چاکلیٹ سے کون واقف نہیں، یہ میٹھا کھانا جو ویلنٹائن ڈے کا مترادف ہے صحت کے لیے مختلف فوائد فراہم کرتا ہے، جیسے خوشی کے ہارمون کا اخراج۔ تاہم بہت زیادہ چاکلیٹ کھانے کے اثرات بھی جسم کے لیے اچھے نہیں ہوتے۔ ان میں سے ایک، کچھ کہتے ہیں کہ بہت زیادہ چاکلیٹ کھانے سے کینسر ہو سکتا ہے۔ کیا یہ صحیح ہے؟
زیادہ چاکلیٹ کھانے کے صحت پر اثرات
بنیادی طور پر، ضرورت سے زیادہ کچھ بھی صحت کے لیے اچھا نہیں ہے۔ اگرچہ چاکلیٹ کے صحت سے متعلق فوائد بھی اچھے ہیں لیکن اس کا بہت زیادہ کھانے سے جسم پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ بہت زیادہ چاکلیٹ کھانے کے کچھ اثرات درج ذیل ہیں جن سے آپ کو آگاہ ہونا چاہیے۔
1. وزن میں اضافہ
مارکیٹ میں موجود چاکلیٹ میں عام طور پر زیادہ شوگر اور کیلوریز ہوتی ہیں۔ چاکلیٹ کا زیادہ استعمال یقینی طور پر آنے والی کیلوریز کی زیادہ تعداد کی وجہ سے چربی کے جمع ہونے میں اضافہ کر سکتا ہے۔ اس سے وزن بڑھ سکتا ہے۔ طویل مدت میں یہ عادت موٹاپے کا باعث بھی بن سکتی ہے۔
2. دانتوں کا سڑنا
اب بھی زیادہ شوگر کے مواد سے وابستہ ہے، چاکلیٹ دانتوں کی خرابی کا خطرہ بھی بڑھا سکتی ہے، خاص طور پر بچوں میں۔ روزانہ بہت زیادہ چاکلیٹ کھانا اور کھانے کے بعد شاذ و نادر ہی اپنے دانت صاف کرنے کی عادت چاکلیٹ کی باقیات آپ کے دانتوں کے درمیان چپکنے اور بسنے کا سبب بنتی ہے۔ وقت کے ساتھ، یہ cavities کی قیادت کر سکتے ہیں.
3. درد شقیقہ کا خطرہ بڑھاتا ہے۔
مائگرین یا سر درد زیادہ چاکلیٹ کے استعمال کے اثرات میں سے ایک ہو سکتا ہے۔ یہ برطانیہ کی ہیلتھ سائٹ، NHS سے نقل کیا گیا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ چاکلیٹ میں موجود ٹائرامین، ہسٹامائن، اور فینی لالینین اگر بہت زیادہ کھائیں تو درد شقیقہ کو متحرک کرتے ہیں۔
4. ہڈیوں کی صحت میں خلل ڈالنا
بہت زیادہ چاکلیٹ کھانے سے بھی تقریباً ہر روز ہڈیوں کی کثافت کم ہو سکتی ہے۔ اس سے آسٹیوپوروسس اور فریکچر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ جرائد کا حوالہ دیتے ہوئے۔
غذائیت , یہ مواد کی وجہ سے ہے۔
کوکو مکھن چاکلیٹ میں چینی، اور میتھیلکسینتھائن جو ہڈیوں کی کثافت میں مداخلت کرنے کا شبہ ہے۔
5. کینسر اور اعضاء کو نقصان پہنچاتا ہے۔
چاکلیٹ جو پروسس شدہ کوکو پھلیاں سے آتی ہے اس میں کیڈمیم ہوتا ہے جو کینسر اور اعضاء کو نقصان پہنچانے کے لیے کہا جاتا ہے۔ کیڈیمیم کیا ہے؟ کیڈمیم ایک قسم کی زہریلی دھات ہے جو فطرت میں پائی جاتی ہے اور صنعتی اور زرعی ذرائع سے آتی ہے۔ کیڈمیم کوکو کے پودے میں پانی اور مٹی سے جڑوں کے ذریعے جذب کیا جا سکتا ہے اور پتوں میں کوکو بین تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ اس کی زہریلی فطرت کی وجہ سے جسم میں کیڈیمیم کا جمع ہونا اعضاء کو نقصان پہنچا سکتا ہے جیسے پھیپھڑوں، گردے، ہڈیوں، اور جنین کی نشوونما میں مداخلت۔ ڈبلیو ایچ او نے اس بات کی بھی تصدیق کی کہ کھانے میں کیڈمیم کی آلودگی کینسر کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے۔ تاہم، ایسے بہت سے مطالعات نہیں ہیں جن میں یہ بتایا گیا ہو کہ چاکلیٹ میں کیڈیمیم کی مقدار کتنی زیادہ کینسر کے خطرے کو متحرک کر سکتی ہے۔ چاکلیٹ میں کیڈیمیم کی مقدار عام طور پر زیادہ نہیں ہوتی۔ تاہم، اگر زیادہ مقدار میں اور طویل عرصے تک استعمال کیا جائے تو، جسم میں کیڈیمیم کی سطح میں اضافے کا امکان ہے۔
یہ بھی پڑھیں: یہ آپ میں سے ان لوگوں کے لیے سبزیوں کی چربی کا ذریعہ ہے جو جانوروں کی مصنوعات نہیں کھاتے، جن میں سے ایک چاکلیٹ ہےچاکلیٹ ہر روز کیوں نہیں کھانی چاہیے؟
چاکلیٹ کھانے کے صحت پر اثرات کی وضاحت کی بنیاد پر، یقیناً اب اس کی وجہ واضح ہو گئی ہے کہ اگر چاکلیٹ روزانہ کھائی جائے تو یہ صحت کے لیے اچھی نہیں ہے۔ خاص طور پر چاکلیٹ
دودھ چاکلیٹ، اعلی کیلوری پر مشتمل ہے. ایک چھوٹا ٹکڑا یا تقریباً 1 اونس چاکلیٹ میں 70-85% کوکو کے ساتھ 170 کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس میں شامل چینی اور چربی کا ذکر نہ کرنا۔ روزانہ زیادہ مقدار میں چاکلیٹ کھانے سے وزن بڑھتا ہے اور اس میں شوگر اور کیلوریز کی وجہ سے ذیابیطس، امراض قلب اور دیگر دائمی امراض کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
ہے ڈارک چاکلیٹ بہتر؟
کئی مطالعات، جیسا کہ جریدے میں بتایا گیا ہے۔
امیونولوجی میں فرنٹیئرز ، کہا کہ کھپت
ڈارک چاکلیٹ سے بہتر
دودھ چاکلیٹ .
ڈارک چاکلیٹ کوکو کا فیصد زیادہ ہے اور شوگر کی مقدار کم ہے۔ اگرچہ اس کا ذائقہ تھوڑا کڑوا تھا،
ڈارک چاکلیٹ پولیفینول پر مشتمل ہے جو اینٹی آکسیڈنٹ ہیں، اعصابی افعال کو بہتر بناتے ہیں، اور سیل کو پہنچنے والے نقصان کو روکتے ہیں۔ کوکو کا فیصد جتنا زیادہ ہوگا اور اس کی پروسیسنگ اتنی ہی کم ہوگی۔
ڈارک چاکلیٹ زیادہ flavanols پر مشتمل ہے. یہ flavanols دماغ کے کام کو بہتر بنانے کے لیے دل اور دیگر اعضاء میں خون کی گردش کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ [[متعلقہ مضمون]]
SehatQ کے نوٹس
اگرچہ اس کے فوائد ہیں، پھر بھی آپ کو چاکلیٹ کھانے کو محدود کرنا ہوگا، خاص طور پر دودھ کی چاکلیٹ اگر آپ اپنی صحت پر منفی اثرات نہیں چاہتے ہیں۔ اس کے ارد گرد کام کرنے کے لئے، آپ ڈارک چاکلیٹ کھا سکتے ہیں جو صحت مند اور کم چینی ہے۔ اب بھی چاکلیٹ کھانے کے صحت پر اثرات کے بارے میں سوالات ہیں؟ سے براہ راست مشورہ کرنے میں ہچکچاہٹ نہ کریں۔
براہ راست ایک ڈاکٹر سے مشورہ کریں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپلی کیشن کے ذریعے۔ پر ایپ ڈاؤن لوڈ کریں۔
ایپ اسٹور اور گوگل پلے ابھی!
