7 پھلوں اور سبزیوں سے کولیسٹرول کم کرنے والے جوس جو آپ کے فریج میں ہیں

ہائی کولیسٹرول اب بھی ایک دشمن ہے جو بہت سے لوگوں کو چھپاتا ہے۔ اگر چیک نہ کیا جائے تو ہائی کولیسٹرول سینے میں درد یا انجائنا، ہارٹ اٹیک اور فالج کا باعث بن سکتا ہے۔ خوش قسمتی سے، دل کی بیماری کے اس خطرے والے عنصر کو پھلوں اور سبزیوں کے جوس میں بنا کر کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ اس فہرست میں کولیسٹرول کم کرنے والے پھل اور سبزیاں آپ کے لیے بہت آسان ہیں۔

7 کولیسٹرول کم کرنے والے جوس جو باقاعدگی سے پیا جا سکتا ہے۔

تلاش کرنا مشکل نہیں، کولیسٹرول کم کرنے والے کچھ ایسے ہیں جنہیں آپ گھر پر آسانی سے بنا سکتے ہیں۔

1. اورنج جوس

سنگترے کا جوس اچھے کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔سنتری ان مقبول پھلوں میں سے ایک ہے جسے کولیسٹرول کم کرنے والا جوس بنایا جا سکتا ہے۔ جرنل میں شائع ہونے والی ایک تحقیق شفا اور بیماری میں لپڈس رپورٹ کے مطابق، سنتری کے رس کا طویل مدتی استعمال کل کولیسٹرول اور خراب کولیسٹرول یا ایل ڈی ایل کو کم کر سکتا ہے۔ اورنج جوس ایچ ڈی ایل یا اچھے کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے کے لیے بھی بتایا جاتا ہے۔ دل کے لیے دوستانہ کولیسٹرول کم کرنے والا جوس ہونے کے علاوہ اورنج جوس بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

2. گاجر کا رس

کولیسٹرول کو کم کرنے والا ایک اور رس جو تلاش کرنا بھی آسان ہے وہ ہے گاجر کا جوس۔ گاجر میں پوٹاشیم کی متاثر کن سطح ہوتی ہے، جو کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے اور دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ گاجر کا جوس بہت سے دوسرے فوائد بھی پیش کرتا ہے، جیسے دماغی افعال کو بہتر بنانا، کینسر کے خطرے کو کم کرنا، اور قوت برداشت میں اضافہ۔

3. سیب کا رس

سنتری سے کم مقبول نہیں، سیب کو آپ کے کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کے لیے جوس کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سیب کے جوس میں پولی فینولک مرکبات کا ایک گروپ ہوتا ہے جو ایل ڈی ایل یا خراب کولیسٹرول کے آکسیڈیشن کو روکتا ہے - اس طرح خون کی نالیوں میں اس کی تعمیر کو روکتا ہے۔ آکسائڈائزڈ ایل ڈی ایل کی اعلی سطح کو دل کے دورے اور اسٹروک سے منسلک کیا گیا ہے. کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کے علاوہ سیب کا رس دماغ کی حفاظت اور جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے سیب کے رس کے ساتھ زیادہ نہ کریں کیونکہ اس میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں۔

4. کالے کا رس

کیلے کا جوس اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔کیلے کی سبزیاں عروج پر ہیں اور صحت مند زندگی کے چاہنے والوں میں پرائم ڈونا بن رہی ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور اس سبزی کے مختلف فوائد ہیں جن میں کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی کارآمد ہے۔ جرنل میں ایک مطالعہ بایومیڈیکل اور انوائرمنٹل سائنسز رپورٹ کیا گیا ہے کہ 3 ماہ تک روزانہ 150 ملی لیٹر کیلے کا جوس پینا برا کولیسٹرول یا ایل ڈی ایل کو 10 فیصد کم کر سکتا ہے - اور اچھے کولیسٹرول یا ایچ ڈی ایل کو 27 فیصد تک بڑھا سکتا ہے۔ کیلے کا رس بھی ہوتا ہے۔ بہمھی اور اسے دوسرے پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے، لیکن پھر بھی ایک تازگی ذائقہ فراہم کرتا ہے۔

5. ٹماٹر کا رس

کیا آپ کولیسٹرول کم کرنے والے جوس کی تلاش میں ہیں جس کے اجزاء قریبی اسٹال پر مل سکتے ہیں؟ ٹماٹر کا رس جواب ہے۔ ٹماٹر طویل عرصے سے دل کے لیے مفید پھل کے طور پر مقبول رہے ہیں - کیونکہ وہ لائکوپین نامی اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ایک رپورٹ میں جس میں 13 مطالعات کا جائزہ لیا گیا، ٹماٹر کی مصنوعات سے 2 ہفتوں تک 25 ملی گرام فی دن سے زیادہ خوراک میں لائکوپین برا کولیسٹرول یا ایل ڈی ایل کو 10 فیصد تک کم کر سکتا ہے۔ اس رپورٹ میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ لائکوپین کی اضافی خوراک بلڈ پریشر کو کم کر سکتی ہے۔ حوالہ کے لیے، 240 ملی لیٹر ٹماٹر کا رس آپ کو 22 ملی گرام لائکوپین دے سکتا ہے۔ اس مقدار کے ساتھ، ٹماٹر کے رس کا باقاعدگی سے استعمال آپ کے کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔

6. انگور کا رس

اسے بھول جاؤ شراب تازہ انگور کا رس بھی کولیسٹرول کم کرنے والا مشروب ہے لیکن اس میں الکحل نہیں ہے۔ 17 مردوں اور 3 خواتین پر مشتمل ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ تازہ انگور کا رس بھی دل کے لیے صحت مند مشروب ہے۔ جواب دہندگان کی اوسط عمر 63 سال ہے، جن میں سے 10 لوگوں کو ہائی بلڈ پریشر ہے اور 4 لوگ سگریٹ نوشی کرتے ہیں۔ اس تحقیق میں کہا گیا ہے کہ انگور کا جوس پینے والے مریضوں میں اچھے کولیسٹرول یا ایچ ڈی ایل میں اضافہ ہوتا ہے۔ جواب دہندگان جنہوں نے انگور کا جوس پیا ان میں ایچ ڈی ایل کی سطح 50 ملی گرام/ڈی ایل تھی، پلیسبو جواب دہندگان کے مقابلے میں جن کے ایچ ڈی ایل کی سطح 45 ملی گرام/ڈی ایل تھی۔ معلومات کے لیے، HDL کی سطح 40 mg/dL سے کم دل کی بیماری کے لیے خطرہ ہے۔

7. انار کا رس

خوبصورت انار کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اگرچہ اس سے متعلق تحقیقی نتائج اب بھی ملے جلے ہیں، لیکن یہ خیال کیا جاتا ہے کہ انار کا جوس ان مریضوں میں خون کی شریانوں میں کولیسٹرول کی تعمیر کو روک سکتا ہے یا اسے سست کر سکتا ہے جن کو دل کی بیماری کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔ انار دیگر پھلوں کی نسبت اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہوتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اینٹی آکسیڈینٹ ایل ڈی ایل یا خراب کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں۔ کولیسٹرول کو کم کرنے والے جوس کا استعمال دواؤں یا تھراپی کا متبادل نہیں ہے جو شروع کی جا رہی ہے۔ اگر آپ فی الحال کولیسٹرول کم کرنے والی دوائیں لے رہے ہیں تو آپ کو مذکورہ سبزیوں اور پھلوں کے جوس پینے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی ضرورت ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]

صحت مند طرز زندگی کے ساتھ کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے نکات

اوپر دیے گئے کولیسٹرول کو کم کرنے والے جوس کے باقاعدگی سے استعمال کے علاوہ، آپ کے دل کو صحت مند رکھنے کے لیے درج ذیل طریقے اپلائی کرنا بھی ضروری ہے:
  • کم نمک والی غذا کھائیں اور اکثر پھل، سبزیاں اور سارا اناج شامل کریں۔
  • جانوروں کی چربی کا استعمال محدود کریں اور اچھی چکنائی اعتدال میں کھائیں۔
  • صحت مند وزن برقرار رکھیں
  • تمباکو نوشی چھوڑ
  • کم از کم 30 منٹ کے لیے ہفتے میں کئی بار ورزش کریں۔
  • اعتدال میں شراب پیئے۔
  • تناؤ کو کنٹرول کریں۔

SehatQ کے نوٹس

کولیسٹرول کو کم کرنے والے مختلف قسم کے جوس ہیں جن کے اجزاء آپ کو قریب ترین وارنگ، روایتی بازار اور سپر مارکیٹ سے مل سکتے ہیں۔ کچھ آسان تلاش کرنے والے پھل اور سبزیوں میں اورنج جوس، گاجر کا رس، ٹماٹر کا جوس اور سیب کا رس شامل ہیں۔