قدیم زمانے سے شہد کو مختلف بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ 19 ویں صدی میں، محققین کو بالآخر ثبوت ملے کہ شہد جسم کو بیکٹیریا سے بچا سکتا ہے۔ اب تک، شہد کی مکھیوں کے ذریعہ تیار کردہ یہ میٹھا کھانا اب بھی طبی خصوصیات فراہم کرنے کا خیال کیا جاتا ہے۔ ان میں سے ایک مانوکا شہد ہے۔ مانوکا شہد وہ شہد ہے جو آسٹریلیا کے ساتھ ساتھ نیوزی لینڈ سے آتا ہے۔ مانوکا شہد شہد کی مکھیوں کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے جو لیپٹوسپرم اسکوپیریم کے پھولوں کو جرگ کرتی ہے، اور اسے مانوکا بش کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
مانوکا شہد کے بارے میں اکثر خیال کیا جاتا ہے کہ وہ مختلف بیماریوں کا علاج کرتا ہے۔ وضاحت کیا ہے؟
مانوکا شہد کے صحت کے فوائد
مانوکا شہد کے فوائد طبی طور پر بہت سے مطالعات سے ثابت ہو چکے ہیں۔ اس کے علاوہ، ایک ایسی چیز ہے جو مانوکا شہد کو دوسرے شہدوں سے ممتاز کرتی ہے، یعنی فعال مادہ میتھیلگلائکسل کا مواد، جو ایک اینٹی بیکٹیریل کے طور پر کام کرتا ہے۔ صرف یہی نہیں، مانوکا شہد کے بہت سے فوائد ہیں کیونکہ یہ سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔ چہرے کے شہد کے بے شمار فوائد سے حیران ہیں؟
1. مہاسوں کا علاج
مہاسے جو چہرے اور جسم کے دیگر حصوں پر ظاہر ہوتے ہیں، عام طور پر ہارمونل تبدیلیوں کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ تاہم، مہاسے ناقص خوراک، تناؤ یا بند سوراخوں میں بڑھتے ہوئے بیکٹیریا کا بھی اشارہ ہو سکتے ہیں۔ مانوکا شہد کی antimicrobial سرگرمی، جب کم pH مصنوعات کے استعمال کے ساتھ مل کر لی جاتی ہے، تو اسے مہاسوں کے خلاف بہت موثر سمجھا جاتا ہے۔ بیکٹیریا جو اکثر چہرے پر مہاسوں کا باعث بنتے ہیں، ان کا مقابلہ مانوکا شہد سے کیا جا سکتا ہے۔ مہاسوں کا علاج بھی تیزی سے ہو رہا ہے۔
2. سسٹک فائبروسس کا علاج کرنے کا یقین
سسٹک فائبروسس ایک موروثی عارضہ ہے جو پھیپھڑوں کو نقصان پہنچاتا ہے جس سے نظام انہضام اور جسم کے دیگر اعضاء متاثر ہوتے ہیں۔ یہ حالت بلغم پیدا کرنے والے خلیوں کو متاثر کرتی ہے۔ اس کے نتیجے میں، ضرورت سے زیادہ بلغم، ہوا کی نالیوں کو بند کر دیتا ہے، جس سے سانس لینے میں رکاوٹ پیدا ہوتی ہے۔ یہ طبی حالت اکثر اوپری سانس کے انفیکشن سے منسلک ہوتی ہے، جسے مانوکا شہد سے ٹھیک کیا جا سکتا ہے۔ ایسے شواہد موجود ہیں جو مانوکا شہد میں بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے کی صلاحیت کو ظاہر کرتے ہیں جو اوپری سانس کی نالی کے انفیکشن کا سبب بنتے ہیں۔
3. زخم کی شفا یابی کو تیز کریں۔
کچھ مطالعات کا کہنا ہے کہ مانوکا شہد زخم کی شفا یابی کو تیز کرسکتا ہے۔ مطالعہ نے یہ بھی ظاہر کیا کہ مانوکا شہد انفیکشن سے لڑ سکتا ہے. اس کے علاوہ، مانا جاتا ہے کہ مانوکا شہد جلنے کی شفا یابی کے عمل کو تیز کرتا ہے۔ تاہم، مزید مطالعہ ابھی بھی کرنے کی ضرورت ہے.
4. نظام انہضام کی بیماریوں سے بچیں۔
محققین نے پایا ہے کہ مانوکا شہد نظام انہضام کی بیماریوں سے بچنے کے لیے فوائد رکھتا ہے جیسے:
چڑچڑاپن آنتوں سنڈروم (IBS). اسہال، قبض، پیٹ میں درد، اور آنتوں کی بے قاعدگی اس کی علامات ہیں۔ حقیقت میں، مانوکا شہد کو اینٹی آکسیڈینٹ کی سطح کو بڑھانے اور IBS کے ساتھ چوہوں میں سوزش کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔
5. گلے کی سوزش کا علاج
اگر آپ کے گلے میں خراش ہے تو مانوکا شہد کا استعمال بہترین حل ہوسکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ مانوکا شہد میں اینٹی وائرل اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں، جو سوزش کو کم کر سکتی ہیں اور گلے میں خراش کا باعث بننے والے بیکٹیریا سے لڑ سکتی ہیں۔ نہ صرف گلے کی سوزش کا علاج کرتا ہے، مانوکا شہد آپ کے گلے پر بھی آرام دہ اثر رکھتا ہے۔
6. پیٹ میں تیزابیت کے مسائل
مانوکا شہد کا استعمال پیٹ میں تیزابیت کو کم کرنے اور آپ کے نظام ہاضمہ کو متوازن رکھنے کے لیے بہت فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ اس وجہ سے ہے
چھوٹی آنت کے بیکٹیریا کی افزائش (SIBO)
ایسڈ ریفلوکس، اور گیسٹرک ایسڈ ایک دوسرے کے ساتھ تعامل کر سکتے ہیں۔ مانوکا شہد میں اینٹی بائیوٹکس موجود ہیں جو بیکٹیریا کی وجہ سے ہونے والی بیماریوں کے لیے ایک دوا کے طور پر کارآمد ہیں۔
7. خوبصورتی کی دیکھ بھال اور صحت کو بہتر بنائیں
مانوکا شہد کا باقاعدگی سے استعمال آپ کی توانائی اور صحت کے معیار کو بڑھا سکتا ہے۔ مانوکا شہد میں موجود غذائی اجزاء جیورنبل، توانائی کے ساتھ ساتھ جلد کی ساخت اور رنگت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ مانوکا شہد کو فیس واش کے ساتھ ملا دیں۔
گھر کا بنا ہوا ہے۔ آپ جلد کے مردہ خلیوں کو نکال سکتے ہیں اور جلد پر آزاد ریڈیکلز کے اثرات سے لڑ سکتے ہیں۔ اپنے بالوں کو چمکدار بنانے کے لیے اپنے شیمپو یا ہیئر ماسک میں مانوکا شہد شامل کریں۔
8. نیند کے معیار کو بہتر بنائیں
مانوکا شہد آپ کو معیاری نیند لینے میں مدد دے سکتا ہے۔ مانوکا شہد آہستہ آہستہ گلائکوجن خارج کر سکتا ہے جو نیند کے دوران جسم کے افعال کے لیے ضروری ہوتا ہے۔ سونے سے پہلے دودھ میں مانوکا شہد ملانے سے آپ کے جسم میں میلاٹونین خارج ہونے میں مدد مل سکتی ہے جو دماغ کو آپ کو بہتر نیند لانے میں مدد دے سکتی ہے۔
مانوکا شہد کے مضر اثرات، کیا کوئی ہیں؟
بہت سے لوگوں کے لیے، مانوکا شہد استعمال کے لیے مکمل طور پر محفوظ ہے اور اس کے کوئی مضر اثرات نہیں ہیں۔ تاہم، مندرجہ ذیل حالات والے افراد کے گروپوں کو مانوکا شہد پینے سے پہلے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
1. ذیابیطس والے لوگ
اصلی شہد کی تمام اقسام میں بہت زیادہ قدرتی چینی ہوتی ہے۔ لہذا، مانوکا شہد پینے سے پہلے، ذیابیطس کے شکار افراد کے لیے بہتر ہے کہ پہلے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔ کیونکہ، خون میں شکر کی سطح بڑھنے کا خطرہ ہوتا ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
2. شہد کی الرجی۔
بلاشبہ، شہد اور شہد کی مکھیوں کی الرجی والے افراد کو مانوکا شہد کھاتے وقت صحت کے مسائل کا خطرہ ہوتا ہے۔ انہیں اس کا استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
3. شیر خوار بوٹولزم
ایک سال سے کم عمر بچوں کو شہد کا استعمال نہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ کیونکہ اگر آپ شہد کھاتے ہیں تو زہر اور بوٹولزم کا خطرہ ہوتا ہے۔
4. ممکنہ طور پر زہر کا سبب بنتا ہے۔
شہد کی مکھیوں سے شہد تیار کیا جاتا ہے جو چھتے کے آس پاس پایا جاتا ہے۔ بعض جوس جو پیے جاتے ہیں ان میں بعض اوقات زہریلا عنصر ہوتا ہے جس کی وجہ سے انسان لنگڑا ہوجاتا ہے یا ہینگ اوور کا اثر ہوتا ہے۔
5. اعصاب کو نقصان پہنچانا
شہد جو ابھی تک کچا ہے اور اسے پیسٹورائز نہیں کیا گیا ہے، اس میں اکثر ایک کیمیائی جزو ہوتا ہے جسے کہا جاتا ہے۔
grayanotoxins. یہ اجزاء اعصابی نظام کے لیے زہریلے ہو سکتے ہیں اور اعصاب میں غیر معمولی سرگرمی کو متحرک کر سکتے ہیں۔
6. وزن میں اضافہ اور موٹاپا
شہد کو اکثر چینی کے برابر کیا جاتا ہے حالانکہ اسے زیادہ غذائیت سے بھرپور سمجھا جاتا ہے اور اس میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ آگاہ رہنے کی ضرورت ہے، روزانہ بڑی مقدار میں شہد کا استعمال جسم کو کیلوریز کی اضافی مقدار کا تجربہ کرنے کا سبب بن سکتا ہے کیونکہ شوگر کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔
7. دانتوں کا نقصان
شہد کو گنے کی چینی سے بہتر سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، آپ کو اس حقیقت کو نظر انداز نہیں کرنا چاہئے کہ شہد میں 82 فیصد چینی ہوتی ہے۔ اگر زیادہ مقدار میں استعمال کیا جائے تو دانتوں پر شہد کے مضر اثرات دانتوں کے گرنے کا سبب بن سکتے ہیں۔
8. اندرونی خون بہنے کا امکان
اگر آپ کو جسم میں خون بہنے کا سامنا ہو تو شہد پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ اگر شہد کو کچھ جڑی بوٹیوں کے ساتھ استعمال کیا جائے تو یہ حالت بدتر ہو جائے گی۔
گنگکو بلوبا اور لہسن.
9. بعض دوائیوں پر ردعمل ظاہر کریں۔
اگر آپ سوزش کے علاج کے لیے استعمال ہونے والی دوائیں لے رہے ہیں اور اینٹی بائیوٹکس بھی، تو شہد کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ شہد کے اجزاء کے علاوہ، شہد جو قدرتی طور پر کھایا جاتا ہے اور فطرت سے لیا جاتا ہے بعض اوقات اس میں شہد کی مکھیوں کے گھروں، شہد کی مکھیوں کے پاؤں، پروں اور دیگر نجاستوں کے ذرات ہوتے ہیں جو زہر کو متحرک کر سکتے ہیں۔ مندرجہ بالا فوائد کے علاوہ، سٹوروں یا بازاروں میں فروخت ہونے والا مانوکا شہد کینسر، ہائی کولیسٹرول کو کم کرنے، جسم میں سوزش کو دور کرنے، ذیابیطس اور یہاں تک کہ ہڈیوں کا علاج کرنے کے قابل بھی کہا جاتا ہے۔ تاہم، ان فوائد پر تحقیق اب بھی بہت محدود ہے۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ مانوکا شہد استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں کہ کیا مانوکا شہد کے مضر اثرات آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ہیں یا نہیں۔
