڈاکٹر سے مشورہ کریں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپلی کیشن کے ذریعے۔ کیسے، کے ذریعے ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔ ایپ اسٹور اور گوگل پلے .