ایسے لوگوں کے لیے جو بہت پتلے ہیں، وزن بڑھانا اتنا ہی مشکل ہے جتنا کہ زیادہ وزن والے لوگوں کے لیے وزن کم کرنا۔ کوئی تعجب نہیں کہ وہ جسمانی وزن بڑھانے کے لیے ہر طرح سے کوشش کرتے ہیں، جن میں سے ایک وزن میں اضافہ دودھ پینا ہے۔ واضح رہے کہ اگر کسی شخص کا باڈی ماس انڈیکس 18.5 سے کم ہو تو اسے پتلا کہا جاتا ہے۔ یہ اعداد و شمار جسمانی وزن کو دو گنا اونچائی سے تقسیم کرکے حاصل کیا جاتا ہے۔ ایک چھوٹا سا باڈی ماس انڈیکس بتاتا ہے کہ جسم میں چربی کی مقدار کم ہے۔ یہ حالت صحت کے مختلف مسائل کا باعث بن سکتی ہے، جیسے کہ غذائی قلت، آسٹیوپوروسس، کمزور زرخیزی، اور بچوں اور نوعمروں میں نشوونما میں رکاوٹ۔
وزن بڑھانے والے دودھ اور باقاعدہ دودھ میں کیا فرق ہے؟
قدیم زمانے سے، دودھ ایک ایسا مشروب ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ انسان کے جسم کو چربی بناتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ دودھ میں چکنائی، کاربوہائیڈریٹس اور پروٹین ہوتے ہیں جو کہ مسلز میں اضافے کے بعد وزن بڑھا سکتے ہیں۔ دودھ کو اس میں موجود چکنائی کی بنیاد پر کئی اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے، یعنی سکم دودھ، 1% دودھ، 2% دودھ، اور سارا دودھ۔
پورا دودھ)۔ دودھ کی ان اقسام میں سے
پورا دودھ دودھ انسان کو موٹا بنانے میں سب سے زیادہ کارآمد ہے کیونکہ اس میں دیگر اقسام کے دودھ کے مقابلے سب سے زیادہ چکنائی اور کیلوریز ہوتی ہیں۔ بس اتنا ہے کہ وزن بڑھانے والے دودھ میں دودھ میں موجود مواد کو کئی گنا زیادہ بنایا جاتا ہے تاکہ جسم کا وزن تیزی سے بڑھ سکے۔ یقینی طور پر جاننے کے لیے، یہاں وزن بڑھانے والے دودھ اور باقاعدہ دودھ میں مواد کا موازنہ ہے (
پورا دودھ) ایک ماپنے والے کپ سے دیکھا گیا:
باقاعدہ دودھ میں صرف 149 کیلوریز ہوتی ہیں۔ جبکہ وزن بڑھانے کے لیے دودھ میں 600 سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں، کچھ تو فی سرونگ 1,280 کیلوریز تک پہنچ جاتی ہیں (آپ کے استعمال کردہ دودھ کے برانڈ پر منحصر ہے)۔
عام دودھ میں پروٹین کی مقدار صرف 8 گرام فی سرونگ تک ہوتی ہے۔ جبکہ وزن بڑھانے والے دودھ میں عام طور پر 50 گرام پروٹین ہوتا ہے، کچھ میں 63 گرام بھی ہوتا ہے۔
کاربوہائیڈریٹس کی مقدار
پورا دودھ اوسطاً صرف 12 گرام فی گلاس، جبکہ وزن بڑھانے کے لیے دودھ میں کاربوہائیڈریٹ 200-250 گرام تک ہو سکتا ہے۔ کبھی کبھار وزن بڑھانے والے دودھ میں دیگر اجزاء، جیسے امینو ایسڈ، کے ساتھ بھی شامل کیا جاتا ہے، اور مختلف ذائقوں میں پیک کیا جاتا ہے جو زبان کو خوش کرتے ہیں۔ جن لوگوں کو کھانے سے اپنی حراروں کی ضروریات کو پورا کرنا مشکل ہوتا ہے، ان کے لیے وزن بڑھانے کے لیے دودھ پینا درحقیقت ان کا وزن بڑھانے کا ایک مؤثر حل ہے۔ تاہم وزن بڑھانے کے لیے دودھ کا استعمال ورزش کے ساتھ کرنا چاہیے۔ ورزش کے بغیر، آپ صرف ایک ایسے شخص بن جائیں گے جو وزن بڑھاتا ہے. دریں اثنا، ورزش کے ساتھ، آپ کے پٹھوں کا حجم بھی بڑھ جائے گا تاکہ آپ کی جسمانی شکل بھی سخت نظر آئے. [[متعلقہ مضمون]]
کیا صحت مند وزن حاصل کرنے کے دوسرے طریقے ہیں؟
وزن بڑھانے کے لیے، آپ کو جسم کے جلنے سے زیادہ کیلوریز کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگرچہ وزن بڑھانے کے لیے دودھ پینا آپ کے جسمانی وزن کو بڑھانے میں کافی کارآمد ہے، لیکن اس کے علاوہ اور بھی صحت مند طریقے ہیں جو آپ کر سکتے ہیں، یعنی:
- زیادہ کثرت سے کھائیں، بشمولسنیک. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ غذائیت سے بھرپور کھانا کھائیں اور نمکین کھانے سے پرہیز کریں۔
- ایسی غذاؤں کا انتخاب کریں جن میں بہت سے غذائی اجزاء ہوں۔
- سوڈا، کافی اور دیگر مشروبات سے پرہیز کریں جن میں کیلوریز زیادہ ہوں لیکن غذائی اجزاء کم ہوں۔ اس کے بجائے، کھپت میں اضافہ کریں smoothies یا دودھ شیک آپ کے ناشتے کے طور پر
- کھانے سے پہلے نہ پییں کیونکہ یہ آپ کو جلدی سے پیٹ بھر سکتا ہے۔
ہمیشہ ورزش کرنا یا ایکٹو موشن کرنا نہ بھولیں، تاکہ وزن بڑھنے کے ساتھ موٹاپے سے منسلک بیماریوں کا خطرہ بھی نہ ہو۔ اگر ضروری ہو تو، آپ ایک صحت مند اور موثر جسم کو موٹا کرنے کے بارے میں ماہر غذائیت سے مشورہ کر سکتے ہیں۔
