ہائی کریٹینائن کے لیے 7 محفوظ پھل، سنتری، کیلے اور کیویز سے پرہیز کریں

اگر خون میں کریٹینائن کی سطح بڑھ جاتی ہے، تو یہ اس بات کا اشارہ ہو سکتا ہے کہ گردے میں کچھ گڑبڑ ہے۔ ادویات کے ذریعے علاج کے علاوہ خوراک کو بھی برقرار رکھنا چاہیے۔ ایک اختیار کے طور پر، وہ پھل جو زیادہ کریٹینین کے لیے محفوظ ہیں، بلو بیری یا انناس سے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ سبزیوں کی بھی کئی اقسام ہیں جو استعمال کے لیے محفوظ ہیں جیسے کہ مولی، گوبھی اور گوبھی۔ تاہم، آگاہ رہیں کہ آپ جو کھاتے ہیں اس کی حدود ہر فرد کے گردے کے مسائل پر منحصر ہوتی ہیں۔

وہ پھل جو گردے کی بیماری کے لیے محفوظ ہیں۔

کھانے کے بہت سے انتخاب ہیں، بشمول پھل جو گردے کی بیماری کے لیے محفوظ ہیں۔ آنے والے کھانے کو چھانٹنے کا مقصد یہ ہے کہ گردے کی خراب حالت برقرار رہے۔ مزید یہ کہ گردوں کا کردار فضلہ مادوں کو فلٹر کرنے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے، جسم میں رطوبت کی سطح کو متوازن رکھنے اور پیشاب کی پیداوار میں بہت اہم ہے۔ یہ دیکھتے ہوئے کہ گردے کے مسائل کا مطلب یہ ہے کہ آپ پوٹاشیم، سوڈیم اور فاسفورس کو بہتر طریقے سے فلٹر نہیں کر سکتے، آپ کو پھلوں جیسے سنتری، کیلے اور کیوی سے پرہیز کرنا چاہیے۔ گردے کے افعال کو زیادہ سے زیادہ کرنے اور اسے خراب ہونے سے روکنے کے لیے، آپ ایسے پھلوں کا انتخاب کر سکتے ہیں جو گردے کی بیماری کے لیے محفوظ ہوں، جیسے:

1. بلیو بیریز

پرچر اینٹی آکسیڈینٹ مواد والا پھل بلیو بیری ہے۔ اس میں شامل anthocyanins جو دل کی بیماری، علمی زوال، ذیابیطس اور بعض قسم کے کینسر سے بچا سکتا ہے۔ بلیو بیریز اعلی کریٹینین کے لیے محفوظ پھل ہونے کی وجہ ان میں سوڈیم، فاسفورس اور پوٹاشیم کی کم سطح ہے۔ گردے کے مسائل میں مبتلا افراد کو ان تینوں غذائی اجزاء کی مقدار کو محدود کرنا چاہیے۔

2. شراب

نہ صرف مزیدار بلکہ مرکزی سرخ شراب میں بھی بہت سارے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ یہ پھل وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے اور اس میں مختلف قسم کے اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں۔ flavonoids جو سوزش کو کم کر سکتا ہے۔ مزید برآں، سرخ شراب بھی امیر ہے resveratol قسم flavonoids جو دل کی صحت کے لیے مفید ہے۔ تحقیق کے مطابق انگور ذیابیطس اور علمی زوال سے بھی بچا سکتا ہے۔

3. انناس

اگر آپ تازہ میٹھے ذائقے کے ساتھ کم پوٹاشیم پھلوں کا متبادل تلاش کر رہے ہیں تو انناس ایک آپشن ہو سکتا ہے۔ اس میں بہت زیادہ فائبر، مینگنیج، وٹامن سی، اور بھی ہوتا ہے۔ برومیلین یہ ایک قسم کا انزائم ہے جو سوزش کو کم کر سکتا ہے۔ پریشان نہ ہوں کیونکہ کیلے اور کیوی جیسے پھلوں کے مقابلے انناس میں تقریباً 2 ملی گرام سوڈیم کافی کم ہوتا ہے۔ گردے کے مسائل میں مبتلا افراد کو سوڈیم کی مقدار کو محدود کرنا چاہیے کیونکہ اضافی سوڈیم کو فلٹر کرنے کی صلاحیت اب زیادہ سے زیادہ نہیں ہے۔

4. کرین بیریز

نہ صرف گردوں کے لیے فائدہ مند ہے، کرینبیری پیشاب کی نالی کے لیے بھی اچھی ہے۔ اس پھل پر مشتمل ہے۔ فائٹونیوٹرینٹس A-type proanthocyanidins کہلاتا ہے جو بیکٹیریا کو پیشاب کی نالی کی دیواروں سے چپکنے سے روک سکتا ہے۔ اس طرح، انفیکشن کے خطرے کو کم کیا جا سکتا ہے. یہ ان لوگوں کے لیے ضروری ہے جنہیں اپنے گردے کے ساتھ مسائل ہیں کیونکہ پیشاب کی نالی کے انفیکشن میں مبتلا ہونے کا خطرہ بھی بڑھ جاتا ہے۔ 100 گرام تازہ کرین بیریز میں صرف 2 ملی گرام سوڈیم اور 11 ملی گرام فاسفورس ہوتا ہے۔

5. سیب

سیب ان لوگوں کے لیے نارنجی کا متبادل ہو سکتا ہے جن کے گردے کے مسائل ہیں کیونکہ ان میں پوٹاشیم کم ہوتا ہے۔ یہی نہیں بلکہ سیب میں پانی میں حل پذیر فائبر بھی پایا جاتا ہے، یعنی: پیکٹین جو خون میں کولیسٹرول اور گلوکوز کی سطح کو کم کر سکتا ہے۔

6. اسٹرابیری

اسٹرابیری اپنے اینٹی آکسیڈنٹ مواد کی بدولت گردوں کی صحت کے لیے بھی اچھی ہے۔ anthocyanins اور ellagitannin اس کے اندر. اینٹی آکسیڈینٹس کا یہ ذریعہ اسٹرابیری کو ان کا سرخ رنگ دیتا ہے۔ یہی نہیں بلکہ یہ مرکب جسم کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں بھی مفید ہے۔

7. بیر

آپ اعلی کریٹینائن کے لیے محفوظ پھلوں کے انتخاب کے طور پر کم سوڈیم والی کٹائیوں کو آزما سکتے ہیں۔ انناس کی طرح، کٹائی زیادہ پوٹاشیم پھلوں جیسے آم یا پپیتا کا متبادل ہو سکتی ہے۔ یہاں تک کہ اس میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو دائمی بیماریوں جیسے آسٹیوپوروسس، کینسر، ذیابیطس اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]

کس چیز سے بچنا ہے؟

موٹے طور پر، گردے کی بیماری میں مبتلا افراد کو اپنے غذائی اجزاء کی مقدار کو اس شکل میں محدود کرنے کی ضرورت ہے:

• سوڈیم

مسئلہ گردے اضافی سوڈیم کو فلٹر نہیں کر سکتے۔ اس کے نتیجے میں، خون میں سوڈیم کی سطح بڑھ سکتی ہے. لہذا، آپ کو سوڈیم کی مقدار کو روزانہ 2,000 ملی گرام سے کم تک محدود رکھنا چاہیے۔

• پوٹاشیم

گردے کے مسائل میں مبتلا افراد کے لیے خون میں پوٹاشیم کی اضافی سطح سے بھی پرہیز کریں۔ تجویز کردہ سفارش فی دن 2,000 ملی گرام سے زیادہ نہیں ہے۔

• فاسفور

مسئلہ گردے اضافی فاسفورس سے چھٹکارا نہیں پا سکتے۔ فاسفورس کی مقدار کو روزانہ 800-1,000 ملی گرام سے کم تک محدود کرنے کی انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔ گردے جتنا ممکن ہو سکے پیشاب کے ذریعے خون میں کریٹینائن کی اضافی سطح کو فلٹر اور ہٹا دیں گے۔ تاہم، اگر سطح بہت زیادہ ہو تو، کریٹینائن خون میں جمع ہو کر جسم کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]

SehatQ کے نوٹس

جو لوگ گردے کے مسائل کا شکار ہیں ان میں ذیابیطس اور ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ لہذا، آپ کی خوراک کو ایڈجسٹ کرنے میں کوئی حرج نہیں ہے – نہ صرف وہ پھل جو کہ اعلیٰ کریٹینین کے لیے محفوظ ہیں – ایک فٹ اور صحت مند جسم کے لیے۔ کے بارے میں مزید بحث کے لیے گردوں کی خوراک اور یہ کیسے کرنا ہے, براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔ ایپ اسٹور اور گوگل پلے.