سرخ ادرک کے یہ 7 فائدے اس کے بھائیوں سے کم نہیں۔

سرخ ادرک کے فوائد یقیناً جسم کی صحت کے لیے اچھے ثابت ہوتے ہیں۔ ادرک کا مشروب اکثر انڈونیشیا کے لوگ پیتے ہیں۔ اگر آپ ادرک پینے کے شوقین ہیں تو سرخ ادرک استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ مزیدار ذائقے کے ساتھ ساتھ سرخ ادرک کے صحت کے لیے بھی بہت زیادہ فائدے ہیں کیونکہ اس ریزوم کا پودا اکثر دواؤں کے پودے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ لال ادرک ( Zingiber officinale var. rubrum ) سرخ rhizomes کے ساتھ ایک پودا ہے اور سفید/پیلے ادرک (گینڈا ادرک) سے چھوٹا سائز ہے۔ سرخ ادرک کو بھی عام طور پر صرف اس وقت کاٹا جا سکتا ہے جب یہ بوڑھا ہو، جبکہ عام ادرک کا مزہ اس وقت لیا جا سکتا ہے جب وہ جوان یا بوڑھا ہو۔ جب سرخ ادرک پک جاتی ہے یا پرانی ہوتی ہے تو اس پودے میں عام ادرک سے زیادہ ضروری تیل ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ سرخ ادرک کا ذائقہ عام ادرک سے زیادہ مسالہ دار ہوتا ہے۔

سرخ ادرک کے صحت کے لیے فوائد

چونکہ یہ روایتی دوا کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی رہی ہے اور اس میں مختلف بیماریوں کا علاج کرنے کی صلاحیت ہے، اس لیے حیران نہ ہوں کہ سرخ ادرک میں صحت کے مختلف فوائد موجود ہیں۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ صحت کے لیے سرخ ادرک کے ریزوم کے فوائد اینٹی اپھارہ (کارمینیٹو)، اینٹی ایمیٹک، اینٹی اسپاسموڈک، شریانوں کی سختی، جلاب پسینہ، اینٹی سوزش، جراثیم کش اور پرجیوی، جراثیم کش، جراثیم کش، جراثیم کش، جراثیم سے پاک اور گیسٹرک جوس اور پت کی پیداوار کو متحرک کرتا ہے۔ سرخ ادرک کو اکثر ایسے مشروب میں تیار کیا جاتا ہے جو بارش کے موسم میں جسم کو گرم کر سکتا ہے۔ تاہم، سرخ ادرک کے دیگر صحت کے فوائد ہیں جو آپ باقاعدگی سے استعمال کرنے پر محسوس کر سکتے ہیں، جن میں سے کچھ یہ ہیں:

1. سوزش کی خصوصیات رکھتا ہے۔

سرخ ادرک کے فوائد سوزش کو کم کرنے کے قابل ہیں۔اس پر سرخ ادرک کے فوائد آپ محسوس کر سکتے ہیں کیونکہ اس میں موجود سرخ ادرک کے مواد یعنی جنجرول، جنجرڈائیون اور زنجرون جو پروسٹگینڈن کو روکتے ہیں جو سوزش کے ثالث ہیں۔ یہ اثر mefenamic ایسڈ اور ibuprofen کے سوزش مخالف اثر جیسا ہی ہے، جو کہ غیر سٹیرایڈیل اینٹی سوزش والی دوائیں (NSAIDs) ہیں۔

2. اوسٹیو ارتھرائٹس کی علامات پر قابو پانا

ایران اور امریکہ میں کی گئی ایک اور تحقیق سے ثابت ہوا کہ سرخ ادرک کے فوائد وہی اثر رکھتے ہیں جو کہ درد سمیت اوسٹیو آرتھرائٹس کی علامات پر قابو پانے میں ibuprofen کا اثر ہے۔ سرخ ادرک کا استعمال گھٹنوں کے درد کو کم کرنے کے لیے ثابت ہوتا ہے کیونکہ یہ پودا درحقیقت سوزش کو دور کرتا ہے۔

3. جنسی حوصلہ افزائی کو بہتر بنائیں

لال ادرک کے فوائد اس کے ضروری تیل سے حاصل ہوتے ہیں۔ سرخ ادرک کو روایتی دوا کے طور پر جانا جاتا ہے جو اکثر جنسی کمزوری کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ فیکلٹی آف فارمیسی، گڈجاہ ماڈا یونیورسٹی کی تحقیق کی بنیاد پر، سرخ ادرک جس کو ضروری تیلوں میں پروسس کیا جاتا ہے، درحقیقت کسی شخص کی لیبیڈو کو بڑھا کر افروڈیزیاک کے طور پر کام کر سکتا ہے، حالانکہ اس کا اثر اتنا طاقتور نہیں جتنا پاساک بومی۔ [[متعلقہ مضمون]]

4. مردانہ زرخیزی میں اضافہ کریں۔

سرخ ادرک کے فوائد حاصل کرنے کے لیے، آپ کو اسے زنک والے سپلیمنٹس کے استعمال کے ساتھ بھی ملانا ہوگا۔ سرخ ادرک کے پانی کے علاوہ زنک کے سپلیمنٹس کو خصیوں کے افعال کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے، بشمول سپرم کی پیداوار کو متحرک کرنا۔

5. کم کرنا صبح کی سستی

سرخ ادرک کے فوائد صبح کی بیماری پر قابو پانے میں مددگار ثابت ہوئے ہیں۔ سرخ ادرک اور سرخ ادرک کے عرق کا ابلا ہوا پانی پینے سے متلی کے مسئلے پر قابو پانے کے لیے کافی عرصے سے جانا جاتا ہے، چاہے وہ سمندری بیماری، سرجری کے بعد یا کیموتھراپی کی وجہ سے ہو۔ ایک تحقیق میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ ادرک کا پانی پہلے سہ ماہی میں حاملہ خواتین میں متلی کو دور کرنے میں کارگر ثابت ہوتا ہے۔ صبح کی سستی . تاہم حاملہ خواتین کو ادرک کا بہت زیادہ پانی پینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔ بعض لوگوں کا خیال ہے کہ حمل کے شروع میں ادرک کا پانی پینے سے اسقاط حمل ہو سکتا ہے، حالانکہ اس دعوے کی کوئی سائنسی بنیاد نہیں ہے۔

6. درد کو دور کرتا ہے۔

انٹرنیشنل جرنل آف پریونٹیو میڈیسن کی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ سرخ ادرک کے مشروبات کا استعمال زیادہ شدت والی ورزش کے بعد پٹھوں کے درد کو کم کر سکتا ہے۔ کیونکہ سرخ ادرک میں موجود مواد سوزش کو دور کرنے کا کام کر سکتا ہے۔ یہ اینٹی سوزش مواد ماہواری کے درد کو دور کرنے کا اثر بھی رکھتا ہے۔ اس کے علاوہ، آپ اس مواد سے گٹھیا کے لیے سرخ ادرک کے فوائد اور اس کی اینٹی رمیٹک خصوصیات کو محسوس کر سکتے ہیں۔

7. جسم میں یورک ایسڈ کو کم کریں۔

انٹرنیشنل جرنل آف سائنٹیفک اینڈ ٹیکنالوجی ریسرچ کی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ سرخ ادرک کو اوپری طور پر دینے یا جلد پر لگانے سے جسم میں یورک ایسڈ کی سطح کم ہوتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ادرک کا مواد جلد کے ذریعے جذب ہونے کے قابل ہوتا ہے اور سوزش کے طور پر کام کرتا ہے۔

سرخ ادرک پر عمل کرنے کا طریقہ

آپ اپنے ذائقہ کے مطابق مختلف طریقوں سے اوپر سرخ ادرک کے فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔ کچھ لوگ سرخ ادرک کو اچار والی ادرک کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ تاہم، سب سے زیادہ مقبول تیاری یہ ہے کہ اس ادرک کے ریزوم کو مشروبات کے لیے خام مال کے طور پر بنایا جائے، جیسے کہ ادرک ویڈنگ، سیکوٹینگ، بینڈریک، جڑی بوٹیوں کی ادویات، شربت اور دیگر۔ ادرک کی ویڈنگ بنانے کے لیے سرخ ادرک پر عمل کرنے کا ایک طریقہ یہ ہے۔ سب سے پہلے اجزاء کو 400 ملی لیٹر پانی، 100 گرام ادرک، 1 دار چینی کی چھڑی، 1 لیمن گراس اسٹک اور 3 کھانے کے چمچ براؤن شوگر (کنگھی) کی شکل میں تیار کریں۔ اسے بنانے کا طریقہ درج ذیل ہے:

• لیمن گراس کا ڈنٹھل لیں اور اسے کچل لیں۔
• دار چینی تیار کریں۔
• پانی کو ابالیں، ادرک، لیمن گراس، دار چینی ڈالیں۔
• ہلکی آنچ پر پکائیں، براؤن شوگر ڈالیں۔
• ذائقہ چیک کریں اور سرو کریں۔

سرخ ادرک کے مشروبات کو بھی تیار کرنے والی مختلف مصنوعات میں پروسیس کیا گیا ہے۔ آپ سرخ ادرک کے مشروب میں دیگر اجزاء بھی شامل کر سکتے ہیں، جیسے کہ دودھ یا لوبیا۔

سرخ ادرک کے مضر اثرات

اگرچہ صحت کے لیے ممکنہ طور پر اچھا ہے، لیکن آپ سرخ ادرک کے مضر اثرات کو بھی محسوس کر سکتے ہیں۔ اگر آپ بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں، تو آپ کو ہضم کی شکایات، جیسے اپھارہ، سینے میں جلن، اسہال کی صورت میں سرخ ادرک کے مضر اثرات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اس کے علاوہ، اگر آپ کو دل کی بیماری ہے تو آپ کو سرخ ادرک کا استعمال ملتوی کر دینا چاہیے اور خون کو پتلا کرنے والی دوائیں لینا چاہیے۔ کیونکہ سرخ ادرک میں ہوتا ہے۔ سیلیسیلیٹس جو خون کو پتلا کرنے کا بھی کام کرتا ہے۔ اس کے لیے ہمیشہ ڈاکٹر سے مشورہ کریں کہ سرخ ادرک کے ان مضر اثرات پر غور کریں جو آپ استعمال کریں گے۔

SehatQ کے نوٹس

سرخ ادرک کے فوائد درحقیقت جسم میں مختلف شکایات کو کم کرنے کے قابل ثابت ہوئے ہیں۔ تاہم، یہ ناقابل تردید ہے کہ آپ سرخ ادرک کے مضر اثرات کو محسوس کر سکتے ہیں۔ مسالوں یا دیگر صحت بخش کھانوں کے فوائد کے بارے میں مزید جاننے کے لیے، براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ ایپلی کیشن میں۔ پر ڈاؤن لوڈ کریں۔ایپ اسٹور اور گوگل پلے . [[متعلقہ مضمون]]