Capsaicin وہ کیمیکل ہے جو مرچ کو گرم بناتا ہے۔ صدیوں پہلے سے، یہ مادہ اس میں موجود غذائی اجزاء کی بدولت مقبول رہا ہے جو وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہے۔ یہی نہیں، یہ مرکب بیماری کے علاج کے لیے بھی مفید ہے۔ چونکہ کیپساسین مرچ میں ایک مالیکیول ہے، اس لیے اس میں کیلوریز نہیں ہوتیں۔ اس طرح، اس کی کھپت مجموعی خوراک کو متاثر نہیں کرے گا.
capsaicin کے فوائد
capsaicin کے استعمال کے کچھ فوائد میں شامل ہیں:
1. درد سے نجات
capsaicin کو اتنا مقبول بنانے والی خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ یہ درد کو دور کر سکتی ہے۔ ماہرین کا اندازہ ہے کہ یہ افادیت TRPV1 ریسیپٹر کو فعال کرنے کی صلاحیت سے آتی ہے۔ اس طرح، دماغ جاری کرتا ہے
نیورو ٹرانسمیٹر جسے "مادہ پی" کہا جاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ کئی سال پہلے سے درد کو دور کرنے کے لیے بہت سی دواؤں کی مصنوعات موجود ہیں جن میں capsaicin موجود ہے۔ عام طور پر، یہ جوڑوں کے درد سے نجات پانے والی کریم کی شکل میں فروخت ہوتے ہیں۔ حال ہی میں، محققین نے یہ حقیقت دریافت کی ہے کہ کیپساسین کو کارٹلیج اور ٹینڈن میں انجیکشن لگانا جو ٹشوز سے جڑے ہوتے ہیں۔
گھومنے والی ہتھکڑی اس کی افادیت دکھائیں. شفا یابی کے عمل کو تیز کرنے کے معاملے میں نہیں، بلکہ درد کو کم کرنے میں۔
2. سر درد کی تکرار کو کم کریں۔
بعض اوقات، capsaicin کلسٹر سر درد کو دور کرنے والوں میں ایک قدرتی جزو بھی ہوتا ہے۔ درد شقیقہ کے برعکس اور
کشیدگی کا سر درد, یہ شکایت دہرائی جاتی ہے۔ درحقیقت، کچھ اس کا موازنہ بچے کی پیدائش کے دوران ہونے والے درد کے برابر ہے۔ کلسٹر سر درد کے علاج کے لیے بہت سی کوششیں کی جاتی ہیں، بشمول نتھنوں کے اندر کیپساسین پر مشتمل کریم لگانا۔ عام طور پر، یہ سر کے اس طرف نتھنے پر لگایا جاتا ہے جہاں درد ہوتا ہے۔ لیکن اسے زیادہ گہرائی سے نہ رگڑیں جس سے ناک کے میوکوسا میں جلن ہوسکتی ہے۔اٹلی کی یونیورسٹی آف فلورنس میں کی گئی ایک تحقیق میں سر درد کی تعدد کو 60 دن کے فاصلے تک کم کیا گیا۔ یہ اس لحاظ سے کافی اہم ہے کہ کلسٹر سر درد کی شکایات 6-12 ہفتوں کے درمیان رہ سکتی ہیں۔
3. پروسٹیٹ اور پیٹ کے کینسر پر قابو پانے کی صلاحیت
پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرنا 2006 اور اس کے بعد UCLA سکول آف میڈیسن سے دلچسپ نتائج سامنے آئے ہیں۔ محققین نے پایا کہ زبانی طور پر capsaicin لینے سے پروسٹیٹ کینسر کے خلیات کے پھیلاؤ کو نمایاں طور پر روکا جا سکتا ہے۔ درحقیقت، capsaicin پروسٹیٹ کینسر کے خلیات کی 1 سے زائد اقسام کے خلیات کو بھی مار سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس بات کا بھی امکان ہے کہ بیکٹیریل انفیکشن کی وجہ سے پیٹ کی دیواروں کے انفیکشن کو دور کرنے میں capsaicin موثر ہے۔
ایچ پائلوری اس کے کام کرنے کا طریقہ وائرس کی وجہ سے ہونے والی سوزش کو کم کرنا ہے تاکہ اس میں بیکٹیریل انفیکشن کے اگلے مرحلے یعنی پیٹ کے کینسر کو روکنے کی صلاحیت ہو۔
4. چھاتی کے کینسر کو روکنے کے لئے ممکنہ
ایک اور اہم تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیپساسین چھاتی کے کینسر کے خلیوں سے لڑنے میں بھی مدد کر سکتی ہے۔ 2015 میں جنوبی کوریا کی اس حیران کن تحقیق نے اس بات پر بھی زور دیا کہ یہ مادہ جان لے سکتا ہے۔
خلیہ سیل چھاتی کا سرطان. یاد رکھنا ضروری ہے۔
خلیہ سیل کینسر کے دوسرے خلیات کے مرنے کے بعد باقی رہنا کینسر کے دوبارہ ہونے کا محرک ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ کریم کی شکل میں ایسی دوائیں بھی موجود ہیں جن میں capsaicin موجود ہے جو منہ میں کینکر کے زخموں یا زخموں کو دور کرسکتی ہے۔ یہ اکثر مریضوں کو تابکاری تھراپی اور کیموتھراپی کے ضمنی اثر کے طور پر محسوس ہوتا ہے۔
5. وزن میں کمی کا امکان
Capsaicin آپ کے کھانے کے پروگرام کی مدد کر سکتا ہے فوائد جو capsaicin سے کم مقبول نہیں ہیں وزن کم کرنا۔ اس کا میٹابولزم سے گہرا تعلق ہے، جو توانائی کے منبع میں استعمال ہونے والی چیزوں کو توڑنے کا عمل ہے۔ Capsaicin سپلیمنٹس لینے سے میٹابولزم بڑھ سکتا ہے تاکہ زیادہ چربی جل جائے۔ اس کے علاوہ، اس مسالہ دار ذائقے کو متحرک کرنے والا مادہ آکسیجن کی کھپت اور جسم کے درجہ حرارت کو بڑھا کر بھی کام کرتا ہے۔ اس طرح جلنے والی کیلوریز کی تعداد میں بھی قدرے اضافہ ہوتا ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
Capsaicin کے ضمنی اثرات
ان لوگوں کے لیے جو capsaicin سے واقف نہیں ہیں، کچھ ممکنہ ضمنی اثرات پر توجہ دیں، جیسے:
- معدے میں جلن کا احساس
- کا تجربہ کرنے کے خطرے میں اضافہ ایسڈ ریفلوکس
- جسم کے درجہ حرارت میں اضافہ (لیکن بخار نہیں)
- بلڈ پریشر میں اضافہ
عام طور پر، capsaicin سپلیمنٹس استعمال کے لیے محفوظ ہیں۔ تاہم، جسم کے درجہ حرارت کو زیادہ کرنے اور کم آرام دہ محسوس کرنے کے لئے نظام انہضام میں جلن پیدا کرنے کے امکان کا اندازہ لگانا اب بھی ضروری ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
SehatQ کے نوٹس
capsaicin سپلیمنٹس لینے سے بھی خوراک کو ایڈجسٹ کرنا چاہیے۔ مختلف شکلیں، مختلف مواد اور تجویز کردہ خوراک۔ یہ جاننا بھی ضروری ہے کہ کیا دوسری دوائیوں یا سپلیمنٹس کے ساتھ ممکنہ تعامل ہے جو آپ فی الحال لے رہے ہیں۔ capsaicin کے فوائد اور اسے لینے کے طریقہ کے بارے میں مزید بات کرنے کے لیے،
براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔
ایپ اسٹور اور گوگل پلے.
پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرنا 2006 اور اس کے بعد UCLA سکول آف میڈیسن سے دلچسپ نتائج سامنے آئے ہیں۔ محققین نے پایا کہ زبانی طور پر capsaicin لینے سے پروسٹیٹ کینسر کے خلیات کے پھیلاؤ کو نمایاں طور پر روکا جا سکتا ہے۔ درحقیقت، capsaicin پروسٹیٹ کینسر کے خلیات کی 1 سے زائد اقسام کے خلیات کو بھی مار سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس بات کا بھی امکان ہے کہ بیکٹیریل انفیکشن کی وجہ سے پیٹ کی دیواروں کے انفیکشن کو دور کرنے میں capsaicin موثر ہے۔ ایچ پائلوری اس کے کام کرنے کا طریقہ وائرس کی وجہ سے ہونے والی سوزش کو کم کرنا ہے تاکہ اس میں بیکٹیریل انفیکشن کے اگلے مرحلے یعنی پیٹ کے کینسر کو روکنے کی صلاحیت ہو۔ 
Capsaicin آپ کے کھانے کے پروگرام کی مدد کر سکتا ہے فوائد جو capsaicin سے کم مقبول نہیں ہیں وزن کم کرنا۔ اس کا میٹابولزم سے گہرا تعلق ہے، جو توانائی کے منبع میں استعمال ہونے والی چیزوں کو توڑنے کا عمل ہے۔ Capsaicin سپلیمنٹس لینے سے میٹابولزم بڑھ سکتا ہے تاکہ زیادہ چربی جل جائے۔ اس کے علاوہ، اس مسالہ دار ذائقے کو متحرک کرنے والا مادہ آکسیجن کی کھپت اور جسم کے درجہ حرارت کو بڑھا کر بھی کام کرتا ہے۔ اس طرح جلنے والی کیلوریز کی تعداد میں بھی قدرے اضافہ ہوتا ہے۔ [[متعلقہ مضمون]] 
