رمضان المبارک کے روزے رکھنے کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ لیکن آپ ان فوائد کو محسوس نہیں کر پائیں گے اگر روزے کی سرگرمیاں غیر صحت بخش طرز زندگی کے ساتھ ہوں۔ ایک مثال، روزہ افطار کرنے کے لیے فاسٹ فوڈ کھانا پسند کرتا ہے۔ تحقیق کی بنیاد پر، روزانہ کم از کم 12 گھنٹے روزہ رکھنے سے وزن کم کرنے سے لے کر دماغی کارکردگی کو ممکنہ طور پر بہتر بنانے تک جسم پر مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ دوسری طرف، فاسٹ فوڈ کی کھپت
فاسٹ فوڈ یا
جنک فوڈ جب سحری اور افطار آپ کے روزے سے ہونے کے باوجود برا اثر ڈال سکتی ہے۔ ذیل میں وضاحت چیک کریں!
افطاری پر فاسٹ فوڈ کے منفی اثرات
استعمال کرنے والا
فاسٹ فوڈ یہاں تک کہ جب جسم روزہ نہیں رکھتا ہے، تو یہ مختلف صحت کے مسائل کا سبب بن سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ یہ کم غذائیت والی غذائیں کھا کر اپنا روزہ توڑ دیتے ہیں۔ افطار کے دوران کھانے والے فاسٹ فوڈ کے کیا منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں؟
1. کمزوری، غنودگی، اور ذیابیطس
افطار کرتے وقت فاسٹ فوڈ کھانا درحقیقت آپ کو کمزوری کا احساس دلاتا ہے، جسم کو ایک دن کے روزے کے بعد ضائع ہونے والی توانائی کو بدلنے کے لیے شوگر کی ضرورت ہوتی ہے۔ فاسٹ فوڈ میں یقینی طور پر بہت زیادہ چینی ہوتی ہے۔ تاہم، ابھی خوش نہ ہوں۔ جب آپ کھلے ہوتے ہیں تو فاسٹ فوڈ کھانا درحقیقت آپ کو کمزوری اور نیند کا احساس دلاتا ہے۔ مینو پر اضافی مشروبات
فاسٹ فوڈ اکیلے میں 140 کیلوریز اور 39 گرام چینی شامل ہوسکتی ہے، بغیر دیگر غذائی اجزاء کے۔ یہاں تک کہ اگر آپ نہیں پیتے ہیں،
فاسٹ فوڈ عام طور پر کاربوہائیڈریٹ مواد کا غلبہ ہوتا ہے۔ کاربوہائیڈریٹس پھر جسم سے ہضم ہوتے ہیں اور خون میں گلوکوز (شوگر) بن جاتے ہیں۔ یہ عمل خون میں شکر کی سطح میں اچانک اضافے کا سبب بنے گا جس کے بعد ذیابیطس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
2. وزن بڑھنا
آدھے دن سے زیادہ نہ کھانے پینے کا اثر وزن میں کمی پر ہونا چاہیے۔ لیکن جب آپ افطار کے لیے فاسٹ فوڈ کھاتے ہیں تو اس کا اطلاق نہیں ہوتا۔ کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ ہونے کے علاوہ، فاسٹ فوڈ میں کیلوریز بھی زیادہ ہوتی ہیں اور فائبر کم سے کم ہوتا ہے۔ یہ وہ چیز ہے جو جسم کو بہت زیادہ چربی جمع کرنے کے لیے متحرک کر سکتی ہے جس سے وزن بڑھنے پر اثر پڑتا ہے۔ یہ وزن بڑھنا بھی اچھی بات نہیں کیونکہ چربی سے
جنک فوڈ عام طور پر ٹرانس چربی کے زمرے میں آتے ہیں۔ اس قسم کی چربی خراب کولیسٹرول (LDL) اور اچھے کولیسٹرول (HDL) کی کم سطح کو بڑھا سکتی ہے۔ طویل مدتی میں، یہ حالت دل سے متعلق بیماریوں کے خطرے کو بڑھانے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
3. نمک جسم کے سیالوں کو روک سکتا ہے۔
کاربوہائیڈریٹ اور شکر کے علاوہ،
جنک فوڈ اس میں زیادہ سوڈیم (نمک) بھی ہوتا ہے۔ یہ امتزاج وہ ہے جو افطار کے وقت کھایا جانے پر فاسٹ فوڈ کو بہت لذیذ بناتا ہے۔ سوڈیم کا کام جسم کے رطوبتوں کو متوازن کرنا ہے، اس لیے نمک کو اکثر پانی کی کمی کو روکنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ نمک کی زیادہ مقدار خون کی نالیوں میں سیال کے پھنس جانے کا سبب بن سکتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، دل خون کے بڑھتے ہوئے حجم کو پمپ کرنے کے لیے زیادہ محنت کرتا ہے، جو ہائی بلڈ پریشر کو متحرک کرتا ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن (اے ایچ اے) روزانہ 2,300 ملی گرام نمک کی زیادہ سے زیادہ مقدار کی سفارش کرتی ہے۔ جبکہ فاسٹ فوڈ کی ایک سرونگ میں عام طور پر 1,292 ملی گرام نمک ہوتا ہے، جو کہ روزانہ نمک کی زیادہ سے زیادہ استعمال کی حد کا نصف ہے۔
استعمال کے طویل مدتی اثرات جنک فوڈ جسم کے خلاف
فاسٹ فوڈ کا منفی اثر صحت پر پڑے گا فاسٹ فوڈ کھانے کا شوق آپ کو صحت کے مختلف مسائل کا سامنا کر سکتا ہے۔ ذیابیطس اور دل کی بیماری کے بڑھتے ہوئے خطرے کے علاوہ،
جنک فوڈ قبض سے لے کر نظام انہضام میں اچھے بیکٹیریا کی کمی تک بھی متاثر کرے گا۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق
بھوک اس سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ اکثر فاسٹ فوڈ کھاتے ہیں وہ الزائمر اور پارکنسنز کی بیماریوں کا زیادہ شکار ہوتے ہیں۔ یہ سیر شدہ چکنائی اور سادہ کاربوہائیڈریٹس کے اعلیٰ مواد کی وجہ سے ہے جو کہ فائبر اور دیگر غذائی اجزاء کے ساتھ متوازن ہونے کے بغیر جسم آسانی سے جذب ہو جاتے ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]
SehatQ کے نوٹس
مسلمانوں کے لیے روزے پورے مہینے پیاس اور بھوک برداشت کرنا ہے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کھا سکتے ہیں۔
جنک فوڈ سحری اور افطاری کے لیے مسلسل۔ جب آپ جوان ہوتے ہیں اور آپ کا میٹابولزم ابھی بھی اچھا ہوتا ہے تو فاسٹ فوڈ کھانے کے منفی اثرات محسوس نہیں ہوتے۔ لیکن آپ کو یہ بھی سوچنا ہوگا کہ ان غذائیت سے محروم غذاؤں کو کثرت سے استعمال کرنے کے طویل مدتی اثرات۔ فاسٹ فوڈ کے منفی اثرات پر مزید بات کرنے کے لیے، اپنے ڈاکٹر سے براہ راست SehatQ ہیلتھ ایپلی کیشن پر پوچھیں۔ ایپ اسٹور اور گوگل پلے پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔
افطار کرتے وقت فاسٹ فوڈ کھانا درحقیقت آپ کو کمزوری کا احساس دلاتا ہے، جسم کو ایک دن کے روزے کے بعد ضائع ہونے والی توانائی کو بدلنے کے لیے شوگر کی ضرورت ہوتی ہے۔ فاسٹ فوڈ میں یقینی طور پر بہت زیادہ چینی ہوتی ہے۔ تاہم، ابھی خوش نہ ہوں۔ جب آپ کھلے ہوتے ہیں تو فاسٹ فوڈ کھانا درحقیقت آپ کو کمزوری اور نیند کا احساس دلاتا ہے۔ مینو پر اضافی مشروبات فاسٹ فوڈ اکیلے میں 140 کیلوریز اور 39 گرام چینی شامل ہوسکتی ہے، بغیر دیگر غذائی اجزاء کے۔ یہاں تک کہ اگر آپ نہیں پیتے ہیں، فاسٹ فوڈ عام طور پر کاربوہائیڈریٹ مواد کا غلبہ ہوتا ہے۔ کاربوہائیڈریٹس پھر جسم سے ہضم ہوتے ہیں اور خون میں گلوکوز (شوگر) بن جاتے ہیں۔ یہ عمل خون میں شکر کی سطح میں اچانک اضافے کا سبب بنے گا جس کے بعد ذیابیطس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ 
فاسٹ فوڈ کا منفی اثر صحت پر پڑے گا فاسٹ فوڈ کھانے کا شوق آپ کو صحت کے مختلف مسائل کا سامنا کر سکتا ہے۔ ذیابیطس اور دل کی بیماری کے بڑھتے ہوئے خطرے کے علاوہ، جنک فوڈ قبض سے لے کر نظام انہضام میں اچھے بیکٹیریا کی کمی تک بھی متاثر کرے گا۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق بھوک اس سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ اکثر فاسٹ فوڈ کھاتے ہیں وہ الزائمر اور پارکنسنز کی بیماریوں کا زیادہ شکار ہوتے ہیں۔ یہ سیر شدہ چکنائی اور سادہ کاربوہائیڈریٹس کے اعلیٰ مواد کی وجہ سے ہے جو کہ فائبر اور دیگر غذائی اجزاء کے ساتھ متوازن ہونے کے بغیر جسم آسانی سے جذب ہو جاتے ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]] 
