اس دوران زیادہ تر لوگ ناشتے میں چاول یا روٹی کے ساتھ کھانے کا انتخاب کرتے ہیں۔ یہ طریقہ اس لیے منتخب کیا گیا تھا کہ چاول اور روٹی دوپہر تک توانائی کے طور پر استعمال ہونے کے لیے کافی کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتے ہیں۔ اس کے باوجود، شاذ و نادر ہی لوگ صبح کے ناشتے میں پھل کھانے کا انتخاب کرتے ہیں۔ یہ عام طور پر ان لوگوں کے ذریعہ کیا جاتا ہے جو ڈائیٹ پروگرام سے گزر رہے ہیں۔ تو، صبح کے وقت پھل کھانے کے کیا فوائد ہیں؟
صحت کے لیے پھلوں کے ناشتے کے فوائد
صبح کا ناشتہ پھل بہت سے فائدے لا سکتا ہے اور اس کی سفارش کی جاتی ہے۔ پھلوں میں شوگر ہوتی ہے جو جسم کے لیے اچھا ہے۔ پھلوں میں موجود شکر آپ کو دن بھر توانائی میں تبدیل کر دیتی ہے۔ توانائی کا ذریعہ ہونے کے علاوہ پھل پانی، فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھی بھرپور ہوتے ہیں جو جسم کے لیے اچھے ہیں۔ پھلوں میں موجود پانی جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد دے سکتا ہے۔ دریں اثنا، فائبر قبض کو روکنے کے لئے مفید ہے. پھلوں کا ناشتہ ان لوگوں کے لیے بھی موزوں ہے جو وزن کم کرنے کے لیے ڈائٹ پروگرام سے گزر رہے ہیں۔ پھلوں میں فائبر کی زیادہ مقدار آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ محسوس کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔ یہ احساسات آپ کو زیادہ کھانے سے روکنے میں مدد کریں گے۔ 2017 میں جاری ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق، زیادہ فائبر والی غذا وزن میں کمی کو فروغ دیتی ہے۔ جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، فائبر آپ کو زیادہ دیر تک بھرا رکھتا ہے۔ پیٹ بھرنے کا احساس آپ کو کم کھانے پر مجبور کرتا ہے تاکہ کیلوری کی مقدار کو زیادہ محدود کیا جاسکے۔
یہ بھی پڑھیں: یہ ہیں ناشتے کے صحت کے لیے فائدے اور اگر آپ اسے یاد نہ کریں تو خطرات؟کیا میں صرف ناشتے میں پھل کھا سکتا ہوں؟
پھل فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں جو جسم کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ ان کھانوں میں شوگر بھی ہوتی ہے جسے جسم توانائی میں تبدیل کر سکتا ہے۔ اس کے باوجود، آپ کو صرف پھل کے ساتھ ناشتہ نہیں کرنا چاہئے. ناشتہ کرتے وقت، آپ کو زیادہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پلیٹ کو ایسی کھانوں کے مجموعے سے بھریں جس میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس، فائبر، پروٹین اور صحت مند چکنائی ہو۔ آپ روٹی یا اناج سے پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ حاصل کرسکتے ہیں۔ پروٹین کی مقدار کے لیے، آپ کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات، انڈے اور دبلے پتلے گوشت کا استعمال کر سکتے ہیں۔ پھل اور سبزیاں آپ کے ناشتے کی تکمیل کے طور پر کام کرتی ہیں۔ دونوں قسم کے کھانے جسم کے لیے معدنیات، وٹامنز اور فائبر کے اچھے ذرائع ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: صحت کے لیے پھل کھانے کے بلا شبہ فوائدناشتے کے لیے مختلف قسم کے پھل جو آپ منتخب کر سکتے ہیں۔
ناشتے میں پھلوں کا استعمال جسم کو بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے۔ صبح کے ناشتے کے ساتھی کے طور پر جو پھل آپ کے لیے موزوں ہیں ان میں شامل ہیں:
1. انناس
انناس ناشتے کے لیے ایک اچھا پھل ہے کیونکہ یہ وٹامن سی اور انزائم برومیلین سے بھرپور ہوتا ہے۔ انزائم برومیلین آنتوں کی سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ میٹھا اور کھٹا پھل بھی قوت مدافعت بڑھاتا ہے اور پروٹین ہاضمہ کو تیز کرتا ہے۔
2. کیوی
کیوی میں وٹامن سی کا مواد مدافعتی نظام کی کارکردگی کو سہارا دے سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، وٹامن سی فری ریڈیکل نقصان کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے جو جسم میں سوزش کو متحرک کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
3. اسٹرابیری
کیوی کی طرح اسٹرابیری بھی ایسے پھل ہیں جو وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وٹامن سی قوت مدافعت بڑھانے اور جسم کو بیماریوں سے بچانے کے لیے مفید ہے۔ اس کے علاوہ اسٹرابیری میں ایسے معدنیات بھی ہوتے ہیں جو مدافعتی افعال کو سہارا دیتے ہیں۔
4. پپیتا
ناشتے میں پپیتا کھانے سے جسم میں کولیجن کی پیداوار کے عمل میں مدد مل سکتی ہے۔ یہی نہیں، پپیتے میں پپین نامی اینزائم بھی پایا جاتا ہے جو جلد کی صحت کے لیے مفید ہے۔
5. ریڈ وائن
ناشتے میں شراب کا استعمال آپ کو دن کے وقت سفر کے دوران الٹرا وائلٹ شعاعوں کے مضر اثرات سے بچا سکتا ہے۔ ایسا اس لیے ہوتا ہے کہ انگور ایسے پھل ہیں جن میں لیوٹین اور زیکسینتھین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
6. سیب
صبح کے وقت سیب کھانے کا ایک فائدہ ہاضمہ کی صحت کو برقرار رکھنا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سیب میں پیکٹین ہوتا ہے جو لیکٹک ایسڈ کی تشکیل کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور آنتوں میں صحت مند بیکٹیریا کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔ آپ کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ سیب جلد کے ساتھ کھائیں، کیونکہ ان میں غذائیت زیادہ ہوتی ہے۔
7. کیلا
صبح کے وقت کیلا کھانے کا ایک فائدہ یہ ہے کہ اس سے سرگرمیاں شروع کرنے کے لیے توانائی پیدا کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ تاہم، کیلے میں چینی کی مقدار کا اثر صرف عارضی ہے، اور بعد میں یہ حقیقت میں جسم کو بھوک محسوس کرے گا اور ناشتہ کرنا چاہتا ہے۔ اس پر قابو پانے کے لیے آپ ناشتے میں پروٹین یا صحت بخش چکنائی کے ذرائع کے ساتھ کیلے کھا سکتے ہیں تاکہ متوازن غذائی ضروریات پوری ہوں۔ آپ کیلے کو گری دار میوے یا بیجوں کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔
8. تاریخیں
کھجور کھانے کے بہترین اوقات میں سے ایک ناشتہ ہے۔ کھجور میں موجود چینی اور کاربوہائیڈریٹس کا مواد صبح کے وقت سرگرمی شروع کرنے سے پہلے توانائی فراہم کرنے کے لیے موثر ہے۔ توانائی کا ذریعہ ہونے کے علاوہ، کھجور آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھر کر رکھ سکتی ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
SehatQ کے نوٹس
ناشتے میں پھل کھانے سے جسم کو بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ تاہم، آپ کو صرف پھل کے ساتھ ناشتہ نہیں کرنا چاہئے. کچھ پھل جو ناشتے کے لیے موزوں ہیں ان میں انناس، کیوی، اسٹرابیری، پپیتا اور ریڈ وائن شامل ہیں۔ صحت کے لیے پھلوں کے ناشتے کے فوائد کے بارے میں مزید بات کرنے کے لیے، ڈاکٹر سے براہ راست SehatQ ہیلتھ ایپلیکیشن پر پوچھیں۔ ایپ اسٹور اور گوگل پلے پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔
انناس ناشتے کے لیے ایک اچھا پھل ہے کیونکہ یہ وٹامن سی اور انزائم برومیلین سے بھرپور ہوتا ہے۔ انزائم برومیلین آنتوں کی سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ میٹھا اور کھٹا پھل بھی قوت مدافعت بڑھاتا ہے اور پروٹین ہاضمہ کو تیز کرتا ہے۔ 
کیوی میں وٹامن سی کا مواد مدافعتی نظام کی کارکردگی کو سہارا دے سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، وٹامن سی فری ریڈیکل نقصان کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے جو جسم میں سوزش کو متحرک کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ 
کیوی کی طرح اسٹرابیری بھی ایسے پھل ہیں جو وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وٹامن سی قوت مدافعت بڑھانے اور جسم کو بیماریوں سے بچانے کے لیے مفید ہے۔ اس کے علاوہ اسٹرابیری میں ایسے معدنیات بھی ہوتے ہیں جو مدافعتی افعال کو سہارا دیتے ہیں۔ 
ناشتے میں پپیتا کھانے سے جسم میں کولیجن کی پیداوار کے عمل میں مدد مل سکتی ہے۔ یہی نہیں، پپیتے میں پپین نامی اینزائم بھی پایا جاتا ہے جو جلد کی صحت کے لیے مفید ہے۔ 
