خوراک کے لیے تاریخوں کا استعمال انڈونیشیا میں مقبول نہیں ہو سکتا۔ درحقیقت یہ پھل ایک طویل عرصے سے مشرق وسطیٰ میں خوراک کے حصے کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ آپ سوچ سکتے ہیں کہ کھجور جیسے زیادہ چینی والے پھل آپ کی خوراک میں شامل کرنے کے لیے موزوں نہیں ہیں، لیکن یہ مفروضہ مکمل طور پر درست نہیں ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ کھجور کی خوراک آپ کو شوگر کی مقدار کو کم کیے بغیر وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ یہ پھل کھانے کے دوران جسم کے مدافعتی نظام کو بہتر بنانے میں بھی مفید سمجھا جاتا ہے۔ خوراک کے لیے تاریخوں کے بارے میں مزید واضح طور پر جاننے کے لیے، یہاں ایک وضاحت ہے جسے آپ دیکھ سکتے ہیں۔
تاریخ کا مواد
خوراک کے لیے کھجور کے فوائد کو نسبتاً زیادہ غذائی مواد سے الگ نہیں کیا جا سکتا۔ وہ کھجوریں جو عام طور پر بڑے پیمانے پر پیک کی جاتی ہیں اور بیچی جاتی ہیں وہ میڈجول کھجوریں ہیں جو غذائی اجزاء میں گھنے ہیں۔ WebMD کی طرف سے رپورٹنگ، یہاں دو تاریخوں میں غذائیت سے متعلق کچھ مواد ہیں۔
- کیلوریز: 110
- پروٹین: 1 گرام
- کاربوہائیڈریٹ: 31 گرام
- فائبر: 3 گرام
- چینی: 27 گرام
آپ کھجور کی خوراک کے ذریعے دیگر اہم غذائی اجزاء بھی حاصل کر سکتے ہیں، جیسے سیلینیم، کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم اور کاپر۔ اس کے علاوہ، کھجور فائٹونیوٹرینٹس کا ایک ذریعہ ہیں جو جسم کو متعدد فوائد پہنچانے کی صلاحیت رکھتی ہیں۔ کھجور پروٹین اور فائبر کا بھرپور ذریعہ ہیں۔ اگرچہ اس پھل میں کیلوریز کی ایک بڑی تعداد ہوتی ہے، لیکن اس میں سے زیادہ تر صرف کاربوہائیڈریٹس سے آتا ہے نہ کہ چربی سے۔ اگر آپ تازہ (بغیر خشک) کھجور کھاتے ہیں، تو کیلوریز کا شمار اور بھی کم ہوسکتا ہے۔
خوراک کے لیے کھجور کے فوائد
کھجور کی خوراک آپ میں سے ان لوگوں کے لیے بہت سے فوائد فراہم کر سکتی ہے جو صحت مند طریقے سے وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔ یہاں کچھ ممکنہ فوائد ہیں جو آپ حاصل کر سکتے ہیں۔
1. آپ کو زیادہ لمبا بناتا ہے۔
کھجور میں فائبر اور پروٹین کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ غذا میں کھجور کا استعمال میٹابولزم کو بڑھانے اور آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس دلانے میں فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ کھجوریں بھوک سے بھی بچا سکتی ہیں اور صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہیں۔
2. میٹھے کھانے کی بھوک اور خواہش کو کم کریں۔
کھجور کی قدرتی مٹھاس بھوک کو پورا کرنے اور مٹھائیوں کی خواہش کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ پھل ایک صحت مند قدرتی مٹھاس ہے اس لیے یہ چینی یا دیگر مصنوعی مٹھاس کی جگہ لے سکتا ہے جو صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔
3. مختلف بیماریوں کو روکنے میں مدد کریں۔
کھانے کی کھجور کو فائدہ مند سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس پھل میں کئی قسم کے اینٹی آکسیڈنٹس اور بہت سارے غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں۔ یہ مواد اس پھل کو صحت بخش بناتا ہے اور اس میں دل کی بیماری اور کینسر کو روکنے میں مدد دینے کی صلاحیت ہے۔ غذا کے لیے کھجور کا استعمال سوزش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، یہ حالت اکثر موٹاپے اور ذیابیطس سے منسلک ہوتی ہے۔
کھجور کے دیگر فوائد
خوراک کے لیے کھجور کے چند فوائد کے علاوہ اور بھی بہت سے فوائد ہیں جو آپ مشرق وسطیٰ کے اس پھل کو کھانے سے حاصل کر سکتے ہیں۔
- جسم کے مدافعتی نظام کو فروغ دیں۔
- ڈی این اے کو پہنچنے والے نقصان کو روکیں۔
- ہارمون ریگولیشن کو بہتر بنائیں
- بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کریں۔
- ممکنہ طور پر بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔
- میٹابولزم میں اضافہ کریں۔
- تھکاوٹ اور سستی کو روکیں۔
- الزائمر کی علامات کو کم کرتا ہے۔
[[متعلقہ مضمون]]
خوراک کے لیے کھجور کیسے کھائیں۔
ابھی بھی بہت کم تحقیق ہے کہ تاریخ کی خوراک وزن کم کر سکتی ہے۔ اگر آپ اسے آزمانا چاہتے ہیں تو اس حصے پر بھی غور کرنے کی ضرورت ہے۔ وجہ یہ ہے کہ خوراک کے لیے کھجور کا زیادہ استعمال درحقیقت آپ کا وزن بڑھا سکتا ہے۔ بہت سے ماہرین روزانہ 4-6 کھجوریں کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ آپ اسے صبح و شام بلیک کافی یا گرین ٹی کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔ ناشتے کے طور پر براہ راست کھائے جانے کے علاوہ، کھجور کو دیگر مختلف اقسام کے کھانے میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر جئی، سوپ،
smoothies، یا استعمال کریں۔
پیوری چینی کے متبادل کے طور پر کھجور۔ وزن کم کرنے کے لیے، آپ کو یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ آپ اپنی روزانہ کیلوریز کی مقدار کو کم کریں، متوازن غذائیت والی خوراک کھائیں، اور باقاعدگی سے ورزش کریں۔ انہیں کھانے کی کوشش کرنے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو کھجور کے مواد سے الرجی نہیں ہے اور آپ کو صحت کے مسائل نہیں ہیں جو آپ کو انہیں کھانے سے منع کرتے ہیں۔ اگر آپ کو صحت کے مسائل کے بارے میں سوالات ہیں، تو آپ اپنے ڈاکٹر سے براہ راست SehatQ فیملی ہیلتھ ایپلی کیشن پر مفت پوچھ سکتے ہیں۔ ایپ اسٹور یا گوگل پلے پر ابھی SehatQ ایپ ڈاؤن لوڈ کریں۔
