ٹھوس خوراک کے لیے 9 ماہ کے بچے کی خوراک تیار کرنا والدین کے لیے ایک اور چیلنج ہے۔ اس وجہ سے، آپ کو اضافی خوراک کا مینو تیار کرنے کے لیے ایک نئی حکمت عملی کے ساتھ تیار رہنا چاہیے تاکہ بچہ نسبتاً خاموش منہ کی حرکت (GTM) سے محفوظ رہے۔ 9 ماہ یا اس سے زیادہ کی عمر میں داخل ہونے پر، بچہ چبانے میں زیادہ ماہر ہو جائے گا تاکہ کھانے کی ساخت
پیوری اب دلچسپ نہیں ہو سکتا. آپ ساخت کو میشڈ فوڈ میں بڑھا سکتے ہیں۔ بچے چمچ سے دودھ پلانے سے بھی انکار کر سکتے ہیں۔ لہذا، آپ کو کھانا تیار کرنے میں اپنے دماغ کو بھی ریک کرنا ہوگا جو بچہ پکڑ سکتا ہے (
ہاتھ سےکھانے والا کھانا) جو اس کا گلا نہیں گھونٹتا۔
ایم پی اے ایس آئی کے لیے 9 ماہ تک بچوں کا کھانا تیار کرنے کے بنیادی اصول
9 ماہ کی عمر میں داخل ہونے پر، بچوں کو روزانہ 750-900 کیلوریز کی ضرورت ہوتی ہے جس میں 400-500 کیلوریز اب بھی ماں کے دودھ یا فارمولا دودھ سے حاصل کی جاتی ہیں۔ انڈونیشین پیڈیاٹریشن ایسوسی ایشن (IDAI) تجویز کرتی ہے کہ 9 ماہ پرانے ٹھوس کھانے کا حصہ 250 ملی لیٹر کے پیالے کے تقریباً نصف سائز کا ہوتا ہے، لیکن جب آپ کا بچہ بھر جائے تو اسے ختم کرنے پر مجبور نہ کریں۔ ایک 9 ماہ کا بچہ جب بھوکا ہو گا تو کھائے گا اور پیٹ بھرنے پر رک جائے گا۔ یاد رکھیں، بچے کے معدے کی صلاحیت ابھی بھی کم ہے، اور اسے کھانے کی صلاحیت سے زیادہ کھانا نگلنے پر مجبور کرنے سے وہ صرف اس وقت تمیز نہیں کر پاتا جب وہ پیٹ بھرا ہو اور بھوکا ہو اس طرح بعد میں زندگی میں موٹاپے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ اگر آپ کھانا دیں۔
ہاتھ سےکھانے والا کھانا بچوں کے لیے، انہیں زیادہ دیر تک پکانے کی کوشش کریں تاکہ ان کی ساخت گھر میں پکائے جانے والے معمول کے کھانوں سے زیادہ نرم ہو۔ آپ میشڈ فوڈ کو کھانے کے دوسرے ٹکڑوں کے ساتھ بھی ملا سکتے ہیں، مثال کے طور پر اپنے بچے کو جئی دینا
ٹاپنگز سرخ پھلیاں، دہی
سادہ کے ساتھ
ٹاپنگز آم، اور اسی طرح. بچوں کو کھانے کے نئے اجزا سے متعارف کرواتے رہیں جو اس نے پہلے کبھی نہیں کھائے ہوں اور انہیں ایک وقت میں ایک دیں۔ یہ الرجی کے رد عمل کی موجودگی یا عدم موجودگی کی نگرانی کے لیے کیا جاتا ہے جو بچے کے کھانے پینے کے بعد ظاہر ہوتے ہیں۔ یہ ناممکن نہیں ہے کہ 9 ماہ کے بچوں کے کھانے کے مینو کو پہلی بار دیے جانے پر بچہ رد کر دے گا۔ لیکن ہمت نہ ہاریں کیونکہ وہ اسے بعد میں پسند کر سکتا ہے۔ اسی طرح، اگر کچھ الرجک ردعمل ہوتا ہے، تو آپ اب بھی کئی ہفتوں یا مہینوں کے وقفے کے ساتھ وہی خوراک دے سکتے ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]
ٹھوس خوراک کے لیے 9 ماہ کے بچے کے کھانے کے اچھے اجزاء
آپ 9 ماہ کے بچے کی تکمیلی خوراک میں کسی بھی قسم کی خوراک کا استعمال کر سکتے ہیں، بشمول جانوروں اور سبزیوں کی پروٹین، جن سے الرجی ہونے کی پیش گوئی کی جاتی ہے۔ IDAI یہاں تک کہ تجویز کرتا ہے کہ بچے کے 6 ماہ کے ہونے کے بعد سے پودوں اور جانوروں کی پروٹین کی فراہمی شروع کردی گئی ہے۔ آپ کے خیال کے لیے، 9 ماہ کے MPASI مینو میں درج ذیل کھانے پینے کی چیزیں شامل کی جا سکتی ہیں:
1. پالک
پالک کلوروفیل سے بھرپور ہوتی ہے جو خون کی کمی کو روکتی ہے۔ تاہم پالک کو زیادہ دیر تک نہیں پکانا چاہیے کیونکہ یہ بیٹا کیروٹین اور وٹامن سی کی شکل میں موجود غذائی اجزاء کو ختم کر دیتا ہے۔
2. بروکولی
بروکولی میں فائٹو کیمیکلز ہوتے ہیں جو جسم میں کینسر کے خلیات کی نشوونما کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں۔ 'جھاڑی' والے حصے میں جتنا گہرا سبز ہوگا، اینٹی آکسیڈینٹ مواد اتنا ہی زیادہ ہوگا۔ تاہم، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ بروکولی کو زیادہ نہ پکائیں کیونکہ یہ اس کے وٹامن سی کے تقریباً نصف کو ختم کر دے گا۔
3. گاجر
یہ 9 ماہ کا ٹھوس فوڈ جزو دراصل کھانا پکانے کے بعد زیادہ غذائیت سے بھرپور ہوگا کیونکہ گرم ہونے کے بعد اینٹی آکسیڈنٹ مواد خارج ہوتا ہے تاکہ اسے جسم آسانی سے جذب کر سکے۔ گاجر میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ کیروٹین ہے جو اس پودے کو نارنجی رنگ بھی دیتا ہے۔
4. ایوکاڈو
ایوکاڈو کیلوریز سے بھرپور ہوتے ہیں اور غیر سیر شدہ چکنائیوں کا ایک بہت اچھا ذریعہ ہیں، جو 9 ماہ کے بچوں کے کھانے کے مینو میں شامل ہیں کیونکہ یہ آپ کے چھوٹے بچے کے لیے توانائی کا ذریعہ بن سکتے ہیں۔
5. پنیر
پنیر میں مرتکز کیلوریز، پروٹین اور کیلشیم ہوتا ہے جو بچے کی نشوونما اور نشوونما کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
6. انڈے
9 ماہ کے بچے کی خوراک میں انڈے کی زردی شامل کریں اور اس کے بعد ہونے والے الرجک رد عمل پر نظر رکھیں۔ انڈے پروٹین کا آسانی سے دستیاب ذریعہ ہیں اور وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں جن کی بچوں کو ضرورت ہوتی ہے، جیسے زنک، وٹامن A، D، E، اور وٹامن B12۔
7. پاستا
چاول سے باہر بچوں کے لیے پاستا کاربوہائیڈریٹ کا متبادل ہو سکتا ہے۔ تاہم، زیادہ چبانے والے پاستا کی ساخت والدین کے لیے باعث تشویش ہونی چاہیے۔ دم گھٹنے کے خوف سے بچے کو بغیر نگرانی کے بہت زیادہ پاستا نہ دینا بہتر ہے۔
9 ماہ کے بچوں کے کھانے کے مینو کے خیالات
آپ مندرجہ بالا اجزاء کو ملا کر 9 ماہ کے MPASI مینو کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ امریکن اکیڈمی آف پیڈیاٹرکس کی طرف سے مثال کے طور پر کھانے کے مینو کے ساتھ 9 ماہ کے بچے کو دودھ پلانے کا شیڈول درج ذیل ہے۔
- ناشتہ: سکیمبلڈ انڈے، پھل اور فارمولہ یا ماں کے دودھ کے ساتھ اناج۔
- ناشتہ: فارمولا یا چھاتی کا دودھ اور کٹا ہوا پنیر۔
- دوپہر کا کھانا: دہی یا پنیر، پکا ہوا گوشت، ابلی ہوئی گاجر، اور فارمولا یا ماں کا دودھ۔
- دوپہر کا ناشتہ: بسکٹ، دہی یا کٹے ہوئے پھل۔
- رات کا کھانا: کٹے ہوئے توفو یا پکا ہوا گوشت، ابلی ہوئی بروکولی، پاستا یا چاول، پھل، اور فارمولا یا چھاتی کا دودھ۔
9 ماہ کے بچے کے تکمیلی کھانے کے مینو (MPASI) کا خیال جسے آپ اپنے چھوٹے بچے کے لیے آزما سکتے ہیں اس طرح ہے:
1. آلو، گاجر، پالک، گائے کا گوشت
مواد:- 200 گرام کٹے ہوئے گائے کا گوشت
- 1/4 کٹی پیاز
- 1 گاجر اور چھوٹی کٹی ہوئی۔
- 1 درمیانے سائز کا آلو، کٹا ہوا۔
- 1 کپ پانی
کیسے بنائیں:- تیل گرم کریں اور گائے کے گوشت کو پکنے تک بھونیں۔
- پیاز، گاجر، آلو اور پانی ڈالیں۔ ذائقہ کے لیے تھوڑا سا نمک ملا دیں۔
- ہلائیں اور ابالیں اور ابالیں جب تک کہ گائے کا گوشت اور سبزیاں نرم نہ ہوجائیں (تقریبا 60 سے 90 منٹ)
- اٹھا کر اندر صاف کریں۔ فوڈ پروسیسر جب تک کہ ساخت تھوڑی کھردری نہ ہو۔
2. بروکولی سالمن
مواد:- 6-8 اونس سالمن فلیٹ
- ایک کپ بروکولی یا 5-6 ٹکڑے، باریک کٹے ہوئے
- 1 لیک، سبز اور سفید حصے لیں پھر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- 1/2 کپ چھاتی کا دودھ یا فارمولا
کیسے بنائیں:- ہیٹ پروف پیالے میں مچھلی، بروکولی اور لیک کو تھوڑا سا نمک ڈال کر 15 منٹ تک بھاپ لیں۔
- تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے بعد، تمام اجزاء کو اس میں منتقل کریں۔ فوڈ پروسیسر
- پیوری کریں اور تھوڑا سا چھاتی کا دودھ شامل کریں جب تک کہ ساخت قدرے نرم نہ ہو جائے۔
3. گاجر اور چکن ٹوفو چاول کی ٹیم
مواد:- 1 کھانے کا چمچ باریک کٹی پیاز
- 1 پسا ہوا سفید ٹوفو
- 1 کٹی ہوئی گاجر
- 30 گرام کٹا ہوا چکن
- 30 گرام چاول
- کافی پانی
کیسے بنائیں:- پیاز کو بھونیں، پھر چکن ڈالیں اور مکمل ہونے تک پکائیں۔
- چاول اور توفو کو پانی کے ساتھ تھوڑا تھوڑا کرکے ڈالیں اور ابالیں یہاں تک کہ گالی ہو جائے۔
- جب چکن پک جائے تو اس میں پسی ہوئی گاجریں ڈال دیں۔
- اگر پک جائے تو نکال کر گرم گرم سرو کریں۔
بوریت سے بچنے کے لیے اپنے بچے کے لیے 9 ماہ کے بچوں کے کھانے کے مینو کو تبدیل کریں۔ تاہم، ہمیشہ ان کے کھانے میں غذائی اجزاء پر غور کرنا نہ بھولیں، تاکہ آپ کے چھوٹے بچے کو درکار تمام غذائی اجزاء کو پورا کیا جا سکے۔ اگر بچے کی بھوک کم ہو جائے یا کھانا نہ چاہے تو ماہر اطفال سے مشورہ کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔
