اسٹرابیری کا جوس نہ صرف تازگی فراہم کرتا ہے بلکہ صحت کے بے شمار فوائد بھی دیتا ہے جن سے محروم نہیں رہنا چاہیے۔ یہ سرخ پھل جس کا ذائقہ تھوڑا کھٹا ہوتا ہے اس میں غذائیت کی بھرپور مقدار ہوتی ہے جسے آپ کو نظر انداز نہیں کرنا چاہیے۔ لہذا، آئیے اسٹرابیری کے جوس کے مختلف فوائد کی نشاندہی کرتے ہیں جو صحت کے لیے بہترین ہیں۔
اسٹرابیری کے جوس کے 8 فائدے جو جسم کی صحت کے لیے اچھے ہیں۔
ہڈیوں کی مضبوطی بڑھانے سے لے کر صحت مند جلد کو برقرار رکھنے تک، اسٹرابیری کے جوس کے مختلف فوائد درج ذیل ہیں۔
1. اعلیٰ غذائیت
میڈیکل نیوز ٹوڈے کی رپورٹنگ، 166 گرام کچی اسٹرابیری میں درج ذیل غذائی اجزاء ہوتے ہیں:
- کیلوریز: 53
- پروٹین: 1.11 گرام
- کاربوہائیڈریٹس: 12.75 گرام
- فائبر: 3.30 گرام
- کیلشیم: 27 ملی گرام
- آئرن: 0.68 گرام
- میگنیشیم: 22 ملی گرام
- فاسفورس: 40 ملی گرام
- پوٹاشیم: 254 ملی گرام
- وٹامن سی: 97.60 ملی گرام
- فولیٹ: 40 مائیکرو گرام
- وٹامن اے: 28 آئی یو۔
اس وافر غذائیت کی بدولت، یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ اسٹرابیری کا رس ہمارے جسم کی صحت کے لیے بے شمار فوائد پیش کرتا ہے۔
2. جلد کی صحت کے لیے اچھا ہے۔
ایک تحقیق کے مطابق اسٹرابیری کے جوس میں کئی قسم کے اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامنز ہوتے ہیں جو جلد کی صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں، جلن سے لے کر سوزش تک۔ یہی نہیں، سٹرابیری کا جوس بڑھاپے کی علامات جیسے کہ جلد پر جھریوں اور دھبوں سے نجات دلانے میں بھی کارگر مانا جاتا ہے۔ ان فوائد کو محسوس کرنے کے لیے آپ اس کا رس براہ راست پی سکتے ہیں یا اسے جلد پر لگا سکتے ہیں۔
3. ہڈیوں کی طاقت میں اضافہ
اسٹرابیری کے جوس میں کاپر، مینگنیج، آئرن، فاسفورس، پوٹاشیم اور زنک ہوتا ہے۔ یہ معدنیات ہڈیوں کی صحت کو مضبوط بنا سکتے ہیں اور ہڈیوں میں معدنی مواد کو بڑھا سکتے ہیں۔ اس طرح عمر کے ساتھ ساتھ آسٹیوپوروسس کا خطرہ کم کیا جا سکتا ہے۔
4. ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنا
کیا آپ جانتے ہیں کہ اسٹرابیری کے جوس کے فوائد ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے مانے جاتے ہیں؟ اس میں موجود پوٹاشیم کی بدولت آپ ان فوائد سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ پوٹاشیم بلڈ پریشر کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ قلبی نظام (دل اور خون کی نالیوں) میں تناؤ کو دور کرتا ہے۔ صرف یہی نہیں بلکہ اسٹرابیری کے جوس میں موجود پوٹاشیم واسوڈیلیٹر (خون کی نالیوں کو چوڑا) کا کام بھی کر سکتا ہے جو خون کی نالیوں میں تناؤ کو دور کرتا ہے تاکہ ہارٹ اٹیک، فالج اور ایتھروسکلروسیس کے خطرے کو روکا جا سکے۔
5. ذیابیطس کو کنٹرول کرتا ہے۔
اسٹرابیری کے جوس میں موجود فائبر جسم میں بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول یا کنٹرول کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ یہ فنکشن خون میں شکر میں اضافے یا کمی کو روک سکتا ہے جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے خطرناک ہو سکتا ہے۔ تاہم یہ فوائد چینی کے بغیر اسٹرابیری کے جوس کے ذریعے ہی حاصل کیے جاسکتے ہیں۔ اس لذیذ جوس کو زیادہ سے زیادہ خالص پئیں تاکہ اس کے فوائد حاصل ہوں۔
6. خون کی گردش کو بہتر بنائیں
اسٹرابیری کے جوس کے وہ فائدے جو کم اہم نہیں ہیں جسم میں دوران خون کو بڑھاتے ہیں۔ اس جوس میں آئرن اور دیگر معدنیات ہوتے ہیں جو دوران خون کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ اس طرح، جسم کے خلیات اور ٹشوز وہ آکسیجن حاصل کر سکتے ہیں جس کی انہیں مناسب طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
7. ممکنہ طور پر کینسر کی روک تھام
منجمد اسٹرابیری اور اسٹرابیری کے عرق میں وٹامن سی، ایلیجک ایسڈ، فائٹونیوٹرینٹس، فولک ایسڈ ہوتے ہیں جو کینسر سے بچاؤ میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ 2012 کی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ اسٹرابیری کے میتھانول کے عرق میں کینسر مخالف خصوصیات ہیں اور یہ چھاتی کے کینسر کو روک سکتی ہے۔ تاہم، یہ ابھی تک معلوم نہیں ہوسکا کہ آیا اسٹرابیری کا رس بھی اسی طرح کے فوائد فراہم کرسکتا ہے۔
8. زخم بھرنے کے عمل کو تیز کریں۔
اسٹرابیری کے جوس کا اگلا فائدہ زخم بھرنے کے عمل کو تیز کرنا ہے۔ اس جوس میں وٹامن سی، ایلیجک ایسڈ اور مختلف معدنیات ہوتے ہیں جو جسم کو بیماری، چوٹ یا سرجری کے بعد زخم بھرنے کے عمل کو شروع کرنے کے لیے متحرک کر سکتے ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]
SehatQ کے نوٹس
اگر آپ کر سکتے ہیں، سٹرابیری کا جوس بغیر چینی یا دیگر میٹھی چیزوں کے استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ اس مزیدار جوس کو زیادہ سے زیادہ خالص استعمال کریں تاکہ آپ کو مختلف فوائد حاصل ہو سکیں۔ اگر آپ کے صحت کے بارے میں سوالات ہیں، تو ہچکچاہٹ نہ کریں اگر آپ کے صحت کے بارے میں سوالات ہیں، تو مفت میں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپلی کیشن پر ڈاکٹر سے پوچھنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔ اسے ابھی ایپ اسٹور یا گوگل پلے پر ڈاؤن لوڈ کریں۔
