حاملہ خواتین کے لیے اپنی اور جنین کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے خوراک کے انتخاب پر غور کرنا بہت ضروری ہے۔ لہذا یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ حاملہ خواتین مختلف غذائی پابندیوں پر عمل کرتی ہیں تاکہ حمل آسانی سے گزر سکے۔ ایک ایسی غذا جس کا اکثر خوف کیا جاتا ہے اور اسے ممنوع قرار دیا جاتا ہے وہ کیکڑے ہے۔ وجہ ہے، کیکڑے اور کئی اقسام
سمندری غذا دوسروں کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ پارے کی اعلی سطح ہوتی ہے جو حمل کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہے۔ تو، کیا حاملہ خواتین کے لیے جھینگا کھانا محفوظ ہے؟
حاملہ خواتین کے لیے کیکڑے کھانے کی حفاظت
آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ جھینگا سمندری غذا کی ایک قسم ہے جو استعمال کے لیے محفوظ ہے کیونکہ اس میں مرکری اور چکنائی کی سطح کم ہوتی ہے۔ دوسری طرف، کیکڑے میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اس لیے یہ حاملہ خواتین کے لیے بہت اچھا ہے۔ تاہم، اس بات کو یقینی بنائیں کہ کیکڑے اچھے معیار کے ہوں اور بوسیدہ کا انتخاب نہ کریں۔ اس کے بعد جھینگے کو اچھی طرح پکائیں۔ یہ خدشہ ہے کہ کچے یا کم پکے ہوئے جھینگا میں بیکٹیریا یا دوسرے پرجیویوں کی موجودگی ہوسکتی ہے جو انفیکشن اور اسقاط حمل کا سبب بن سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ کیکڑے کے زیادہ استعمال سے پرہیز کریں۔ ہفتے میں صرف 2-3 کھانے یا 340 گرام سے زیادہ نہیں۔ جھینگا کے علاوہ، دیگر سمندری غذا جو حاملہ خواتین کے لیے استعمال کے لیے محفوظ ہیں، یعنی سالمن، ٹراؤٹ، کوڈ، تلپیا، پولاک، سارڈینز اور کیٹ فش۔ دریں اثنا، حاملہ خواتین کو سمندری غذا سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ ان میں مرکری زیادہ ہوتا ہے شارک، تلوار مچھلی، میکریل، ٹائل فش اور کنگ میکریل۔ مرکری میں زیادہ غذائیں بڑھتے ہوئے بچے کے اعصابی نظام کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]
حاملہ خواتین کے لیے کیکڑے کھانے کے فوائد
جھینگا صحت مند ہے کیونکہ اس میں بہت سے وٹامنز اور غذائی اجزاء ہوتے ہیں جن کی جسم کو ضرورت ہوتی ہے۔ حاملہ خواتین کے لیے کیکڑے کھانے کے کچھ فوائد، یعنی:
ایک تحقیق کے مطابق، سمندری غذا جیسے جھینگا میں موجود اومیگا تھری فیٹی ایسڈز حمل کے دوران استعمال ہونے سے قبل از وقت پیدائش کے خطرے کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ، جو مائیں کافی مقدار میں اومیگا 3 حاصل کرتی ہیں وہ کم وزن والے بچوں کے پیدائش کے خطرے کو کم کر سکتی ہیں۔ اومیگا تھری کو جنین کے دماغ اور آنکھوں کی نشوونما کے لیے بھی اہم سمجھا جاتا ہے۔
کیکڑے بشمول سمندری غذا جو پروٹین سے بھرپور ہوتی ہے۔ پروٹین جنین کی نشوونما اور ماں کی صحت کے لیے اہم ہے۔ یہ غذائی اجزاء خون کی تشکیل، قوت مدافعت کو برقرار رکھنے اور ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
ضروری وٹامنز اور معدنیات پر مشتمل ہے۔
حمل کے دوران کیلشیم، پوٹاشیم، سوڈیم اور میگنیشیم ضروری معدنیات ہیں۔ ان میں سے بہت سے غذائی اجزاء ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں، انزائم کی پیداوار کو منظم کر سکتے ہیں، اور جسم میں سیال کا توازن برقرار رکھ سکتے ہیں۔ یہی نہیں جھینگا میں فاسفورس، سیلینیم، وٹامن اے، ڈی، ای، بی 12 اور بی3 بھی ہوتا ہے۔ کیلشیم اور فاسفورس بچے کی ہڈیوں کی نشوونما کے لیے اہم ہیں، جبکہ سیلینیم ماں کے مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔
اوسطاً 100 گرام کیکڑے میں تقریباً 1.8 ملی گرام آئرن ہوتا ہے۔ کیکڑے میں آئرن کا مواد جسم کو ماں اور جنین کے لیے زیادہ خون پیدا کرنے میں بھی مدد دے سکتا ہے۔ یہ مواد آئرن کی کمی انیمیا سے لڑنے کے لیے مفید ہے جبکہ حاملہ خواتین کو دوران حمل زیادہ توانائی بخشتا ہے۔ اس کے علاوہ آئرن وقت سے پہلے لیبر کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔
کیکڑے ایک کم چکنائی والا سمندری غذا ہے۔ یہ حاملہ خواتین کے لیے اچھا ہے کیونکہ چکنائی والی غذائیں جنین کے دماغ کی نشوونما کو روک سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ کھانے میں چربی جتنی زیادہ ہوگی، اتنی ہی کیلوریز بھی زیادہ ہوں گی تاکہ یہ جنین کے میٹابولک عمل میں مداخلت کی صلاحیت رکھتی ہو۔ اگرچہ اس کے بہت سے فائدے ہیں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو کیکڑے سے الرجی تو نہیں ہے۔ اگر جھینگا کھانے کے بعد آپ کو غیر معمولی علامات پیدا ہوتی ہیں، جیسے کہ خارش، ددورا، متلی، چکر آنا، کھانسی، یا الٹی، تو فوراً اپنے ڈاکٹر سے رابطہ کریں۔ آپ اپنے ڈاکٹر سے اس خوراک کے بارے میں بھی مشورہ کر سکتے ہیں جسے حمل کے دوران استعمال کرنا چاہیے اور اس سے پرہیز کرنا چاہیے۔
