Phytoestrogens کی اقسام
اگرچہ ایسٹروجن سے ملتے جلتے، فائٹوسٹروجن میں عام طور پر ایسی خصوصیات ہوتی ہیں جو قدرتی ایسٹروجن ہارمونز کے مقابلے ایسٹروجن بنانے میں کمزور ہوتی ہیں۔ یہ اجزاء روزمرہ کے کھانے میں آسانی سے مل سکتے ہیں، جیسے:- جڑی بوٹیاں
- لہسن۔
- اجمودا.
- سویابین.
- گندم۔
- چاول
- Isoflavones، جو کہ گری دار میوے میں پائے جانے والے فائٹوسٹروجن مرکبات ہیں۔
- Lignans، جو کہ phytoestrogen مرکبات ہیں جو پورے اناج، گری دار میوے، پھلوں اور سبزیوں میں پائے جاتے ہیں۔
کیا Phytoestrogens خطرناک ہیں؟
زیادہ تر مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ phytoestrogens جسم کی صحت کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔ تاہم، ایسی کئی مطالعات بھی ہیں جو یہ ظاہر کرتی ہیں کہ isoflavones کا زیادہ استعمال بعض حالات میں صحت کے مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔ ذیل میں ان فوائد اور خطرات کا جائزہ لیا گیا ہے جو اس جزو کے استعمال سے پیدا ہو سکتے ہیں۔1. Phytoestrogens کے فوائد
متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فائٹوسٹروجن سپلیمنٹس صحت کے فوائد فراہم کر سکتے ہیں، بشمول:- بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- بہتر بلڈ شوگر کنٹرول۔
- کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے۔
- سوزش کو کم کرتا ہے۔
- بڑی آنت کے کینسر اور پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو ممکنہ طور پر کم کرتا ہے۔
2. Phytoestrogens کا خطرہ
مطالعے کی ایک سیریز سے ثابت ہونے والے بہت سے فوائد کے باوجود، آپ کو ان کچھ خطرات پر بھی غور کرنے کی ضرورت ہے جو فائٹوسٹروجن کی زیادہ مقدار کی وجہ سے ہو سکتے ہیں جو جسم کے ہارمونل توازن کو بگاڑ سکتے ہیں۔ درحقیقت، phytoestrogens کو endocrine disruptors کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ ایک اور تحقیق میں، phytoestrogens کی زیادہ مقدار (اس معاملے میں isoflavones) کا استعمال ان بچوں میں تھائرائڈ کے فنکشن کو دبانے کے لیے دکھایا گیا ہے جن میں آیوڈین کی سطح کم ہے۔ تاہم، فائٹوسٹروجن سپلیمنٹس کے کوئی سنگین ضمنی اثرات ظاہر نہیں ہوتے ہیں۔کیا Phytoestrogens مردانہ زرخیزی کو متاثر کرتے ہیں؟
Phytoestrogens وہ مرکبات ہیں جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ مردانہ زرخیزی کو کم کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ نر چیتے پر کی گئی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ فائٹو ایسٹروجن کی زیادہ مقدار زرخیزی میں مداخلت کرتی ہے۔ تاہم، سائنس دانوں نے یہ ظاہر کیا ہے کہ فائٹو ایسٹروجن گوشت خوروں (جیسے چیتے) کے جسم پر تمام خوردنی جانوروں (جیسے انسانوں) سے مختلف اثرات مرتب کر سکتے ہیں۔ ایک اور حقیقت جس پر غور کرنا ضروری ہے وہ یہ ہے کہ فائیٹوسٹروجن کی زیادہ مقدار کو انسانوں میں زرخیزی کے مسائل سے جوڑنے کا کوئی مضبوط ثبوت یا تحقیقی نتیجہ نہیں ہے۔ اس کی حمایت میں، 15 مطالعات کے تجزیے سے یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ سویا میں موجود isoflavones، خواہ کھانے میں ہوں یا سپلیمنٹس، مردوں میں ٹیسٹوسٹیرون کی سطح کو تبدیل نہیں کرتے۔ دوسرے الفاظ میں، isoflavones، phytoestrogens کا ایک عام گروپ، مردوں میں زرخیزی کے مسائل پیدا نہیں کرتے۔ Phytoestrogens کو جسم میں ایسٹروجن کی سطح بڑھانے کے لیے بھی کہا گیا ہے۔ یہ درست نہیں ہے کیونکہ جسم کی طرف سے پیدا ہونے والا ہارمون ایسٹروجن فائٹو ایسٹروجن سے زیادہ مضبوط ہوتا ہے۔ جب یہ مرکبات جسم میں داخل ہوتے ہیں تو، فائٹوسٹروجن دراصل جسم میں موجود ایسٹروجن کو باہر آنے کی ترغیب دیتے ہیں۔ لہٰذا، ایسی غذائیں جن میں فائٹوسٹروجن ہوتے ہیں، دراصل جسم میں ایسٹروجن کی سطح کو کم کر سکتے ہیں۔آخر میں، یہ ثابت کرنے کے لیے کوئی مضبوط ثبوت نہیں ہے کہ فائٹوسٹروجن صحت مند مردوں میں مسائل کا باعث بنتے ہیں۔ درحقیقت، ان مرکبات کے استعمال کے فوائد صحت کے خطرات کو پورا کر سکتے ہیں جو پیدا ہو سکتے ہیں۔
