کیفین پر مشتمل مشروبات کافی کے مترادف رہے ہیں۔ درحقیقت، مشروبات کی اقسام جن میں کیفین ہوتی ہے بہت متنوع ہیں، جن میں چائے، چاکلیٹ اور سافٹ ڈرنکس کے ساتھ ساتھ مختلف برانڈز شامل ہیں۔
توانائی مشروبات. کیفین پر مشتمل مشروبات پر بات کرنے سے پہلے، براہ کرم نوٹ کریں کہ چائے کی پتیوں، کافی کی پھلیاں، اور کوکو پھلیاں میں کیفین ایک قدرتی محرک مادہ ہے۔ یہ مادہ دماغ اور مرکزی اعصابی نظام کو ایک خاص طریقے سے متحرک کر سکتا ہے، اس لیے آپ بیدار رہیں گے اور تھوڑی دیر کے لیے تھکاوٹ محسوس کرنے سے بچیں گے۔ فی الحال، کیفین دنیا بھر میں لوگوں کی طرف سے سب سے زیادہ استعمال کی جانے والی اشیاء میں سے ایک ہے۔ شاید آپ ان میں سے ایک ہیں۔ کیفین کا استعمال کرتے وقت صحت مند رہنے کے لیے، جسم کے لیے محفوظ خوراک جاننا اچھا ہے۔
کیفین پر مشتمل مشروبات اور اس کی سطح
یہ کوئی راز نہیں ہے کہ کیفین بہت سے قدرتی اور پیک شدہ مشروبات میں پائی جاتی ہے۔ چونکہ قدرتی طور پر کیفین چائے کی پتیوں، کافی کی پھلیاں اور کوکو بینز میں پائی جاتی ہے، اس لیے خود بخود مشروبات میں مندرجہ بالا اجزاء پر مشتمل ہونا ضروری ہے۔
کافی کی طرح معلوم ہوا کہ چائے میں کیفین ہوتی ہے Fizzy ڈرنکس میں بھی گری دار میوے کا استعمال ہوتا ہے۔
کولا(کولا ایکومیناٹا) افریقہ سے جس میں کیفین بھی ہوتی ہے، بطور ذائقہ دار ایجنٹ جیسا کہ ہم اسے آج جانتے ہیں۔ اسی طرح مختلف انرجی ڈرنکس جو گوارانہ کے بیج (Paullina cupana) کو خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہیں، اس لیے ان میں کیفین ہوتی ہے۔ اگرچہ وہ نسبتاً ایک جیسا خام مال استعمال کرتے ہیں، ان مختلف قسم کے مشروبات میں کیفین کی مختلف سطحیں ہوتی ہیں۔ تاہم، الکحل اینڈ ڈرگ فاؤنڈیشن آسٹریلیا کے مطابق، یہاں مختلف قسم کے مشروبات کے 100 ملی لیٹر میں کیفین کی اوسط سطح ہے۔
- فیزی ڈرنکس: 9.7 ملی گرام
- انرجی ڈرنک: 32 ملی گرام
- سبز چائے تیار کریں: 12.1 ملی گرام
- کالی چائے بنائیں: 22.5 ملی گرام
- لمبی سیاہ کافی: 74.7 ملی گرام
- فلیٹ وائٹ کافی: 86.9 ملی گرام
- کیپوچینو کافی: 101.9 ملی گرام
- ایسپریسو کافی براہ راست کافی کی پھلیاں سے بنائی گئی: 194 ملی گرام
- چاکلیٹ دودھ: 20 ملی گرام
- ڈارک چاکلیٹ ڈرنک (ڈارک چاکلیٹ): 59 ملی گرام
بوتلوں، کین، یا تھیلے سے کیفین پر مشتمل مشروبات پینے یا بنانے سے پہلے، آپ پیکیجنگ پر کیفین کا مواد دیکھ سکتے ہیں۔ اگر آپ دو قسم کے مشروبات جیسے کافی کو چاکلیٹ کے ساتھ ملاتے ہیں تو کیفین کی سطح بڑھ سکتی ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
کیفین پر مشتمل مشروبات کے استعمال کے لیے محفوظ حدود
کیفین دراصل ہر روز استعمال کی جا سکتی ہے۔ تاہم، خوراک صحت مند بالغوں کے لیے روزانہ زیادہ سے زیادہ 400 ملی گرام، یا تقریباً 2 کپ ایسپریسو، 4 کپ کافی کیپوچینو، یا فیزی ڈرنکس کے 10 کین تک محدود ہونی چاہیے۔ لیکن ایک بار پھر، مختلف برانڈز کے ہر مشروب میں کیفین کا مواد مختلف ہو سکتا ہے، لہذا آپ کو پروڈکٹ کی پیکیجنگ کو چیک کرنا چاہیے۔ یہ بھی یاد رکھیں کہ کیفین والے مشروبات (جیسے سافٹ ڈرنکس اور انرجی ڈرنکس) میں بھی شوگر ہوتی ہے، جس کا زیادہ استعمال کرنا اچھا نہیں ہوتا۔ اس کے علاوہ، حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی مائیں، اور وہ خواتین جو حمل کے پروگرام سے گزر رہی ہیں، انہیں کیفین کے استعمال کو نصف تک کم کرنا چاہیے، یعنی زیادہ سے زیادہ 200 ملی گرام فی دن۔ دریں اثنا، بچوں کو کیفین پر مشتمل مشروبات بھی نہیں پینا چاہئے.
بہت زیادہ کیفین والے مشروبات کے استعمال کے اثرات
ہوشیار رہیں، کافی کا زیادہ استعمال درد شقیقہ کو متحرک کر سکتا ہے آپ میں سے جو لوگ روزانہ 4 کپ سے زیادہ کافی پینا پسند کرتے ہیں، ڈی کیفین والی کافی کا استعمال کریں۔
(ڈی کیف کافی)۔ کافی جو کافی کی پھلیاں سے کیفین کے مواد کو ہٹا کر پروسس کی جاتی ہے وہ واقعی مکمل طور پر کیفین سے پاک نہیں ہے۔ تاہم، سطحیں کافی چھوٹی ہیں، جو صرف 7 ملی گرام فی 180 ملی لیٹر پکی ہوئی کافی ہے۔ جب معمول کی حد میں استعمال کیا جائے تو، کیفین جسم کو زیادہ توانائی بخش، بہتر موڈ اور دماغ کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے۔ اس کے برعکس، بہت زیادہ کیفین کا استعمال آپ کو صحت کے مسائل کا سامنا کر سکتا ہے، جیسے:
- سر درد اور درد شقیقہ
- لرزنا
- سو نہیں سکتا
- بے چینی کی شکایات
- بے ترتیب دل کی دھڑکن
- ہائی بلڈ پریشر
حاملہ خواتین میں، کیفین آسانی سے نال میں داخل ہو جاتی ہے، جس سے اسقاط حمل یا کم وزن والے بچوں کی پیدائش کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ دریں اثنا، جو لوگ پٹھوں کو آرام کرنے والے یا اینٹی ڈپریسنٹ لے رہے ہیں انہیں کیفین کے استعمال سے گریز کرنا چاہیے، کیونکہ یہ خدشہ ہے کہ یہ دوا کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے اور اس کی تاثیر میں مداخلت کر سکتا ہے۔ کیفین کے استعمال کے صحت پر اثرات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے کے لیے،
براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔
ایپ اسٹور اور گوگل پلے.
کافی کی طرح معلوم ہوا کہ چائے میں کیفین ہوتی ہے Fizzy ڈرنکس میں بھی گری دار میوے کا استعمال ہوتا ہے۔ کولا(کولا ایکومیناٹا) افریقہ سے جس میں کیفین بھی ہوتی ہے، بطور ذائقہ دار ایجنٹ جیسا کہ ہم اسے آج جانتے ہیں۔ اسی طرح مختلف انرجی ڈرنکس جو گوارانہ کے بیج (Paullina cupana) کو خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہیں، اس لیے ان میں کیفین ہوتی ہے۔ اگرچہ وہ نسبتاً ایک جیسا خام مال استعمال کرتے ہیں، ان مختلف قسم کے مشروبات میں کیفین کی مختلف سطحیں ہوتی ہیں۔ تاہم، الکحل اینڈ ڈرگ فاؤنڈیشن آسٹریلیا کے مطابق، یہاں مختلف قسم کے مشروبات کے 100 ملی لیٹر میں کیفین کی اوسط سطح ہے۔ 
ہوشیار رہیں، کافی کا زیادہ استعمال درد شقیقہ کو متحرک کر سکتا ہے آپ میں سے جو لوگ روزانہ 4 کپ سے زیادہ کافی پینا پسند کرتے ہیں، ڈی کیفین والی کافی کا استعمال کریں۔ (ڈی کیف کافی)۔ کافی جو کافی کی پھلیاں سے کیفین کے مواد کو ہٹا کر پروسس کی جاتی ہے وہ واقعی مکمل طور پر کیفین سے پاک نہیں ہے۔ تاہم، سطحیں کافی چھوٹی ہیں، جو صرف 7 ملی گرام فی 180 ملی لیٹر پکی ہوئی کافی ہے۔ جب معمول کی حد میں استعمال کیا جائے تو، کیفین جسم کو زیادہ توانائی بخش، بہتر موڈ اور دماغ کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے۔ اس کے برعکس، بہت زیادہ کیفین کا استعمال آپ کو صحت کے مسائل کا سامنا کر سکتا ہے، جیسے: 
