دل کی اریتھمیا کے شکار لوگوں کے لیے صحت بخش خوراک

ورزش کے علاوہ صحت مند غذا کا استعمال بھی صحت مند دل کو برقرار رکھنے کے لیے ایک اہم قدم ہے۔ روزانہ کے مینو میں شامل کھانے کی اشیاء کو چھانٹنا آپ کے دل کی دھڑکن کی اسامانیتاوں، یا جسے arrhythmias کہا جا سکتا ہے، پیدا ہونے کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ اریتھمیا کے شکار وہ لوگ ہوتے ہیں جن کے دل کی دھڑکن بہت سست، بہت تیز، یا بے قاعدہ ہوتی ہے۔ یہ حالت غیر صحت بخش خوراک سے پیدا ہوسکتی ہے، جیسے کافی یا الکحل کا زیادہ استعمال کرنے کی عادت۔ نہ صرف روک تھام کے لحاظ سے، ایک صحت مند غذا رہنا مریضوں کے لیے اریتھمیا کی پیچیدگیوں کے خطرے کو بھی کم کر سکتا ہے۔ arrhythmias کی پیچیدگیاں جو ہو سکتی ہیں ان میں فالج اور دل کی ناکامی شامل ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]

دل کی اریتھمیا کے شکار افراد کے لیے کھانا

مختلف کھانوں سے پرہیز کرنے کے علاوہ جو arrhythmias کا سبب بن سکتے ہیں، دل کی دھڑکن کو معمول کے مطابق رکھنے کے لیے صحت مند غذا پر عمل کرنا بھی ضروری ہے۔ دل کے مختلف مسائل سے بچنے کے لیے درج ذیل غذا پر عمل کریں۔

1. مچھلی کا استعمال

اومیگا 3 فیٹی ایسڈ دل کی صحت کے لیے ایک اہم جز ہیں۔ وہ غذائیں جن میں اومیگا 3 ہوتا ہے، ان کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے:

ٹرائگلیسرائڈ کی سطح کو کم کرنا
اچھا کولیسٹرول (HDL) بڑھاتا ہے
موت کے خطرے کو کم کریں۔
arrhythmia کے خطرے کو کم کریں

آپ مچھلی میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ تلاش کرسکتے ہیں جس میں بہت ساری چربی ہوتی ہے، جیسے میکریل، سالمن اور ٹونا۔

2. کم چکنائی والی پروٹین کھائیں۔

ایک اور صحت مند غذا جس کی پیروی کرنے کی ضرورت ہے وہ ہے چربی کی مقدار کو محدود کرنا، دل کی بیماری جیسے arrhythmias کے خطرے کو کم کرنا۔ چربی کا مواد بہت سے پروٹین کھانے میں پایا جاتا ہے، جیسے گوشت، چکن کی جلد، اور آفل. اس کے علاوہ، پنیر، آئس کریم اور کوکنگ کریم جیسی دودھ کی مصنوعات میں بھی بہت زیادہ چکنائی ہوتی ہے جس کے استعمال کو محدود کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ پروٹین کے صحت مند متبادل کے طور پر، آپ گری دار میوے، مچھلی اور کم چکنائی والا دودھ کھا سکتے ہیں۔

3. پھلوں اور سبزیوں سے اپنی پلیٹ میں ڈش کو رنگین بنائیں

اپنی سرونگ پلیٹ میں مختلف قسم کی سبزیاں اور پھل شامل کرنا دل کی صحت کے لیے اچھا ہے۔ سبزیوں اور پھلوں میں بیٹا کیروٹین، وٹامن سی اور دیگر اجزاء ہوتے ہیں جو جسم کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔ آپ پھل اور سبزیاں کھا کر اپنا وزن برقرار رکھ سکتے ہیں۔ مثالی جسمانی وزن آپ کے دل کی مختلف بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، بشمول arrhythmias. آپ کو بہت ساری سبز سبزیاں کھانے کا بھی مشورہ دیا جاتا ہے۔ کیونکہ ہری سبزیوں میں مختلف اجزاء ہوتے ہیں جو دل کی صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔ یہ ایک غذا فائبر سے بھی بھرپور ہوتی ہے، اس لیے یہ خراب کولیسٹرول کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ تاہم، اگر آپ خون کو پتلا کرنے والے یا وارفرین لے رہے ہیں، تو آپ کو پتوں والی سبزیاں کھاتے وقت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ کیونکہ، ہری سبزیوں میں موجود وٹامن K، اس دوا کے کام میں مداخلت کر سکتا ہے۔

4. چاکلیٹ کھائیں۔

خاص طور پر چاکلیٹ کھانا ڈارک چاکلیٹدل کی صحت کے لیے اچھا ہے کیونکہ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس کافی زیادہ ہوتے ہیں۔ اس کے باوجود، آپ کو اب بھی کھپت کی مقدار کو محدود کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر اگر آپ جو چاکلیٹ کھاتے ہیں اس میں بہت زیادہ چینی ہوتی ہے۔

صحت مند غذا کے حصے کے طور پر برتنوں پر عمل کرنے کے طریقے پر توجہ دیں۔

صحت مند غذا کے حصے کے طور پر اپنا کھانا خود بنانا اتنا مشکل نہیں جتنا آپ سوچ سکتے ہیں۔ یہاں ایسے نکات ہیں جن پر عمل کرکے آپ صحت مند اور مزیدار کھانا بنا سکتے ہیں۔

پروٹین والی غذاؤں کا انتخاب کریں جن میں بہت زیادہ چکنائی نہ ہو، پھر انہیں گرل کر یا بھون کر پکائیں۔ کھانا پکانے کے دونوں طریقے کم سے کم چکنائی کے ساتھ کھانے کا ذائقہ بہترین بنائیں گے۔
سبزیاں پکانے کے لیے طریقہ استعمال کریں۔ غیر قانونی شکار غیر قانونی شکار سبزیوں کو ابلتے ہوئے پانی میں تھوڑی دیر میں ابالنا ہے۔
کھانا پکاتے وقت نمک کا استعمال محدود رکھیں۔ مصالحے، کالی مرچ، لہسن، یا دیگر مصالحوں کے ساتھ موسمی کھانا، جس میں نمک نہیں ہوتا ہے۔
اگر ڈبہ بند گوشت یا سبزیاں استعمال کر رہے ہیں، تو کھانا پکانے سے پہلے ان کو چھان لیں تاکہ اضافی تیل یا نمک ختم ہو جائے۔
گوشت کو پکانے سے پہلے اس سے دکھائی دینے والی چربی کو ہٹا دیں۔
چکن پکانے سے پہلے، جلد کو ہٹا دیں.
سبزیوں کو پکاتے وقت زیادہ دیر نہ کریں، تاکہ ان میں موجود غذائیت برقرار رہے۔

اگر یہ طرز آپ کی روزمرہ کی عادات سے بہت مختلف ہے، تو آپ آہستہ آہستہ اپناتے ہوئے شروع کر سکتے ہیں۔ اگر آپ کو arrhythmias کی تاریخ ہے، تو آپ کو کھانے کے مینو کے بارے میں ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے جو استعمال کیا جانا چاہئے.