Tarragon ان جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہے جو عام طور پر فرانسیسی اور انگریزی کھانوں میں استعمال ہوتی ہے۔ یہ پودا سورج مکھی کے پودے کا رکن ہے جو عام طور پر صابن یا کاسمیٹکس اور دوائیوں میں اضافی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ tarragon کی تین مقبول اقسام ہیں: فرانسیسی tarragon، روسی tarragon اور میکسیکن tarragon. ٹیراگن کے پتوں میں پروٹین، وٹامن اے، وٹامن سی، وٹامن بی 6 اور فولیٹ ہوتے ہیں۔ جسم کے لیے بہت سے اہم معدنیات تاراگون کے پتوں میں بھی پائے جاتے ہیں، جیسے پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم اور فاسفورس۔ یہ وہ غذائی اجزاء ہیں جو tarragon کو اس کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کے لیے بہت اچھا بناتے ہیں۔
صحت کے لیے تاراگون کے مختلف فوائد
ہمارے جسم کی صحت کے لیے تاراگون پلانٹ کے ممکنہ فوائد میں سے کچھ یہ ہیں۔
1. بلڈ شوگر کو کم کرنا
خیال کیا جاتا ہے کہ تاراگون کے پتوں کا استعمال انسولین کی حساسیت کو بڑھا کر خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تاراگون کے پتوں کے بارے میں یہ بھی دعویٰ کیا جاتا ہے کہ وہ بلڈ شوگر کے استعمال میں جسم کی کارکردگی کو برقرار رکھنے کے قابل ہیں تاکہ اس کی سطح دن بھر مستحکم رہے۔
2. بھوک میں اضافہ
گھریلن اور لیپٹین دو ہارمون ہیں جو جسم کو بھوک اور پیٹ بھرنے میں مدد دیتے ہیں۔ اگر یہ دونوں ہارمونز غیر متوازن ہیں تو آپ کو بھوک لگنے کے مسائل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ تاراگون پلانٹ میں ہارمون لیپٹین کو کم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے جو ترپتی کو متحرک کرتا ہے تاکہ آپ کی بھوک بڑھ سکے۔
3. نیند کے معیار کو بہتر بنائیں
نیند کی خرابی متاثرین کے معیار زندگی اور صحت کو متاثر کر سکتی ہے۔ اگر آپ کو اکثر سونے میں دشواری ہوتی ہے یا آپ کو نیند کی خرابی ہوتی ہے، تو اپنی روزمرہ کی خوراک میں تاراگون کے پتوں کا مسالا شامل کرنے کی کوشش کریں۔ Tarragon پودے پودوں کے گروپ سے تعلق رکھتے ہیں۔
آرٹیمیسیا جو نیند کی خرابی پر قابو پانے میں مفید جانا جاتا ہے۔ اگرچہ اس موضوع پر کافی تحقیق نہیں ہے، خیال کیا جاتا ہے کہ tarragon میں نیند کے معیار کو بہتر بنانے اور نیند کے نمونوں کو بہتر بنانے میں مدد کرنے کی صلاحیت ہے۔
4. درد اور سوزش کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ٹیراگن پر مشتمل سپلیمنٹس اوسٹیو ارتھرائٹس کے شکار لوگوں میں درد کو دور کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، tarragon کو سائٹوکائنز کی سطح کو کم کرنے کے قابل بھی سمجھا جاتا ہے، جو کہ پروٹین کی قسمیں ہیں جو سوزش میں کردار ادا کرتی ہیں۔
ٹیراگن کے دیگر ممکنہ صحت کے فوائد
مندرجہ بالا فوائد کے علاوہ، کئی مطالعات نے صحت کے لیے تاراگون کے پتوں کے ممکنہ فوائد کو بھی دکھایا ہے۔
- دل کی صحت کو برقرار رکھیں
- کھانے کے بیکٹیریا کی وجہ سے ہونے والے انفیکشن کو روکیں۔
- ہاضمے کی خرابی پر قابو پانا
- پانی کی سطح کو کم کرنا
- حیض کو ہموار کرنا
- سرجری کے بعد متلی کے خلاف دوا
اگرچہ یہ امید افزا لگتا ہے، علاج کے لیے tarragon کا استعمال پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے کیونکہ موجودہ تحقیق کے نتائج ابھی بھی بہت محدود ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]
ٹیرگون کیسے اگایا جائے۔
Tarragon ایک ایسا پودا ہے جس کی جڑ کا نظام مضبوط ہوتا ہے لہذا یہ خشک مٹی کے حالات کو کافی برداشت کرتا ہے۔ ٹیراگن کو اچھی طرح سے اگانے کے لیے، کچھ چیزیں ہیں جن پر آپ کو پہلے توجہ دینی چاہیے۔
- تاراگون کے پودے ایسے علاقے میں لگائے جائیں جہاں پوری دھوپ نکلتی ہو۔
- مناسب ہوا کی گردش کو یقینی بنانے کے لیے تاراگون کے پودوں کو 45-60 سینٹی میٹر کے فاصلے پر رکھیں۔
- ٹیراگن کو زرخیز، اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی میں رکھنا چاہیے۔
- ٹیراگن کو سارا سال اگایا جا سکتا ہے۔
- تاراگون کے پودے ناقص، خشک یا ریتیلی مٹی والے علاقوں میں بھی زندہ رہ سکتے ہیں اور پھل پھول سکتے ہیں۔
- بالغ tarragon پودوں کو بار بار پانی دینے کی ضرورت نہیں ہوتی، جب تک کہ شدید خشک سالی نہ ہو۔
انہیں اپنے باغ یا صحن میں اگانے کے علاوہ، تاراگون کے پودے گھر کے اندر بھی سال بھر اگائے جا سکتے ہیں۔ ٹیراگن کو گھر کے پودے کے طور پر رکھا جا سکتا ہے یا گرین ہاؤس میں اگایا جا سکتا ہے۔ اگر آپ کو صحت کے مسائل کے بارے میں سوالات ہیں، تو آپ اپنے ڈاکٹر سے براہ راست SehatQ فیملی ہیلتھ ایپلی کیشن پر مفت پوچھ سکتے ہیں۔ ایپ اسٹور یا گوگل پلے پر ابھی SehatQ ایپ ڈاؤن لوڈ کریں۔
