کھانا بعض اوقات ان فتنوں میں سے ایک ہوتا ہے جس کا مقابلہ کرنا مشکل ہوتا ہے، خاص طور پر اگر آپ کے ساتھ مختلف قسم کے کرسپی فرائیڈ فوڈز کا علاج کیا جاتا ہے جس میں خوشبو آتی ہے۔ یہ تمام لذیذ کھانے کھانے کی خواہش ضرورت سے زیادہ کھانے کا باعث بن سکتی ہے۔ بہت زیادہ کھانا بعض اوقات معمولی سمجھا جاتا ہے کیونکہ زیادہ تر لوگ صرف جسمانی وزن بڑھانے پر انحصار کرتے ہیں۔ درحقیقت زیادہ کھانے کے بہت سے نقصانات یا خطرات ہیں۔
زیادہ کھانے کے کیا خطرات ہیں؟
کھانا کھانا ٹھیک ہے لیکن زیادہ کھانے سے آپ پر برا اثر پڑ سکتا ہے۔ نہ صرف ظاہری شکل کے لحاظ سے جو کہ موٹا ہوتا جا رہا ہے، بلکہ آپ میں مختلف دیگر منفی اثرات کا تجربہ کرنے کی صلاحیت بھی ہے۔
جسمانی وزن اور چربی میں اضافہ
زیادہ کھانے کی وجہ سے جسمانی وزن اور چربی میں اضافہ کوئی نئی بات نہیں۔ تاہم جسم میں چربی کا جمع ہونا صحت کے مختلف مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔ چربی کا جمع جسم کے مختلف اعضاء میں تقسیم ہو سکتا ہے اور بعض طبی حالات کا سبب بن سکتا ہے۔ اگر جگر میں چربی جمع ہو جائے تو جگر کا فیل ہو جائے گا۔ جب خون کی نالیوں میں چربی جمع ہوتی ہے تو یہ دل کا دورہ پڑنے کا سبب بنتی ہے۔
دماغی صحت میں خلل ڈالتا ہے۔
کوئی غلطی نہ کریں، بہت زیادہ کھانے سے دماغی صحت پر بھی اثر پڑتا ہے! وزن میں اضافہ آپ کو غیر محفوظ محسوس کر سکتا ہے اور آپ کی عزت نفس کو کم کر سکتا ہے۔ اپنے بارے میں برا تصور نفسیاتی مسائل جیسے ڈپریشن، اضطراب وغیرہ کی جڑ ہو سکتا ہے۔ بعض اوقات، زیادہ کھانے سے آپ اور کھانے کے درمیان غیر صحت بخش تعلق پیدا ہوسکتا ہے۔ آپ مسلسل کھا کر اپنے آپ کو مطمئن کرنے کے لیے زیادہ مائل ہوں گے اور اگر آپ زیادہ نہیں کھائیں گے تو آپ خالی محسوس کریں گے۔
بلڈ شوگر میں اضافہ زیادہ کھانے کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ خون میں شکر کی بڑھتی ہوئی سطح کو کم نہیں سمجھا جانا چاہئے کیونکہ اس میں انسولین کے خلاف مزاحمت پیدا کرنے کی صلاحیت ہے جو ذیابیطس کو متحرک کر سکتی ہے۔
زیادہ جسمانی وزن موٹاپے کا باعث بنتا ہے جس سے کینسر ہونے کے امکانات بڑھ جاتے ہیں۔ اگرچہ ابھی تک یقینی طور پر معلوم نہیں ہے کہ بہت زیادہ کھانے کا کینسر کے ساتھ کیا تعلق ہے، لیکن یہ خیال کیا جاتا ہے کہ زیادہ کھانا کینسر کو متحرک کرتا ہے کیونکہ یہ ایسٹروجن، انسولین یا معدے میں اضافی تیزاب کی پیداوار کو اکساتا ہے۔
گردوں کی کارکردگی میں خلل ڈالنا
جب آپ بہت زیادہ کھاتے ہیں، تو گردوں کو استعمال ہونے والے اضافی پروٹین یا زہریلے مادوں کو فلٹر کرنے اور نکالنے کے لیے زیادہ محنت کرنی پڑتی ہے۔ جب گردے اضافی پروٹین کو پروسس کرنے سے قاصر ہوتے ہیں تو یہ پروٹین گردوں میں جمع ہو جاتی ہے اور گردے کے مسائل جیسے کہ گردے کی پتھری وغیرہ کا باعث بنتی ہے۔
چوہوں میں زیادہ کھانا ان کے عام میٹابولک پیٹرن میں خلل ڈالنے کے قابل پایا گیا۔ جب آپ ضرورت سے زیادہ کھاتے ہیں، تو آپ جو خوراک زیادہ کھاتے ہیں اس کے غذائی اجزا ان خلیوں پر حملہ کرتے ہیں جن میں موجود ہوتا ہے۔
آر این اے پر منحصر پروٹین کناز (PKR)۔ PKR جو کہ بیکٹیریا اور وائرس سے لڑنے میں کردار ادا کرتا ہے اس حملے کا جواب جسم کے میٹابولزم کو روکنے کے لیے بدلتا ہے۔ یہ میٹابولک عوارض موٹاپے اور ذیابیطس کے خطرے کو بڑھا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ زیادہ کھانے کی وجہ سے جسم میں میٹابولک عوارض اور الیکٹرولائٹ کا عدم توازن آپ کو جلدی تھکا دیتا ہے اور آپ کو حرکت کرنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ آپ کو پسینے، چکر آنے اور گرم بھی محسوس ہوں گے، کیونکہ آپ کا میٹابولزم بڑھتا ہے تاکہ آپ نے زیادہ کھانے سے جو اضافی کیلوریز استعمال کی ہیں، انہیں ختم کر دیں۔
نیند کے معیار کو کم کریں۔
نیند کی خراب تال آپ کے لیے رات کو سونا مشکل بنا کر نیند کے معیار کو کم کر سکتی ہے۔ بھوک اور نیند کو متحرک کرنے والے ہارمون دن بھر بے قاعدہ ہو جائیں گے۔ [[متعلقہ مضمون]]
کیا آپ جانتے ہیں کہ بہت زیادہ کھانے سے دماغ کی صلاحیت کم ہوتی ہے؟ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ مقدار میں کیلوریز کا استعمال مستقبل میں یادداشت کی کمی، ہلکی علمی خرابی، اور سست علمی کارکردگی کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔
سینے میں ایک گرم احساس کو متحرک کریں۔
سینے میں گرم احساس نہ صرف السر کے شکار افراد کو محسوس ہوتا ہے، بلکہ جب آپ بہت زیادہ کھاتے ہیں تو بھی محسوس کیا جا سکتا ہے۔ زیادہ کھانے سے معدے میں تیزابیت کی پیداوار بڑھ جاتی ہے جو سینے میں جلن کا باعث بنتی ہے۔
نظام انہضام میں مسائل پیدا کرتا ہے۔
بہت زیادہ کھانا آپ کو زیادہ توانائی بخش نہیں بناتا، لیکن اس سے آپ کو ہاضمے کے مختلف مسائل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، جیسے اپھارہ وغیرہ۔ زیادہ کھانے سے عمل انہضام زیادہ آہستہ ہوتا ہے اور کھانے کے جسم میں چربی میں تبدیل ہونے کا امکان بڑھ جاتا ہے۔ اس کے علاوہ آپ کے اعضاء کو کھانا ہضم کرنے کے لیے زیادہ محنت کرنی پڑتی ہے۔ آپ کا معدہ بھی بڑھ سکتا ہے اور دوسرے اعضاء کو دھکیل سکتا ہے اور جسم میں تکلیف کا باعث بن سکتا ہے، جیسے سستی، تھکاوٹ، سستی، وغیرہ۔
جوڑوں کے درد کو متحرک کرنا
جوڑوں کا درد صرف عمر یا چوٹ کی وجہ سے نہیں ہوتا بلکہ زیادہ کھانے سے بھی ہو سکتا ہے جو موٹاپے کو متحرک کرتا ہے۔ آپ کو اپنی ہڈیوں اور جوڑوں میں درد محسوس ہو سکتا ہے کیونکہ آپ کی ہڈیوں، خاص طور پر آپ کی کمر اور کولہوں پر اضافی وزن کی وجہ سے اضافی دباؤ ہے۔
بہت زیادہ کھانے سے آپ کو متلی بھی محسوس ہو سکتی ہے، خاص طور پر اگر یہ عادت ہر روز کی جائے۔ جب مختلف قسم کے کھانے جو جسم میں داخل ہوتے ہیں معدہ کی صلاحیت کی بالائی حد تک پہنچنے لگتے ہیں تو متلی آسکتی ہے۔ ایک تحقیق کے مطابق یہ متلی قے کا باعث بن سکتی ہے۔
زیادہ کھانے کا اثر جسمانی اور ذہنی طور پر کافی نہیں ہوتا بلکہ مالی طور پر بھی ہوتا ہے۔ بہت زیادہ کھانے سے آپ کے بٹوے کو ضائع کر سکتا ہے اور آپ کی وہ بچتیں ضائع ہو سکتی ہیں جو دوسری اہم چیزوں کے لیے استعمال کی جا سکتی تھیں۔
زیادہ کھانے سے کیسے نمٹا جائے؟
خوش قسمتی سے، زیادہ کھانا اب بھی قابل انتظام ہے اور ایسی چیز نہیں جسے آپ کنٹرول نہیں کر سکتے۔ کھانے کے رویے کو کم کرنے کے لیے کئی تجاویز ہیں جن کا اطلاق کیا جا سکتا ہے، جیسے:
- حصے کو کنٹرول کرنے کے لیے چھوٹی پلیٹ یا پیالے سے کھائیں۔
- اپنا کھانا آہستہ آہستہ چبائیں اور چباتے وقت اپنی کٹلری کو نیچے رکھیں تاکہ آپ کے جسم کو مکمل سگنل دینے کا وقت ملے۔
- ہمیشہ کافی کھانا کھا کر کھانے کے حصے پر توجہ دیں۔
- زیادہ ریشے دار سبزیاں اور پھل کھائیں جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس دلا سکتے ہیں۔
- پروسس شدہ کھانے سے پرہیز کریں۔
- یہ جاننے کے لیے ایک جریدہ رکھیں کہ کون سے طرز عمل آپ کو زیادہ کھانے پر اکسا سکتے ہیں، آپ یہ بھی ریکارڈ کر سکتے ہیں کہ آپ کون سی خوراک کھاتے ہیں۔
- شروع سے منصوبہ بنائیں کہ آپ روزانہ کیا کھائیں گے۔
- بہتر ہے کہ دوسری چیزیں کرتے وقت نہ کھائیں، اپنے کھانے پر توجہ مرکوز کریں تاکہ آپ محسوس کر سکیں کہ آپ کب پیٹ بھر چکے ہیں۔
کیا ضرورت سے زیادہ کھانا کھانے کی خرابی کے برابر ہے؟
زیادہ کھانا اور
binge کھانے کی خرابیدو مختلف چیزیں ہیں.
پرخوری کی بیماری کھانے کا ایک عارضہ ہے جس میں مبتلا افراد کھانے کے بڑے حصے کھا سکتے ہیں اور اپنی بھوک کو برقرار رکھنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ یہ نااہلی پھر شرمندگی اور جرم کے جذبات پیدا کرتی ہے، لیکن شکار پھر بھی نہیں روک سکتا۔
پرخوری کی بیماری عام طور پر ایک طویل وقت تک رہتا ہے. یہ حالت آپ کی نوعمری کے آخر میں شروع ہو سکتی ہے اور آپ کی ابتدائی 20 کی دہائی تک جاری رہ سکتی ہے۔
SehatQ کے نوٹس
زیادہ کھانے سے نہ صرف آپ کی ظاہری شکل متاثر ہوتی ہے بلکہ یہ آپ کی جسمانی اور ذہنی صحت کو بھی نقصان پہنچاتی ہے اور آپ کی بچت کو بھی کم کر سکتی ہے۔ اگر آپ کو اپنے زیادہ کھانے پر قابو پانے میں پریشانی ہو رہی ہے تو، ماہر نفسیات یا ماہر نفسیات سے بات کریں۔
