آپ پروٹین کے دودھ کے اشتہارات سے واقف ہو سکتے ہیں جو دعویٰ کرتے ہیں کہ پٹھوں میں اضافہ ہوتا ہے تاکہ آپ کے جسم کی شکل بہتر اور زیادہ اتھلیٹک بن جائے۔
ابھیاس دودھ کے رجحان کے بارے میں میڈیا کا عالمی نقطہ نظر کیا ہے؟ پروٹین کی کھپت واقعی ترقی کی حمایت کرنے کی ضرورت ہے، جس میں سے ایک پٹھوں کی بڑے پیمانے پر اضافہ ہے. مارکیٹ میں، بہت سے پروٹین سپلیمنٹس ہیں، جن میں سے ایک گائے کے دودھ کی شکل میں ہے جو کاربوہائیڈریٹس اور امینو ایسڈز سے بھرپور ہوتا ہے، بصورت دیگر اسے پروٹین دودھ کہا جاتا ہے۔
پروٹین کا دودھ پٹھوں کے بڑے پیمانے کو بڑھانے کے لئے ثابت ہوا ہے۔
کے مطابق
امریکن کالج آف اسپورٹس میڈیسن، پروٹین والا دودھ آپ میں سے ان لوگوں کے لیے سب سے مناسب انتخاب ہے جو پٹھوں کے بڑے پیمانے پر اضافہ کرنا چاہتے ہیں۔ یہ بیان اس ثبوت پر مبنی ہے کہ دودھ کا پروٹین درحقیقت دیگر سپلیمنٹس کے مقابلے میں پٹھوں کی طاقت اور جسمانی ساخت کو بڑھانے کے قابل ہے۔ پروٹین والا دودھ ہر عمر کے استعمال کے لیے بھی محفوظ ہے، بشمول بوڑھے (بزرگ) جن کے پٹھوں کی ساخت عمر کے ساتھ بہت زیادہ تنزلی سے گزر رہی ہے۔ دودھ کی پروٹین بھی ان خواتین کے لیے پٹھوں کے بڑے پیمانے پر اضافہ کر سکتی ہے جو وزن کم کرنے کے پروگرام پر ہیں۔ یہ دعوے گائے کے دودھ میں دو قسم کے پروٹین کے مواد پر مبنی ہیں، یعنی وہی اور کیسین۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ گائے کے دودھ کی پروٹین کی دونوں قسمیں جسم کی ساخت کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ مضبوط پٹھوں کو بنانے میں مدد کر سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ، امریکن سوسائٹی فار نیوٹریشن کا کہنا ہے کہ دودھ کے پروٹین کا مثبت اثر اس میں موجود لیوسین نامی امینو ایسڈ کی وجہ سے ہے۔ لیوسین دیگر اقسام کے امینو ایسڈز کے ساتھ مل کر پٹھوں میں پروٹین کی ترکیب کر سکتا ہے جس سے پٹھوں کی نشوونما کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔ تاہم، پروٹین والا دودھ صرف آپ کے جسم پر اچھے اثرات دکھائے گا جب ورزش کے بعد استعمال کیا جائے۔ آپ جس قسم کی ورزش کا انتخاب کرتے ہیں وہ مختلف ہو سکتی ہے، مزاحمتی تربیت سے لے کر ایروبک یا کارڈیو ٹریننگ تک۔ پٹھوں کے بڑے پیمانے پر اور جسم کی ساخت میں اضافہ فوری طور پر نہیں دیکھا جا سکتا. آپ کو اپنے جسم میں نمایاں تبدیلیاں دیکھنے سے پہلے کم از کم 12-16 ہفتوں کے لیے عام طور پر پروٹین والے دودھ کے علاوہ باقاعدگی سے ورزش کرنی ہوگی۔ [[متعلقہ مضمون]]
پروٹین والے دودھ کے استعمال کے دیگر فوائد
آپ میں سے ان لوگوں کے لیے جو مسلز میں اضافہ نہیں کرنا چاہتے یا اتھلیٹک جسم نہیں رکھتے، پروٹین والا دودھ پینا بھی نقصان نہیں پہنچاتا۔ وجہ یہ ہے کہ اس کے دیگر صحت کے فوائد ہیں، جیسے:
پروٹین والے دودھ کے استعمال سے وزن میں اضافہ ہوتا ہے جس کی وجہ پٹھوں کے بڑے پیمانے پر اضافہ ہوتا ہے۔ یہ یقیناً آپ میں سے ان لوگوں کے لیے اچھی خبر ہے جو بہت دبلے ہیں اس لیے دن میں تین بار پروٹین والا دودھ پینے کی سفارش کی جاتی ہے، یعنی ورزش کرنے سے پہلے، ورزش کرنے کے بعد اور سونے سے پہلے۔
کھیل اور ورزش میں میڈیسن اور سائنس کے ذریعہ کی گئی تحقیق پر مبنی
, خواتین کی طرف سے پروٹین دودھ کا استعمال چربی کو تیزی سے جلانے کے لیے بھی ثابت ہوتا ہے، اس طرح وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس تحقیق کا نتیجہ 12 ہفتوں تک مزاحمتی تربیت کے دوران پروٹین والا دودھ پینے کے بعد حاصل کیا گیا۔
آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کریں۔
اگرچہ ورزش جسم کے لیے اچھی ہے، لیکن جب آپ بہت زیادہ ورزش کرتے ہیں تو جسم آکسیڈیٹیو تناؤ کا بھی تجربہ کر سکتا ہے۔ ورزش سے پہلے یا بعد میں کھائے جانے والے دودھ کے پروٹین میں ٹورائن، وٹامن اے، سی اور ای کا مواد اس اثر کو کم کرتا ہے۔
قوت برداشت میں اضافہ کریں۔
ٹورائن جو دودھ کے پروٹین میں شامل ہوتا ہے اس کا اثر بھی قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس کو پروٹین دودھ میں فریکٹوز اور گلوکوز کے مواد سے مضبوط کیا جا سکتا ہے جو کہ سائیکل سواروں جیسے کھلاڑیوں کو اپنی تربیت کو آگے بڑھانے میں زیادہ صلاحیت حاصل کرنے میں بھی مدد دے سکتا ہے۔ اگرچہ اس کے بہت سے فوائد ہیں، پھر بھی آپ کو پروٹین والا دودھ زیادہ پینے کی اجازت نہیں ہے۔ پروٹین والا دودھ بھی استعمال کے لیے موزوں نہیں ہے اگر آپ کو کم پروٹین والی غذاؤں/مشروبات کی خصوصی خوراک کے ساتھ گردے کے کام میں خلل پڑتا ہے کیونکہ مواد آپ کے گردوں پر بوجھ ڈالے گا۔
