ضرورت سے زیادہ میٹھا کھانے سے پرہیز کریں، یہ ایک صحت بخش پروٹین ڈرنک کا نسخہ ہے۔

یہ صرف مقبولیت نہیں ہے، اس کی ایک وجہ ہے کہ پروٹین ڈرنکس زیادہ سے زیادہ مقبول ہو رہے ہیں۔ صرف صحت مند افراد ہی نہیں ذیابیطس کے مریض بھی اس مشروب کو پی سکتے ہیں۔ خام مال کے مختلف انتخاب کے ساتھ مختلف قسمیں ہیں۔ عام طور پر، یہ مشروبات پروٹین پاؤڈر اور مائع سے بنائے جاتے ہیں. فارم صرف پانی، دودھ، یا پروسس شدہ اناج ہو سکتا ہے۔ ہر شخص کی پروٹین کی ضروریات مختلف ہوتی ہیں، اس لیے اسے عام طور پر ان کی سرگرمی اور جسمانی وزن کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔

پروٹین مشروبات کی ترکیبیں کا مجموعہ

جیسا کہ نام سے ظاہر ہے، اس مشروب میں پروٹین ہوتا ہے جو کہ دہی، گری دار میوے کی شکل میں ہو سکتا ہے۔ پنیر. اس کے علاوہ پھل اور سبزیاں بھی شامل کی جا سکتی ہیں۔ یہاں تک کہ ذیابیطس کے شکار لوگوں میں بھی، حقیقت میں کوئی خاص غذا نہیں ہے جو مکمل طور پر ممنوع ہے۔ بس اتنا ہی ہے، آپ کو کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے۔ بہتر کاربوہائیڈریٹ یا بہتر اناج کیونکہ یہ بلڈ شوگر کو بڑھا سکتا ہے۔ کم اہم نہیں، چربی شامل کریں تاکہ ہضم عمل زیادہ آہستہ ہو. اس کا مطلب ہے کہ شوگر کے خون میں داخل ہونے کا وقت زیادہ ہو سکتا ہے۔ صحت مند چکنائی کے ذرائع جو کہ پروٹین مشروبات میں شامل کرنے کے لیے موزوں ہیں جیسے:

• گری دار میوے
• فلیکسیڈ
• Chia بیج
• ایواکاڈو

اس کے علاوہ پروٹین ڈرنکس میں فائبر شامل کریں تاکہ شوگر جذب کرنے کا عمل زیادہ سخت نہ ہو۔ اگر آپ کو میٹھا بنانا ہے تو، جتنا ممکن ہو کم شامل کریں یا پھل یا شہد سے مٹھاس کے قدرتی ذرائع تلاش کریں۔

صحت مند پروٹین ڈرنک کا نسخہ

مارکیٹ میں بہت سے پروٹین مشروبات فروخت ہوتے ہیں، لیکن آپ کو مواد کو دیکھنے کے لئے بھی محتاط رہنا ہوگا. بہت سے ایسے ہیں جن میں چینی شامل کی گئی ہے لہذا یہ بہتر ہوگا کہ آپ گھر پر خود بنائیں۔ صحت مند پروٹین مشروبات بنانے کی کچھ ترکیبیں یہ ہیں:

1. اسٹرابیری کیلے کی اسموتھی

اگر عام طور پر اسٹرابیری اور کیلے بن جاتے ہیں۔ ٹاپنگز پروسس شدہ دلیا کے لیے، اسے مختلف طریقے سے پروسیس کرنے کی کوشش کریں۔ دہی، بادام کا دودھ اور میٹھا شامل کریں۔ اگر ناشتے میں پیا جائے تو دوپہر کے کھانے کے وقت تک یہ مشروب توانائی کا ذریعہ بن سکتا ہے۔ ضروری مواد:

• 1 کپ بادام کا دودھ
• کپ دہی
• حسب ذائقہ میٹھا
• کیلا
• کپ سٹرابیری
• 1 کھانے کا چمچ پروٹین پاؤڈر
• چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ

تمام اجزاء کو بلینڈر میں ملا کر اسے آسان بنانے کا طریقہ۔ ذائقہ کے مطابق مٹھاس کو ایڈجسٹ کریں۔

2. مونگ پھلی کے مکھن کا شیک

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے جو محفوظ شکل میں مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ سفید روٹی کھانا چاہتے ہیں، یہ مشروب ایک آپشن ہو سکتا ہے۔ اس مشروب کی مستقل مزاجی گاڑھی ہوتی ہے اور اس میں بیک وقت تین قسم کے پروٹین ہوتے ہیں۔ ضروری مواد:

• کپ کاٹیج پنیر
• 1 پروٹین پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ اسٹرابیری جیلی۔
• 2 چائے کے چمچ مونگ پھلی کا آٹا
• چٹکی بھر نمک
• 4 میٹھے حسب ذائقہ
• پانی کا کپ
• 7 آئس کیوبز
• 3 قطرے میپل کے عرق

بالکل پچھلی ترکیب کی طرح، تمام اجزاء کو مکس کر کے اسے بنانے کا طریقہ یہاں تک کہ یہ مطلوبہ مستقل مزاجی تک پہنچ جائے۔

3. چاول پروٹین شیک

یہ مشروب چاول کے پروٹین پاؤڈر سے بنایا گیا ہے جو کہ پروٹین کا متبادل ہو سکتا ہے۔ پر چھینے. ایک کے طور پر تازہ پھل اور گری دار میوے شامل کریں ٹاپنگز فلیکس سیڈ غذائی اجزاء کو چربی اور فائبر کے طور پر بھی شامل کر سکتا ہے۔ ضروری مواد:

• چاول پروٹین پاؤڈر
• 2 کھانے کے چمچ سن کے بیج
• برف
• پانی
• پھل کا کپ
• کپ گری دار میوے

اس کے بعد، تمام اجزاء کو ایک بلینڈر میں ہموار ہونے تک مکس کریں۔ پھل کا انتخاب کیلے، اسٹرابیری، رسبری، ناشپاتی اور دیگر سے شروع کر کے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔

4. ایپل دار چینی شیک

سب سے اوپر دار چینی کی خوشبو کے ساتھ ایپل پائی سے محبت کرنے والوں کے لیے، یہ پروٹین ڈرنک صحت مند متبادل ہو سکتا ہے۔ اس میں سویابین سے اینٹی آکسیڈنٹس، سیب سے فائبر اور دار چینی ہوتی ہے جو شوگر کو جلدی جذب ہونے سے روکتی ہے۔ ضروری مواد:

• 3 کپ کٹے ہوئے سیب
• چائے کا چمچ دار چینی پاؤڈر
• 1 کپ ٹھنڈا سویا دودھ
• 2 کپ کم چکنائی والا دودھ
• چینی کا متبادل چائے کا چمچ

اس کے بعد، تمام اجزاء کو مکس کریں یہاں تک کہ یہ بن جائے۔ پروٹین ہلاتا ہے جو مطلوب ہیں. اوپر بیان کردہ غذائی اجزاء کے علاوہ، بونس اضافی چربی کے بغیر دودھ سے کیلشیم ہے جس کی جسم کو ضرورت نہیں ہے۔

5. مخلوط بیری پروٹین اسموتھی

بیریوں کو پروٹین ڈرنکس میں اہم جزو بنانا صحیح انتخاب ہے، اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ وہ ہیں۔ سپر فروٹ یہی نہیں، اسٹرابیری، رسبری اور بلیو بیری جیسے پھلوں میں قدرتی شکر فرکٹوز کی شکل میں ہوتی ہے۔ ضروری مواد:

• بیریاں
• پانی
• برف
• پروٹین پاؤڈر

پھر، تمام اجزاء کو اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آپ اپنی پسند کی مستقل مزاجی حاصل نہ کریں۔ بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔ Whipped کریم لیکن اگر آپ اپنی کیلوری کی مقدار میں اضافہ نہیں کرنا چاہتے تو پرہیز کریں۔ [[متعلقہ مضمون]]

SehatQ کے نوٹس

یہ تمام پروٹین ڈرنک کی ترکیبیں ذیابیطس کے مریضوں کے لیے محفوظ ہیں۔ میٹھا ذائقہ پھلوں یا محفوظ میٹھے جیسے شہد سے آتا ہے۔ اگر آپ کو چینی کا استعمال کرنا پڑے تو بھی یقینی بنائیں کہ یہ بہت زیادہ نہ ہو۔ جسم کی پروٹین کی ضروریات کو صحیح طریقے سے پورا کرنے کے طریقے کے بارے میں مزید بحث کے لیے، براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔ ایپ اسٹور اور گوگل پلے.