وٹامن بی کمپلیکس آٹھ وٹامنز پر مشتمل ہوتا ہے جو جسم کے لیے اہم کام انجام دیتے ہیں۔ ان وٹامنز میں سے ایک وٹامن B5 ہے یا اسے پینٹوتھینک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے۔ جب دوسرے B وٹامنز، جیسے نیاسین (وٹامن B3) یا فولیٹ (وٹامن B9) کے مقابلے میں، وٹامن B5 کم مقبول ہے۔ درحقیقت وٹامن بی 5 یا پینٹوتھینک ایسڈ جسم کے لیے اتنا ہی ضروری ہے۔
وٹامن بی 5 یا پینٹوتھینک ایسڈ اور اس کے افعال کے بارے میں جانیں۔
وٹامن بی 5 یا پینٹوتھینک ایسڈ وٹامن بی کمپلیکس فیملی میں موجود وٹامنز میں سے ایک ہے۔ یہ وٹامن پانی میں حل ہوتا ہے اور مختلف کھانوں میں پایا جاتا ہے۔ درحقیقت اس وٹامن میں لفظ "pantothenate" یونانی "pantou" سے آیا ہے جس کا مطلب ہے "کہیں بھی"۔ یعنی بہت سی غذائیں ایسی ہیں جو وٹامن بی 5 حاصل کرتی ہیں۔ وٹامن B5 جسم میں مختلف عملوں اور سرگرمیوں کے لیے اہم کام کرتا ہے۔ وٹامن B5 کے کچھ افعال میں شامل ہیں:
- کاربوہائیڈریٹ کو گلوکوز میں تبدیل کرنے میں کردار ادا کرتا ہے۔
- جنسی ہارمونز اور تناؤ کے ہارمونز کی تیاری میں کردار ادا کرتا ہے۔
- خون کے سرخ خلیات کی تشکیل میں کردار ادا کرتے ہیں۔
- coenzyme A کی ترکیب میں کردار ادا کرتا ہے۔ Coenzyme A پھر فیٹی ایسڈز اور کولیسٹرول کی ترکیب، جگر میں منشیات کے تحول، اور خلیات میں کیمیائی پیغامات کی ترسیل کے لیے sphingosine کی پیداوار کے لیے درکار ہوگا۔
- نظام انہضام کی پرورش کریں۔
- جسم کو دیگر بی وٹامنز، خاص طور پر وٹامن بی 2 (ربوفلاوین) کے استعمال میں مدد کرتا ہے۔
- جلد کی نمی کو برقرار رکھنے میں کردار ادا کرنے اور جلد پر زخموں کے بھرنے کے عمل میں بھی کردار ادا کرنے کا اشارہ
صحت میں وٹامن بی 5 یا پینٹوتھینک ایسڈ کے استعمال اور فوائد
جسم کے لیے اہم افعال انجام دینے کے علاوہ، وٹامن بی 5 یا پینٹوتھینک ایسڈ درج ذیل ممکنہ صحت کے فوائد بھی پیش کرتا ہے:
1. جسم کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے
وٹامن B5 اکثر کاسمیٹک، جلد کی دیکھ بھال اور بالوں کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، وٹامن B5 سے بنا ایک مرکب، یعنی dexpanthenol، جلد کو نمی بخشنے والی مصنوعات کے لیے لوشن اور کریموں میں ملایا جاتا ہے۔ بالوں کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں، وٹامن بی 5 بھی بالوں کو حجم اور چمک بڑھانے کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔ پینتھینول، وٹامن بی 5 کی ایک اور شکل کے بارے میں بھی کہا جاتا ہے کہ وہ بالوں کو پتلا ہونے سے روکتا ہے۔
2. جلد کے مسائل کا علاج
وٹامن بی 5 یا پینٹوتھینک ایسڈ مندرجہ ذیل مسائل کے علاج میں مدد کے لیے حالات کی دوائیوں کی شکل میں بھی دستیاب ہے۔
- ایگزیما
- چڈی کی وجہ سے خارش
- زہر آئیوی پر ردعمل (ایک پودا جو الرجی کا سبب بن سکتا ہے)
- کیڑے کے کاٹنے
- تابکاری تھراپی کی وجہ سے جلد کے رد عمل
3. کولیسٹرول کو کم کرنا
وٹامن بی 5 سے بنے مرکبات، یعنی پینٹیتھائن، کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں، بشمول ایل ڈی ایل یا خراب کولیسٹرول۔ یہ کمپاؤنڈ کورونری دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
صحت مند کھانے میں وٹامن B5 کا ذریعہ
بہت سے مختلف کھانے ہیں جو وٹامن B5 یا پینٹوتھینک ایسڈ کے اچھے ذرائع ہیں۔ کچھ غذائیں جن میں یہ غذائیت زیادہ ہوتی ہے ان میں شامل ہیں:
- مشروم، جیسے شیٹیک مشروم اور بٹن مشروم
- مچھلی اور سمندری غذا، بشمول سالمن، ٹونا، کلیمز اور لابسٹر
- گوشت، بشمول چکن، گائے کا گوشت، سور کا گوشت، اور ترکی
- پھل، بشمول ایوکاڈو، امرود، ٹماٹر اور کیلے
- سبزیاں، جیسے بروکولی، میٹھے آلو، گوبھی، اور گوبھی
- دودھ، دہی اور انڈے
- سویابین اور دال
- سورج مکھی کے بیج
سالمن میں وٹامن بی 5 بھی ہوتا ہے۔
وٹامن B5 کی کمی کی علامات
وٹامن B5 یا پینٹوتھینک ایسڈ کی کمی بعض علامات کا سبب بن سکتی ہے، مثال کے طور پر:
- تھکاوٹ
- کم خود جوش
- ذہنی دباؤ
- غصہ کرنا آسان ہے۔
- نیند میں خلل
- پیٹ کا درد
- متلی
- اپ پھینک
- بے حس
- پٹھوں میں درد
- کم بلڈ شوگر لیول یا ہائپوگلیسیمیا
- پاؤں میں جلن کا احساس
- اوپری سانس کی نالی کے انفیکشن
- انسولین کے لیے خلیوں کی حساسیت میں اضافہ
چونکہ وٹامن بی 5 مختلف قسم کے کھانوں میں پایا جاتا ہے، اس لیے اس غذائی اجزاء کی کمی یا کمی کے معاملات بہت کم ہوتے ہیں۔ صحت مند غذا کا اطلاق وٹامن B5 یا پینٹوتھینک ایسڈ کی ضروریات کو پورا کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔ [[متعلقہ مضمون]]
SehatQ کے نوٹس
وٹامن بی 5 یا پینٹوتھینک ایسڈ بی وٹامن کی ایک قسم ہے جو جسم کی کارکردگی کے لیے بہت ضروری ہے۔ یہ وٹامن مختلف قسم کے کھانے میں موجود ہوتا ہے اس لیے اس کی کمی کا خطرہ بہت کم ہوتا ہے۔
سالمن میں وٹامن بی 5 بھی ہوتا ہے۔ 
