ہلدی میں موجود غیر معمولی مادہ Curcumin جو دماغ کو ہوشیار کر سکتا ہے۔

یہ کوئی اجنبی نہیں ہے کہ ہلدی طویل عرصے سے جڑی بوٹیوں کی دوائی کے حصے کے طور پر بے شمار فوائد کے ساتھ سپلیمنٹس کے لیے استعمال ہوتی رہی ہے۔ کلید اہم مواد میں ہے، یعنی curcumin نہ صرف یہ ایک ایسا مصالحہ ہے جو کھانے کے ذائقے کو تقویت دیتا ہے بلکہ اس میں کینسر سے بچنے کی صلاحیت بھی بتائی جاتی ہے۔ اس امید افزا افادیت کے ارد گرد تحقیق تیار کی جا رہی ہے.

فائدہ curcumin جسم کے لئے

کرکومین ہلدی میں ایک فعال جزو ہے جس میں سوزش کے اثرات ہیں اور اس میں اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔ اس کے استعمال کے چند فوائد یہ ہیں:

1. سوزش

اگرچہ سوزش پیتھوجینز سے ہونے والے نقصان سے لڑنے کے لیے جسم کا قدرتی طریقہ کار ہے، لیکن دائمی اقسام خطرناک ہو سکتی ہیں۔ اس کے نتائج صحت مند جسم کے بافتوں پر حملہ آور ہو سکتے ہیں۔ یہ مثال دل کی بیماری، کینسر، میٹابولک سنڈروم، الزائمر، اور دیگر انحطاطی مسائل میں ہوتی ہے۔ مواد curcumin یہ اتنا ہی مؤثر طریقے سے کام کرتا ہے جیسا کہ اینٹی سوزش والی دوائیاں، لیکن اس کے کوئی مضر اثرات نہیں ہوتے۔ اس کے کام کرنے کا طریقہ NF-kB مالیکیول کو روکنا ہے جو مختلف دائمی بیماریوں کو متحرک کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

2. اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت میں اضافہ کریں۔

آکسیڈیٹیو نقصان جو کہ عمر بڑھنے کا محرک ہے اور بہت سی دوسری بیماریوں کو اینٹی آکسیڈینٹس کے ذریعے روکنے کی ضرورت ہے۔ ہلدی میں فعال مواد اس کی کیمیائی ساخت کی بدولت آزاد ریڈیکلز کو متوازن کر سکتا ہے۔ نہ صرف یہ کہ، curcumin یہ انسانی جسم میں اینٹی آکسیڈینٹ انزائمز کو بھی زیادہ سے زیادہ کرتا ہے۔ اگر اسے ایک اون سے تشبیہ دی جائے تو دو یا تین جزیروں کو ایک ساتھ عبور کیا جاتا ہے۔

3. دماغی صحت کو زیادہ سے زیادہ بنائیں

دماغ میں ایک ہارمون ہوتا ہے جو کہ نیوران کی تعداد بڑھانے کا کام کرتا ہے۔ دماغ سے ماخوذ نیوروٹروفک عنصر۔ جب اس ہارمون کی سطح کم ہو جاتی ہے، تو ایک شخص الزائمر سے لے کر ڈپریشن کا شکار ہو جاتا ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ہلدی میں موجود مواد دماغ میں BDNF کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔ یعنی عمر بڑھنے کی وجہ سے دماغی افعال میں کمی کو روک سکتا ہے۔ مزید برآں، یہ مرکب یادداشت کو بھی بہتر بنا سکتا ہے اور دماغ کو تعلیم دیتا ہے۔ تاہم، اسے ثابت کرنے کے لیے مزید انسانی مطالعات کی ضرورت ہے۔

4. دل کا دورہ پڑنے کا خطرہ کم کرتا ہے۔

Curcumin دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ curcumin دل کی بیماری کو بدتر ہونے سے روک سکتا ہے۔ وجہ یہ ہے کہ یہ فنکشن کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اینڈوتھیلیم یا خون کی نالیوں کی دیواریں۔ جب ان خون کی نالیوں کی دیواریں خراب ہو جاتی ہیں تو وہ بلڈ پریشر کے مسائل اور جمنے کا شکار ہو جاتی ہیں۔ اس کے علاوہ، ایسے مطالعات بھی ہیں جو اسے ورزش اور دوائی Atorvastatin کی طرح مؤثر قرار دیتے ہیں۔

5. کینسر کو روکنے کے لئے ممکنہ

اس امید افزا دریافت سے پتہ چلتا ہے کہ اس مصالحے میں موجود فعال اجزاء کینسر کے خلیوں کی افزائش کو روک سکتے ہیں۔ مطالعات کے مطابق، curcumin کینسر کے خلیوں کو مار سکتا ہے اور ٹیومر میں خون کی نئی شریانوں کی نشوونما کو کم کر سکتا ہے۔ اس بات کے شواہد بھی موجود ہیں کہ یہ مرکب کینسر کو روک سکتا ہے، خاص طور پر جو نظام ہاضمہ سے متعلق ہیں جیسے بڑی آنت کا کینسر۔ یہ ہو سکتا ہے، طبی دنیا کا مستقبل شامل ہو گا۔ curcumin کینسر کے علاج کے حصے کے طور پر۔

6. گٹھیا کی علامات کو دور کرتا ہے۔

کی اہم خصوصیات گٹھیا جوڑوں کی سوزش ہے جو درد کا باعث بنتی ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ گٹھیا کے مریض جن کو سپلیمنٹس دی گئیں۔ curcumin محسوس کریں کہ علامات میں بہتری آرہی ہے۔ درحقیقت، ایسے مطالعات موجود ہیں جو اسے سوزش کی دوائیوں سے زیادہ موثر قرار دیتے ہیں۔

7. ڈپریشن سے لڑیں۔

60 افسردہ لوگوں کے ساتھ ایک مطالعہ 3 گروپوں میں تقسیم کیا گیا۔ پہلے 20 لوگوں نے پروزاک دوا لی، دوسرے گروپ نے 1 گرام لیا۔ کرکومین اور تیسرے گروپ نے دونوں کا مجموعہ کھایا۔ 6 ہفتوں کے بعد، مریض لے رہے ہیں curcumin خاص طور پر تیسرے گروپ سے علامات میں بہتری آئی۔ اس کے کام کرنے کا طریقہ دماغ میں BDNF کی سطح کو بڑھانا ہے تاکہ دماغی حصے کو سکڑنا نہ پڑے۔ ہپپوکیمپس [[متعلقہ مضمون]]

کیا کوئی ضمنی اثرات ہیں؟

کچھ شواہد بتاتے ہیں کہ ہلدی خاص طور پر کیموتھراپی ادویات کی کارکردگی میں مداخلت کر سکتی ہے۔ doxorubicin اور cyclophosphamide. لہذا، کیموتھراپی سے گزرنے والے مریضوں کو پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کرنی چاہیے۔ یہی نہیں ہلدی پیٹ میں تیزابیت کی مقدار کو بھی بڑھا سکتی ہے۔ یہ پیٹ میں تیزابیت کم کرنے والی دوائیوں کی تاثیر کو متاثر کر سکتا ہے جیسے کہ مریض استعمال کرتے ہیں۔ ایسڈ ریفلوکس. ذیابیطس کے مریضوں کو یہ بھی جاننے کی ضرورت ہے کہ ہلدی کے سپلیمنٹس لینے سے خون میں شوگر کی سطح کئی گنا کم ہو سکتی ہے۔ لہذا، محفوظ رہنے کے لیے، ہمیشہ اس بات پر دھیان دیں کہ آیا سپلیمنٹس اور دوائیوں کے درمیان ممکنہ تعامل ہے جو استعمال کی جا رہی ہیں۔ خیال رہے کہ زیادہ تر تحقیق کے آس پاس کے فوائد ہیں۔ curcumin فی دن 1 گرام سے زیادہ کی خوراک کی ضرورت ہے. اس تعداد تک پہنچنا ناممکن ہے اگر اسے صرف ہلدی کو پکانے کے مصالحے کے طور پر حاصل کیا جائے۔ [[متعلقہ مضمون]]

SehatQ کے نوٹس

لہذا، اسے سپلیمنٹس کی شکل میں لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ بھی یاد رکھیں curcumin خون میں زیادہ سے زیادہ جذب نہیں کیا جا سکتا. کالی مرچ کے ساتھ کھانے سے جذب کی صلاحیت میں 2,000 فیصد تک اضافہ ہوسکتا ہے۔ کے فوائد کے بارے میں مزید بات کرنے کے لئے کرکومین براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔ ایپ اسٹور اور گوگل پلے.