ایوکاڈو کو اکثر پھلوں کی ایک قسم کے طور پر سمجھا جاتا ہے جو اس کی زیادہ چکنائی کی وجہ سے آپ کا وزن بڑھا سکتا ہے، لیکن کچھ لوگ یہ بھی نہیں سوچتے کہ یہ چربی درحقیقت آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔ پھر، طبی دنیا اس ایوکاڈو غذا کے رجحان کو کیسے دیکھتی ہے؟
ایوکاڈو غذا اور حقائق کا ایک سلسلہ
امریکی محکمہ زراعت کے ریکارڈ کے مطابق، ایوکاڈو میں 40 گرام گوشت کے وزن میں 64 کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس مقدار میں سے تقریباً 6 گرام چربی ہوتی ہے جو ایوکاڈو میں کیلوریز کا سب سے بڑا حصہ ہے۔ اس کے علاوہ، ایوکاڈو میں مختلف قسم کے غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جن کی جسم کو ضرورت ہوتی ہے، جیسے:
- 3.4 گرام کاربوہائیڈریٹ
- 3 گرام فائبر
- چینی 1 گرام سے کم
ان اجزاء سے، avocados کے مختلف صحت کے فوائد ہیں، بشمول خوراک. ایوکاڈو کے بارے میں یہ حقائق ہیں جو آپ کے لیے جاننا ضروری ہیں۔
Avocados مثالی وزن حاصل کرنے میں مدد کر سکتے ہیں
1. ایوکاڈو آپ کو زیادہ لمبا بناتے ہیں۔
ایوکاڈو غذا کے پیروکاروں کا ماننا ہے کہ اس سبز پھل کو کھانے سے آپ زیادہ دیر تک پیٹ بھرتے رہیں گے۔ درحقیقت، ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ دوپہر کے کھانے میں آدھا تازہ ایوکاڈو کھانے سے پھل نہ کھانے کے مقابلے میں 3 گھنٹے تک بھوک کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ ایوکاڈو طویل عرصے تک بھوک کو کم کرتے ہیں اس کی وجہ ان میں موجود فائبر مواد ہے۔ آپ کو پیٹ بھرنے کے علاوہ، فائبر ہاضمے کو بھی بہتر بنا سکتا ہے اور قبض کو روک سکتا ہے۔
2. Avocados مثالی جسمانی وزن کو برقرار رکھ سکتے ہیں
آپ میں سے جو لوگ زیادہ وزن یا موٹے ہونے کے بارے میں فکر مند ہیں، ایوکاڈو کی خوراک بھی وزن میں خاطر خواہ اضافہ نہیں کرے گی۔ ریاستہائے متحدہ میں کی گئی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ایوکاڈو کو باقاعدگی سے کھانے سے ایک شخص کو زیادہ مثالی جسمانی وزن حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے اور میٹابولک امراض کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں کم ہوتا ہے جو پھل شاذ و نادر ہی کھاتے ہیں۔ اس حقیقت کا لازمی طور پر یہ مطلب نہیں ہے کہ جو لوگ ایوکاڈو کھانا پسند کرتے ہیں ان کا پتلا اور صحت مند ہونا ضروری ہے۔ لیکن کم از کم، یہ تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ جب آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہوں یا مزید بڑھنا نہیں چاہتے تو آپ کو ایوکاڈو کھانے سے نہیں ڈرنا چاہیے۔
3. ایوکاڈو چربی جسم کی چربی کو جلانے میں مدد کرتی ہے۔
اگرچہ ایوکاڈو میں چکنائی کی مقدار کافی زیادہ ہوتی ہے، لیکن اس مکھن جیسے پھل میں زیادہ تر چربی غیر سیر شدہ چربی ہوتی ہے۔ اس قسم کی چربی کے خود کئی فوائد ہیں، یعنی:
- دیگر اقسام کی چربی کے مقابلے جسم کی چربی کو جلانے میں مدد کرنے کے قابل
- جسم میں چربی جلانے کا تناسب بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
- آپ کے کھانے کے بعد جسم کو زیادہ کیلوریز جلانے میں مدد کرنا
اگرچہ ایوکاڈو میں چربی کے فوائد کے بارے میں مزید مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے، لیکن جب آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو انہیں کھانے سے گھبرانے کی ضرورت نہیں ہے۔
4. ایوکاڈو کی کھپت کو ابھی بھی محدود کرنے کی ضرورت ہے۔
اگرچہ کچھ ابتدائی مطالعات نے ایوکاڈو غذا کے فوائد کو ثابت کیا ہے جو آپ کو وزن کم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے، لیکن آپ کو اس پھل کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ کیونکہ سب کے بعد، ایوکاڈو میں کیلوریز بہت زیادہ ہوتی ہیں اس لیے آپ کو ایک وقت میں ایک ایوکاڈو کھانے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے تاکہ جسم کو اضافی کیلوریز کا تجربہ نہ ہو، جو درحقیقت اضافی وزن کو متحرک کرے گا۔ ایوکاڈو کی تجویز کردہ سرونگ ایک چوتھائی یا زیادہ سے زیادہ نصف پھل ہے۔ اس کے علاوہ، آپ کو اب بھی جسم کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے دیگر غذائیں کھانے پڑتی ہیں۔ ایوکاڈو غذا میں کھانے کے نمونوں کی مثالیں جنہیں بطور حوالہ استعمال کیا جا سکتا ہے:
- اٹھو (6.00-7.30): 1 گلاس پانی + 1 چمچ لیموں کا رس پئیں
- ناشتہ (8.00-8.45): 2 سکیمبلڈ انڈے + 5 ایوکاڈو سلائس + آدھا سیب + 2 بادام
- برنچ (10.30am): 1 کپ سبز چائے
- دوپہر کا کھانا (12.30 - 13.30): مٹر + ایوکاڈو سلاد + 1 کپ ناریل کا پانی
- دوپہر (16.00): 1 کپ بلیک کافی + آدھا کپ پاپ کارن
- رات کا کھانا (19.00): ایوکاڈو سلائسز + 1 کپ کم چکنائی والے دودھ کے ساتھ مکھن والے لیموں کی چٹنی میں سالمن
[[متعلقہ مضمون]]
ایوکاڈو صحت کے فوائد
ایوکاڈو جنین کی پرورش کرنے کے قابل بھی ہیں یہاں تک کہ اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش نہیں کررہے ہیں، ایوکاڈو کھانا صحت کے لیے بہت اچھا ہے کیونکہ اس کے فوائد کی پیش گوئی کی گئی ہے جیسے:
صحت مند دل
ایوکاڈو میں موجود غیر سیر شدہ چکنائی (اولیک ایسڈ) کا مواد قلبی نظام میں سوزش کو کم کر سکتا ہے۔ ایوکاڈو میں بیٹا سیٹوسٹرول بھی ہوتا ہے جو بعض اوقات جسم میں خراب کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے۔صحت مند آنکھیں
ایوکاڈو کے گوشت میں لیوٹین اور زیکسینتھین، اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو آنکھوں کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔جنین کی نشوونما کی حمایت کرتا ہے۔
ایک ایوکاڈو حاملہ خواتین کی فولیٹ کی 41 فیصد ضرورت کو پورا کر سکتا ہے۔ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر
ایوکاڈو پر مشتمل ہے۔ carotenoids lutein اور زیکسینتھین، جو آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے اچھا ہے۔
خلاصہ یہ ہے کہ ایوکاڈو غذا میں آپ کو وزن کم کرنے اور صحت کے مختلف فوائد فراہم کرنے کی صلاحیت ہے جب تک کہ آپ اسے زیادہ نہ کریں۔
SehatQ کے نوٹس
ایوکاڈو غذا کے بارے میں مزید بحث کے لیے،
براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔
ایپ اسٹور اور گوگل پلے.