والدین نے سوچا ہوگا کہ کیا ان کے بچے کو وہ غذائیت مل رہی ہے جس کی انہیں ضرورت ہے۔ کیا بچوں کی بھوک بڑھانے کے لیے والدین کی طرف سے کی جانے والی چال کافی ہے، یا اسے بچے کے مدافعتی نظام کے لیے اضافی وٹامنز کی ضرورت ہے؟ بچوں کی غذائی ضروریات ان کی عمر، جنس، ترقی اور روزمرہ کی سرگرمیوں پر منحصر ہوتی ہیں۔ 2-8 سال کی عمر کے بچوں کو روزانہ 1,000-1,400 کیلوریز کی ضرورت ہوتی ہے۔ بالغوں کے برعکس، وہاں وٹامن اور معدنیات موجود ہیں جو بچوں کو واقعی ضرورت ہے. [[متعلقہ مضمون]]
بچوں کے لیے وٹامنز اور منرلز کی بنیادی ضروریات
یہ جاننے کے لیے کہ آیا بچے کی خوراک کافی ہے، اس بات پر توجہ دیں کہ آیا اس میں پہلے سے درج ذیل وٹامنز اور معدنیات موجود ہیں:
1. کیلشیم کیلشیم بچوں کے دانتوں اور ہڈیوں کی تشکیل کے لیے بہت ضروری ہے۔ بچے کی ہڈیوں کی نشوونما جتنی زیادہ بہتر ہوگی، بڑھاپے تک کیلشیم کے ذخائر اتنے ہی زیادہ ہوں گے۔ 1-3 سال کی عمر کے بچوں کو 700 mg کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے، 4-8 سال کی عمر کے بچوں کو 1,000 mg کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے، اور جب وہ 9-18 سال کے ہوتے ہیں تو کیلشیم کی ضرورت بڑھ کر 1,300 mg فی دن ہو جاتی ہے۔
2. فائبر
فائبر میں وٹامنز اور معدنیات شامل نہیں ہیں، لیکن فائبر سے بھرپور غذا میں بہت سے اہم غذائی اجزاء ہوتے ہیں جیسے وٹامن ای، وٹامن سی، کیلشیم، میگنیشیم اور پوٹاشیم۔ بچوں کی تجویز کردہ فائبر کی ضروریات کا انحصار ان کیلوریز پر ہوتا ہے۔ مثالی طور پر، آپ کو ہر 1,000 کیلوری کی مقدار کے لیے 14 گرام فائبر کی ضرورت ہوتی ہے۔ کم اہم نہیں، بچوں کے جسموں کو صحت مند نظام ہاضمہ کو برقرار رکھنے کے لیے بڑوں کی طرح فائبر کی ضرورت ہوتی ہے۔
3. وٹامن بی
کسی بھی قسم کا بی وٹامن میٹابولزم، توانائی، اعصابی نظام اور صحت مند دل کو برقرار رکھنے کے لیے بہت اہم ہے۔ وٹامن بی کی مقدار کو درج ذیل درجہ بندی کیا جا سکتا ہے۔
- شیرخوار: 0.5 مائیکروگرام فی دن
- 1-3 سال کے بچے: 0.9 مائیکروگرام فی دن
- 4-8 سال کے بچے: 1.2 مائیکروگرام فی دن
- 9-13 سال کے بچے: 1.8 مائیکروگرام فی دن
- نوجوان: 2.4 مائیکروگرام فی دن
4. وٹامن ڈی
کم اہم نہیں، وٹامن ڈی بھی ہڈیوں کی صحت کے لیے کیلشیم کی طرح کام کرتا ہے۔ اس کے علاوہ وٹامن ڈی بڑھاپے میں پرانی بیماریوں سے بھی بچاتا ہے۔ شیر خوار بچوں اور بچوں کو کم از کم 400 IU کی ضرورت ہوتی ہے۔
بین الاقوامی یونٹ امریکن اکیڈمی آف پیڈیاٹرکس کی سفارشات کے مطابق روزانہ وٹامن ڈی۔ جبکہ دودھ پلانے والے بچوں کو بھی دودھ چھڑانے تک وٹامن ڈی کی ضرورت ہوتی ہے۔
5. وٹامن ای
وٹامن ای بچوں کے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ یہی نہیں بلکہ یہ وٹامن خون کی محفوظ گردش کو بھی یقینی بناتا ہے۔ بچوں کی وٹامن ای کی ضرورت ہر روز 9-16 IU کے درمیان ہوتی ہے۔ جبکہ نوجوانوں کو 22 IU پر بالغوں کی طرح وٹامن ای کی ضرورت ہوتی ہے۔
6. لوہا
خون کے سرخ خلیے آئرن کی مدد سے پورے جسم میں آکسیجن لے جاتے ہیں۔ لوہے کی روزانہ ضرورت تقریباً 7-10 ملی گرام ہے۔ جب بچے اپنے نوعمروں کو پہنچتے ہیں تو یہ اعداد و شمار مسلسل بڑھتے رہتے ہیں۔
کیا بچوں کو مدافعتی وٹامن کی ضرورت ہے؟
وہ بچے جو پہلے ہی کافی مقدار میں صحت بخش غذائیں کھاتے ہیں انہیں بچوں کے مدافعتی وٹامنز کی ضرورت نہیں ہوتی۔ تاہم، کچھ حالات میں، بچوں کے مدافعتی وٹامنز کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ 1 سال سے زیادہ عمر کے بچوں کو بچوں کے مدافعتی وٹامن حاصل کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے جب تک کہ وہ جو کھانا کھاتے ہیں وہ غذائیت سے بھرپور ہو۔ انٹیک پھلوں، سبزیوں، گندم، دودھ کی مصنوعات اور پروٹین سے شروع ہوتا ہے۔ تحقیق کے مطابق ایسی کئی شرائط ہیں جو بچوں کے مدافعتی وٹامن کی ضرورت کا باعث بنتی ہیں، بشمول:
- ویگن غذا پر عمل کریں۔
- ایسی طبی حالت ہو جس میں اضافی غذائیت کی ضرورت ہو (کینسر، سسٹک فائبروسس، آنتوں کی سوزش کی بیماری وغیرہ)
- حال ہی میں پیٹ اور آنتوں سے متعلق سرجری ہوئی تھی۔
- یہ کھانا بہت مشکل ہے اور کچھ کھانے نہیں کھا سکتا
اس صورت میں، بچوں کی مدافعتی وٹامنز کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ انہیں کیلشیم، آئرن، زنک، بی وٹامنز اور وٹامن ڈی کی کمی کے خطرے سے بچایا جا سکے۔ مقصد مطلوبہ خوراک کو جاننا ہے۔ ایسے وٹامنز کا بھی انتخاب کریں جو واقعی بچوں کے لیے بنائے گئے ہوں اور خوراک زیادہ نہ ہو۔ والدین کو ان وٹامنز پر بھی توجہ دینے کی ضرورت ہے جو پرکشش انداز میں پیک کیے جاتے ہیں جیسے میٹھے ذائقوں والی مٹھائیاں کیونکہ ان سے بچوں کو وٹامنز کی زیادتی ہو سکتی ہے۔ اگر بچے کو وٹامن اور معدنیات کی ضرورت سے زیادہ مقدار کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو اس راستے سے بچے کو پیٹ میں درد، متلی، الٹی، اعصابی عوارض، اور یہاں تک کہ جگر کی خرابی کا خطرہ ہوتا ہے۔ اس لیے، اپنے بچے کو محفوظ رہنے کے لیے وٹامنز کی صحیح مقدار دینا یقینی بنائیں۔
جی ہاں.
