جسم کو اپنے افعال کو انجام دینے کے لیے مختلف قسم کے معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے۔ میکرو منرلز ہوتے ہیں جن کی بڑی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے، ایسے مائیکرو منرلز بھی ہوتے ہیں جن کی تھوڑی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے۔ معدنیات میں سے ایک جس کی جسم کو تھوڑی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے وہ مولبڈینم ہے۔ اگرچہ کم عام ہے، molybdenum ہمارے لئے ایک اہم کردار ادا کرتا ہے.
molybdenum کیا ہے؟
Molybdenum یا molybdenum ایک قسم کا مائیکرو منرل ہے جو جسم میں بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ معدنیات مٹی میں موجود ہیں اور پودوں کے ساتھ ساتھ ان پودوں کو کھانے والے جانوروں میں بھی منتقل ہو سکتے ہیں۔ ایک مائیکرو منرل کے طور پر، ہمیں تھوڑی مقدار میں مولبڈینم کی ضرورت ہے۔ اس وجہ سے، molybdenum کی کمی نایاب ہے. آپ کو مولبڈینم سپلیمنٹس کی بھی ضرورت نہیں ہوسکتی ہے، جب تک کہ آپ کا ڈاکٹر طبی وجوہات کی بنا پر اس کی سفارش نہ کرے۔ کچھ غذائی اجزاء جو مولیبڈینم کا ذریعہ ہیں، یعنی:
- گری دار میوے پھلیاں، جیسے سویابین اور گردے کی پھلیاں
- دالیں
- جانوروں کا دل
Molybdenum بہت سی گری دار میوے میں پایا جاتا ہے، جیسے کہ گردے کی پھلیاں۔ صحت مند کھانے میں عام طور پر پہلے سے ہی molybdenum ہوتا ہے۔ یہ کھپت عام طور پر اس مائیکرو منرل کی روزانہ کی ضرورت سے بھی زیادہ ہوتی ہے۔ اس طرح، سپلیمنٹس لینے کی ضرورت نہیں ہوسکتی ہے۔ ہمیں اس معدنیات کی کمی کے بارے میں زیادہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، جب تک کہ ہم باقاعدگی سے مختلف قسم کی صحت بخش غذائیں کھاتے رہیں۔
جسم کی کارکردگی کے لیے مولیبڈینم کا کردار
Molybdenum جسم کے مختلف افعال کے لیے اہم کردار ادا کرتا ہے۔ مولیبڈینم کی زیادہ تر کھائی جانے والی شکل مولیبڈینم کوفیکٹر میں تبدیل ہوجاتی ہے۔ یہ کوفیکٹر انزائمز کو چالو کرنے کے ذمہ دار ہیں جو کیمیائی عمل کے لیے ضروری ہیں۔ انزائمز جو molybdenum cofactor کے ذریعہ چالو ہوتے ہیں وہ ہیں:
1. سلفائٹ آکسیڈیس
سلفائٹ آکسیڈیس سلفائٹ کو سلفیٹ میں تبدیل کرنے میں ایک کردار ادا کرتا ہے، تاکہ سلفائٹ کے جمع ہونے کو روکا جا سکے۔ سلفائٹ کی تعمیر الرجک رد عمل کو متحرک کر سکتی ہے، جیسے اسہال، جلد کے مسائل، اور سانس لینے میں دشواری۔
2. Aldehyde oxidase
Aldehyde oxidase aldehydes کی تباہی میں ایک کردار ادا کرتا ہے جو جسم کے لیے زہریلا ہو سکتا ہے۔ یہ انزائم الکحل اور کچھ منشیات کو توڑنے میں بھی مدد کرتا ہے، جیسے کینسر کے علاج میں۔
3. Xanthine oxidase
یہ انزائم زانتھائن کو یورک ایسڈ میں تبدیل کر سکتا ہے۔ xanthine کی تبدیلی کا رد عمل ڈی این اے میں موجود نیوکلیوٹائڈز کو تباہ کر دے گا تاکہ وہ پیشاب میں خارج ہو سکیں۔
3. Mitochondral amidoxime کو کم کرنے والا جزو (mARC)
ایم اے آر سی انزائم کا کام واضح طور پر معلوم نہیں کیا گیا ہے۔ تاہم، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ MARC میٹابولزم کے زہریلے ضمنی مصنوعات کو ختم کر سکتا ہے۔
بہت زیادہ molybdenum خطرناک ہو سکتا ہے
جیسا کہ دوسرے وٹامنز اور معدنیات لینے میں، مولبڈینم کی سطح جو بہت زیادہ ہوتی ہے وہ جسم کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہے۔ تاہم، انسانوں میں اضافی مولیبڈینم کے معاملات اتنے ہی نایاب ہیں جتنے کہ کمی کے معاملات۔ کچھ مسائل اگر مولیبڈینم کی سطح بہت زیادہ ہو، یعنی:
1. وہ علامات جو گاؤٹ سے ملتی جلتی ہیں۔
گاؤٹ اس وقت ہوتا ہے جب یورک ایسڈ کی سطح بہت زیادہ ہو۔ یہ حالت جوڑوں کے ارد گرد یورک ایسڈ کرسٹل بنا سکتی ہے اور درد اور سوجن کو متحرک کر سکتی ہے۔ یورک ایسڈ میں یہ اضافہ xanthine oxidase enzyme کی سرگرمی میں molybdenum کے کردار کی وجہ سے ہوتا ہے۔
2. ہڈیوں کے لیے نقصان دہ
جانوروں کے کئی مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ مولبڈینم کی زیادہ مقدار ہڈیوں کی صحت کو خراب کر سکتی ہے۔ جیسا کہ انسانوں میں کنٹرول شدہ مطالعہ نہیں کیا گیا ہے، یقینی طور پر اضافی مولیبڈینم اور ہڈیوں پر اس کے اثرات کے بارے میں مزید مطالعات کی ضرورت ہوگی۔
3. زرخیزی کو کم کرتا ہے۔
کئی مطالعات نے زرخیزی کے مسائل یا زرخیزی کے ساتھ مولیبڈینم کی اعلی سطح کے تعلق کی جانچ کی ہے۔ مثال کے طور پر، جرنل میں 219 مردوں کا مطالعہ
ماحولیاتی صحت کے تناظر انکشاف ہوا، مولبڈینم کی اعلی سطح کا تعلق سپرم کی تعداد اور معیار میں کمی سے ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
SehatQ کے نوٹس
Molybdenum معدنیات کی ایک قسم ہے جو جسم کے افعال کے لیے بہت اہم ہے۔ یہ معدنیات سلفائٹس کو تباہ کرنے اور زہریلے مادوں سے چھٹکارا پانے کے لیے کئی خامروں کو فعال کرنے میں کردار ادا کرتا ہے۔ چونکہ مولبڈینم صحت مند کھانوں میں پایا جا سکتا ہے، اس لیے اس معدنیات کا استعمال عام طور پر روزانہ کی ضروریات سے زیادہ ہو سکتا ہے۔ جب تک ہم باقاعدگی سے مختلف قسم کی صحت بخش غذائیں کھاتے ہیں، مولیبڈینم کی کمی زیادہ پریشان کن نہیں ہے۔