غذائیت کی کمی اس وقت ہوتی ہے جب بچے کو نشوونما اور نشوونما کے لیے ضروری غذائی اجزا نہیں مل پاتے۔ مناسب ضروری غذائی اجزاء آپ کے بچے کو صحت مند، بیماری سے پاک زندگی گزار سکتے ہیں۔ غذائیت اس وقت ہو سکتی ہے جب بچے غذائیت کا شکار ہوتے ہیں یا ضرورت سے زیادہ خوراک اور مشروبات کا استعمال کرتے ہیں، بغیر ضروری غذائی اجزا حاصل کئے۔ [[متعلقہ مضمون]]
ناقص غذائیت کی وجوہات
خوراک کی کمی کے معاملے میں، ڈبلیو ایچ او کے اندازے کے مطابق، دنیا بھر میں 46 ملین سے زیادہ لوگ غذائیت کا شکار ہیں اور دنیا بھر میں 15 ملین بچے ناقص خوراک کی وجہ سے نشوونما میں تاخیر کا شکار ہیں۔ دریں اثنا، دو ارب سے زائد بالغ اور بچے زیادہ وزن یا موٹے ہیں. غذائیت کی کمی مختلف ماحولیاتی اور طبی حالات کی وجہ سے ہو سکتی ہے۔ بچوں میں غذائیت کی کمی کی وجوہات درج ذیل ہیں۔
1. کھانے کی کم مقدار
مناسب خوراک کی کمی، بچوں کو ان کی ضرورت کے مطابق غذائی اجزاء حاصل نہ کرنے کا سبب بن سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، ایسی غذائیں بھی جو ہضم کرنے میں مشکل ہوتی ہیں، بچوں کی بھوک ختم کر سکتی ہیں، اس لیے انہیں مناسب غذائیت نہیں ملتی۔ یہی نہیں، ناقص خوراک بچوں کو غذائی قلت کا شکار کر سکتی ہے کیونکہ وہ بے قاعدگی سے کھاتے ہیں۔
2. دماغی صحت کے مسائل
ڈپریشن، بلیمیا، اور کشودا جیسے حالات، بچے کو غذائیت کا شکار بنا سکتے ہیں۔ اس طرح کے دماغی صحت کے حالات والے بچے کھانے کی مناسب عادات پر عمل نہیں کر سکتے۔ اگر ان پر قابو نہ رکھا جائے تو یہ حالت بچوں کو غذائی قلت کا شکار کر سکتی ہے۔
3. سماجی اور نقل و حرکت کے مسائل
اگر آپ کھانا خریدنے کے لیے گھر سے باہر نہیں نکل سکتے یا کھانا تیار کرنے میں دشواری پیش آتی ہے، تو آپ کا بچہ غذائیت کا شکار ہو سکتا ہے۔ خوراک کی عدم دستیابی، یقیناً، بچوں کو اپنے جسم کے لیے اہم غذائی اجزا حاصل نہیں کر پائے گی۔
4. ہاضمے کی خرابی اور معدے کی حالت
اگر بچے کا جسم مناسب طریقے سے غذائی اجزاء کو جذب نہیں کر سکتا، تو اسے غذائیت کی کمی کا سامنا کرنے کا خطرہ ہوتا ہے۔ ہاضمے کی خرابی جیسے کرون کی بیماری، اسہال یا الٹی، ضروری غذائی اجزاء کی کمی کا باعث بن سکتی ہے۔ صرف یہی نہیں، معدے کے مسائل جیسے دائمی السر، بچوں کو کھانے میں دشواری اور ناقص غذائیت کا سامنا کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔
5. چھاتی کے دودھ کی مقدار کی کمی
دودھ کی کمی یا اس سے بھی کم خوراک بچوں اور بچوں میں غذائی قلت کا سبب بن سکتی ہے۔ ماں کا دودھ بچوں کے لیے ایک اہم غذائیت ہے، کیونکہ یہ نشوونما کے لیے اچھا ہے، اور مدافعتی نظام کو مضبوط رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
6. جسمانی سرگرمی کی کمی
جو بچے کافی جسمانی سرگرمیاں نہیں کرتے، وہ غذائیت کی کمی کا شکار ہو سکتے ہیں۔ کیونکہ، جسمانی سرگرمی کی کمی ہاضمے کے عمل کو سست کر سکتی ہے، اور زیادہ وزن یا موٹاپے کا باعث بنتی ہے، جس سے غذائیت کی کمی ہوتی ہے۔
7. پانی کی ناقص صفائی اور حفظان صحت
پانی کی ناقص صفائی اور حفظان صحت بچوں میں متعدی بیماریوں کے پھیلاؤ کا باعث بن سکتی ہے، جیسے کہ اسہال، جو کہ غذائی قلت کی ایک بڑی وجہ ہے۔ یونیسیف کے اعداد و شمار کی بنیاد پر، اسہال کی وجہ سے ہر سال ترقی پذیر ممالک میں پانچ سال سے کم عمر کے 2.2 ملین بچے ہلاک ہو جاتے ہیں۔
بچوں میں غذائی قلت کے خطرے کے عوامل
اس کو نظر انداز نہیں کیا جانا چاہئے، غذائیت کی کمی کا تجربہ بچوں کو بہت زیادہ ہوتا ہے۔ یہ سمجھنا چاہیے کہ مندرجہ ذیل تین شرائط والے بچوں کے لیے غذائیت کی کمی زیادہ خطرے میں ہوگی:
1. ترقی پذیر ملک میں رہنا
سب صحارا افریقہ یا جنوبی ایشیا میں رہنے والے بچے غذائی قلت کے خطرے میں ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ علاقے کے بچوں کو صحت مند اور مناسب خوراک حاصل کرنے میں دشواری ہوتی ہے۔
2. غربت
وہ بچے جو غربت میں یا کم آمدنی والے گھرانوں میں رہتے ہیں، یقیناً ان کے پاس غذائیت سے بھرپور خوراک کی کمی ہے یا وہ فراہم نہیں کر سکتے۔ اس کے نتیجے میں بچوں کو غذائی قلت کا خطرہ لاحق ہے۔ جس چیز پر ہمیشہ غور کیا جانا چاہیے، بچوں کی غذائی ضروریات میں اضافہ ہوا ہے۔ تاکہ اگر یہ ضروریات پوری نہ ہوں تو بچوں میں غذائی قلت کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ غذائی قلت سے بچنے کے لیے اپنے بچے کو غذائیت سے بھرپور خوراک دیں۔ دی گئی غذائیت کم یا زیادہ نہیں ہونی چاہیے، اس لیے اسے متوازن ہونا چاہیے۔
بچوں میں غذائیت کی کمی سے کیسے نمٹا جائے؟
اگرچہ غذائیت کی کمی یقینی طور پر والدین کو پریشان کر سکتی ہے، پھر بھی آپ ایک نیا صحت مند طرز زندگی اپنا کر معمول پر آنے میں ان کی مدد کر سکتے ہیں۔ انڈونیشیا کی وزارت صحت بچوں میں غذائی قلت سے نمٹنے کو درج ذیل 3 مراحل میں تقسیم کرتی ہے۔
1. استحکام کا مرحلہ
استحکام کا مرحلہ ایک ایسی حالت ہے جس میں بچے کی طبی حالت اور میٹابولزم مکمل طور پر مستحکم نہیں ہوتا ہے۔ اس مرحلے میں، صحت یاب ہونے میں تقریباً 1-2 دن لگیں گے، یا اس سے بھی زیادہ آپ کے بچے کی صحت کی حالت پر منحصر ہے۔ استحکام کے مرحلے کا مقصد بگڑے ہوئے اعضاء کے کام کو بحال کرنا ہے، اور تاکہ بچے کا ہاضمہ معمول پر آجائے۔ اس مرحلے میں، بچے کو مشورہ دیا جائے گا کہ وہ F 75 یا اس میں ترمیم کی شکل میں ایک خصوصی فارمولہ دے، جس میں تفصیلات ہیں:
- سکمڈ دودھ پاؤڈر (25 گرام)
- چینی (100 گرام)
- کھانا پکانے کا تیل (30 گرام)
- الیکٹرولائٹ محلول (20 ملی لیٹر)
- 1000 ملی لیٹر تک اضافی پانی
آپ اس استحکام کے مرحلے کو درج ذیل طریقوں سے کر سکتے ہیں:
- فارمولا دودھ تھوڑا لیکن اکثر دینا
ایک خاص فارمولہ دینا آپ تھوڑا تھوڑا کر سکتے ہیں، لیکن بار بار تعدد میں۔ یہ طریقہ جسم میں بلڈ شوگر کی کم سطح (ہائپوگلیسیمیا) کو روکنے میں مدد کرسکتا ہے، اور نظام انہضام، جگر اور گردوں پر بوجھ نہیں ڈال سکتا۔
- روزانہ فارمولہ کھانا کھلانا
خصوصی فارمولے دینا پورے 24 گھنٹے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔ اگر اسے ہر 2 گھنٹے بعد دیا جائے تو اس کا مطلب ہے کہ دودھ کی 12 خوراکیں ہیں۔ اگر اسے ہر 3 گھنٹے بعد دیا جائے تو اس کا مطلب ہے کہ دودھ کی 8 خوراکیں ہیں۔
- ماں کا دودھ خصوصی فارمولا دودھ کے بعد دیا جاتا ہے۔
اگر آپ کا بچہ آپ کے فراہم کردہ کھانے کا حصہ ختم کر سکتا ہے، تو ہر 4 گھنٹے بعد ایک خاص فارمولہ دیا جا سکتا ہے، یا 6 فیڈنگ کے برابر۔ اگر آپ کا بچہ اب بھی دودھ پلا رہا ہے تو بچے کو ایک خاص فارمولا ملنے کے بعد دودھ پلایا جا سکتا ہے۔ والدین کو فارمولے دینے کے قواعد پر توجہ دینی چاہیے، جیسے:
- کھانا کھلانے کی بوتل کے بجائے کپ اور چمچ استعمال کرنا اچھا خیال ہے، چاہے بچہ بچہ ہی کیوں نہ ہو۔
- بہت کمزور حالت والے بچے کے لیے ڈراپر استعمال کریں۔
2. مرحلہ منتقلی
منتقلی کا مرحلہ ایک ایسا وقت ہوتا ہے جب کھانا کھلانے میں تبدیلیاں بچے کی حالت کے لیے مسائل کا باعث نہیں بنتی ہیں۔ منتقلی کا مرحلہ عام طور پر F 100 کی شکل میں خصوصی فارمولا دودھ کی فراہمی یا اس میں ترمیم کے ساتھ 3-7 دنوں کے اندر اندر ہوتا ہے۔ فارمولا دودھ F 100 میں مواد یہ ہیں:
- سکمڈ دودھ پاؤڈر (85 گرام) 1wQ
- چینی (50 گرام)
- کھانا پکانے کا تیل (60 گرام)
- الیکٹرولائٹ محلول (20 ملی لیٹر)
- 1000 ملی لیٹر تک اضافی پانی
آپ منتقلی کا مرحلہ درج ذیل طریقوں سے کر سکتے ہیں:
- بار بار تعدد اور چھوٹے حصوں کے ساتھ ایک خاص فارمولا دیں۔ کم از کم ہر 4 گھنٹے۔
- پہلے 2 دنوں (48 گھنٹے) میں زیر انتظام کل حجم F 75 پر رہا۔
- بچے کے فارمولے کا حصہ ختم کرنے کے بعد بھی ماں کا دودھ دیا جا سکتا ہے۔
- اگر خصوصی فارمولہ کی انتظامیہ کا حجم پہنچ گیا ہے، تو یہ اس بات کی علامت ہے کہ بچہ بحالی کے مرحلے میں داخل ہونے کے لیے تیار ہے۔
3. بحالی کا مرحلہ
بحالی کا مرحلہ وہ مدت ہے جب بچے کی بھوک معمول پر آنا شروع ہو جاتی ہے اور اسے منہ یا زبانی طور پر ٹھوس خوراک دی جا سکتی ہے۔ تاہم، اگر بچہ مکمل طور پر زبانی طور پر کھانے کے قابل نہیں ہے، تو اسے فیڈنگ ٹیوب (NGT) کے ذریعے دیا جا سکتا ہے۔ یہ مرحلہ عام طور پر 2-4 ہفتوں تک جاری رہے گا جب تک کہ غذائی حالت کے اشارے BB/TB F 100 دے کر -2 SD تک نہ پہنچ جائے۔ منتقلی کے مرحلے میں، آپ روزانہ حجم بڑھا کر F 100 دے سکتے ہیں۔ آپ یہ اس وقت تک کر سکتے ہیں جب تک کہ بچہ اپنا حصہ خرچ کرنے کے قابل نہ ہو جائے۔ F 100 بچوں کو صحت مند بڑھنے کے لیے درکار کل توانائی ہے، اور یہ بعد کے مرحلے میں کھانا کھلانے کے لیے مفید ہے۔ دھیرے دھیرے، بچوں کے کھانے کے مینو کا وہ حصہ جس کی ساخت ٹھوس ہے F 100 کی فراہمی کو کم کر کے بڑھانا شروع کیا جا سکتا ہے۔
غذائیت کی کمی کو روکنے کے لیے کیا کرنا چاہیے؟
غذائی قلت کی روک تھام والدین کو جلد از جلد کرنی چاہیے۔ اس معاملے میں، والدین ایک مضبوط بنیاد ہیں تاکہ اگلی نسل کو غذائیت کی کمی کا سامنا نہ کرنا پڑے۔ اپنے خاندان میں غذائیت کی کمی کو روکنے کے لیے، آپ غذائی قلت کو روکنے کے لیے درج ذیل کام کر سکتے ہیں۔
- اپنے بچے کے لیے خصوصی دودھ پلانے کو زیادہ سے زیادہ کریں۔
- والدین، خاص طور پر ماؤں کو ان بچوں کے لیے تکمیلی خوراک کے مینو کو ایڈجسٹ کرنے میں مہارت حاصل کرنی چاہیے جو اب ماں کے دودھ پر منحصر نہیں ہیں۔
- غذائیت کی کمی کی وجوہات اور ابتدائی علامات معلوم کریں۔
- بچوں کے کھانے اور مشروبات سے غذائیت کی مقدار کی سمجھ میں اضافہ کریں۔
- Posyandu یا Puskesmas میں اپنے بچے کی صحت کو معمول کے مطابق چیک کریں، خاص طور پر بچے کے قد اور وزن کی پیمائش کرنے کے لیے۔
- اگر ممکن ہو تو، غذائی سپلیمنٹس سے بچوں کی غذائی ضروریات پوری کریں تاکہ بچوں کی نشوونما اور نشوونما زیادہ بہتر ہو۔
