صحت کے لیے وٹامن B9 کے افعال اور فوائد
وٹامن بی 9 یا فولیٹ جسم کی کارکردگی کے لیے بہت سے اہم کام کرتا ہے، اس لیے اس کا استعمال صحت بخش غذاؤں سے کافی ہونا چاہیے۔ وٹامن B9 کے کچھ افعال، یعنی:- بون میرو میں خون کے سرخ خلیات اور سفید خون کے خلیات کی پیداوار کے لیے ضروری ہے۔
- کاربوہائیڈریٹ کو توانائی میں تبدیل کریں۔
- ڈی این اے اور آر این اے کی پیداوار
1. پیدائشی اسامانیتاوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
حمل کے دوران وٹامن B9 ایک اہم غذائیت ہے۔ فولیٹ جنین کے لیے اسقاط حمل اور نیورل ٹیوب کے نقائص کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ مطالعات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ حمل کے دوران وٹامن B9 کی کم مقدار پیدائش کے وقت بچے میں ہونے والی اسامانیتاوں سے وابستہ ہے۔2. دل کی صحت کو برقرار رکھیں
وٹامن B9 یا فولک ایسڈ سپلیمنٹس کا استعمال ہومو سسٹین کو کم کرنے کے لیے فائدہ مند بتایا جاتا ہے۔ زیادہ ہومو سسٹین دل کی بیماری کے خطرے سے وابستہ ہے۔ یہی نہیں، فولک ایسڈ سپلیمنٹس میں فالج کے خطرے کو کم کرنے کی بھی صلاحیت ہوتی ہے۔3. کینسر کے خطرے کو کم کرنے کا امکان
کینسر کے لیے وٹامن بی 9 کے فوائد کی جانچ کرنے والے مطالعات کے نتائج ملے جلے ہیں۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فولیٹ مختلف کینسروں جیسے پھیپھڑوں، لبلبے، معدہ، سروائیکل اور غذائی نالی کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ کم فولیٹ کو چھاتی کے کینسر سے بھی جوڑا گیا ہے۔ تاہم، کئی دیگر مطالعات نے فولیٹ اور کینسر کے درمیان کوئی تعلق ظاہر نہیں کیا ہے۔ جانوروں کے مطالعے بھی ہیں جو کہتے ہیں کہ فولیٹ ٹیومر کی نشوونما کو متحرک کرسکتا ہے۔ فولیٹ اور کینسر کے درمیان تعلق پر تحقیق کا ابھی مزید گہرائی سے مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے۔4. ڈپریشن کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
نہ صرف جسمانی صحت کے لیے، فولیٹ کی سطح نفسیاتی حالات کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ وٹامن B9 ڈپریشن کے خطرے کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ اینٹی ڈپریسنٹ ادویات لینے والے مریضوں کے جسم کے ردعمل میں مدد کرنے سے منسلک کیا گیا ہے۔وٹامن B9 کے صحت مند کھانے کے ذرائع
وٹامن بی 9 کی ضروریات کو پورا کرنے کا بہترین طریقہ صحت مند غذائیں کھانا ہے۔ وٹامن B9 کے کچھ ذرائع، یعنی:- موصلی سفید
- بیف جگر
- دالیں
- پالک
- لیٹش
- ایواکاڈو
- انڈے کی زردی
- کیلا
- ڈھالنا
- بروکولی
- کینو
- گوبھی
- لال لوبیہ
فولک ایسڈ سپلیمنٹس کے استعمال کے حوالے سے اس پر توجہ دیں۔
فولک ایسڈ کی زیادہ مقدار کا استعمال اور انتظامیہ صحت کے لیے مختلف خطرات کا باعث ہے۔ مثال کے طور پر، فولک ایسڈ کا نس میں استعمال دورے کو متحرک کر سکتا ہے۔ فاسد خوراک کے ساتھ سپلیمنٹس بھی کینسر کے خطرے سے وابستہ ہیں۔فولیٹ یا قدرتی وٹامن B9 کے لیے، ان غذائی اجزاء کے استعمال سے کوئی نقصان دہ اثرات نہیں ملے ہیں۔ اس طرح کھانے سے اس وٹامن کی ضروریات پوری کرنا صحت مند ترین طریقہ ہے۔